20 марта, 2016 23:02
Всем привет, решила поучаствовать в замечательном вкусном конкурсе, каждый год муж на день рождение балует всех родных своими вкусными тортиками: "Наполеон" и "Бедный еврей". Вот рецепты: НАПОЛЕОН, берем 250гр. мягкого маргарина порубить с 3-мя ст. муки. Затем взять 2 желтка, 1ст.л. уксуса, соды 0,5ч.л. все это вылить в стакан, размешать и добавить воды до полного стакана. Всю смесь вылить в тесто, замесить. Разделить на 4-5 частей и раскатать коржи. Испечь коржи. Крем: 300г. масла слив., взбить с банкой сгущенки, промазать коржи, посыпать крошкой от коржей. БЕДНЫЙ ЕВРЕЙ, состоит из 3-х частей: на каждую часть 1 яйцо, 0,5 ст. сахара, 1/3 ч.л. соды, 1 ч.л. крахмала, 0,5 ст. сметаны, 0,5 ст. муки. Для одного коржа добавить 0,5 ст. изюма, но в этот раз он положил курагу, для второго коржа добавить 0,5 ст. грецких орехов, для третьего коржа добавить 0,5 ст. мака. Испечь три коржа. Крем: полбанки сгущенного молока, 250 гр. масла слив.,взбить и промазать каждый слой, сверху украсить по своему желанию. В процессе пользовался чашей для теста, очень удобно, малым скребком и разделителем белка и желтка. А так пользуемся разными контейнерами, в холодильнике всегда масленка и сырница, есть пельменица, немного всякой мелочи. Мечтаю еще много чего приобрести, особенно дорогостоящие виды посуды. не откажусь от любого подарка! Вот фотоотчет:
[attachment=2]P1040773.JPG[/attachment], [attachment=1]P1040768.JPG[/attachment], [attachment=0]P1040772.JPG[/attachment]
[attachment=2]P1040773.JPG[/attachment], [attachment=1]P1040768.JPG[/attachment], [attachment=0]P1040772.JPG[/attachment]
24 марта, 2016 17:59
Здравствуйте! Хоть конкурс и заканчивается добавлю и я свой рецепт ))). Очень люблю суши, и вот сегодня на скорую руку приготовила ) много не буду описывать, на фото будет все видно.
Рис готовила так:
200 гр риса для суши 300мл холодной воды. Готовить в рисоварке 12 мин. В СВЧ. Заправка: уксус для суши (на фото) 2,5 ст. ложки. 1ст. Ложка сахара и пол ст. Ложки соли. Все смешать и перемешать с рисом.
Начинка в суши на вкус. У меня все что на фото.
Помогали приборы: мне набор для суши, рисоварка, терка мондалина. А хочется у Tupperware еще много чего !!! :)
И вот фото процесса ), прошу прощения за качество, получилось спонтанно и на скорую руку).
Рис готовила так:
200 гр риса для суши 300мл холодной воды. Готовить в рисоварке 12 мин. В СВЧ. Заправка: уксус для суши (на фото) 2,5 ст. ложки. 1ст. Ложка сахара и пол ст. Ложки соли. Все смешать и перемешать с рисом.
Начинка в суши на вкус. У меня все что на фото.
Помогали приборы: мне набор для суши, рисоварка, терка мондалина. А хочется у Tupperware еще много чего !!! :)
И вот фото процесса ), прошу прощения за качество, получилось спонтанно и на скорую руку).
24 марта, 2016 18:44
Продолжение
24 марта, 2016 18:47
Еще 
24 марта, 2016 18:50
И еще чуть- чуть (надеюсь не будут ругать за столько фото..)
24 марта, 2016 23:36
Ой так сразу суши хочется :) 
24 марта, 2016 23:49
tinker, замечательный наборчик!! Такие ровненькие суши и роллы, просто красота! 
25 марта, 2016 00:04
Tanya_Puh, спасибо большое 
Я конечно совсем не в тему конкурса, но очень хотелось поделится )))
Я конечно совсем не в тему конкурса, но очень хотелось поделится )))
25 марта, 2016 09:21
tinker,
Для дебюта получилось здорово!
Когда сама делаешь суши, то уверена в чистоте продуктов и чистоте рук.
Спасибо за подробные фотографии, девочки увидели, что это просто и быстро.
Для дебюта получилось здорово!
Когда сама делаешь суши, то уверена в чистоте продуктов и чистоте рук.
Спасибо за подробные фотографии, девочки увидели, что это просто и быстро.
25 марта, 2016 09:21
Чтобы ответить или задать вопрос необходимо авторизоваться на сайте
Это займет меньше минуты