316
215
100
58
В клубе с 1 января 2012 г.
10 мая, 2012 22:51
и я с Вами 
— "Изюминка"
— "Изюминка"
откроем клуб чизкейколюбов 
11 мая, 2012 14:35
Всем привет! Девочки, а разъемную форму обкладываете пергамент. бумагой? когда чиз выпекаете?
11 мая, 2012 15:09
Любимая, ничем ее не надо обкладывать и обмазывать, иначе чизкейк получится страшненьким 
. В подложке есть масло, она не прилипнет, сырная масса тоже хорошо отстает от бортов.
. В подложке есть масло, она не прилипнет, сырная масса тоже хорошо отстает от бортов.
11 мая, 2012 15:27
Лея
Спасибо, все хочу попробовать...но чё то очкую я наверное все таки решусь когда нибудь....скоро
Спасибо, все хочу попробовать...но чё то очкую я
наверное все таки решусь когда нибудь....скоро
17 мая, 2012 22:35
Девочки! Я сегодня в очередной раз приготовила йогурт.
1л съели за один присест. )))) Но нас и было четыре рта.
Закваску у Золотой Осени брала. Сначала подумала что не выгодно, дорого, но когда из одного флакончика в общей сложности получилось 5л йогурта, то вроде как и нормально по цене. Это я додумалась, и 50г первой порции оставила на закваску. А потом внимательно почитала инструкцию, то оказывается там это было написано.
Так вот пятый литр был сегодня как раз.
1л съели за один присест. )))) Но нас и было четыре рта.
Закваску у Золотой Осени брала. Сначала подумала что не выгодно, дорого, но когда из одного флакончика в общей сложности получилось 5л йогурта, то вроде как и нормально по цене. Это я додумалась,
и 50г первой порции оставила на закваску. А потом внимательно почитала инструкцию, то оказывается там это было написано.Так вот пятый литр был сегодня как раз.
29 мая, 2012 14:35
ASTRA
рецептик в студию
рецептик в студию
16 июня, 2012 17:32
Девченки поделюсь рецептом шашлыков.
Сама не готовлю готовит парень но я все подглядываю, и записываю !!!
Вот и на выходных прошлых делали.
Нам потребуется:
- мясо кто какое любит (мы чаще берем свинину шею без косточки, и жилок что б поменьше)
- баклажан
- помидор
- перец (горький длиный он такой худой еще зеленого цвета и сладкий, берет красный или желтый для цвета!!)
- зелень петрушка укроп и всякая там травка по названиям я не знаю, но думаю можно любую кто какую любит
Мясо особо не маринует, соль перец и лимона не много, обычно часа на 2, то есть сделал и пока собираемся едем оно как бы маринуется
Овощи моем, и целиком на шампура: каждый овощ на 2 шампура что б вертеть удобно было.
Мясо ставим на угли и пока оно готовится, обжариваем овощи прям до черной корки!!
Снимаем овощи и когда они подъостынут снимаем черную горелую корку, режем мелко кубиками, солим перчим добавляем всю зелень...
И потом когда готово мясо кушаем его вместе с этой овощной смесью))))
Поначалу боялась это пробовать, вид если честно не очень... но на вкус прям ням-ням!!! с мясом очень вкусно!!!
Надеюсь кому нит пригодиться!!!
Сама не готовлю готовит парень но я все подглядываю, и записываю
!!!Вот и на выходных прошлых делали.
Нам потребуется:
- мясо кто какое любит (мы чаще берем свинину шею без косточки, и жилок что б поменьше)
- баклажан
- помидор
- перец (горький длиный он такой худой еще зеленого цвета и сладкий, берет красный или желтый для цвета!!)
- зелень петрушка укроп и всякая там травка по названиям я не знаю, но думаю можно любую кто какую любит
Мясо особо не маринует, соль перец и лимона не много, обычно часа на 2, то есть сделал и пока собираемся едем оно как бы маринуется
Овощи моем, и целиком на шампура: каждый овощ на 2 шампура что б вертеть удобно было.
Мясо ставим на угли и пока оно готовится, обжариваем овощи прям до черной корки!!
Снимаем овощи и когда они подъостынут снимаем черную горелую корку, режем мелко кубиками, солим перчим добавляем всю зелень...
И потом когда готово мясо кушаем его вместе с этой овощной смесью))))
Поначалу боялась это пробовать, вид если честно не очень... но на вкус прям ням-ням!!! с мясом очень вкусно!!!
Надеюсь кому нит пригодиться!!!
26 июня, 2012 16:54
присоединяюсь к Вам)))Я сынули на Д/Р делала вот такой салатик называется "ГУБКА БОБ"
ПОРЕЗАТЬ СВЕЖИЙ ОГУРЕЦ СОЛОМКОЙ, ОТВАРНОЕ МЯСО СОЛОМКОЙ (МОЖНО ВЗЯТЬ ПОЛУКОПЧЕНУЮ КОЛБАСУ),СЫРУЮ КАРТОШКУ НАТЕРЕТЬ НА КОРЕЙСКОЙ ТЕРКЕ СОЛОМКОЙ, ОБДАТЬ КИПЯТКОМ И ПОЛИТЬ СОЕВЫМ СОУСОМ(ПЕРЕМЕШАТЬ И СЛИТЬ ЛИШНИЙ СОУС). ПОРЕЗАТЬ ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК,ПОРУБИТЬ ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ, ДОБАВИТЬ 100грамм СЫРА ФЕТА, - ВСЕ ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ. ВЫЛОЖИТЬ НА ЛИСТЬЯ САЛАТА В ВИДЕ ПРЯМОУГОЛЬНИКА. УКРАСИТЬ ПО ЖЕЛАНИЮ. У МЕНЯ СВЕРХУ ЖЕЛТОК, ПОТОМ ПОЛОСКА ИЗ БЕЛКА, ШОРТЫ ИЗ ТЕРТЫХ ОЛИВОК, ГЛАЗА- КРУЖКИ ЯИЦ, РОТ И ГАЛСТУК- ПОМИДОР ИЛИ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ.
ещё делала на "горячее" "ПОДАРОЧКИ"
Фарш мясной любой
Грибы любые обжаренные
Сыр твердый натёртый
Масло сливочное
Соль
Перец черный (молотый)
Отбиваем фарш, катаем шарики размером с мандаринку, затем шарики раскатываем в лепёшку. В центре выкладываем грибочки, кусочек сливочного масла и сыра. Закрываем чтобы снова получился шарик.Далее этот шарик с начинкой положить на фольгу, порезанную квадратами где-то 20-20. Поднять уголочки фольги, завернуть. Получились "Подарочки"!Выставить "Подарочки" на противень и запекать в духовке 30 минут!
На стол подаются в том же виде, завёрнутые в фольгу!
Всем приятного аппетита!!!
ПОРЕЗАТЬ СВЕЖИЙ ОГУРЕЦ СОЛОМКОЙ, ОТВАРНОЕ МЯСО СОЛОМКОЙ (МОЖНО ВЗЯТЬ ПОЛУКОПЧЕНУЮ КОЛБАСУ),СЫРУЮ КАРТОШКУ НАТЕРЕТЬ НА КОРЕЙСКОЙ ТЕРКЕ СОЛОМКОЙ, ОБДАТЬ КИПЯТКОМ И ПОЛИТЬ СОЕВЫМ СОУСОМ(ПЕРЕМЕШАТЬ И СЛИТЬ ЛИШНИЙ СОУС). ПОРЕЗАТЬ ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК,ПОРУБИТЬ ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ, ДОБАВИТЬ 100грамм СЫРА ФЕТА, - ВСЕ ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ. ВЫЛОЖИТЬ НА ЛИСТЬЯ САЛАТА В ВИДЕ ПРЯМОУГОЛЬНИКА. УКРАСИТЬ ПО ЖЕЛАНИЮ. У МЕНЯ СВЕРХУ ЖЕЛТОК, ПОТОМ ПОЛОСКА ИЗ БЕЛКА, ШОРТЫ ИЗ ТЕРТЫХ ОЛИВОК, ГЛАЗА- КРУЖКИ ЯИЦ, РОТ И ГАЛСТУК- ПОМИДОР ИЛИ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ.
ещё делала на "горячее" "ПОДАРОЧКИ"
Фарш мясной любой
Грибы любые обжаренные
Сыр твердый натёртый
Масло сливочное
Соль
Перец черный (молотый)
Отбиваем фарш, катаем шарики размером с мандаринку, затем шарики раскатываем в лепёшку. В центре выкладываем грибочки, кусочек сливочного масла и сыра. Закрываем чтобы снова получился шарик.Далее этот шарик с начинкой положить на фольгу, порезанную квадратами где-то 20-20. Поднять уголочки фольги, завернуть. Получились "Подарочки"!Выставить "Подарочки" на противень и запекать в духовке 30 минут!
На стол подаются в том же виде, завёрнутые в фольгу!
Всем приятного аппетита!!!
26 июня, 2012 17:04
шоколаттка
Губка боб изумительный!
— "sky"
спасибо Губка боб изумительный!
— "sky"
а "подарочки" очень получаются сочные и вкусные,но надо их кушать сразу с пылу-жару,чтобы сыр не зачерствел.
Чтобы ответить или задать вопрос необходимо авторизоваться на сайте
Это займет меньше минуты