Описание
УЛЬТРАПАСТЕРИЗОВАННЫЕ.
Сливки “Чудское озеро” 33% – самые популярные сливки как среди профессиональных поваров, так и у домашних кулинаров. Продукт представляет собой идеальное соотношение цены и качества: сливки “Чудское озеро” 33% обладают приятным сливочным вкусом благодаря использованию отборного натурального сырья, хорошо взбиваются и держат форму, отлично переносят нагревание. Универсальны в использовании и незаменимы на любой кухне.
жиров 33 г
белков 2,2 г
углеводов 2,2 г
Энергетическая ценность: 1309 кДж
Калорийность: 318 ккал
Объем: 0,5 литра
Массовая доля жира: 33%
Производство: Россия
Срок годности: 6 месяцев
Условия хранения: при температуре +2… +25°С в закрытой упаковке
Требует оборудованного холодильником центра раздач
Габариты: 24см. х 30см. х 13см. х 800г.
Сливки натур. Чудское озеро 33% 0,5л.
Описание
УЛЬТРАПАСТЕРИЗОВАННЫЕ.
Сливки “Чудское озеро” 33% – самые популярные сливки как среди профессиональных поваров, так и у домашних кулинаров. Продукт представляет собой идеальное соотношение цены и качества: сливки “Чудское озеро” 33% обладают приятным сливочным вкусом благодаря использованию отборного натурального сырья, хорошо взбиваются и держат форму, отлично переносят нагревание. Универсальны в использовании и незаменимы на любой кухне.
жиров 33 г
белков 2,2 г
углеводов 2,2 г
Энергетическая ценность: 1309 кДж
Калорийность: 318 ккал
Объем: 0,5 литра
Массовая доля жира: 33%
Производство: Россия
Срок годности: 6 месяцев
Условия хранения: при температуре +2… +25°С в закрытой упаковке
Требует оборудованного холодильником центра раздач
Габариты: 24см. х 30см. х 13см. х 800г.
Фотографии покупателей 8
Комментарии 35
Со следующей закупки произойдет подорожание!
Производитель поднимает цену, естественно и поставщик озвучит другой ценник.
Определенно готовим! Получается очень нежной!
Ингредиенты на пасху 750 г:
Творог(5-9%) 400 г
Сливки 33% "Чудское озеро" 200 г
Кокосовая мука(стружка) 60 г
Ваниль 0.5 ч.л
Сгущенное молоко 130 г(+-)
Сливочное масло комнатной температуры 50 г
Для декора:
Глазурь темная 30 г
Глазурь белая 30 г
Кокосовая стружка
Шоколад 40 г
Растительное масло 5 г
ВИДЕО ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПАСХИ!
vk.com/video-123681789_456239951
540 гр творога
3 желтка
100 гр сахара
100 гр мягкого сливочного масла
ванильный экстракт
70 гр изюма/орехов/цукатов
100 гр жирных сливок
ВИДЕО ПРИГОТОВЛЕНИЯ www.youtube.com/watch
Паста - 80г
Масло оливковое - 20г
Креветки - 50г
Шпинат свежий - 20г
Сливки «Чудское озеро» 33% - 100г
Устричный соус - 20г 24-ok.ru/purchase/494429/catalog
Соль, перец - 2г
Чеснок - 2г
Томаты «Черри» - 30г
В сковородку выложить подготовленные креветки, обжарить, добавить чеснок, половинки томатов Черри, специи, устричный соус, сливки и шпинат. Прогреть.
Отварить пасту 7 минуту, откинуть на сито, затем выложить в сковородку с креветками, прогреть 1 минуту.
Выложить на тарелку, оформить тертым пармезаном и базиликом.
Вам понадобится:
105 гр сливок "Чудское озеро" 33%
15 гр свежей мяты
265 гр молочного шоколада 40%
60 гр сливочного масла 82,5%
Сливки нагреть до 80С с измельчёнными листьями мяты, настоять, процедить и охладить до 40С
Смешать погружным блендером с растопленным шоколадом (температура 34С), добавить сливочное масло
Переложить ганаш в контейнер, накрыть пленкой «в контакт» и оставить созревать при температуре 16-20С минимум на 12 часов
Скатать шарики в диаметре около 2 см и облить темперированным шоколадом
Наслаждаемся мятным трюфелем!
- 125 г сливок "Чудское озеро" 33%
- 62 г молока
- 30 г сахара
- 3,5 г желатина 220 блюм
- 21 г воды
- 1 г ванильной пасты
Сливки, молоко и сахар смешать в сотейнике, вскипятить
Добавить набухший желатин, ванильную пасту
Вылить в форму, стабилизировать в холодильнике 5-6 часов
Украсить по желанию
www.youtube.com/watch