10 июля, 2013 09:44
Супер 
слов нет очень вкусно выглядит 
слов нет очень вкусно выглядит
20 июля, 2013 16:21
Девочки вы такие умачки 
я прям радуюсь... пошла хлебушек закажу 
я прям радуюсь... пошла хлебушек закажу
20 июля, 2013 22:00
вероника.
Вы свой заказ уже с баззара забрали? Порадуете нас фото шарлотки?
Вы свой заказ уже с баззара забрали? Порадуете нас фото шарлотки?
21 июля, 2013 00:00
вероника.
Вы свой заказ уже с баззара забрали? Порадуете нас фото шарлотки?
— "Ваниль"
Вы свой заказ уже с баззара забрали? Порадуете нас фото шарлотки?
— "Ваниль"
Еще шарлотку не забрала...но сп1 стряпала блинчики... мммм
22 июля, 2013 15:03
у меня вчера был дебют по хлебопечению 
льняной хлеб
выпекала в духовке строго по рецепту (правда дольше он у меня стоял-подходил, пошла в это время ребятенка укладывать
ну и сама заснула 
но всё получилось!!!!
ВКУСНЫЙ!!!
тепрежу не оказалось подожать пока остынет
, поэтому такой разрез 
, а сегодня резала :не сыпался, не ломался, не мялся
и выпекать оказалось совсем не трудно
Ваниль
Олеся
ВСЁ
мне понравилось ))))))
льняной хлеб
выпекала в духовке строго по рецепту (правда дольше он у меня стоял-подходил, пошла в это время ребятенка укладывать
ну и сама заснула но всё получилось!!!!
ВКУСНЫЙ!!!
тепрежу не оказалось подожать пока остынет
, поэтому такой разрез , а сегодня резала :не сыпался, не ломался, не мялся и выпекать оказалось совсем не трудно
Ваниль
Олеся
ВСЁ
мне понравилось ))))))
22 июля, 2013 15:18
lena
ну вот 
...это совсем не сложно как казалось..семье понравилось? ...вечером хочу чизкейк попробовать сделать 
ну вот
...это совсем не сложно как казалось..семье понравилось? ...вечером хочу чизкейк попробовать сделать
26 июля, 2013 14:37
Как только получила свой заказик, сразу бросилась печь. Брала на пробу смесь "Бородинский хлеб". До этого смеси вызывали какое-то непонятное сомнение. В приготовлении действительно продукт очень прост, а само действо требует минимальных усилий.
Упаковка
На обратной стороне варианты приготовления для хлебопечи и ручного замеса с выпечкой в духовке
Я пеку в хлебопечке Supra ВМ-355, в ней нет режима для ржаного хлеба, поэтому, согласно рекомендациям производителя смеси, запустила на основном режиме. Тесто получилось жиже, чем на белый хлеб, как мягкий пластилин, так и должно быть.
По понятным причинам вся булка до фотосессии не дожила:
Хлебушек получился обалденно вкусным и душистым. По рецептуре все-таки к десертным хлебам ближе - пряно-сладковый, с изюмом. Таким хлебом не стыдно и гостей накормить. Но на мой взгляд булка получилась низковата, мякиш не такой пышный, каким мог бы быть. Виноват основной режим, он не учитывает особенности выпечки ржаного хлеба - при расстойке еще дважды месит по несколько секунд, один раз тесто обминается, второй раз формуется булка, а для ржаного хлеба эти операции неактуальны. Обычно после замеса на основном режиме, приподнимаю тесто и выковыриваю (тесто очень липкое, поэтому именно выковыриваю) мешалку. Ладонь смачиваю водой и ровняю поверхность теста. Думаю и с этим хлебом надо было поступить также. На вкусовые качества это бы никак конечно не повлияло, но вот внешний вид, хоть и не значительно, украсило бы точно. Для себя решила, что готовая смесь отличная альтернатива хлебу, замешиваемому по рецепту самостоятельно. Из плюсов могу отметить экономию времени - не надо отмерять-взвешивать, хороший результат заведомо гарантирован. Минус один - как всегда цена.
Упаковка
На обратной стороне варианты приготовления для хлебопечи и ручного замеса с выпечкой в духовке
Я пеку в хлебопечке Supra ВМ-355, в ней нет режима для ржаного хлеба, поэтому, согласно рекомендациям производителя смеси, запустила на основном режиме. Тесто получилось жиже, чем на белый хлеб, как мягкий пластилин, так и должно быть.
По понятным причинам вся булка до фотосессии не дожила:
Хлебушек получился обалденно вкусным и душистым. По рецептуре все-таки к десертным хлебам ближе - пряно-сладковый, с изюмом. Таким хлебом не стыдно и гостей накормить. Но на мой взгляд булка получилась низковата, мякиш не такой пышный, каким мог бы быть. Виноват основной режим, он не учитывает особенности выпечки ржаного хлеба - при расстойке еще дважды месит по несколько секунд, один раз тесто обминается, второй раз формуется булка, а для ржаного хлеба эти операции неактуальны. Обычно после замеса на основном режиме, приподнимаю тесто и выковыриваю (тесто очень липкое, поэтому именно выковыриваю) мешалку. Ладонь смачиваю водой и ровняю поверхность теста. Думаю и с этим хлебом надо было поступить также. На вкусовые качества это бы никак конечно не повлияло, но вот внешний вид, хоть и не значительно, украсило бы точно. Для себя решила, что готовая смесь отличная альтернатива хлебу, замешиваемому по рецепту самостоятельно. Из плюсов могу отметить экономию времени - не надо отмерять-взвешивать, хороший результат заведомо гарантирован. Минус один - как всегда цена.
26 июля, 2013 14:39
Sasha7473
Получается одной пачке хватает на одну порцию?
Получается одной пачке хватает на одну порцию?
26 июля, 2013 15:10
вероника.
булочка хлеба получается где то 750гр
булочка хлеба получается где то 750гр
Чтобы ответить или задать вопрос необходимо авторизоваться на сайте
Это займет меньше минуты