СП1 Огромный ассортимент рыбной продукции!!!
16 октября, 2015 20:19
Добрый вечер. При закупке на хребтах кеты было указано 5 кг, фактически пришло 4 кг. Даже на коробке было написано черным маркером - 4... Поясните пожалуйста, это ошибка в закупке или недосыл и будет возврат?
— "Бутявочка"
— "Бутявочка"
Сегодня у поставщика были хребты по 4 кг, за 1 кг я вам верну денежку
16 октября, 2015 20:37
Не могу молчать, и, пусть некоторые меня закидают тапками, помидорами и тухлыми яйцами 
1) Кета не в "мутной жиже", она в рассоле. При солении "рыбы в рассоле" первоначально жидкость из рыбы (внутритканевая жидкость и кровь, оставшаяся внутри куска), а также разрушенные при нарезке ткани поступают в водно-солевой раствор, что и способствует его замутнению. Такой вид рассола значит то, что в банки рыбу положили в той жидкости в которой ее солили, а на залили свежим - прозрачным.
2) по поводу плотности рыбы: всегда надо помнить, что живем мы в середине материка, а не у синего моря. Рыба к нам приходит в заморозке, и ее плотность может сильно отличатся от того как давно была заморожена рыба, как быстро после улова, в каких условиях она хранилась. И в сухой засолке рыба плотнее чем при засолке в рассоле.
3) у кеты и корюшки адрес и фамилия производителя на этикетках стоит (где-то в Бархатово). У корюшки и правда на этикетке "холодного копчения", но это, скорее всего, человеческий фактор (тетушка с дальнозоркостью разглядела лишь "корюшка").
4) первая закупка это авантюра чистой воды. Если человек не готов к сюрпризам, участвовать не стоит. Брать большими объемами тоже. Тем более если вы очень привередливы.
Вроде все... можете кидать...
1) Кета не в "мутной жиже", она в рассоле. При солении "рыбы в рассоле" первоначально жидкость из рыбы (внутритканевая жидкость и кровь, оставшаяся внутри куска), а также разрушенные при нарезке ткани поступают в водно-солевой раствор, что и способствует его замутнению. Такой вид рассола значит то, что в банки рыбу положили в той жидкости в которой ее солили, а на залили свежим - прозрачным.
2) по поводу плотности рыбы: всегда надо помнить, что живем мы в середине материка, а не у синего моря. Рыба к нам приходит в заморозке, и ее плотность может сильно отличатся от того как давно была заморожена рыба, как быстро после улова, в каких условиях она хранилась. И в сухой засолке рыба плотнее чем при засолке в рассоле.
3) у кеты и корюшки адрес и фамилия производителя на этикетках стоит (где-то в Бархатово). У корюшки и правда на этикетке "холодного копчения", но это, скорее всего, человеческий фактор (тетушка с дальнозоркостью разглядела лишь "корюшка").
4) первая закупка это авантюра чистой воды. Если человек не готов к сюрпризам, участвовать не стоит. Брать большими объемами тоже. Тем более если вы очень привередливы.
Вроде все... можете кидать...
17 октября, 2015 15:21
Тай,
ПАннаМ,
брала кету (которая в рассоле по 500 г) -Баночка: КЕТА с/сол 500гр....
а что с рассолом не так ? - сколько себя помню всегда в рыбе был мутный рассол.
да, фото отличается от оригинала .. но это не смертельно . в баночке стейки. сама кожицу сняла, косточки вытащила... порезала, залила маслом и посыпала перцем. получилось как на фото.
вкусная и свежая рыба.
скумбрия ушла сразу...
меня можно уже в архив убирать
ПАннаМ,
брала кету (которая в рассоле по 500 г) -Баночка: КЕТА с/сол 500гр....
а что с рассолом не так ? - сколько себя помню всегда в рыбе был мутный рассол.
да, фото отличается от оригинала .. но это не смертельно . в баночке стейки. сама кожицу сняла, косточки вытащила... порезала, залила маслом и посыпала перцем. получилось как на фото.
вкусная и свежая рыба.
скумбрия ушла сразу...
меня можно уже в архив убирать
17 октября, 2015 16:07
Юля, я уехала из города пасту из морепродуктов не смогу забрать из ЦР, и дорогая она выйдет за ЦР заплатить за дорогу в ЦР и просрок по ЦР это не моя вина, что вы не включили в общий заказ.
17 октября, 2015 16:38
Юля, я уехала из города пасту из морепродуктов не смогу забрать из ЦР, и дорогая она выйдет за ЦР заплатить за дорогу в ЦР и просрок по ЦР это не моя вина, что вы не включили в общий заказ.
— "lenchik310580"
— "lenchik310580"
Конечно, запишитесь на возврат
19 октября, 2015 08:45
Доброе утро. Не нашла форму на возврат (по недосылу), дайте, пожалуйста, ссылку
45
31
13
3
В клубе с 18 января 2012 г.
19 октября, 2015 10:03
Доброе утро. Не нашла форму на возврат (по недосылу), дайте, пожалуйста, ссылку
— "Бутявочка"
— "Бутявочка"
в подписи у орга большая синяя кнопочка
а вы и сами нашли уже
19 октября, 2015 10:16
Доброе утро. Не нашла форму на возврат (по недосылу), дайте, пожалуйста, ссылку
— "Fleure"
— "Fleure"
в подписи у орга большая синяя кнопочка
а вы и сами нашли уже— "Бутявочка"
19 октября, 2015 10:17
Fleure, Тай, да, девушки, стормозила уже все нашла и сделала
уже все нашла и сделала
19 октября, 2015 10:27
Fleure, Тай, да, девушки, стормозила уже все нашла и сделала
— "Бутявочка"
уже все нашла и сделала — "Бутявочка"
хорошо
Чтобы ответить или задать вопрос необходимо авторизоваться на сайте
Это займет меньше минуты