Описание
(R) Робуста! Горчинка и кофеин.
Средняя обжарка придает мягкость. Для тех, кто знает, что это такое, или желает узнать. Хорошо готовятся в турке, моке или френч-прессе. Можно попробовать в эспрессо.
Эта робуста, обжаренная темнее, чем другие, дает самостоятельную чашку, отличающуюся ореховыми оттенками. Чашка ровная, сглаженная, с нотами какао и характерной горчинкой робусты.
Наиболее рекомендуемая робуста для автоматических кофемашин, Индия Пачмент дает ореховую чашку с оттенками какао и характерной горечью робусты в режиме «двойной ристретто» (максимальная концентрация) и более ровную, менее горькую чашку с оттенками сырых и жареных орехов в режиме «эспрессо» (умеренная концентрация). Тестировали на кофемашине Jura Impresa C9.
Пачмент — это зерна в пергаментной оболочке (parchment), остающиеся после удаления мякоти кофейной ягоды, как, например, эта робуста на фотографии на юге штата Карнатака
В эспрессо-кофеварках:
Горчинка в эспрессо-кофеварках будет более ощутимой, это усиленная горчинка темного шоколада. У Индии Пачмент превосходный баланс, это настоящая находка для ценителей робусты.
Вид кофе: робуста
Способ обработки: мытая
Габариты: 15см. х 33см. х 25см. х 1500г.
Кофе Индия робуста Пачмент 500г, Зерно
Описание
(R) Робуста! Горчинка и кофеин.
Средняя обжарка придает мягкость. Для тех, кто знает, что это такое, или желает узнать. Хорошо готовятся в турке, моке или френч-прессе. Можно попробовать в эспрессо.
Эта робуста, обжаренная темнее, чем другие, дает самостоятельную чашку, отличающуюся ореховыми оттенками. Чашка ровная, сглаженная, с нотами какао и характерной горчинкой робусты.
Наиболее рекомендуемая робуста для автоматических кофемашин, Индия Пачмент дает ореховую чашку с оттенками какао и характерной горечью робусты в режиме «двойной ристретто» (максимальная концентрация) и более ровную, менее горькую чашку с оттенками сырых и жареных орехов в режиме «эспрессо» (умеренная концентрация). Тестировали на кофемашине Jura Impresa C9.
Пачмент — это зерна в пергаментной оболочке (parchment), остающиеся после удаления мякоти кофейной ягоды, как, например, эта робуста на фотографии на юге штата Карнатака
В эспрессо-кофеварках:
Горчинка в эспрессо-кофеварках будет более ощутимой, это усиленная горчинка темного шоколада. У Индии Пачмент превосходный баланс, это настоящая находка для ценителей робусты.
Вид кофе: робуста
Способ обработки: мытая
Габариты: 15см. х 33см. х 25см. х 1500г.
Комментарии