48
28
23
20
В клубе с 29 августа 2012 г.
2 ноября, 2013 13:44
Starling
подскажите пожалуйста есть ли на хамоне Наличие маркировки TSG или маркировкой «Consorcio de Jamon Serrano» 
— "Юпитер"
подскажите пожалуйста есть ли на хамоне Наличие маркировки TSG или маркировкой «Consorcio de Jamon Serrano» — "Юпитер"
Добрый день!
Есть все маркировки ES и E.C. , я посмотрела на том, что кусковой Серрано в вакууме по 500гр.
Вот полезная информация, как разлечить сортность хамона. Все сорта представлены в каталогах
Есть два основных типа хамона: хамон серрано (исп. jamón serrano, «горный хамон») и, как правило, более дорогой — хамон иберико (исп. jamón ibérico, часто называемый «pata negra» — «чёрная нога»). Они различаются способом и длительностью приготовления, а самое существенное различие между хамоном серрано и хамоном иберико — порода свиней и их диеты. Внешне их можно различить по цвету копытца: у серрано — белое, у иберико — чёрное. Свиней, из которых изготавливают наиболее дорогие сорта иберико, например Bellota, кормят исключительно желудями, в связи с чем цена может доходить до трёхсот евро за килограмм.[источник не указан 389 дней]
Серрано — отличительный признак: белая свинья, у хамона белое копыто
Curado — выдержка 7 месяцев
Reserva — выдержка 9 месяцев
Bodega — выдержка 12 месяцев
Иберико — отличительный признак: чёрная свинья, у хамона чёрное копыто
Recebo — делается из свиней, откормленных фуражом и желудями
Bellota — делается из свиней, откормленных на чистой желудевой диете
Хамоном общепринято называть продукт, приготовленный из задних ног свиньи, тогда как передние ноги именуются «палетами».
48
28
23
20
В клубе с 29 августа 2012 г.
2 ноября, 2013 13:53
Добавила интересную информацию по типам Хамона, его изготовлению и местах производства во 2-ом сообщении темы 
48
28
23
20
В клубе с 29 августа 2012 г.
2 ноября, 2013 20:50
4 ноября, 2013 15:19
Извините, за задержку в оплате- не было интернета. А еще хотела уточнить доставка откуда? Почему такая дорогая?
48
28
23
20
В клубе с 29 августа 2012 г.
4 ноября, 2013 15:24
Извините, за задержку в оплате- не было интернета. А еще хотела уточнить доставка откуда? Почему такая дорогая?
— "Неженка85"
— "Неженка85"
Добрый день!
В условиях во 2-ом сообщении темы закупки всё подробно расписано по стоимости доставки
48
28
23
20
В клубе с 29 августа 2012 г.
5 ноября, 2013 01:10
У нас Новинки!
Классический испанский бурдюк, сделанный умельцами на заводе в Иисуса Бласко, с опытом более чем вековой традиции (Сигуэнса - Испания, 1899).
Природная дубильная козлиная кожа, натуральная смола, водонепроницаемые швы. Совершенно экологически чистый сосуд, для содержания различных видов жидкостей, особенно вина.
‘Бота’ или бурдюк, подходит для использования дома, в деревне, на спортивные мероприятия, вечеринках, или там, где вам нравится.
Это самый оригинальный подарок или сувенир из Испании!
Материалы: козья кожа премиум класса, модифицированная смола сосны, ремни Кожаные.
Классический испанский бурдюк, сделанный умельцами на заводе в Иисуса Бласко, с опытом более чем вековой традиции (Сигуэнса - Испания, 1899).
Природная дубильная козлиная кожа, натуральная смола, водонепроницаемые швы. Совершенно экологически чистый сосуд, для содержания различных видов жидкостей, особенно вина.
‘Бота’ или бурдюк, подходит для использования дома, в деревне, на спортивные мероприятия, вечеринках, или там, где вам нравится.
Это самый оригинальный подарок или сувенир из Испании!
Материалы: козья кожа премиум класса, модифицированная смола сосны, ремни Кожаные.
5 ноября, 2013 10:11
Еще раз прошу прощения, оплатила сразу как дорвалась до интернета. С уважением.
5 ноября, 2013 16:55
Все нашла)) блин, так получается и нет смысла ждать, в испанской лавке он практически по той же цене))) дорогая доставка выходит...
48
28
23
20
В клубе с 29 августа 2012 г.
5 ноября, 2013 17:09
Ну что- то дорого. Вы высчитываете по весу или просто делите на всех? Просто если по весу, то цена у доставки безумно дорогая...порядка 600 рублей. А если на всех, то ,я считаю не честно... Вот в чем вопрос, просто мы взяли паштет на пробу , а доставка за него 62 рубля. Это резко бросилось в глаза. Он с антарктики едет по такой стоимости?))
— "Неженка85"
— "Неженка85"
Стоимость доставки высчитывается по весу. Весу - брутто, не нетто, учитывайте, что паштет в стекле + транспортная упаковка.
Повторяюсь, от куда едет груз, сколько стоит доставка и как она рассчитывается - всё подробно расписано в условиях с которыми Вы должны были ознакомиться до совершения заказа.
5 ноября, 2013 21:37
Starling
Да мы все прочитали, но по факту доставка дорогая) он столько же стоит в испанской лавке только жлать не на 50 дней. Мы брали на пробу, чтобы прикинуть есть ли смысл... А как вы рассчитавыете упаковку брутто заранее? Вам поставщик отписываетс о весе каждой позиции? И еще один вопрос какая тк доставляет вам груз? В частности у интересует вопрос доставки курьера) это ваша прихоть?
Да мы все прочитали, но по факту доставка дорогая) он столько же стоит в испанской лавке только жлать не на 50 дней. Мы брали на пробу, чтобы прикинуть есть ли смысл... А как вы рассчитавыете упаковку брутто заранее? Вам поставщик отписываетс о весе каждой позиции? И еще один вопрос какая тк доставляет вам груз? В частности у интересует вопрос доставки курьера) это ваша прихоть?
Чтобы ответить или задать вопрос необходимо авторизоваться на сайте
Это займет меньше минуты