76
40
39
31
В клубе с 2 января 2012 г.
19 сентября, 2014 22:25
Серия посуды Tupperware «Умный холодильник» имеет ряд особенностей, которые делают ее незаменимой для хранения овощей и фруктов.
Почему продукты портятся?
Главными врагами продуктов являются кислород и углекислый газ. Кислород является химически активным элементом, который при хранении активизирует биохимические процессы, ведущие к порче продуктов питания. Выделяемая в результате химических реакций вода, становится оптимальной средой для развития бактерий, вследствие чего продукты начинают покрываться плесенью.
Отдавая влагу, продукты вянут. Углекислый газ ведет к преждевременному «старению» продуктов питания. Можно сказать, что овощам и фруктам следует ограничить доступ к избыточному количеству кислорода. Для этого хранить их нужно в закрытых контейнерах, а для удаления углекислого газа и влаги, контейнеры необходимо проветривать.
Для различных сортов овощей и фруктов необходимы разные условия хранения. Определяется это различной интенсивностью дыхания продуктов, а также выделяемыми газами и запахами. Так, шпинат, брокколи, брюссельская капуста, сладкая кукуруза, горох, цикорий дышат интенсивно, потребляя кислород и выделяя углекислый газ и воду. Фасоль, цветная капуста, перец, салаты, капуста, цитрусовые, яблоки и груши имеют среднюю интенсивность дыхания, а баклажаны, огурец, свекла, грибы, кинза, петрушка, базилик, укроп, морковь, кабачок, репа, редис и ягоды имеют низкую интенсивность.
Другими факторами, ухудшающим хранение, являются выделяемые плодами запахи. Яблоки и томаты выделяют этилен, а репчатый лук создает сильный запах, который передается другим овощам и фруктам.
Плоды, относящиеся к разным типам, нельзя хранить вместе.
Отдавая влагу, продукты вянут. Углекислый газ ведет к преждевременному «старению» продуктов питания. Можно сказать, что овощам и фруктам следует ограничить доступ к избыточному количеству кислорода. Для этого хранить их нужно в закрытых контейнерах, а для удаления углекислого газа и влаги, контейнеры необходимо проветривать.
Для различных сортов овощей и фруктов необходимы разные условия хранения. Определяется это различной интенсивностью дыхания продуктов, а также выделяемыми газами и запахами. Так, шпинат, брокколи, брюссельская капуста, сладкая кукуруза, горох, цикорий дышат интенсивно, потребляя кислород и выделяя углекислый газ и воду. Фасоль, цветная капуста, перец, салаты, капуста, цитрусовые, яблоки и груши имеют среднюю интенсивность дыхания, а баклажаны, огурец, свекла, грибы, кинза, петрушка, базилик, укроп, морковь, кабачок, репа, редис и ягоды имеют низкую интенсивность.
Другими факторами, ухудшающим хранение, являются выделяемые плодами запахи. Яблоки и томаты выделяют этилен, а репчатый лук создает сильный запах, который передается другим овощам и фруктам.
Плоды, относящиеся к разным типам, нельзя хранить вместе.
Как Умные холодильники решают проблемы хранения продуктов?
Холодильники Tupperware позволяют решать указанные проблемы при хранении овощей и фруктов. Положительный эффект достигается за счет использования уникальной системы проветривания и соответственно регулирования состава воздуха.
В состав изделий входят два вентиляционных клапана, регулирующих микроклимат в емкости.
Открывая и закрывая один или оба вентиля контейнера «Умный Холодильник», можно регулировать содержание в контейнере кислорода и углекислого газа, а также управлять влажностью воздуха в зависимости от вида овощей и фруктов.
Влага, выделяющаяся во время хранения продуктов, оседает на его стенках, благодаря чему овощи остаются сухими и свежими.
Конденсат стекает на дно емкости в специальную решетку, встроенную в дно контейнера.
В таком оптимальном микроклимате овощи и фрукты сохраняют свою первозданную свежесть в течение большого промежутка времени.
В состав изделий входят два вентиляционных клапана, регулирующих микроклимат в емкости.
Открывая и закрывая один или оба вентиля контейнера «Умный Холодильник», можно регулировать содержание в контейнере кислорода и углекислого газа, а также управлять влажностью воздуха в зависимости от вида овощей и фруктов.
Влага, выделяющаяся во время хранения продуктов, оседает на его стенках, благодаря чему овощи остаются сухими и свежими.
Конденсат стекает на дно емкости в специальную решетку, встроенную в дно контейнера.
В таком оптимальном микроклимате овощи и фрукты сохраняют свою первозданную свежесть в течение большого промежутка времени.
Это все о них.....об УХах (Умных холодильниках)
Их размеры разные: 800мл, 1,8л, 4,4л, 6л, 9л.
21 сентября, 2014 10:40
ASTRA
я сделала заказ, а в моей корзине почему -то он не отображается.
взяла ещё раз продублировала и всё равно ничего нет 
не фиксируйте пока, пожалуйста,пока не разберусь в чем дело! 
я сделала заказ, а в моей корзине почему -то он не отображается.
взяла ещё раз продублировала и всё равно ничего нет не фиксируйте пока, пожалуйста,пока не разберусь в чем дело!
50
33
27
20
В клубе с 24 января 2013 г.
21 сентября, 2014 11:28
ASTRA
Тамара,
Тамара,
расскажите, пожалуйста, что на УХах обозначает крестик (где бананы) и перед этим изображением пустое заштрихованное окошко?
76
40
39
31
В клубе с 2 января 2012 г.
21 сентября, 2014 13:52
а в моей корзине почему -то он не отображается. взяла ещё раз продублировала и всё равно ничего нет не фиксируйте пока, пожалуйста,пока не разберусь в чем дело!
— "ketrin84"
— "ketrin84"
Если закупка побывала в архиве, то вроде тогда возникает эта проблема.
расскажите, пожалуйста, что на УХах обозначает крестик (где бананы) и перед этим изображением пустое заштрихованное окошко?
— "шведка"
— "шведка"
Отличительной чертой новой серии контейнеров «Умный холодильник» является специальная система циркуляции воздуха, заключающаяся в слайдере на крышке, которая помогает регулировать атмосферу в контейнере, создавая баланс между потоком кислорода и выделением продуктами углекислого газа.
• Благодаря оптимизированной системе выхода воздуха, выходные отверстия скрыты под слайдером и предусмотрительно объединены в элегантном дизайне.
• Слайдер может быть установлен в 3 позициях: открытый наполовину, открытый или закрытый. Каждый шаг позиции промаркирован под слайдером.
• Решетка обеспечивает циркуляцию воздуха вокруг продуктов.(имеется в виду ребристое специальное дно)
• Благодаря решетке, контейнеры могут быть помещены друг на друга без помехи системе воздушной вентиляции.
• В стенку основания вмонтированы стикеры визуализируют правильное использование системой проветривания с тем или иным продуктом.
Слайдер в закрытой позиции – «легкое дыхание»: Цуккини, спаржа, редис, грибы, огурцы, сельдерей, морковь, свекла, разнообразные ягоды, виноград, ананас. (заштрихованное окно) На скартинке это как раз нарисовано под заштрихованным кружочком.
• Слайдер открыт наполовину: - «среднее дыхание»: все виды салата, лук-порей, бобовые, цветная и белокочанная капуста, фенхель, свежая трава, перец, паприка, зеленый лук, цитрусовые, яблоки, персики. (наполовину заштрихованное)
• Открытый слайдер – «тяжелое дыхание»: стручковый горох, артишоки, брюссельская капуста, шпинат, кукуруза, брокколи (пустое окно)
Там где нарисоваты бананы, помидоры и крестик стоит.
Это значит эти продукты не особо то нужно хранить в УХах, вернее УХи не особо будут способствовать более длительному хранению.
21 сентября, 2014 18:25
забрала свои УХи :) все разложила, на полочки составила, красотааааааааааа
21 сентября, 2014 20:12
ASTRA
Тамара подскажите размер охлаждающего лотка на 6 л 
Тамара подскажите размер охлаждающего лотка на 6 л
76
40
39
31
В клубе с 2 января 2012 г.
21 сентября, 2014 20:35
Тамара подскажите размер охлаждающего лотка на 6 л
— "Юпитер"
— "Юпитер"
По размерам он такой же как 3л, но в 2 раза выше.
У них крышки одинаковые..
Размер 28,6х 24.5х 14см.
Но его в официальном каталоге нет, Ловить только по спецпредложениям или на складе остатки "обнаружатся"
3л охлаждающий лоток выходит из каталога, последнюю недельку можно заказывать.
Он по размерам такой же как пельменница, пельмешки прям в него могут прыгать.
22 сентября, 2014 14:26
Тамара Получила сырницу Кроха, довольна очень 
Единственное, меня смущает, что на крышке капельки воды не скапливаются, я помню Вы писали,что нужно каждый день полотенцем вытирать крышку. От чего так может быть?
Получила сырницу Кроха, довольна очень Единственное, меня смущает, что на крышке капельки воды не скапливаются, я помню Вы писали,что нужно каждый день полотенцем вытирать крышку. От чего так может быть?
76
40
39
31
В клубе с 2 января 2012 г.
22 сентября, 2014 22:05
Единственное, меня смущает, что на крышке капельки воды не скапливаются, я помню Вы писали,что нужно каждый день полотенцем вытирать крышку. От чего так может быть?
_________________
— "MaryKat"
_________________
— "MaryKat"
Сыр бывает разный. Если сыр твердых сортов, то в нем влаги меньше и капельки долго не образуются.
Если сыр не дорогой, то там уж этой влаги хватает.
Если хранить такой сыр без сырницы- он быстро высохнет, если в пакете целофановом - он быстро покроется плесенью.
Вывод: Хорошие сорта сыра отлично хранятся в сырнице месяцами, (проверяла лично несколько раз,), бюджетные - гораздо дольше, чем без сырницы, в пределах месяца.
23 сентября, 2014 04:08
ASTRA
у нас сыр в семье долго не задерживается, покупаем часто,но даже не смотря на это, разница,действительно, чувствуется, чем когда он хранился в пакете.Муж сказал: "Не пойму, то ли сыр такой вкусный, свежий,то ли сырница твоя его таким сделала "
у нас сыр в семье долго не задерживается, покупаем часто,но даже не смотря на это, разница,действительно, чувствуется, чем когда он хранился в пакете.Муж сказал: "Не пойму, то ли сыр такой вкусный, свежий,то ли сырница твоя его таким сделала "
Чтобы ответить или задать вопрос необходимо авторизоваться на сайте
Это займет меньше минуты