СП 52 ЧАЙ. КОФЕ. Хороший чай - хорошие мысли! - / 24-OK.RU

СП 52 ЧАЙ. КОФЕ. Хороший чай - хорошие мысли! -

5.0

46.2K

42.7K

581

Показаны записи 1-10 из 56.

Сбор заказов в данной закупке завершен.

К сожалению организатор еще не открыл новую. Подпишитесь на новости закупки, чтобы быть в курсе её открытия!

ASTRA

В архиве —

Ожидание ~ 13 дней

Описание

Ассортимент компании насчитывает более 200 сортов чая и более 30 сортов кофе.

- Чистые сорта чая поставляются непосредственно из стран произрастания: Индии, Цейлона, Китая, Японии. Ассортимент рассчитан на потребителя с самыми широкими вкусовыми пристрастиями, начиная от любителей самых недорогих и популярных сортов и заканчивая гурманами, предпочитающими редкие плантационные сорта.

- Ароматизированные сорта – эксклюзивные, купажируются специально для нас на ведущей чайной фабрике Германии Kirchner, Fischer & Co. Фабрика была основана в 1793 году в Германии и является старейшей компанией в Европе. На сегодняшний день компания обладает самым современным ароматизирующим оборудованием в мире. Данный бизнес является семейным и уже в девятом поколении передается по наследству. Компания занимается производством высококачественного ароматизированного чая уже более 250 лет!

Условия участия

Организационный взнос Организационный взнос %: 17

Транспортные расходы Транспортные расходы: Сакт-Петербург-Красноярск делим на всех

Риски, пересорт и брак Риски, пересорт и брак: брак меняю, пересорта нет.

Способы оплаты Форма оплаты и штрафы: на счета Альфа-банка или Сбера

Центры раздачи Центры раздачи: ЦР нашего форума

Другие условия Другие условия: Приятного всем чаепития!

Ключевые даты

Старт — 21 апреля 2017

Фиксация — 01 мая 2017

Стоп — 05 мая 2017

Дозаказ — 10.05

Оплата до — 13 мая 2017

Отгрузка — 16 мая 2017

История проведённых выкупов

Cтраничка организатора Другие СП организатора ASTRA Пристрой организатора ASTRA Тема отзывов

Хиты продаж

Информация о заказах доступна лишь членам клуба Показать

В пристрое есть:
Индийский сад

Крем брюле

Пу Эр клубника со сливками
Пу Эр спелая клюква
ПуЭр Дикий

Жемчуг Дракона с жасмином!

Maleena

Кандидат в магистры

Личное сообщение

900

868

178

В клубе с 29 марта 2015 г.

24 апреля, 2017 00:32

ASTRA,

Раньше был у данного производителя зеленый ароматизированный чай "Эквадор"... Если есть, добавьте, пожалуйста! Вкусный!
:ro_za:

Happy New Year!!!

ASTRA

Организатор СП

Личное сообщение

t.me/+e3YpXGE-reEwNjUy

1.6K

10.9K

1.6K

252

В клубе с 2 января 2012 г.

24 апреля, 2017 23:10

чай "Эквадор"... Если есть, добавьте, пожалуйста! Вкусный!

— "Maleena"

Готово.

ASTRA

Организатор СП

Личное сообщение

t.me/+e3YpXGE-reEwNjUy

1.6K

10.9K

1.6K

252

В клубе с 2 января 2012 г.

1 мая, 2017 12:00

Жасминовый чай!

Жасминовый зеленый чай - известен и любим во всём Мире. Чай отличатся необыкновенно изысканным и утончённым вкусом и нежным цветочным ароматом. Даже в Китае, стране разнообразнейших чайных напитков, этот чай уже тысячу лет остаётся самым популярным. Название самого кустарника «жасмин», пошло от персидского языка, и означает «благоухающий цветок». В Китае жасмин символизирует женственность, грациозность и любовь.

Чтобы получился жасминовый чай, производителю необходимо иметь как минимум два ингредиента - листы чая и цветы жасмина, чтобы потом, в соответствии с технологией, их смешать.
Жасминовый зеленый чай - известен и любим во всём Мире. Чай отличатся необыкновенно изысканным и утончённым вкусом и нежным цветочным ароматом. Даже в Китае, стране разнообразнейших чайных напитков, этот чай уже тысячу лет остаётся самым популярным. Название самого кустарника «жасмин», пошло от персидского языка, и означает «благоухающий цветок». В Китае жасмин символизирует женственность, грациозность и любовь.

Жасминовый чай польза

Находящийся в чае жасмин действует на человека умиротворяюще, т.к. запах его стимулирует мозговые функции и воздействует на таламус, поэтому чай с жасмином советуют пить при депрессиях, неврозах, хронических стрессах и расстройствах сна. Также, жасмин может выступать в роли спазмолитического средства.

Польза зеленого чая

О пользе зелёного чая написан не один десяток трудов, статей и диссертаций. Хотя в нашей стране о нём узнали не так уж и давно, он быстро нашёл своих почитателей и ценителей и сейчас поставки зелёных чаёв различных видов растут и продолжают расти с каждым годом.

Если очень коротко затронуть тему пользы зелёного чая, то первое, о чем стоит упомянуть, это его физиологическая активность.

Зеленый чай тонизирует сердечную мышцу, ускоряет вылечивание от гепатитов (А, В) и предотвращает ревматизм.

Регулярное его употребление способствует замедлению старения организма в целом и выведению солей, предотвращает печёночное ожирение и снижает вес, поддерживает эластичность сосудов.

Часто чайные настои зелёного чая используют непосредственно в лекарственных целях, к примеру, снижение давления, а благодаря его сильным антисептическим свойствам крепкий настой используют как ранозаживляющее или предотвращающее появление высыпаний на коже.

Сухие листья зелёного чая рекомендуют жевать при укачивании, тошноте и приступах морской болезни. Зелёный чай богат витаминами С1, В1, В2, РР и К, цинком, фтором.

Его употребление благоприятно влияет на пищеварительную систему, способствует очищению организма, путём выведения из печени токсичных веществ, очищает кровь, укрепляет зубную эмаль (в Японии чистят зубы его гущей).

В закупке есть несколько сортов Жасминового чая

Жасминовый король обезьян ПРЕМИУМ
Известный китайский зеленый чай из провинции Хуннань, собранный в апреле, с добавлением цветков жасмина. В этом чае ценятся легкий ненавязчивый аромат, слегка пряный вкус, легкое тонизирующее воздействие и универсальность его употребления в любое время дня.

Жасминовый Восход
Классический китайский зеленый чай с ароматом жасмина из провинции Фуцзянь уже давно завоевал своих почитателей во всех странах. Листья ароматизированы цветками жасмина старинным китайским способом. Настой имеет желтый прозрачный цвет, вкус жасмина выгодно оттеняет вкус чая. Рекомендован в первой половине дня.

Жемчуг Дракона с жасмином
Один из самых почитаемых и дорогих зеленых китайских чаев из провинции Фуцзянь. Два молодых чайных побега с еще не распустившейся почкой скручивают вручную в шарик, напоминающий жемчужину. Настой ярко-желтого цвета со сладковатым привкусом жасмина и фруктов. Считается идеальным чаем для перерыва при проведении переговоров и решения проблем.

Бодрящий жасмин
Классический зеленый китайский чай провинции Фуцзянь с добавкой свежих бутонов жасмина. Вкус жасмина прекрасно оттеняет вкус чая, подчеркивает его достоинства. При заваривании получается прозрачный ароматный напиток. Прекрасное начало рабочего дня.

ASTRA

Организатор СП

Личное сообщение

t.me/+e3YpXGE-reEwNjUy

1.6K

10.9K

1.6K

252

В клубе с 2 января 2012 г.

2 мая, 2017 00:11

Это интересно....
Этапы производства чая
Изготовление чая – процесс сложный и многоступенчатый, и в каждой провинции, у каждого вида и сорта чая он разный. Вкус и качества чая зависят от климата, состояния почв, высоты плантации над уровнем моря, времени сбора, качества сырья, особенностей технологии изготовления, способа заваривания, условий хранения.
В процессе изготовления чая есть несколько этапов, приблизительно одинаковых у всех видов чая, но есть и такие, которые не повторяются.
Наиболее полный список этапов изготовления чая выглядит так:
• Предварительная сортировка чайного листа
• Завяливание
• Скручивание
• Ферментация
• Сушка
• Окончательная сортировка, маркировка и упаковка

1. Предварительной сортировки чая
Из свежих чайных листьев выбраковываются грязные и больные, иногда на этом же этапе отбираются наиболее качественные флеши для элитных чаев. Такая сортировка проводится только вручную
2. Завяливание или «Убийство Зелени»
Основная цель этапа завяливания – обезвоживание чайного листа. В процессе завяливания лист теряет до 55% влаги. Подвяливают чайные листья обычно в тени, в хорошо проветриваемом помещении (или под навесами), но некоторые сорта провяливают и на солнце. Завяливание чая может быть естественным, и тогда оно длится от 10 до 24 часов, либо искусственным, и тогда в специальных сушилках время завяливания сокращается в 3-5 раз по сравнению со стандартным.
На этапе завяливания происходит и еще одна очень важная вещь: клеточный тургор (давление) спадает, листья становятся более эластичными и менее ломкими. Кроме этого, сок чайных листьев становится более вязким, густым. Все эти процессы гарантируют в дальнейшем качественное скручивание и ферментацию.
3. Скручивание
Задача скручивания – выжать из чайных листьев как можно больше чайного сока.
Для того чтобы полезные вещества чайного листа легко выделялись при заваривании, необходимо разрушить клеточную структуру листа
4. Ферментация
Ферментация - это основная часть химических преобразований, происходящих при изготовлении чая.
Чем больше смят чайный лист и окислен его сок при помощи нагревания и поджаривания, тем больше степень ферментации. Ферментация может продолжаться от 45 минут, до нескольких (3-5) часов.
В зависимости от длительности ферментации меняется цвет чайного листа, от брожения и подвяливания «выжатого» чайного сока появляются характерные ароматы черного чая – в диапазоне от цветочного к фруктовому, ореховому и пряному
5. Сушка чайного листа
Сушка чайного листа при высокой температуре – единственный способ остановить процесс ферментации. Если этого не сделать, то чай просто заплесневеет и сгниет. Процесс этот деликатный, т.к. если чай не досушить – он быстро испортится в пачках, если его пересушить, он просто обуглится и приобретет отвратительный жженый вкус. Идеальный результат сушки – сухое чайное сырье, в котором содержится не более 2-5% воды.
6. Сортировка
После того, как чай высушили и охладили, его сортируют, маркируют и пакуют. Цель данного процесса очень проста: получить чаи однородного качества. Внешний вид чая не только благоприятно отражается на вкусовых качествах напитка, но также является важным критерием при выборе чая покупателем.