СП-3 Попробуй Грецию на вкус!
69
53
22
19
В клубе с 30 января 2016 г.
30 июня, 2016 19:34
OlgaS, тут напишу, чтоб аппетит будить:))
Покупаешь или делаешь пресную брынзу, режешь ее на кубики примерно 1,5-2 см(если любите греческий салат ориентируетесь на то, какого размера любите брынзу в него). Закидываете в банку или контейнер с крышкой, лучше прозрачный. Заливаешь маринадом. Ставишь в холодильник, когда заглядываешь в холодильник, переворачиваешь или взбалтываешь, чтобы специи поднялись со дна. Она полностью промаринована примерно через пару суток. Хранить можно долго. Как долго не знаю, дольше десяти дней не стояло, и то потому что муж был бит по рукам, тк это закуска на мой др![[girl_haha]](https://24-ok.ru/images/smilies/girl_haha.gif "смеется")
А теперь маринад. Он универсален, тк в нем можно мариновать брынзу, морепродукты, рыбу типа форель, лук, использовать как заправку. Отличается степень лимонности и солености.
Итак, маринад:
Хорошее оливковое масло
Лимон (потребуется только сок, цедру можно куда-то использовать)
Черный перец (предпочитаю свежемолотый, но можно и из пачки)
Соль
Травы(орегано, тимьян, розмарин. Больше всех люблю розмарин. Свежий. Это песня
)
Масла нужно грамм 100-150. Не пугайтесь количества, когда сыр кончится маринад можно использовать повторно или как заправку для салатов. Или с хлебом съесть. Дальше выжимаете половину лимона, четверть чайной ложки перца, пол чайной ложки соли. Взбиваете вилкой или чем любите, смесь должна стать мутной и практически однородной. Пробуете. Маринад должен быть чуть крепче, чем вы бы сделали в салат. В смысле солонее и кислее. Пару веточек розмарина прямо в банку с маринадом и брынзой. Все, дальше, умирая от счастья лакомитесь этими прекрасными кусочками
Покупаешь или делаешь пресную брынзу, режешь ее на кубики примерно 1,5-2 см(если любите греческий салат ориентируетесь на то, какого размера любите брынзу в него). Закидываете в банку или контейнер с крышкой, лучше прозрачный. Заливаешь маринадом. Ставишь в холодильник, когда заглядываешь в холодильник, переворачиваешь или взбалтываешь, чтобы специи поднялись со дна. Она полностью промаринована примерно через пару суток. Хранить можно долго. Как долго не знаю, дольше десяти дней не стояло, и то потому что муж был бит по рукам, тк это закуска на мой др
А теперь маринад. Он универсален, тк в нем можно мариновать брынзу, морепродукты, рыбу типа форель, лук, использовать как заправку. Отличается степень лимонности и солености.
Итак, маринад:
Хорошее оливковое масло
Лимон (потребуется только сок, цедру можно куда-то использовать)
Черный перец (предпочитаю свежемолотый, но можно и из пачки)
Соль
Травы(орегано, тимьян, розмарин. Больше всех люблю розмарин. Свежий. Это песня
)Масла нужно грамм 100-150. Не пугайтесь количества, когда сыр кончится маринад можно использовать повторно или как заправку для салатов. Или с хлебом съесть. Дальше выжимаете половину лимона, четверть чайной ложки перца, пол чайной ложки соли. Взбиваете вилкой или чем любите, смесь должна стать мутной и практически однородной. Пробуете. Маринад должен быть чуть крепче, чем вы бы сделали в салат. В смысле солонее и кислее. Пару веточек розмарина прямо в банку с маринадом и брынзой. Все, дальше, умирая от счастья лакомитесь этими прекрасными кусочками
69
53
22
19
В клубе с 30 января 2016 г.
30 июня, 2016 19:37
Естественно количество ингридиентов можно менять под собственные предпочтения. А еще я под настроение иногда добавляю соевый соус, тогда соли беру меньше. Приятного аппетита 
69
53
22
19
В клубе с 30 января 2016 г.
30 июня, 2016 23:03
Geneva, а может написать, что дозаказ идет, а то значок-то синий, новенькие и не зайдут даже, да и в общем списке мы будем далековато?
1 июля, 2016 13:05
Ввлерия, 
поставила еще недельку
и зафиксировала рядочки, которые мы бы хотели выкупить)
еще желающим можно вставить ПИАР в подпись:
[code][img]http://savepic.su/7206072.jpg[/img] [url=http://24-ok.ru/viewtopic.php?f=185&t=82680][b][color=#408040]Попробуй Грецию на вкус!- Продукты высочайшего качества! - МАСЛО, ОЛИВКИ, ГОРЧИЦА, ПАСТА, ДЖЕМЫ :co_ol: [/color][/b][/url][/code]
поставила еще недельку и зафиксировала рядочки, которые мы бы хотели выкупить)
еще желающим можно вставить ПИАР в подпись:
[code][img]http://savepic.su/7206072.jpg[/img] [url=http://24-ok.ru/viewtopic.php?f=185&t=82680][b][color=#408040]Попробуй Грецию на вкус!- Продукты высочайшего качества! - МАСЛО, ОЛИВКИ, ГОРЧИЦА, ПАСТА, ДЖЕМЫ :co_ol: [/color][/b][/url][/code]
69
53
22
19
В клубе с 30 января 2016 г.
1 июля, 2016 15:44
Geneva, осталось понять, как прожить стоооолько времени без масла 
А выкупить то, которое уже собралось не получится?
А выкупить то, которое уже собралось не получится?
1 июля, 2016 18:55
Ввлерия, без маслица - минималка не собрана получается((
69
53
22
19
В клубе с 30 января 2016 г.
1 июля, 2016 21:48
Geneva, эээх, буду тренировать силу воли
14
6
6
4
В клубе с 27 февраля 2015 г.
3 июля, 2016 20:26
Хорошая идея насчёт пиара, присоединяюсь!
5 июля, 2016 13:06
69
53
22
19
В клубе с 30 января 2016 г.
8 июля, 2016 07:33
Geneva, я еще хотела сказать, что масло и всякие оливки можно смело брать в пристрой, я думаю многие будут разбирать, тк закупка довольно длиииинная пока получается и не всем хватает терпения ждать. Хватает терпения, обычно, тем, для кого это лакомство или деликатес, но никак не повседневный продукт, ну или таким сумасшедшим, как я, которые страстно любят правильную экономию и конкретный продукт
Но даже я взяла бы сейчас в пристрое масло, тк свое я уже съела, а заказывать сразу больше, в один прием, не могу, так финансы распределены
И приходится ждать, страдая
Но даже я взяла бы сейчас в пристрое масло, тк свое я уже съела, а заказывать сразу больше, в один прием, не могу, так финансы распределены
И приходится ждать, страдая
Чтобы ответить или задать вопрос необходимо авторизоваться на сайте
Это займет меньше минуты