СП30 Дичь и дикоросы Таймыра. Деликатесы и мясо оленя. Северная рыба. Ягоды, грибы. / 24-OK.RU

СП30 Дичь и дикоросы Таймыра. Деликатесы и мясо оленя. Северная рыба. Ягоды, грибы.

2.4K

12K

Показаны записи 1-2 из 2.

Сбор заказов в данной закупке завершен.

К сожалению организатор еще не открыл новую. Подпишитесь на новости закупки, чтобы быть в курсе её открытия!

Бонифаций

В архиве —

Ожидание ~ 5 дней

Описание

Оленье мясо обладает низкой энергетической ценностью, что, несомненно, подтверждает его высокие диетические свойства. По питательным характеристикам оленину относят к здоровой, постной пище, а тонковолокнистость, мягкость делают из нее уникальный, экзотический деликатес. Калорийность оленины в среднем составляет 154,5 кКал на 100 грамм.

Условия участия

Организационный взнос Организационный взнос %: 0

Транспортные расходы Транспортные расходы: без транспортных

Риски, пересорт и брак Риски, пересорт и брак: Согласно Правилам СП, пункт 2.5.4

Способы оплаты Форма оплаты и штрафы: оплачивать на карту альфы, сбера

Центры раздачи Центры раздачи: Заморозка - Центральный, Баджей, Телевизорный, Мамино солнышко, Зеленная роща, Щорса, Покровский, Красноярье, Бограда. НЕ заморозка ( копчености, колбасы, вяленое мясо ) - любой цр с холодильником. Уточняйте в теме =)

Другие условия Другие условия:

Ключевые даты

Старт — 30 июля 2018

Стоп — 06 августа 2018

История проведённых выкупов

Cтраничка организатора Другие СП организатора Бонифаций Тема отзывов

Хиты продаж

Описание приготовления:
Оленина — очень вкусное и полезное мясо. Оно богато белками, которые необходимы каждому человеку. К тому же, оленина очень вкусна, особенно, если ее правильно сделать. О том, как приготовить тушеную оленину, читайте в этот пошаговом рецепте.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Оленина
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
Оленина — 500 Грамм
Опята маринованые — 200 Грамм
Сметана — 100 Грамм
Бульон — 100 Миллилитров
Орех мускатный, паприка сладкая — По вкусу
Лук репчатый — 1 Штука
Чеснок — 3 Зубчика
Масло растительное, соль — По вкусу

Количество порций: 5
Как приготовить "Тушеная оленина"
- Сейчас, чтобы отведать оленины, совсем не обязательно отправляться в лес на охоту. Ее можно купить в супермаркете. Кусок свежего мяса вымойте, обсушите и нарежьте на полоски средней величины.
- Лучок и чесночок очистите от шелухи. Лук порубите мелкими квадратиками, а чеснок нарежьте пластинками. Это будет легко сделать, если воспользоваться очень острым ножом.
- В сковороду влейте растительное масло без запаха и разогрейте его на сильном огне. Выложите в него мясо и обжарьте со всех сторон по минуте. Затем добавьте подготовленные лук и чеснок, обжаривайте еще минут десять на среднем огне.
- Влейте туда же овощной бульон, который необходимо подготовить заранее. Добавьте маринованные грибочки. Например, прекрасно подойдут опята. Накройте крышкой и тушите десять минут на медленном огне.
- Смешайте сметанку с молотой паприкой и мускатным орехом. Влейте ее в сковороду, посолите и поперчите по вкусу все ингредиенты. Добавьте ваши любимые сухие травы и все перемешайте. Накройте крышкой и тушите до полной готовности полтора часа. При необходимости подливайте воду.

Информация о заказах доступна лишь членам клуба Показать

Показаны записи 1-2 из 2.

Чтобы ответить или задать вопрос необходимо авторизоваться на сайте

Это займет меньше минуты

Войти Зарегистрироваться