Описание
Состав: виноградные листья, соль, вода питьевая
100гр. продукта содержит:
Углеводы: 5,0 г
Энергетическая ценность: 20 ккал.
Компания Керакур использует фрукты и овощи, выращенные в естественных природных условиях, без искусственных консервантов, химических добавок и красителей.
Нетто: 600гр.
Упаковка: Стеклянная банка
Срок хранения 2 года.
Хранить в сухом прохладном месте.
Вскрытую банку хранить в холодильнике.
Виноградные листья. KERAKUR. 600 гр.
Описание
Состав: виноградные листья, соль, вода питьевая
100гр. продукта содержит:
Углеводы: 5,0 г
Энергетическая ценность: 20 ккал.
Компания Керакур использует фрукты и овощи, выращенные в естественных природных условиях, без искусственных консервантов, химических добавок и красителей.
Нетто: 600гр.
Упаковка: Стеклянная банка
Срок хранения 2 года.
Хранить в сухом прохладном месте.
Вскрытую банку хранить в холодильнике.
Фотографии покупателей 3
Комментарии 15
*Долма*
1.Бульон примерно 1л.
2.Листья виноградные 1 банка
3.Фарш примерно 800гр
4.Рис 80гр
5.Зелень
6.Перец
7.Соль
8.Гранат
Начинаем с начинки.
Фарш и рис можно взять любой. Рис промыть и отварить в воде до полуготовности. Рис откиньте на дуршлаг и охладите. Он должен получиться рассыпчатым и не разваренным. В миске соедините мясной фарш, рис и рубленую зелень. Добавьте соль и перец. Подготовьте продукты для долмы. Маринованные виноградные листья обязательны - заменить их ничем не получится. Бульон можете использовать любой: мясной, куриный, овощной. Или же возьмите обычную кипяченую воду. Разложите один виноградный лист на плоской тарелке глянцевой стороной вниз и расправьте. Для долмы выбирайте только целые листья. Все порванные откладывайте в сторону, они понадобятся позже. На широкую часть виноградного листа выложите немного фарша. Сверните лист рулетиком, подгибая боковые края. Благодаря форме листа рулетики не разворачиваются, и начинка не просматривается через листья. Оставшимися бракованными листьями выложите дно и стенки казана или кастрюли с толстым дном, в которой вы планируете варить долму. Поверх листьев разложите свернутые рулетики. Влейте в кастрюлю подготовленный бульон, чтобы он полностью покрывал голубцы. Варите долму на медленном огне около 40-50 минут. Готовые голубцы снимите с огня и дайте им настояться 10 минут. За это время часть бульона впитается в листья, а фарш будет еще сочнее.
После выкладываем на блюдо и посыпаем гранатом и зеленью.
Это непередаваемо вкусно!!!! Приятного аппетита!
P/S Смотрим дополнительные фото к лоту)
Состав: виноградные листья, вода, соль.Пищевая ценность в 100г : углеводы - 3,0гЭнергетическая ценность в 100г : 12 ккалМасса основного продукта: 400гСтерилизованоСрок годности 24 месяца.Хранить при температуре от 0°С до +20°Си относительной влажности не более 75%.
Вскрытую банку хранить в холодильнике.
А вот и рецепт:
Этот рецепт очень похож на знакомые нам голубцы с фаршем, но заворачивается начинка в листья винограда. Запекать блюдо можно в микроволновой печи или в духовке. А вегетарианцам можно начинить листья овощами с рисом. В общем, предлагаю вам ознакомиться с тем, как приготовить долму с фаршем из индейки.
Ингредиенты:
Фарш из индейки — 400 Грамм
Морковь — 1 Штука
Репчатый лук — 1 Штука
Помидор — 3-4 Штук
Сливочное масло — 80 Грамм
Рис — 1/3 Стакана
Чеснок — 4 Зубчика
Соль — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу
Листья винограда.
1. Фарш смешайте с промытым рисом, измельчённым луком и зубчиком чеснока. Добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
2. В другой миске соедините чеснок, нарезанный кусочками, крупно натёртую морковь и помидоры, нарезанные кружочками.
3. На каждый лист винограда выложите фарш. Всё заверните в виде рулетиков.
4. Выложите долму в глубокую жаропрочную посуду. Сверху выложите овощи.
5. Запекайте блюдо в духовке 30-40 минут, добавив воды, или в микроволновой печи 20 минут, а потом ещё 20 минут с водой