8 мая, 2012 19:54
приготовила чиз
— "sky"
— "sky"
Внешний вид чиза на 100 баллов!
Вкус я думаю тоже на..100 баллов!
купила черемши!!!
— "sky"
— "sky"
Всем черемша хороша, но блин есть ее только в узком семейном кругу.
8 мая, 2012 21:02
из сметаны и яиц сегодня приготовила такие сметанные кексы
— "Сафико"
— "Сафико"
Рецепт в студию! Они с маком?
9 мая, 2012 00:11
sky и Сафико девочки, какие же вы хозяюшки ... мило, дорого смотреть
прям молодцы, представляю как ваши домашние все это уплетали за обе щеки
прям молодцы, представляю как ваши домашние все это уплетали за обе щеки
9 мая, 2012 08:12
Сметанные кексы
150гр толченый чищенных грецких орехов (я кладу мак 1 ст. ложку с небольшой горкой, с орехами калорийно получается, делаю без орехов)
200гр муки
200 гр сметаны (20% можно и 25%) я вчера делала с 25% (т.к. покупала на чизкейк)
120гр сахара
2 яйца
1 ч.л. порошка для выпечки (разрыхлитель теста)
щепотка соли (на усмотрение) я добавляю
муку просеить, добавить в нее разрыхлитель и соль, перемешать
в комбайне (я блендер использую активно) взбиваем яца+сахар 1-2 минуты. Затем добавляем сметану, и постепенно всыпаем муку. Все вмешиваем в комбайне около минуты, тесто должно быть как густая сметана. Добавляем грецкие орехи или мак, размешиваем.
Если форма железная смазываем маслом, я делаю в силиконовых и масло не использую, форму заполняем тестом на 2/3.
выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 гр, около 25-30 минут (время выпечки может быть разным, в зависимости от величины формы, у меня кексы стояли 20 мин.)
Кексы вынимаем из формы, присыпаем сахарной пудрой (по желанию, я не сыплю т.к. они достаточно сладкие). Приятного аппетита.
150гр толченый чищенных грецких орехов (я кладу мак 1 ст. ложку с небольшой горкой, с орехами калорийно получается, делаю без орехов)
200гр муки
200 гр сметаны (20% можно и 25%) я вчера делала с 25% (т.к. покупала на чизкейк)
120гр сахара
2 яйца
1 ч.л. порошка для выпечки (разрыхлитель теста)
щепотка соли (на усмотрение) я добавляю
муку просеить, добавить в нее разрыхлитель и соль, перемешать
в комбайне (я блендер использую активно) взбиваем яца+сахар 1-2 минуты. Затем добавляем сметану, и постепенно всыпаем муку. Все вмешиваем в комбайне около минуты, тесто должно быть как густая сметана. Добавляем грецкие орехи или мак, размешиваем.
Если форма железная смазываем маслом, я делаю в силиконовых и масло не использую, форму заполняем тестом на 2/3.
выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 гр, около 25-30 минут (время выпечки может быть разным, в зависимости от величины формы, у меня кексы стояли 20 мин.)
Кексы вынимаем из формы, присыпаем сахарной пудрой (по желанию, я не сыплю т.к. они достаточно сладкие). Приятного аппетита.
316
215
100
58
В клубе с 1 января 2012 г.
9 мая, 2012 20:29
sky
что-то я растерялась вчера, надо было в гости напроситься, хочется прям попробовать что получилось
А у меня сегодня вышел день готовки, чем только семью не порадовала и напоследок увидела пропадающие бананы. Ну посколько добру не пропадать - сделала тортик по вот этому рецепту: http://forum.say7.info/topic18751.html
Такое объеденье, девочки
что-то я растерялась вчера, надо было в гости напроситься, хочется прям попробовать что получилось
А у меня сегодня вышел день готовки, чем только семью не порадовала и напоследок увидела пропадающие бананы. Ну посколько добру не пропадать - сделала тортик по вот этому рецепту: http://forum.say7.info/topic18751.html
Такое объеденье, девочки
9 мая, 2012 23:48
Леныра
Ну надо было)))мама сегодня заценила, очень понравилось, я ей распечатала, грит, что будет своих подруг учить).
Ещё состряпаю, тебя позову
,думаю, что я теперь его частенько буду делать!
Ну надо было)))мама сегодня заценила, очень понравилось, я ей распечатала, грит, что будет своих подруг учить).
Ещё состряпаю, тебя позову
,думаю, что я теперь его частенько буду делать!
10 мая, 2012 08:40
sky
красотища-вкуснотища
я вот на такой большой никак не решусь, мини-чизкейки делала, а большой боюсь испортить
и формы подходящей нет
Для него ведь разъемную форму надо?
Сафико
возьму ваш рецепт на вооружение! Я в эти праздники желтые маффины делала
и тоже мишки были
(фотки на комп сброшу, покажу)
красотища-вкуснотища
я вот на такой большой никак не решусь, мини-чизкейки делала, а большой боюсь испортить
и формы подходящей нет
Для него ведь разъемную форму надо?Сафико
возьму ваш рецепт на вооружение! Я в эти праздники желтые маффины делала
и тоже мишки были
(фотки на комп сброшу, покажу)
10 мая, 2012 09:11
sky, идеальный срез, хорошая толщина печенья - чувствую, ваш чиз - объедение
!
!
10 мая, 2012 19:43
Леныра
Ну надо было)))мама сегодня заценила, очень понравилось, я ей распечатала, грит, что будет своих подруг учить).
Ещё состряпаю, тебя позову
,думаю, что я теперь его частенько буду делать!
— "sky"
Ну надо было)))мама сегодня заценила, очень понравилось, я ей распечатала, грит, что будет своих подруг учить).
Ещё состряпаю, тебя позову
,думаю, что я теперь его частенько буду делать!— "sky"
и я с Вами
Чтобы ответить или задать вопрос необходимо авторизоваться на сайте
Это займет меньше минуты
, не учла стоимость творожного сыра, на кассе денег не хватило, пришлось выкладывать, а из сметаны и яиц сегодня приготовила такие сметанные кексы 

- 


