СП54 - В Наличии! Морская Сахалинская икра Географического происхождения - с гарантией качества . Без рядов, орга, доставки. / 24-OK.RU

СП54 - В Наличии! Морская Сахалинская икра Географического происхождения - с гарантией качества . Без рядов, орга, доставки.

4.9

9.2K

3.1K

693

Показаны записи 1-10 из 30.

Общий каталог

Красна Икра Горбуша, Чавыча, Кета БЕЗ ОРГ % И ДОСТАВКИ с Гарантией Качества

Сбор заказов в данной закупке завершен

Перейти к текущей закупке

Бонифаций

В архиве —

Ожидание ~ 4 дня

Новости

Развоз по субботам! Если хотите в эту субботу (16е ) - жду оплату до обеда четверга. Если в следующую ( 23го ) - жду оплату после стопа! )

Описание

Красную икру ценят не только за изумительный вкус, она ещё и удивительно полезна. В ней много белка — около 30% протеинов, которые практически полностью усваиваются организмом (для белков животного происхождения это редкость). Кроме того, она содержит массу полезных аминокислот, минералов, витамины А, С и D, фолиевую кислоту. Именно поэтому икру прописывают беременным женщинам, детям и больным людям.

Условия участия

Организационный взнос 0

Транспортные расходы нет

Риски, пересорт и брак Для Красноярска и Ближайших городов. Брак заменяется если забрали с цра в течении 3х дней. После претензии к качеству не принимаются. Дальний межгород - без гарантии, за транспортную я не могу дать гарантию.

Способы оплаты Сбербанк, Альфабанк, ВТБ. На оплату 2 дня. Штраф 1% за день просрочки.

Центры раздачи ВСЕ цр Красноярска с холодильниками. ( А это почти все цр Клуба) Железногорский, Ленинградский , Канск, Ачинск, Дом быта Соснячок, Дивногорск, Зеленогорск, Емельяново, Сухобузимское, Большая Мурта. Если есть вопросы по доставке, прошу задавать заранее!

Другие условия - Икра в Наличии! В счет включаю сразу! - Развоз в субботу 23го по основним цр. ( Телевизорный, Центральный, Мамино Солнышко, Краснорье. И сортировочные цр для перкидов. ) - Что бы попасть в развоз на 23 ноября, оплатить нужно до четверга 21го. - Если хотите на развоз 16го, тогда следует оплатить до четверга 14).

Ключевые даты

Старт — 11 ноября 2019

Стоп — 18 ноября 2019

История проведённых выкупов

Cтраничка организатора Другие СП организатора Бонифаций Тема отзывов

Хиты продаж

Без консервантов!

2 725р

ИКРА Красная КЕТЫ МОРСКАЯ УЛОВ 2025г. Сливочная (Икринка 5мм Слабосоленая 3.3-3.5% ) 250гр (БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ)

Без консервантов!

5 400р

ИКРА Красная КЕТЫ МОРСКАЯ УЛОВ 2025г. Сливочная. (Икринка 5мм, Малосольная 3.3 -3.5%) 500гр (БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ)

ЗАМОРОЗКА

2 150р

ЗАМОРОЗКА ИКРА Красная ГОРБУШИ МОРСКАЯ УЛОВ 2025г. Соли 4% - 250гр без консервантов!

БЕЗ ДОБАВОК!

2 490р

ИКРА КЕТЫ МОРСКАЯ УЛОВ 2025г. Сливочная (Икринка 5мм соли 4% ) 250гр (БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ) МАГАДАН

Закупка ТОЛЬКО с качественной икрой. Это принципиально. В 2017 на Сахалине не было улова, и я вообще не делал закупку. В 2018 Сахалинская Морская Икра закончилась до Декабря. И в самый разгар закупка уходит "в спячку" до следующей путины. У меня не было проблемы докупить другой икры и продавать перед НГ. Но зачем? Такого "добра" у нас хватает. Я ее сам не буду есть, и продавать не стану.

Что значит Географического происхождения? - Термин взял у вина, это значит что икра выловлена и произведена на Сахалине. А точнее ООО Дельта Сахалинская область, с Стародубское ул Холодильная 7. На камчатке и Сахалине нет столько заводов для переработки. Основная масса икры отправляется в Москву и регионы на переработку . Естественно рыбу для такой транспортировки замораживают вместе с икрой.

Чем отличается красная икра Морская от Речной?
Самые лучшие питательные и полезные качества красной икры сохраняются именно в тот момент, когда рыба проделывает свой путь из морских вод к рекам. Но, как только она попадает в пресноводную воду, то все эти потрясающие качества красной икры просто начинают быстро теряться и улетучиваться. И такие изменения связаны с тем, что при достижении пресноводных вод, у рыбы происходит изменение рациона. И, кроме этого, также состав пресноводной воды значительно отличается от состава морской воды. А это тоже оказывает влияние на качество красной икры. Поэтому, чтобы получить наилучшую качественную красную икру, рыбу необходимо ловить именно в море.

Место вылова икры. Какая разница?
Место вылова икры из закупки Восточно-Сахалинская подзона 6105.3 . Икра пойманная на Сахалине, Камчатке или Курилах предпочтительнее, так как в этих регионах более здоровая экологическая обстановка. Это связано с тем, что реки Амурской области, Хабаровского и Приморского краев чаще всего подвержены угрозе заражения и загрязнения.

Откуда икра, кто поставщик, как храните и развозите?
Икра Сахалинская. Поставщик ООО Дельта. Икра едет в строгом температурном режиме и хранится у меня в специальном промышленном холодильнике при температуре - 4градуса. При этой температуре икра не замерзает и очень хорошо хранится. Фасовкой занимаюсь только я, и перед развозом - заранее не делаю. Все претензии к качеству принимаются. Свою гарантию качества даю на 3 суток хранения после развоза. Или сутки после поступления в Ваш Цр.

Когда развоз икры?

Еженедельно по субботам. Это Телевизорный, Центральный, Красноярье, Мамино Солнышко. Остальные передаю через сортировочный цр. Это плюсом 0-3 дня обычно.

Можно ли замораживать икру? Как ее лучше хранить?
Самое главное, что бы поставщик ее не замораживал. Один раз можно. У икры это будет первая заморозка, и при внимательном отношении потери качества не будет. Порекомендую разделить по порциям "на один разок" Размораживать ее следует в холодильнике около 12 часов, нельзя допустить резкого перепада температур. На более короткий срок ( до 1 месяца ) можно переложить в стеклянную банку без доступа воздуха, сбрызнуть растительным маслом для пленочки или положить бумагу для выпечки, (так же смазанную растительным маслом - это дополнительная защита от воздуха , не обязательно) и положить в самое холодное место в холодильнике. Это обычно задняя стенка где подмерзают продукты. Там она простоит значительно дольше, на сколько дольше - зависит от вашего холодильника. В моем домашнем холодильнике стоит 2-3 дня.. Съедается :nez-nayu:

Слабосоленая и Малосольная икра. В чем разница ? Я указываю точное содержание соли в икре в % исходя из документов. Малосольной икра считается когда соли в ней менее 3.5% , срок хранения такой икры без заморозки в заводском контейнере 4 месяца. Слабосоленая икра это 3.5-5%, ее срок хранения 6-8 месяцев в тех же идеальных условиях. Менее 2.5% - икра "5 минутка" . Более 5% - воспринимается как соленость выше желаемой. Свыше 7% - жутко пересоленная.

ГОСТ 1629-2015
Ветеринарное свидетельство №3014173574 от 16.10.2019 оформлено Сахалинская, Долинский ГБУ "СББЖ" №3

Цры без холодильников Это ЦР Свердловский, Пашенный, Калинина, и Ветлужанка.

Фотографии от поставщика. Как выглядит икорка и рыбка-производитель!

Сухая рассыпчатая икра даже на дне контейнера! - именно такая и будет в заказах!