СП10 Samura - ЯПонские ножи высшего качества. / 24-OK.RU

1.8K

3.2K

В клубе с 31 июля 2015 г.

6 мая, 2016 18:32

[rep_date_p=61992][/rep_date_p]

Ура !!! Пришли камни!!!!

Сбор заказов в данной закупке завершен

Перейти к текущей закупке

Бонифаций

В архиве —

Ожидание ~ 17 дней

Описание

Samura - это современные японские ножи, созданные для европейского покупателя. Это Комфорт и удобство классических форм вкупе с hi-tech технологиями японской промышленности. Это продуманная эргономичная форма рукояток, благодаря которым ножи становятся словно продолжением руки. Это клинок из высокотехнологичного нержавеющего дамаска с центральным слоем ножевой стали VGold 10 или AUS8. Это черные и белые керамические ножи высокой твердости - незаменимый атрибут на кухне любого дома!

Великолепное качество и продолжительная острота японских ножей - причина их популярности во всем мире.

По сравнению с привычными нам европейскими ножевыми брендами японские ножи Samura необычайно легкие и доставляют огромное эстетическое и практическое удовольствие. Проверенная временем японская эргономика творит на кухне чудеса: чистка, рубка, нарезка - эти привычные кухонные операции делаются со скоростью мысли и без малейших усилий с Вашей стороны.

Красота в Японии неразрывно связана с функциональностью, поэтому японский нож обязательно имеет острое лезвие и твердую закалку. У большинства ножей Samura твердость стали не меньше 58 ед.HRC, а у Samura Tamahagane 61-63 HRC, что на 5 и более единиц выше, чем твердость европейских ножей.

Многие из нас увлекаются кулинарией и пробуют новые рецепты, экспериментируют с интересными ингредиентами, другие же берегут свое личное время и предпочитают изысканные блюда, приготовленные Шеф-поварами в ресторанах. В Японии повар - это прежде всего "резчик по рыбе и овощам", и, чтобы создать "кулинарную красоту по японски", не требуется владеть профессиональными поварскими навыками быстрой шинковки. Достаточно иметь внутреннее чувство гармонии и несколько ножей Samura с двусторонней заточкой, - и вы всегда сможете из тонко и ровно порезанных продуктов создать изумительно красивые и вкусные блюда, буквально сошедшие со страниц глянцевых журналов.

Условия участия

Организационный взнос Организационный взнос %: 13

Транспортные расходы Транспортные расходы: Пропорционально заказу. Включаю сразу, можно оплачивать.

Риски, пересорт и брак Риски, пересорт и брак: согласно правилам СП пункт 2.5.4

Способы оплаты Форма оплаты и штрафы: Деньги сдавать нужно будет на счета Альфа-банка или Сбера или наличкой в офис в ЦР Телевизорный. ДЕНЬГИ СДАЕМ В ТЕЧЕНИЕ 3-х дней с момента клича на оплату. За просрочку оплаты штраф 1% за каждый день просрочки

Центры раздачи Центры раздачи: любой ЦР нашего клуба

Другие условия Другие условия: Заказы фиксирую в день стопа. Фиксацию не снимаю!

Ключевые даты

Старт — 06 мая 2016

Стоп — 18 мая 2016

Дозаказ — 23.05

История проведённых выкупов

Cтраничка организатора Другие СП организатора Бонифаций Тема отзывов Сайт закупки

Торговые марки

Samura™

Хиты продаж

Информация о заказах доступна лишь членам клуба Показать

Orangeberry

Кандидат в магистры

Личное сообщение

704

3.7K

170

373

В клубе с 18 января 2012 г.

11 мая, 2016 14:47

У них когда поступление?

Бонифаций

Серебряный организатор

Личное сообщение

Чат организатора t.me/+kLsWHHAMnewxZGUy

1.8K

3.2K

В клубе с 31 июля 2015 г.

12 мая, 2016 19:49

У них когда поступление?
— "Orangeberry"

Пока сказать не могут. Обещаниями не кормят и это большой плюс нашего поставщика. :a_g_a:

Orangeberry

Кандидат в магистры

Личное сообщение

704

3.7K

170

373

В клубе с 18 января 2012 г.

16 мая, 2016 20:01

Бонифаций, подскажите новичку, какие камни надо купить. Я так поняла надо несколько?

VasilisaO

Виртуоз СП

Личное сообщение

387

145

В клубе с 24 августа 2013 г.

17 мая, 2016 08:45

И я сомневаюсь в выборе камня! :nez-nayu:

Бонифаций

Серебряный организатор

Личное сообщение

Чат организатора t.me/+kLsWHHAMnewxZGUy

1.8K

3.2K

В клубе с 31 июля 2015 г.

17 мая, 2016 20:50

Бонифаций, подскажите новичку, какие камни надо купить. Я так поняла надо несколько?
— "Orangeberry"

И я сомневаюсь в выборе камня!
— "VasilisaO"

Если вы уже уничтожили нож, резав проволку, били по костям или железу чем нарушили режущую поверхность то начинать надо с примерно с 300 тых камушков. Но думаю наврятли.
Для обычной заточки при адеватной эксплуатации нужен камень 800-1000 и второй 2000-3000 это основная заточка.

По цифрам на камнях.
Зернистость 240 - 600 - вы издевались над ножом. Реемонт сколов, замятин, формирование угла, работа только таких камней.
Зернистость 800 -1000 обычная основная заточка. Вполне устроит большинство людей. Они уже острее привычных ножей. Резать мягкий хлеб вполне можно
Зернистость 2000 -3000 заточка, после которой у вас не проходит эйфория от использования ножа. Он с легкостью режет все, даже может подбривать волосы.
Зернистость 5000 - восхищение обладанием такой заточки. Мужики выкидывают бритвы "жилет" и бреются ножом.
Зернистость 8000 - просто капец как остро. Нож способен резать волос ВДОЛЬ! Нереальная острота, я затачивал свой шефовский таамахаган и устраивал шоу перед друзьями. Удивленные взгляды, и фразы "да как так!!!" " " Нифига себе" "Ох!%)(?й нож, ты где такой взял?? !! хочу себе такой!" На 8 марта, мне все друзья заказали своим женам такие подарки.

Для заточки керамических -не подходят камни. Конечно упорством можно наточить, но не советую. Есть алмазная точилка. Да они почти и не тупятся, необходимости в приобретении точилок нет. А раз в 5 лет можно отнести к мастеру по заточке.

По стали: Этими камнями можно наточить любой нож Samura от 200р и до 10 000. Разница только в сроке держания самой заточки. Дамасская сталь VG10( не зря считается лучшей сталью для изготовления ножей) гораздо дольше держит, нежели однослойные. Для не опытных - рекомендую держатель угла заточки. Денег стоит не много - а нож испортить не даст. Да и угол правильный будет.

По сериям:
Изначальная заточка стальных однослойных - 2000.
Изначальная заточка серии Mo-v 3000
Изначальная заточка ножей из дамской стали 5000.

Orangeberry

Кандидат в магистры

Личное сообщение

704

3.7K

170

373

В клубе с 18 января 2012 г.

17 мая, 2016 22:04

Бонифаций, я правильно понимаю, что выходит достаточно камня двойного 1000/3000?

Простите за назойливость, я не появились топорики и слайсы? А то переживаю попаду в заказ или нет....

Бонифаций

Серебряный организатор

Личное сообщение

Чат организатора t.me/+kLsWHHAMnewxZGUy

1.8K

3.2K