Покупают вместе
Описание
Шоколад с необычной текстурой, напоминающий жевательную конфету. Сочность и насыщенность шоколаду придают цельные ягоды брусники. При раскусывании, их кислинка сплетается с плотным вкусом доминиканского какао, создавая неповторимый вкус ликёрных конфет.
Кислинка 4/5; Насыщенность 4/5; Горчинка 2/5; Терпкость 1/5
Характеристики
| С добавлением | Вяленых ягод брусники |
| Регион какао | Доминиканская республика, Öko-Caribe Organic |
| Тип какао-бобов | Fino de aroma |
| Обжарка | Средняя |
| Содержание какао | 70% |
| Текучесть | Средняя |
| Измельчение и конширование | не менее 72 часов |
| Способ производства | Сделано на меланжере |
| Вкус | Насыщенный шоколадный, конфетно-ягодный |
| Форма | Кусочки |
| Документ о качестве | Декларация о соответствии |
| Состав | Очищенные какао-бобы, вяленные ягоды брусники, тростниковый сахар, какао-масло |
| Упаковка | Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock |
Габариты: 9см. х 17см. х 12см. х 100г.
Тёмный шоколад "Уральская брусника" (70 % какао)
Покупают вместе
Описание
Шоколад с необычной текстурой, напоминающий жевательную конфету. Сочность и насыщенность шоколаду придают цельные ягоды брусники. При раскусывании, их кислинка сплетается с плотным вкусом доминиканского какао, создавая неповторимый вкус ликёрных конфет.
Кислинка 4/5; Насыщенность 4/5; Горчинка 2/5; Терпкость 1/5
Характеристики
| С добавлением | Вяленых ягод брусники |
| Регион какао | Доминиканская республика, Öko-Caribe Organic |
| Тип какао-бобов | Fino de aroma |
| Обжарка | Средняя |
| Содержание какао | 70% |
| Текучесть | Средняя |
| Измельчение и конширование | не менее 72 часов |
| Способ производства | Сделано на меланжере |
| Вкус | Насыщенный шоколадный, конфетно-ягодный |
| Форма | Кусочки |
| Документ о качестве | Декларация о соответствии |
| Состав | Очищенные какао-бобы, вяленные ягоды брусники, тростниковый сахар, какао-масло |
| Упаковка | Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock |
Габариты: 9см. х 17см. х 12см. х 100г.
Фотографии покупателей 2
Комментарии 14
Очень вкусные ягоды.
Одного кусочка хватает на пол-дня, сладкого после него уже не хочется.