СП46 GS - Ароматные Специи и Продукты из Грузии! НОВИНКИ! / 24-OK.RU

СП46 GS - Ароматные Специи и Продукты из Грузии! НОВИНКИ!

5.0

62.5K

21.1K

1.8K

Показаны записи 1-10 из 23.

Сбор заказов в данной закупке завершен

Перейти к текущей закупке

Бонифаций

В архиве —

Собрано 100 %

Ожидание ~ 4 дня

Пристрой 43 лота

Новости

Приехали специи. Ставлю всех на сортировку! Еще одна посылка не пришла, будет 28-30 ( трек показывает, что груз в Москве ). Пойдет в последний развоз. Там в основном паприка копченая и следующая сп. По этому в приоритете межгород, Красноярск развезу 28го или 30. Как придет ) У кого будет стоять статус "сортировка" после 21го ( не сортировочный цр ) значит будет 28-30.

Описание

Грузинская кухня. Мне кажется в ней есть все! Много разных супов, много овощей в блюдах, хлеб и выпечка - шикарные! И конечно же шашлык и мясо во всех его проявлениях. Не используются никакие усилители вкуса. Минус только один, завышенная стоимость блюд этой кухни - факт. По этому мы готовим сами! Тем кто сидит на ПП и даже на жиросжигании - кухня настоящая находка! Блюда из овощей и курочки с огромным разнообразием специй - диета пройдет легко и результативно! А готовить ее одно удовольствие! На любое горячее блюдо уйдет минут 20 на кухне. В основном все тушится в чугуне или кеци само по себе. А где взять настоящие Грузинские специи? В каталоге ниже. Ароматные, будьте аккуратны! У них в разы сильнее вкус, чем у аналогичных. Если уж даже паприка пахнет через фольгированный пакет. А у магазинной не то что запаха, даже вкуса нет. В этой сп Специи самый свежак! Напрямую из Грузии!

Условия участия

Организационный взнос НЕТ

Транспортные расходы НЕТ, в транспортных только перевес за сыр.

Риски, пересорт и брак согласно правилам СП пункт 2.5.4

Способы оплаты Деньги сдавать нужно будет на счета Альфа-банка, Сбера, ВТБ . За просрочку оплаты штраф 1% за каждый день просрочки

Центры раздачи любой ЦР нашего клуба

Ключевые даты

Старт — 17 ноября 2019

Стоп — 25 ноября 2019

Дозаказ — 01.12

История проведённых выкупов

Cтраничка организатора Другие СП организатора Бонифаций

Торговые марки

Georgian Spices™

Лидеры продаж

Шампиньоны в кеци ( чугуне )от Бонифация :
Шампьоны крупные
Карбонат Юбилейный
Сыр сулугуни настоящий или Гауда
Майонез

Чайной ложкой выскребаем сердцевину Шампиньонов
Нарезаем мелкими кубиками Карбонат и Сыр, смешиваем , добавляем Майонез.
Треть остатков от грибов мелко режем и добавляем к начинке. ( из остатков утром готовим омлет с грибами )

Фаршируем грибы и на 20 минут в духовку. :co_ol:

Окорочка для занятых на неделю в Духовке\Гриле от Бонифация:

Рецепт на основе сухих специй удобен тем, что его готовить можно сразу на неделю. В маринаде курочка хранится 5дней, (если она была свежая ) и 2 дня в приготовленном виде.

Окорочка 4кг
6-7 чл соли ( это чуть солено будет ) расчет 1кг- 1чл, если больше 4х кг, то надо по 1.5 чл на 1 кг.
6 чл куркумы - цвет и вкус
5 чл черного перца - аромат и перчинку
6 чл сумахи - дает кислинку, размягчает мясо
1 чл красного перца - остринка
2 головки чеснока. ( люблю его )
8-10 столовых ложек масла. - специи лучше раскрываются в масле. + дает корочку при готовке + пленка от воздуха, будет дольше храниться.

Все смешиваем и натираем Курочку. Мариновать сутки в холодильнике, лучше, конечно, под прессом. Окорочка очень долго маринуются, мне даже вкуснее на 2 рые сутки.

2 рецепт Окорочка для занятых на неделю в Духовке\Гриле от Бонифация:

4кг Окорочков
5 чл черного перца - дает аромат и перчинку
7-8 чл соли ( это чуть солено будет ) расчет 1кг- 1чл, если больше 4х кг, то надо по 1.5 чл на 1 кг.
6 чл Самшуре - это разновидность базилика, к любому мясу подходит.
5 чл копченой паприки, дает томный дымный аромат.. ммм.
6 чл сумахи - дает кислинку, размягчает мясо
2 луковицы. - из лука нам нужен сок
8-10 столовых ложек масла. - специи лучше раскрываются в масле. + дает корочку при готовке + пленка от воздуха, будет дольше храниться.
3 чл кориандра , добавляет пряности. Много не нужно.
1 чл красного перца. Для остринки.
Смешали все специи и натерли курочку. Оставляем под прессом на 30минут ( или убрать в холодильник ) Лук порезать крупно, положить в пакет и как следует "пожамкать" руками, молотком, скалкой, чтоб дал сок. Добавить к Мясу. Мариновать тоже лучше сутки.

Быстрый рецепт филе курочки от Бонифация.

1 кг Филе курицы
2 чл соли
2-3 чл Хмели-сунели.
100 гр сметаны.
1 чл перца
Чеснок, молоко для тушения.
Порезать филе кубиками, очень быстро обжарить в масле, ( масло не жалеть, долго не обжаривать - высохнет. Чуть чуть подрумянилось, хватит ) слить излишки масла и смешать со сметаной, молоком и специями.

Курочка для салата цезарь от Бонифация:
1 чл соли
1 чл перца
1 чл самшуре
1 сл масла
1 сл сока лимона
1 чл куркумы
3-4 зубчика чеснока

Смешать все в пакете и отбить вместе с мясом. Пожарить на гриле.

Куда можно деть остатки курицы.

-Блинчики с курицей и грибами
-Салат Цезарь
-Острый салат в тайском стиле
-Омлет с курицей
-Сэндвич с курицей
-Шаурма с курицей

Информация о заказах доступна лишь членам клуба Показать