СП12 УТКа, потроШки & ПерепЁлка/Шашлык/Сезонное СНИЖЕНИЕ Цен! Орг. 5 %
15
13
13
9
В клубе с 12 августа 2012 г.
3 августа, 2015 21:56
[dropshadow=blue]Дата открытия закупки: 03-08-2015
Дата стопа: 25-08-2015[/dropshadow]
Дата стопа: 25-08-2015[/dropshadow]
Сбор заказов в данной закупке завершен.
К сожалению организатор еще не открыл новую.
Подпишитесь на новости закупки, чтобы быть в курсе её открытия!
В архиве
—
Мясо утки французской селекции, выведенной и селекционированной одним из ведущих селекционеров Европы, выращенное в экологически чистом регионе Алтая. Эта порода выведена на основе пекинской утки и имеет заметные преимущества по сравнению с имеющейся на рынке уткой:
- возраст забоя 41-45дней (это соответствует возрасту молодой утки, или утёнка, молодое мясо утки вкуснее, мягкое и сочное, другие породы выращиваются 58-65дней)
- эта порода утки имеет 15% жирности по отношению к мясу (Благоварская, Башкирская цветная, обычная пекинская утка - 30%)
- несравненные вкусовые качества, мясо похоже на дичь, но имеет приятный аромат, мягкое, не требует длительной обработки, легко отделяется от косточки.
-вес тушки утки от 1650гр. до 2700гр.
Мясо утки не содержит ГМО, экологически чистое.
Каждое наименование из каталога будет индивидуально упаковано в пищевой вакуумный пакет ( кроме тушки утки), в котором может проходить термическую обработку (КРОМЕ ЗАПЕКАНИЯ В ДУХОВКЕ ПРИ ВЫСОКИХ ТЕМПЕРАТУРАХ)
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЕРЕПЕЛИННОГО МЯСО:
Мясо перепела имеет высокую калорийность, а по питательным, диетическим и вкусовым качествам превосходит курятину и даже крольчатину. Поэтому оно с давних времен применяется в питании пациентов с сердечно-сосудистой патологией, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и опорно-двигательного аппарата, печени, почек и легких. Этот сбалансированный по аминокислотному и жировому составу продукт, богатый витаминами и минеральными веществами, будет крайне полезен в рационе ослабленных больных, беременных женщин, пожилых людей и детей, а также в послеоперационном периоде и при онкологии.
- возраст забоя 41-45дней (это соответствует возрасту молодой утки, или утёнка, молодое мясо утки вкуснее, мягкое и сочное, другие породы выращиваются 58-65дней)
- эта порода утки имеет 15% жирности по отношению к мясу (Благоварская, Башкирская цветная, обычная пекинская утка - 30%)
- несравненные вкусовые качества, мясо похоже на дичь, но имеет приятный аромат, мягкое, не требует длительной обработки, легко отделяется от косточки.
-вес тушки утки от 1650гр. до 2700гр.
Мясо утки не содержит ГМО, экологически чистое.
Каждое наименование из каталога будет индивидуально упаковано в пищевой вакуумный пакет ( кроме тушки утки), в котором может проходить термическую обработку (КРОМЕ ЗАПЕКАНИЯ В ДУХОВКЕ ПРИ ВЫСОКИХ ТЕМПЕРАТУРАХ)
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЕРЕПЕЛИННОГО МЯСО:
Мясо перепела имеет высокую калорийность, а по питательным, диетическим и вкусовым качествам превосходит курятину и даже крольчатину. Поэтому оно с давних времен применяется в питании пациентов с сердечно-сосудистой патологией, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и опорно-двигательного аппарата, печени, почек и легких. Этот сбалансированный по аминокислотному и жировому составу продукт, богатый витаминами и минеральными веществами, будет крайне полезен в рационе ослабленных больных, беременных женщин, пожилых людей и детей, а также в послеоперационном периоде и при онкологии.
Организационный взнос
Организационный взнос %: 13%
Транспортные расходы
Транспортные расходы: Нет
Риски, пересорт и брак
Риски, пересорт и брак: Если в течении 2 дней не забираете заказ, то продукты утилизируют, деньги не возвращаются!
Способы оплаты
Форма оплаты и штрафы: Оплата на карту Альфа-банка, Сберкарту; при отсутствии отчета об оплате по истечение 12 ч с момента окончания оплат - начисляется пеня в размере 1% от суммы заказа за каждый день просрочки.
Центры раздачи
Центры раздачи: РАЗДАЧА ТОЛЬКО С ЦР Урицкого, ЦР Мамино Солнышко, ЦР Железногорск, ЦР дом быта Сосновоборск, ЦР Покровский, ЦР Щорса, ЦР Телевизорный
Другие условия
Другие условия: Заказы фиксирую за 1-2 до отправки заявки. В системе ОБЯЗАТЕЛЬНО заполняем свой профиль (имя,телефон) Если у Вас отсутствуют данные или Вы не отвечаете на ЛС имею право отказать Вам в Вашем заказе!
Старт —
03 августа 2015
Стоп —
25 августа 2015
Раздача —
02 сентября 2015
СП17 Пекинская утка, потрошки & Перепелка/Шашлык! НОВОГОДНЯЯ!
СП16 Пекинская утка, потрошки & Перепелка/Шашлык
СП15 Пекинская утка, потрошки & Перепелка/Шашлык
СП14 Перепелка и Утка/Шашлык/Цены стали ниже!
СП13 Перепелка и Утка/Шашлык/Сезонное СНИЖЕНИЕ Цен!
СП12 УТКа, потроШки & ПерепЁлка/Шашлык/Сезонное СНИЖЕНИЕ Цен! Орг. 5 %
СП11 УТКа, потроШки & ПерепЁлка/Шашлык/АКЦИЯ
СП10 УтКа, потрошКи & ПерепёлКа/Шашлык
СП9 УтКа, потрошКи & ПерепёлКа/Шашлык
СП8 УтКа, потрошКи & ПерепёлКа/Шашлык/Дозаказ
СП7 УтКа, потрошКи & ПерепёлКа
СП6 УтКа, потрошКи & ПерепёлКа
СП5 УтКа, потрошКи & ПерепёлКа
СП4 Утка, потрошки & перепёлка
СП3 Утка, потрошки & перепёлка
СП2 Утка и утиные потрошки...
СП1 Утка и утиные потрошки
Хиты продаж
Проведенные СП
СП1 viewtopic.php?f=374&t=42793
СП2 viewtopic.php?f=185&t=43516&start=
СП3 viewtopic.php?f=185&t=44927
СП4 viewtopic.php?f=185&t=46473
СП5 viewtopic.php?f=185&t=47689
СП6 viewtopic.php?f=185&t=49380
СП7 viewtopic.php?f=185&t=50922
СП 8 viewtopic.php?f=185&t=52643
СП9 viewtopic.php?f=185&t=54040
СП10 viewtopic.php?f=185&t=55199
СП11 viewtopic.php?f=185&t=56397
СП2 viewtopic.php?f=185&t=43516&start=
СП3 viewtopic.php?f=185&t=44927
СП4 viewtopic.php?f=185&t=46473
СП5 viewtopic.php?f=185&t=47689
СП6 viewtopic.php?f=185&t=49380
СП7 viewtopic.php?f=185&t=50922
СП 8 viewtopic.php?f=185&t=52643
СП9 viewtopic.php?f=185&t=54040
СП10 viewtopic.php?f=185&t=55199
СП11 viewtopic.php?f=185&t=56397
Вес продукции может быть разным, указываю примерное количество киллограмов продукта. Стоимость пересчитывается по факту после взвешивания (перед раздачей). Будьте готовы к доплате при получении. Если продукт менее объявленной массы, то я делаю Вам возврат на карту.
РАЗДАЧА ТОЛЬКО С ЦР Урицкого,ЦР Покровский, ЦР Мамино солнышко, [dropshadow=blue]ЦР Железногорск[/dropshadow], ЦР Щорса, ЦР дом быта Сосновоборск,ЦР Телевизорный!!! У кого будет стоять ЦР не из перечисленных, будет по умолчанию забирить с ЦР Урицкого!
Рецепты
Рождественская утка с апельсинами
Утиная грудка по-провансальски
Утиная ножка Конфи
От себя могу добавить, как делаю я и как учила меня бабушка:
Простой рецепт как приготовить утку в духовке: Один из самых главных моментов в запекании утки это удаление слоя жира. Удалить жир можно достаточно просто: наколоть жирные места зубочисткой или ножом (накалывать не задевая мясо, протыкать нужно только кожу и слой жира), во время жарки жир выйдет из этих отверстий. Также перед готовкой необходимо удалить жир в районе живота и гузки. Чтобы утка не плавала в собственном жире, готовить ее нужно на возвышении над противнем (например на решетке, под которой установлен противень). Еще один секрет приготовления вкусной утки заключается в том, что перед запеканием в духовке ее нужно обдать крутым кипятком из чайника – тогда корочка получится более хрустящей. Обливать тушку кипятком следует, держа за кожу шеи, медленно, следя за тем, чтобы кипяток не попадал вовнутрь утки. Готовить утку нужно несколько часов, чтобы вытопился весь жир, а кожа хорошо зажарилась, а класть для запекания ее следует только в разогретую духовку. Лучшие приправы для приготовления жареной утки это зелень: базилик, петрушка, укроп, тимьян и другие травы по вкусу. Утка в духовке - ингредиенты: утка, две репчатых луковицы, одна небольшая головка чеснока, вода, сок лимона, черный молотый перец, красный молотый перец, паприка, соль. Утку вымыть и высушить любым известным способом (например вытереть бумажным полотенцем). Затем натереть утку смесью специй. Лук репчатый очистить и измельчить. Чеснок также очистить и измельчить. Перемешать подготовленный лук и чеснок. Утку наполнить смесью чеснока и лука (можно так же нафаршировать гречкой или нарезанными яблоками), полить соком лимона. Заколоть отверстие зубочистками или зашить ниткой. Лук и чеснок в небольшом количестве выложить на утку снаружи. Выложить птицу на решетку. Чтобы избежать подгорания утки, крылышки и концы ножек можно обмотать фольгой. Выпекать утку в духовке, заранее нагретой до 180 градусов. Примерное время запекания полтора или два часа. Таким образом получится хорошо зажаренная, обезжиренная утка. Но если вы хотите, чтобы она была пожирнее и более сочной, то жарьте ее в жаровне, добавив в нее стакан или полстакана воды, чтобы избежать под гарания утки. Приятного аппетита!
Утиная грудка по-провансальски
Утиная ножка Конфи
От себя могу добавить, как делаю я и как учила меня бабушка:
Простой рецепт как приготовить утку в духовке: Один из самых главных моментов в запекании утки это удаление слоя жира. Удалить жир можно достаточно просто: наколоть жирные места зубочисткой или ножом (накалывать не задевая мясо, протыкать нужно только кожу и слой жира), во время жарки жир выйдет из этих отверстий. Также перед готовкой необходимо удалить жир в районе живота и гузки. Чтобы утка не плавала в собственном жире, готовить ее нужно на возвышении над противнем (например на решетке, под которой установлен противень). Еще один секрет приготовления вкусной утки заключается в том, что перед запеканием в духовке ее нужно обдать крутым кипятком из чайника – тогда корочка получится более хрустящей. Обливать тушку кипятком следует, держа за кожу шеи, медленно, следя за тем, чтобы кипяток не попадал вовнутрь утки. Готовить утку нужно несколько часов, чтобы вытопился весь жир, а кожа хорошо зажарилась, а класть для запекания ее следует только в разогретую духовку. Лучшие приправы для приготовления жареной утки это зелень: базилик, петрушка, укроп, тимьян и другие травы по вкусу. Утка в духовке - ингредиенты: утка, две репчатых луковицы, одна небольшая головка чеснока, вода, сок лимона, черный молотый перец, красный молотый перец, паприка, соль. Утку вымыть и высушить любым известным способом (например вытереть бумажным полотенцем). Затем натереть утку смесью специй. Лук репчатый очистить и измельчить. Чеснок также очистить и измельчить. Перемешать подготовленный лук и чеснок. Утку наполнить смесью чеснока и лука (можно так же нафаршировать гречкой или нарезанными яблоками), полить соком лимона. Заколоть отверстие зубочистками или зашить ниткой. Лук и чеснок в небольшом количестве выложить на утку снаружи. Выложить птицу на решетку. Чтобы избежать подгорания утки, крылышки и концы ножек можно обмотать фольгой. Выпекать утку в духовке, заранее нагретой до 180 градусов. Примерное время запекания полтора или два часа. Таким образом получится хорошо зажаренная, обезжиренная утка. Но если вы хотите, чтобы она была пожирнее и более сочной, то жарьте ее в жаровне, добавив в нее стакан или полстакана воды, чтобы избежать под гарания утки. Приятного аппетита!
Информация о заказах доступна лишь членам клуба
Показать
4 августа, 2015 16:06
Здравствуйте, а в Железногорск летом доставляете?
15
13
13
9
В клубе с 12 августа 2012 г.
4 августа, 2015 17:18
Здравствуйте, а в Железногорск летом доставляете?
— "sled"
— "sled"
Да. Только в замороженном виде.
17 августа, 2015 22:17
Раздача когда будет, если стоп 25.08.2015 г.?
15
13
13
9
В клубе с 12 августа 2012 г.
17 августа, 2015 22:26
Раздача когда будет, если стоп 25.08.2015 г.?
— "Ludmila7"
— "Ludmila7"
В первых числа 1-2 сентября
21 августа, 2015 20:32
Девочки, подскажите, кто уже брал - один мужчина насытится одной перепелкой? ![[girl_haha]](https://24-ok.ru/images/smilies/girl_haha.gif "смеется")
23 августа, 2015 22:15
Девочки, подскажите, кто уже брал - один мужчина насытится одной перепелкой?
— "Елена41"
— "Елена41"
Если в мужчине веса кг 17-20 и ростом не более 130см
Там костей больше чем мяса. Курица размером с кулак
3 сентября, 2015 11:13
TanyaPK,
Пожалуйста сориентируйте по срокам доставки в ЦР.
А то выходные "на носу". "Дачи еще продолжаются".
Хочется спланировать (получение заказа и поездку на дачу) по срокам.
Пожалуйста сориентируйте по срокам доставки в ЦР.
А то выходные "на носу". "Дачи еще продолжаются".
Хочется спланировать (получение заказа и поездку на дачу) по срокам.
Чтобы ответить или задать вопрос необходимо авторизоваться на сайте
Это займет меньше минуты