17 марта, 2012 22:29
Девочки сегодня купила шампиньоны большие нафаршировалаи сейчас томятся в духовочке, постараюсь выложить что получилось 
— "Любимая"
— "Любимая"
И как? Не томите!!!!
18 марта, 2012 10:43
Люди, я теперь знаю, что такое зло, и я умею его готовить
— "Kholva"
— "Kholva"
дл меня булки Синабон показались ООООчень сладкими
, но кажый раз когда смотрю на них начинается обильное 
слюнотечениеПо поводу шапиньонов
, но....мне показались имеено сами грибы не соленые вообще. Я их не варила, а залила кипятков в термосервирователи Таперовском , видимо надо их все таки чуток варить и в солёной воде))) А начинка получилась супер (фарш, чеснок, зелень, сверху сыр) все это дело залила сливками, ушло около 0.5 литра....ммммм.Фотку выложу позже, старшой еще спит.
20 марта, 2012 01:01
Любимая
ждем фото!
ждем фото!
20 марта, 2012 15:35
Стрелядь, фаршированная креветками и лососем:
рыбку промываем от слизи, разрезаем брюшко, убираем кишки и визигу, солим, перчим, фаршируем креветками и кусочками лосося, укладываем на фольгу, сверху обмазываем сметаной и ложим кусочки лимона, готовим минут 40.
рыбка уже разрезана на порционные кусочки, поэтому потерялась некоторая часть красоты (да и фото делалось на скорую руку, т.к. гости были в предвкушении и на долгую фотосессию не соглашались
и уже начали растаскивать огурцы ))), но вкус стерлядочки обалденный!!!
рыбку промываем от слизи, разрезаем брюшко, убираем кишки и визигу, солим, перчим, фаршируем креветками и кусочками лосося, укладываем на фольгу, сверху обмазываем сметаной и ложим кусочки лимона, готовим минут 40.
рыбка уже разрезана на порционные кусочки, поэтому потерялась некоторая часть красоты (да и фото делалось на скорую руку, т.к. гости были в предвкушении и на долгую фотосессию не соглашались
и уже начали растаскивать огурцы ))), но вкус стерлядочки обалденный!!!
20 марта, 2012 17:37
Стрелядь, фаршированная креветками и лососем
— "Izida"
— "Izida"
одно название уже вызывает дикий восторг 
- 
21 марта, 2012 05:51
Izida
вот бы еще фото пробниками
сопровождались 
даже просто звучит вкусно и по-барски
а кусочки лосося - филе?
вот бы еще фото пробниками
сопровождались даже просто звучит вкусно и по-барски
а кусочки лосося - филе?
21 марта, 2012 13:16
Любимая,
Tat Yana,
bunya,
пробников, к сожалению, не осталось
Говорят, даже самый плохой повар стерлядь не испортит, т.к. поистине изумительный вкус ничего не боится.
Лосось, в моем случае филе горбуши, разрезанное вдоль на тонкие ленточки.
Приправами специально не пользовалась, чтобы сохранить истинный вкус рыбы, только лимонный сок, соль и немного черного перца.
Стерлядь сама по себе рыбка небольшая и очень жирная, поэтому ее лучше фаршировать. Начинки могут быть самыми разнообразными.
Стол был полностью на мне, поэтому супер красоту сервировки рыбки я не наводила, просто выложила на блюдо, украшенное листьями салата, огурца и лимона (и то, пока повернулась за фотоаппаратом, лимоны с огурцами в мгновение ока начали растаскиваться, вожделеющими стерлядки, гостями)
Tat Yana,
bunya,
пробников, к сожалению, не осталось
Говорят, даже самый плохой повар стерлядь не испортит, т.к. поистине изумительный вкус ничего не боится.
Лосось, в моем случае филе горбуши, разрезанное вдоль на тонкие ленточки.
Приправами специально не пользовалась, чтобы сохранить истинный вкус рыбы, только лимонный сок, соль и немного черного перца.
Стерлядь сама по себе рыбка небольшая и очень жирная, поэтому ее лучше фаршировать. Начинки могут быть самыми разнообразными.
Стол был полностью на мне, поэтому супер красоту сервировки рыбки я не наводила, просто выложила на блюдо, украшенное листьями салата, огурца и лимона (и то, пока повернулась за фотоаппаратом, лимоны с огурцами в мгновение ока начали растаскиваться, вожделеющими стерлядки, гостями)
26 марта, 2012 15:22
Izida
даже смайла не нашла-
даже смайла не нашла-
8 апреля, 2012 10:34
вчера муж готовил Рататуй
это в сыром виде
это через час
очень вкусно, даже ребенок ел, мы вообще овощи очень любим.
это в сыром виде
это через час
очень вкусно, даже ребенок ел, мы вообще овощи очень любим.
Чтобы ответить или задать вопрос необходимо авторизоваться на сайте
Это займет меньше минуты