"Умные СЫРНИЦЫ"!
Сыр является живым продуктом и требует определенных тонкостей в хранении.
Сыр должен иметь возможность «дышать», поэтому его никогда не следует подвергать вакуумной упаковке.
Лучше разместить сыр в специальной сырнице на последней полке холодильника, подальше от морозильника.
У сыра есть два главных врага: большое количество влаги и сильная способность к высыханию.
Революционная Умная Сырница с Системой Контроля Конденсата™ от компании Tupperware – призвана решить обе проблемы.
В этой сырнице используется новый, усовершенствованный вид мембран «Системы контроля конденсата™», которые нейтральны к еде, устойчивы к проникновению прямых солнечных лучей и ее можно мыть в посудомоечной машине.

Благодаря инновационной решетке с Системой Контроля Конденсата™ воздух постоянно циркулирует внутри емкости, предотвращая возникновение конденсата и обеспечивая тем самым оптимальные условия для хранения сыра.
Когда в Умной Сырнице образуется влага, мембрана, покрывающая решетку, поглощает влагу и выводит ее наружу.
При этом можно не бояться образования посторонних запахов в сырнице и в холодильнике.
Мембрана надежно блокирует проникновение любых микрочастиц запаха в холодильник, препятствуя появлению запаха сыра в холодильнике и, наоборот, посторонних запахов из холодильника в контейнере.
Если влаги слишком много, она скапливается на стенках сырницы – ее необходимо удалять мягкой салфеткой.
Сырница Tuppeware состоит из гранулированного сервировочного подноса и прозрачной крышки.
При разработке Умной Сырницы особое внимание уделено деталям – практически прозрачная крышка, сквозь которую легко просматривается содержимое емкости, геометричность формы, особая решетка-мембрана (система контроля конденсата) – все они отражают динамику XXI века!

Система контроля конденсата™ создает уникальную среду внутри сырницы для любого вида сыра.
В Умной сырнице Вы можете хранить любой вид сыр, несколько видов сыра одновременно, а также хранить и сервировать масло.
Сырницу легко переносить с места на место благодаря удобным, эргономичным ручкам. В этом красивом по форме и практичном контейнере для сыра могут сохраняться длительное время в свежем состоянии и подаваться на стол многие сорта сыра, можно организовать сырную тарелку, подавая ее к вину.
В сырнице можно хранить не только сыр, но и пироги, различные сорта хлеба, бутерброды, сэндвичи, холодец, заливное, мясной паштет, фаршированные помидоры или яйца.
Прямо в сырнице можно сервировать и подать к праздничному столу различные приготовленные Вами блюда.


В компании есть сырницы разного размера : 15х15см, 20х20см, 20х30см.
Найти сырницы можно в каталоге Умные хлебницы, сырницы.

Йогурт в термосервирователе.
1л молока (чем жирнее, тем лучше)
1баночка йогурта с бифидобактериями (примерно 125гр) без наполнителей

В молоко добавляем 1 ст. л сухого молока или 200мл сливок (это для того, чтобы йогурт был гуще)
Размешиваем и разливаем по кружкам (нужны 4 кружки)
Кружки и термик предварительно ошпариваем кипятком, пусть они хорошо прогреются)
Далее наливаем кипяток в термик, ставим кружки (кипятка должно быть столько, чтобы скрылись ручки кружек)
Закрываем крышкой. Я ставлю на деревянную подставку, чтобы медленнее остывала вода.
В холодное время на крышку махровое полотенце накидываю.
Примерно через 8 часов йогурт готов.
Надо не передержать, не ждать когда станет расслаиваться.
Йогурт получается густой, вкусный, натуральный.
Потом можно добавить фрукты.
Отливаем примерно 150мл и это будет закваска для следующей партии.

Творожок ТЕМА из кефира
Берем в мягком пакете 1л кефира пожирнее.
Замораживает кефир прямо в пачке, можно перелить в лоточки для заморожки, кружки.
Далоле, если в пакете кефир, то растригаем пакет, извлекаем замороженный кефир.
Кладем его в термосервирователь, закрываем крышкой.
Примерно через 8 часов будлет примерно 600 мл чистой, прозрачной сыворотки и 400 мл мягкого творожка.

ASTRA, доброе утро! я у Вас в пристрое заказ сделала, можно будет к бутылочке его положить?

ASTRA, Тамара, можно сито вместе с этим заказом отправить?

Бусик,
Fleure,




Мороженое – безусловно, одно из самых любимых летних лакомств.
Ассортимент мороженого сегодня поражает воображение. Но далеко не все его сорта можно называть натуральными. Мы рассмотрим пользу только от качественного мороженого, в состав которого входят молоко, сливки, сахар, естественные наполнители (шоколад, фрукты, ягоды).

- Источник кальция. Мороженое – молочный продукт, а значит в нем много кальция, который необходим для наших костей, для процессов свертывания крови, для профилактики артериальной гипертензии и даже для снижения риска развития рака.

- Высокая питательная ценность. Хорошее мороженое не содержит насыщенных жиров либо содержит совсем немного, зато в нем много ненасыщенных жиров, углеводов и белка. На 100 грамм пломбира без добавок приходится до 150 калорий, а иногда и меньше. Мороженое с наполнителями (шоколад, орехи, варенье, печенье, сгущенное молоко) весит гораздо больше, до 450 калорий на 100 грамм. Если же речь идет о легком мороженом с большим количеством ягод, то калорийность может быть даже меньше 80. Отличный десерт, безопасный для фигуры! Впрочем, помните, что нужно во всем соблюдать умеренность, ведь даже низкокалорийными блюдами можно выбрать весь суточный калораж.

- Иммуностимулятор. Молоко в составе мороженого делает его богатым цитокинами и лактоферрином, которые стимулируют иммунную систему и помогают предотвратить простуду. Однако во время болезни (фарингит, ларингит, ангина и т. п.) от употребления мороженого следует воздержаться, чтобы не вызвать обострения процесса.

- Источник витаминов. В состав хорошего мороженого входят витамин А, В6, В12, С, D, Е, К, ниацин, тиамин и рибофлавин.

- Натуральный стимулятор. Мороженое не только поднимает настроение, особенно в жаркую погоду, но и снижает уровень стресса за счет стимуляции выработки тромботонина и наличия L-триптофана, который является натуральным транквилизатором. А еще это холодное лакомство удачно борется с бессонницей.

ПОЧЕМУ ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ ПОЛЕЗНЕЕ ПРОМЫШЛЕННОГО?

Ни для кого не секрет, что мороженое промышленного производства зачастую содержит различные добавки, не всегда безопасные для нашего организма: это и консерванты, и красители, и ароматизаторы, и загустители – список можно продолжать бесконечно.

Однако, без подобных добавок, мороженое не будет храниться должным образом или окажется не пригодным к транспортировке, поэтому даже в самое качественное мороженое зачастую добавляют эти компоненты, пусть и в небольшом количестве. Что уж говорить о десертах, приготовленных без соблюдения государственных стандартов нечестными производителями, которые ищут лишь одну выгоду. О здоровье покупателя они чаще всего думают в последнюю очередь.

Отыскать в магазине натуральное мороженое – становится довольно сложной задачей, и выбор зачастую оказывается невелик. Но у вас есть альтернатива! Вы можете приготовить в домашних условиях не менее вкусное и намного более полезное мороженое, состоящее только из натуральных компонентов. Разнообразить вкус такого лакомства можно любыми ягодами, фруктами, орешками, какао или шоколадом.

Состав домашнего мороженого можно варьировать для того, чтобы оно подошло всем членам семьи. Так, если сахар заменить на фруктозу – его смогут отведать диабетики, а сделав его менее жирным – можно предложить его тем, кто соблюдает диету. Кроме того, приготовление домашнего мороженого обойдется вам намного дешевле магазинного аналога, несмотря на то, что вы будете использовать качественные и натуральные компоненты. Контролируя все этапы приготовления лакомства, вы будете уверены в его свежести и полезности.

Если вам нужно быстро и легко приготовить вкусное полезное мороженое, то вам понадобится минимум ингредиентов. Предлагаем вам несколько универсальных вариантов, которые можно дополнить любимыми топпингами и присыпками.

Пломбир. На 4 порции потребуется: молоко 400 мл, сливки 200 мл, сахар 150 г и ванильный сахар 15 г, сухое молоко 50 г и кукурузный крахмал 15 г. Разведите крахмал в 50 мл молока и отставьте. В кастрюле смешайте все сухие ингредиенты, потом залейте молоком и сливками, поставьте на огонь и доведите до кипения. В закипевшую смесь влейте разведенный крахмал и немного поварите до легкого загустения, после чего дайте полностью остыть. Перелейте получившуюся смесь в формочки для мороженного от Tupperware Ice Happy и поставьте в морозилку.

С наполнителем. Шоколадное, кофейное, клубничное и любое другое мороженое готовится по тому же принципу, что и пломбир. Вам нужно только добавить выбранный компонент: шоколадную стружку, фруктовое или ягодное пюре, чашечку эспрессо и т. п.

Фруктовый лед. Один из вариантов мороженого, который к тому же можно вегетарианцам и людям с аллергией на молоко. Смешайте фруктовое или ягодное пюре с небольшим количеством сахара, лимонного сока, добавьте немного воды, разлейте смесь по формочкам для мороженного от Tupperware Ice Happy и поставьте в морозилку на 6-8 часов.

Формочки для мороженного и фруктового льда 6шт сейчас в программе с 70% скидкой!!!
Такого еще не бывало!

Смотреть каталог СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЯ.

ASTRA, Добрый день! Включите пожалуйста, в счет еще детскую бутылочку

Добрый день!, в сезонном предложении увидели блюдо очарование ,подскажите его можно будет заказать?

Оно есть в СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЯХ,
Называется Сервировочный набор ОЧАРОВАНИЕ

Тамара, а есть в наличии шайба к шейкеру? Только сейчас увидела, что в комплект не входит ...

Тамара, не появилась Порционная рисоварка 550мл ?