Коктейль «Пища богов» - высококачественный диетический продукт для лечебно-профилактического питания, оптимально сбалансированный по содержанию клетчатки (пищевых волокон сои), легкоусвояемого соевого белка и необходимых для здоровья человека витаминов, макро- и микроэлементов.

Оказывающий при регулярном употреблении благотворное влияние на функциональное состояние мышечной, пищеварительной, сердечно-сосудистой и центральной нервной систем, насыщенный веществами, усиливающими лактацию и полезными для растущего организма ребенка, коктейль «Пища богов» может также по праву занимать достойное место в рационе детского питания и в рационе питания беременных и кормящих грудью женщин.

Лечебно-профилактическое действие

Регулярное употребление в пищу белково-витаминного коктейля «Пища богов» рекомендуется в составе профилактики и комплексного лечения:

Заболеваний пищеварительной системы (гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастродуоденит, холецистит, холангит, холецистохолангит, панкреатит, жировая дистрофия печени (жировой гепатоз), колит, неспецифический язвенный колит (болезнь Крона), энтероколит, желчекаменная болезнь, дискинезия желчевыводящих путей, цирроз и др.), а также способствует устранению метеоризма, изжоги, тошноты, препятствует развитию бродильных и гнилостных процессов в кишечнике, предупреждает развитие запоров и дисбактериоза. Входящие в состав коктейля «Пища богов» пищевые волокна сои активизируют моторно-эвакуаторную функцию кишечника, способствуют устранению запоров, восстановлению оптимального баланса кишечной микрофлоры и эффективному очищению организму человека от балластных и токсичных веществ. Присутствующая в составе коктейля «Пища богов» лактулоза, расщепляясь кишечной микрофлорой на низкомолекулярные органические кислоты, стимулирует перистальтику кишечника, способствует увеличению объема содержимого кишечника и восстановлению нормального физиологического ритма опорожнения толстого кишечника. Фосфолипиды, являющиеся составными компонентами входящего в состав коктейля «Пища богов» лецитина сои, способствуют восстановлению структуры и регенерации клеточных мембран клеток печени (гепатоцитов), улучшают метаболизм в печени и процессы желчеобразования и желчеотделения, восстанавливают нормальную дезинтоксикационную функцию печени, а также, как и присутствующие в составе белка сои аминокислоты аргинин, треонин и метионин препятствуют развитию жирового гепатоза и ингибируют при циррозе замещение соединительной тканью паренхиматозной ткани печени. Присутствующий в составе коктейля «Пища богов» магний способствует устранению кишечных и печеночных колик, и также, как фосфолипиды сои, оказывает выраженное желчегонное действие. Скорейшему заживлению пораженных эррозивно-язвенным процессом слизистых оболочек желудка и кишечника способствуют присутствующие в составе коктейля «Пища богов» витамины А и Е, фосфолипиды, аминокислоты глицин, лейцин, лизин и аргинин.
Ожирения и сахарного диабета. Богатый легкоусваиваемыми белками и пищевыми волокнами коктейль «Пища богов» представляет собой низкокалорийный продукт с низким гликемическим индексом (энергетическая ценность 100 г сухого коктейля составляет 430 ккал). Пищевые волокна сои, набухая в желудке и увеличиваясь в объеме, создают ощущение сытости, препятствуя тем самым потреблению человеком избыточного количества пищи и последующему развитию ожирения (кроме того, замедляющая усвоение организмом человека углеводов соевая клетчатка предупреждает быстрое нарастание содержания в крови глюкозы). Присутствующие в составе коктейля «Пища богов» лецитин и полиненасыщенные жирные кислоты не откладываются в жировой ткани, а непосредственно участвуют в обменных процессах, обеспечивая организм человека необходимым количеством энергии. Содержащиеся в коктейле «Пища богов» бета-каротин, витамин Е, витамины группы B, магний, калий, фосфор и цинк, также как и пищевые волокна сои, принимают участие в регуляции содержания сахара в крови.
Заболеваний центральной нервной системы (полиомиелит, лептоменингит, дисциркуляторная энцефалопатия, болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона и др.), а также способствует улучшению настроения и качества сна, повышению психоэмоциональной устойчивости, снижению возбудимости нервной системы, повышению потенциала интеллектуальных и когнитивных способностей (способностей к обучению, восприятию, переработке и запоминанию информации). В биохимическом составе коктейля «Пища богов» присутствует комплекс веществ, оказывающих седативное и антидепрессантное действие, а также необходимых для полноценного функционирования головного мозга и других участков центральной нервной системы (фосфолипиды сои, полиненасыщенные жирные кислоты, аминокислоты, витамины группы B, магний, цинк, йод). Соевый лецитин, Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты, витамины группы B, а также присутствующие в коктейле «Пища богов» аминокислоты (триптофан, глицин, гистидин, глутамин, глутаминовая кислота, тирозин, треонин, тирозин, изолейцин, пролин, фенилаланин, валин, аланин, аргинин и др.) являются не только строительным материалом для нейронов (клеток нервной системы), но также играют важную роль в процессах синтеза нейромедиаторов (ацетилхолина, серотонина, дофамина, эндорфина и др.), посредством которых осуществляется взаимодействие между нейронами (стоит отметить, что именно дефицит в организме человека нейромедиаторов, отвечающих за передачу импульсов между нейронами головного мозга, часто является причиной бессоницы, снижения умственных способностей, ухудшения памяти, настроения и концентрации внимания, а также зачастую приводит к хронической усталости и развитию депрессии).
Дерматологических заболеваний (псориаз, экзема, крапивница, гиперкератоз, угревая сыпь, герпес, фурункулез, нейродермит и др.) и травматических повреждений кожи (порезы, ожоги, лучевые поражения кожи, пролежни и др.). Коктейль «Пища богов» является источником веществ, оказывающих противовоспалительное действие (полиненасыщенные жирные кислоты, магний, цинк, бета-каротин, витамины Е и С), а также содержит в своем составе биохимические компоненты, способствующие активизации процессов заживления участков поврежденной кожи (среди «ранозаживляющих» составляющих коктейля – бета-каротин, фосфолипиды, витамины С и Е, аминокислоты, лизин, глицин и лейцин). Предохраняющие кожу от потери влаги и нормализующие жировой обмен фосфолипиды сои способствуют существенному улучшению состояния кожи при псориазе, экземе, нейродермите, гиперкератозе.
Сердечно-сосудистых заболеваний (атеросклероз, артериальная гипертония, ишемическая болезнь сердца и др.). Входящие в состав коктейля «Пища богов» фосфолипиды сои, витамин С, витамины группы B, магний, кальций, цинк и йод снижают содержание в крови холестерина, тем самым препятствуя образованию на стенках сосудов атеросклеротических бляшек. Повышению эластичности и прочности кровеносных сосудов способствуют такие биохимические компоненты коктейля, как витамин С, бета-каротин, витамин Е, цинк. Антикоагулянтное действие коктейля «Пища богов» обуславливают присутствующие в его составе полиненасыщенные жирные кислоты, йод, витамины Е,B3, B6, B12, а расширению просвета кровеносных сосудов и устранению спазмов в сердечно-сосудистой системе способствуют содержащиеся в коктейле магний и витамин B3.[/size]

Введение в рацион питания белково-витаминного коктейля «Пища богов» также рекомендуется:
При длительных стрессовых и психоэмоциональных нагрузках
При снижении физической и умственной работоспособности
Тем, кто занимается фитнесом или спортом. Коктейль «Пища Богов» богат веществами, благотворно влияющими на работу мускулатуры (аминокислоты валин и аргинин, витамин Е, кальций и фосфор)
В период зимне-весеннего авитаминоза
Тем, кто проживает в экологически неблагополучных районах или трудится во вредных для здоровья условиях
При депрессивных и астенических состояниях, синдроме хронической усталости
В составе комплексного лечения наркомании или алкоголизма
Онкологическим больным в период прохождения курсов лучевой и химиотерапии
В период реабилитации после перенесенных хирургических операций или тяжелых и длительных заболеваний (в том в числе период восстановления после инфаркта или инсульта)
В составе комплексной программы укрепления иммунитета
В составе комплексной программы очищения организма от всевозможных вредных веществ (шлаков, токсинов, солей тяжелых металлов и др.)

Способ применения
Перед употреблением в пищу развести 2-3 столовые ложки сухого коктейля «Пища Богов» в 200 мл ( 1 стакане) воды, йогурта, кефира или сока и тщательно перемешать. Вкусный и полезный коктейль «Пища богов» - отличный вариант диетического завтрака или ужина.


Противопоказания к употреблению
Индивидуальная непереносимость компонентов продукта.


Состав


Состав Смесь на основе изолятов соевых белков «Супро» (в составе: растительное масло, молочная сыворотка сухая, сахар, фосфат кальция, моноглицериды жирных кислот, лецитин, окись цинка, йодистый калий, бета – каротин, витамины A, Д, В12, В2, Е, аскорбиновая кислота), пищевые волокна, мальтодекстрин, какао-порошок (для вкуса шоколад), фруктоза кристаллическая, лецитин, ароматизатор идентичный натуральному, концетрат лакулозы («Лактусан»), ксантановая камедь, подсластитель-сукралоза, витаминный премикс (ретинол, токоферол, тиамин, рибофлавин, никотиновая кислота или никотинамид, фолиевая кислота, аскорбиновая кислота, пиридоксин, пантотенат кальция). БЕЗ сахара

Состав коктейля «Пища богов»: Высококачественный соевый белок, пищевые волокна сои, лецитин, витамины, макро- и микроэлементы, ферментативный комплекс, мальтодекстрин, лактоза, сукралоза и другие компоненты.

В биохимическом составе коктейля «Пища богов» присутствует широкий спектр аминокислот, необходимых для полноценного функционирования центральной нервной, пищеварительной, сердечно-сосудистой и других систем организма человека (аминокислотный комплекс коктейля включает в себя аминокислоты аланин, аспарагин, аргинин, валин, глицин, глутамин, глутаминовую кислоту, гистидин, изолейцин, лизин, лейцин, метионин, пролин, серин, триптофан, треонин, тирозин, цистеин, фенилаланин и др.). О полезных свойствах некоторых аминокислот, содержащихся в коктейле «Пища богов», вы можете подробно узнать, ознакомившись со статьями «Топинамбур (земляная груша)», «Тыквенная мука», «Кунжутная мука», «Амарантовая мука».

Витаминный состав коктейля «Пища богов» характеризуется высоким содержанием бета-каротина (провитамина А), витаминов группы B (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B7 (биотин), B9, B12), витаминов С, Е и D. В коктейле «Пища богов» также присутствуют такие незаменимые для организма человека макро- и микроэлементы как натрий, калий, магний, кальций, фосфор, железо, цинк, йод. Подробная информация о пользе для здоровья вышеперечисленных витаминов и минеральных компонентов коктейля «Пища богов» приведена в статьях «Масло зародышей пшеницы», «Отруби пшеничные кулинарные», «Горчичное масло», «Тыквенное масло», «Льняная мука «Компас здоровья» (с калием, магнием и селеном»).

Содержащаяся в коктейле «Пища богов» клетчатка (пищевые волокна сои) оказывает комплексное оздоравливающее действие на организм человека, способствуя снижению в крови уровня холестерина и глюкозы, активизируя моторно-эвакуаторную функцию кишечника, восстанавливая нормальный баланс кишечной микрофлоры, препятствуя развитию ожирения, снижая риск развития онкологических заболеваний и способствуя очищению организма человека от всевозможных вредных веществ.

Фосфолипиды, входящие в состав содержащегося в коктейле «Пища богов» соевого лецитина, оказывают гепатопротекторное и желчегонное действие, обладают антиоксидантной активностью, оказывают благотворное влияние на состояние кожи, работу головного мозга и других участков центральной нервной системы. Из статьи «Лецитин» вы подробно узнаете о разностороннем благотворном влиянии лецитина на функциональное состояние кровеносных сосудов, печени, центральной нервной системы.

Льняное масло — важный и незаменимый продукт здоровья. Регулярное применение льняного масла нормализует работу организма и помогает при многих заболеваниях. Известно, что Гиппократ, применял льняное масло для снятия воспаления слизистой оболочки желудка, при болях и ожогах. В Древнем Египте льняное масло широко использовалось в косметологии.

По мере развития цивилизации льняное масло было вытеснено более дешевыми и простыми в производстве - подсолнечным, кукурузным, соевым. Лишь в последние годы льняное масло вновь привлекло внимание исследователей.
Все большее число диетологов мира приходят к убеждению, что льняное масло позволяет сделать значительный шаг к оздоровительному питанию.

Масло получают из семян льна холодным прессованием (в семенах льна его содержится до 48 %). Именно при технологии холодного отжима масло сохраняет свои целебные свойства и может использоваться в лекарственных целях. Затем льняное масло проходит очистку, в ходе которой изменяется и цвет продукта: чем выше степень очистки, тем светлее масло. По биологической ценности масло из семени льна занимает первое место среди других пищевых растительных масел и содержит массу полезных для организма веществ (полиненасыщенные кислоты, витамины F, A, E, B, K, насыщенные жирные кислоты (10% состава)). Сегодня польза от применения льняного масла подтверждена серьезными научными исследованиями.

Наиболее важными компонентами льняного масла являются жирные кислоты: – альфа-линоленовая кислота – 60% (Омега-3); – линолевая кислота – 20% (Омега-6); – олеиновая кислота – 10% (Омега-9); – другие насыщенные жирные кислоты – 10%. Если Омега-6 имеется, помимо льняного, в подсолнечном, соевом, рапсовом, горчичном, оливковом маслах, то Омега-3 имеется в достаточном количестве, лишь в рыбьем жире и – в льняном масле. Омега-3 и Омега-6 играют важную роль в биологических процессах, происходящих в организме человека, но организм не способен синтезировать их самостоятельно. Например, в льняном масле ученые обнаружили больше кислоты Омега-3, чем в знаменитом рыбьем жире (Больше в природе продукта, имеющего такой потенциал, просто нет!).

Попадая в организм, Омега-3 и Омега-6, внедряются в структуру клетки, и в дальнейшем положительно влияют на клеточную активность, на скорость передачи нервных импульсов.

Специфический запах льняного масла знакомый нам по рыбьему жиру- это показатель высокого качества масла, его чистоты, а также доказательство того, что его не смешали с другими растительными маслами.

Ежедневное употребление льняного масла способствует:

- профилактике развития сердечных приступов;
- инсульта и инфаркта миокарда (снижение нагрузки на сердце и сосуды из-за уменьшения вязкости крови и нормализации уровня жиров);
- снижению артериального давления;
- снижению риска развития рака молочной железы и прямой кишки;
- снижению частоты диабетической невропатии при сахарном диабете;
- улучшению состояния кожи и волос;
- укреплению нервной системы;
- работе почек при отеках;
- повышению остроты зрения;
- ослаблению и лечению астмы.

Кроме того, масло семени льна нормализует работу всей пищеварительной системы человека: улучшает функцию печени, способствует лечению колитов, гастритов, устраняет запоры, изжогу, оказывает противопаразитарное действие.

Льняное масло можно применять как в чистом виде, так и в смеси с другими растительными маслами, можно смешивать с медом, фруктами или сиропом.

Хорошо то, что применение льняного масла не ограничено строгими рамками - можете использовать его в качестве приправы, пить отдельно или сочетать с приемом кефира. В питании льняное масло наиболее вкусно с винегретами, овощными салатами, кислой капустой. Его также применяют, добавляя в кисломолочные продукты и каши, в изделия из теста, которым оно придает изысканный запах и привлекательный цвет. Наиболее полезно применение льняного масла в холодном виде, так как при термической обработке оно теряет ряд своих полезных качеств. Достаточно всего две столовые ложки льняного масла в день, чтобы ваш организм получил необходимое количество полезных веществ.

Принимать льняное масло нужно, постепенно увеличивая дозу, чтобы организм смог привыкнуть к льняному маслу и получить от его применения максимальную пользу. Первую неделю пейте льняное мало по одной чайной ложке в день утром, за 20-30 минут до еды. На первых порах желудок может реагировать негативно, вызывая ощущения тошноты, тогда закусывайте масло долькой лимона. Вторую неделю к утренней дозе нужно добавить вечернюю, тоже чайную ложку через полчаса-час после ужина. Вечером принимать льняное масло можно в сочетании с кефиром, просто добавив его в кефир. Третья и четвертая недели применения льняного масла должны быть посвящены тому, чтобы постепенно увеличить разовую дозу до одной столовой ложки. Вот эту пропорцию - по столовой утром и вечером - рекомендуют принимать в течении трех месяцев. За это время льняное масло позволит вам наладить правильный обмен веществ, улучшит работу крови и сердца, состояние волос и ногтей, а также очистит организм от шлаков и, таким образом, поможет похудению.

Никаких противопоказаний по применению льняного масла нет.

Льняная каша – это новый вид льняного семени, в виде порошка Продукт хорошо усваивается организмом и насыщает его множеством важных элементов. Льняная каша упрощает приготовление льняного отвара, питательные вещества лучше растворяются, а также становится возможным применение вкусовых добавок. Льняную кашу можно употреблять 2-3 раза в день вместе с молоком, йогуртом, фруктовым соком, медом, солить или подслащивать. Наш продукт – это хорошая добавка к супам, домашним выпечкам, соусам.

Протеины в льняной каше. Аминокислотный состав белков льняного семени аналогичен белковому составу, наблюдаемому в соевых белках, которые считаются наиболее питательными протеинами растительного происхождения и обладают высокой пищевой ценностью.

Жиры в льняной каше. Массовая доля жира в составе каш составляет от 12 до 20% , представлена полиненасыщенными жирными кислотами семейства омега 3 и омега 6, отличается низким содержанием нежелательных в пищевом рационе насыщенных жирных кислот и способствует осуществлению важных биологических функций в организме человека.

Микроволокна (клетчатка) в льняной каше представляют собой оболочки клеток семян и состоят из полисахаридов, крахмалов, нерастворимых полимеров фенольного ряда и лигнинов. Содержание растворимых и нерастворимых волокон варьируется в пределах 1:4 – 2:3. Нерастворимая фракция клетчатки состоит из углеводов (целлюлоза) и сложных полимерных соединений (лигнины). Водорастворимой фракцией клетчатки является, в первую очередь, растительная клейковина. Обе формы клетчатки ценны в качестве пищевых компонентов из-за их физиологического действия (способствует работе кишечника, уменьшают атеросклероз и липодемические отложения). Институт онкологических исследований (США) определил норму потребления клетчатки в 25-35г в день.

Лигнаны в льняной каше. Растительные Лигнаны – это фенольные соединения, содержащие дибензобутановую группу. Льняное семя – один из богатейших источников лигнанов, относящихся к классу фитоэстрогенов, т.е. веществ растительного происхождения, проявляющих эстрогеноподобную активность в организме человека. В опытах на животных показано, что некоторые из лигнанов оказывают целебное действие на разных стадиях канцерогенеза, нарушает рост опухолевых клеток. Есть сведения, что лигнаны семян льна можно использовать в качестве антиаллергена. Помимо этого лигнаны льна обладает мощным антиоксидантным действием. В этом отношении он подобен синтетическим антиоксидантам. На этом свойстве основано его использование в лечении атеросклероза и коронарной сердечной недостаточности.

Минеральные вещества и витамины. Содержание микроэлементов и витаминов в льняном семени приведено в таблице на этикетке. Семена льна особенно богаты калием, которого в нем содержится в семь раз больше, чем в бананах (в пересчете на сухой вес). Льняные семена являются лучшими естественными источниками селена.

Льняная каша и заболевания сердечно-сосудистой системы. Льняные семена применяются в комплексном лечении при атеросклерозе коронарных (сердечных) и периферических сосудов, сосудов головного мозга и других заболеваниях, сопровождающихся гиперлипидемией (повышенным содержанием жиров, прежде всего, холестерина в крови (S.Cunnane and other, «American Journal of Clinical nutrition», 1997).Их действие аналогично воздействию официального препарата, входящего в фармакопею Соединенных Штатов, Lavastatin (Mivacor), (Drug Information Hand Book, 6 edition, 1998-1999). В отличие от Lavastatin, льняные семена не вызывают никаких побочных эффектов и не имеет противопоказаний. Льняные семена предупреждают отложение холестерина в атеросклеротических бляшках (Earl Mindell and Hester Mundis. The Vitamin Bible, 1997). Льняные семена содержат собственный витамин Е, поэтому при использовании семян льна как источника витамина F (линоленовая и линолевая кислоты), дополнительный его прием не требуется. Так как полагают, что главной и возможно единственной физиологической функцией витамина Е является защита эссенциальных полиненасыщенных жирных кислот (витамина F) в различных тканях, особенно в печени, от воздействия оксидантов.

Льняная каша и заболевания органов дыхания. В древневосточной медицине семена льна применялись в качестве лекарства, обладающего растворяющими, очищающими и смягчающими свойствами. По описанию Авиценны, семена льна помогают от «слизистого кашля» при затрудненном дыхании. Семена льна назначают как отхаркивающее и противокашлевое средство при пневмониях, остром и хроническом бронхитах, плевритах.

Льняная каша и заболевания органов пищеварения. Слизь семян льна, образующаяся при заваривании кипятком обладает легким слабительным, обволакивающим, смягчительным, противовоспалительным, обезболивающим свойствами. При приеме внутрь льняная слизь покрывает тонким слоем слизистую оболочку пищевода и желудка, предохраняя их от раздражения. Это особенно важно при пептической язве желудка, которая обычно сопровождается повышенной секрецией желудочного сока. Слой слизи удерживается довольно долго, оказывая защитное и успокаивающее действие при эзофагитах (воспаление пищевода), гастритах, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, энтеритах, колитах, при хронических холицеститах, геморрое, пищевых отравлениях. Попав в толстый кишечник, каша продолжает набухать, разрыхляет его содержимое и облегчает продвижение каловых масс, что крайне полезно при запорах, т.е. льняная каша является эффективным слабительным средством. Благоприятно действует и содержащееся в каше жирное масло, т.к. оно покрывает стенки кишечника тонким слоем и усиливает скольжение каловых масс. Льняная каша применяется и как противоглистное средство., оказывает положительный эффект при лечении почечной волчанки.

Льняная каша и заболевания мочевыводящих органов. Благодаря очистительным, противовоспалительным и обезболивающим свойствам льняную кашу применяют при циститах, пиэлитах, нефритах, почечно-каменной болезни.

Льняная каша и состояние кожного покрова и волос. Льняная каша обеспечивает нормальное здоровое состояние кожи и волос. Препятствует их возрастным изменениям. Способствует «возвращению молодости кожи». При псориазе и туберкулезной волчанке, согласно последним сообщениям, в организме имеется недостаток Омега-3. Ввдение льняной каши в рацион способствует улучшению состояния больных при этих заболеваниях, лечение которых зачастую малоэффективно.

Льняная каша и диабет. Согласно данным канадских исследователей, употребление хлеба с 25% добавкой льна приводит к тому, что обычный после приема пищи подъем уровня сахара в крови на 28% ниже, чем при использовании хлеба без добавки. Льняная каша уменьшает зависимость диабетa от инъекций инсулина (Excerpted from publication by the flax council of Canada, 1998).

Льняная каша в различные периоды жизни женщины. Льняная кашаспособствует нормальному росту и развитию плода, наступлению срочных родов, увеличивает отделение молока у кормящих матерей. Льняная каша сводит к миминуму менопаузальный дискомфорт, уменьшает боли в костях, устраняет выделения из влагалища, способствует снижению раздражительности, беспокойства и т.д. В значительной степени этo обусловлено тем, что льняные семена является источником фитоэстрогенов (женских половых гормонов растительного происхождения).

Льняная каша и нарушения половой функции у мужчин. Льняная каша увеличивает выработку тестостерона, мужского полового гормона, стимулирует сперматогенез, улучшает эрекцию, и, вследствие этого, эффективен при импотенции.

Льняная каша и психические заболевания, алкоголизм, наркомания. Согласно данным Dr. D. Rudin, дефицит Омега-3 является одной из основных причин большинства психических заболеваний и психических нарушений. В связи с этим прием льняной каши способствует улучшению состояния при шизофрении, депрессии, алкоголизме, наркомании (особенно при синдроме отмены, абстиненции), ряде нарушений поведения (Biology Phychiatry, vol. 16, No.9, 1981).

Льняная каша и радиационное облучение. Льняная каша в ряде случаев защищает организм от вредных последствий радиационного облучения, способствует выведению из организма радионуклеидов при радиационном заражении.

Льняная каша и рак. В льняной каше обнаружены лигнаны – соединения, подавляющие рост рака молочных желез. По своим антиопухолевым свойствам, лигнаны сходны с Tamoxifen (тамоксифеном), широко применяемого не только при последней стадии рака, но и предраковых изменениях в молочных железах. Вполне возможно, что лигнаны смогут в дальнейшем заменить искусственное химическое соединение тамоксифена. Льняная каша препятствует развитию опухоли предстательной железы.

Льняная каша и заболевания, обусловленные недостатком простагландинов. Ненасыщенные жирные кислоты являются основными предшественниками простагландинов, чрезвычайно физиологически активных веществ. Они очень полезны при легочных заболеваниях, тормозят секрецию желудочного сока, что необходимо при его избытке, при гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка, уменьшают периферическое сопротивление сосудов, тем самым, снижая артериальное давление, принимают участие в передаче нервных импульсов, восстанавливая работу различных органов, способствуют наступлению, нормальному развитию беременности и родов.

Льняная каша и ожирение. Льняная каша, благодаря обилию Омега-3 и Омега-6, способствуют сгоранию насыщенных жиров, большое количество которых содержится в продуктах животного происхождения.

Льняная каша и гиповитаминозы. Льняная каша является природным источником жизненно важных витаминов А, Е, В1, В2, В6, В12, которые полноценно усваиваются.

Льняная каша и минеральное голодание. Льняная каша – богатый источник легко усвояемых минералов – кальция, магния, марганца, цинка, железа, молибдена, меди, хрома, фосфора, калия, натрия. Все эти элементы находятся в легко усвояемой форме, и, поэтому Льняная каша очень полезна при дефиците минералов в пище.