45
37
30
12
В клубе с 31 июля 2015 г.
13 апреля, 2026 16:41
От организатора: Свежеобжаренный specialty кофе от лучших творцов-обжарщиков России.
- В закупке более 60 сортов кофе с разных уголков земли с индивидуальным профилем обжарки каждого сорта.
- Прямые поставки с лучшими ценами - 1кг кофе от 770рублей!
- Любимые сорта кофе всегда в наличии
- Настоящий шоколад, каждый регион имеет свой уникальный и не повторимый вкус!
- Шоколад, какао, сладости - есть в пристрое! Без ожидания!
- Подборка 100 купажей чая от Артема Каханского, чемпиона РФ 2019года
- Все популярные позиции чая в наличии и без ожидания.
- Оплачу выдачу в цр на все заказы от 1250 рублей. (проставлю как скидку к заказу, 35р для Красноярска и 70р для межгорода.)
Чем же так хорош свежеожаренный кофе? Рассказываю почему больше никогда не захочется покупать кофе в супермаркетах.
Свежеобжаренный кофе значительно ароматнее, и даже не сравним со вкусом любого, даже дорогого импортного кофе. Причин несколько, но самая главная в этом случае - это его свежесть. Кофе вкусоароматический продукт, к сожалению не существует упаковки, которая может сохранить вкус и аромат дольше, чем 3 месяца. Ситуация как с хлебом. Манящий аромат свежеиспечённого хлеба, хрустящая корочка - ах как же вкусно! Но проходит пара дней, и уже совсем не то. Аромата больше нет, да и вкус уже не такой насыщенный. С кофе происходит точно также.
У нас в России есть очень крутые ребята, которые делают изумительный кофе и получают МЕЖДУНАРОДНЫЕ НАГРАДЫ. Одни из них это Torrefacto. Это кофе от профессионалов с именем. Команда Torrefacto имеет аж 3ёх ТОПОВЫХ российских обжарщиков! Обжарщик такого уровня - это как шеф повар в ресторане. Он осуществляет постоянный контроль над технологией обжарки, нормами закладки сырья и контролем рабочего процесса. Давайте познакомимся с составом этой команды:
Илья Савинов - основатель компании, сертифицированный специалист (СQI) Coffee Quality Institute, его статьи о кофе вы можете найти в журнале Forbes. Творец и обжарщик который внедряет новые технологии обжарки и обработки зерна, а так же разработка и совершенствование производства Российских ростеров для обжарки кофе Тробрат!
Сергей Табера - творец и создатель новых вкусов кофе! Взял первое место в премии Обжарщик года 2018 с ошеломительным разрывом обойдя всех со своим рецептом кофе. И, конечно же, он сертифицированный специалист (CQI) Coffee Quality Institute.
Алексей Герман - занимается обучением, ведет блог и подкаст Torrefacto, легко расскажет про все тонкости приготовления и вкуса. Также сертифицированный специалист (CQI) Coffee Quality Institute.
_______________________________________________________________________________________________
Приготовление кофе можно сравнить с кулинарией. Как и шеф-повара творят свои шедевры, кофеманы тоже имеют свой подход к приготовлению. Это важно! Для того, чтобы вкус кофе раскрылся правильно - нужно учитывать несколько факторов:
--------8 ВАЖНЫХ ФАКТОРОВ, КОТОРЫЕ ВЛИЯЮТ НА ВКУС КОФЕ------
1. Используйте зерно, обжаренное не более 3х месяцев назад. За это время эфирные масла зёрен окисляются, а вкусоароматические компоненты испаряются даже в закрытой пачке. Это лишает напиток аромата и придаёт ему прогорклый вкус. И не важно как, кем и в какой стране зерно было обжарено. Через 3 месяца после обжарки кофе превращается в "Тыкву" (Кто-то еще берет кофе в супермаркете?)
2. Не храните зерно в открытой упаковке. Выдыхается же!
3. Используйте молотое зерно в течение первых 30 минут. (Максимальный вкус!) Я рекомендую брать кофе только в зерне!
4. Готовьте на воде с минерализацией 75-200 мг/л (обычно пишут 100-150мг, но можно и на 180мг приготовить замечательный кофе). Если хотите вкусный кофе - то воду стоит покупать. Из-под крана вода будет с минерализацией 400 и более. А Минерализация свыше 200 размазывает все вкусовые нотки! (Ароматизированному кофе как и дошираку без разницы какая вода, хоть из лужи)
5. Следите за качеством помола. Или проще говоря - он должен быть однородным. Для этого нужно использовать Кофемолку с ЖЕРНОВАМИ. Лопастная кофемолка делает помол неоднородным, будет и пыль и крупные частички вместе. В результате неоднородного помола получаем разную экстракцию и хорошего вкуса от кофе вы не добьетесь.
6. Проверяйте процент экстракции. Проще говоря - соотношение воды и кофе, (11гр на 170-180мл) и время приготовления. Зачем время то? Экстракция вкусоароматических компонентов и эфирных масел проходит с разной скоростью и нелинейно. Сначала извлекаются кислоты и летучие ароматические соединения, затем сладость, затем горечь и кофеин. Играя с помолом, температурой воды и временем заваривания из одного и того же зерна, вы приготовите совершенно разный кофей.
7. Прочищайте кофейное оборудование. Почаще. В кофемолке и кофемашине остаются частички кофе и эфирные масла, которые окисляются и со временем запекаются — это делает вкус напитка .. дерьмовым. Это как готовить суп и никогда не мыть кастрюлю.
8. Не хранить кофе в кофемолке/кофемашине. Они не предназначены для хранения, аромат теряется за 2дня. Засыпайте столько зерен, чтобы выпить их в течении дня.
Остальные подробности смотрите на сайте www.torrefacto.ru/catalog/roasted/
- В закупке более 60 сортов кофе с разных уголков земли с индивидуальным профилем обжарки каждого сорта.
- Прямые поставки с лучшими ценами - 1кг кофе от 770рублей!
- Любимые сорта кофе всегда в наличии
- Настоящий шоколад, каждый регион имеет свой уникальный и не повторимый вкус!
- Шоколад, какао, сладости - есть в пристрое! Без ожидания!
- Подборка 100 купажей чая от Артема Каханского, чемпиона РФ 2019года
- Все популярные позиции чая в наличии и без ожидания.
- Оплачу выдачу в цр на все заказы от 1250 рублей. (проставлю как скидку к заказу, 35р для Красноярска и 70р для межгорода.)
Чем же так хорош свежеожаренный кофе? Рассказываю почему больше никогда не захочется покупать кофе в супермаркетах.
Свежеобжаренный кофе значительно ароматнее, и даже не сравним со вкусом любого, даже дорогого импортного кофе. Причин несколько, но самая главная в этом случае - это его свежесть. Кофе вкусоароматический продукт, к сожалению не существует упаковки, которая может сохранить вкус и аромат дольше, чем 3 месяца. Ситуация как с хлебом. Манящий аромат свежеиспечённого хлеба, хрустящая корочка - ах как же вкусно! Но проходит пара дней, и уже совсем не то. Аромата больше нет, да и вкус уже не такой насыщенный. С кофе происходит точно также.
У нас в России есть очень крутые ребята, которые делают изумительный кофе и получают МЕЖДУНАРОДНЫЕ НАГРАДЫ. Одни из них это Torrefacto. Это кофе от профессионалов с именем. Команда Torrefacto имеет аж 3ёх ТОПОВЫХ российских обжарщиков! Обжарщик такого уровня - это как шеф повар в ресторане. Он осуществляет постоянный контроль над технологией обжарки, нормами закладки сырья и контролем рабочего процесса. Давайте познакомимся с составом этой команды:
Илья Савинов - основатель компании, сертифицированный специалист (СQI) Coffee Quality Institute, его статьи о кофе вы можете найти в журнале Forbes. Творец и обжарщик который внедряет новые технологии обжарки и обработки зерна, а так же разработка и совершенствование производства Российских ростеров для обжарки кофе Тробрат!
Сергей Табера - творец и создатель новых вкусов кофе! Взял первое место в премии Обжарщик года 2018 с ошеломительным разрывом обойдя всех со своим рецептом кофе. И, конечно же, он сертифицированный специалист (CQI) Coffee Quality Institute.
Алексей Герман - занимается обучением, ведет блог и подкаст Torrefacto, легко расскажет про все тонкости приготовления и вкуса. Также сертифицированный специалист (CQI) Coffee Quality Institute.
_______________________________________________________________________________________________
Приготовление кофе можно сравнить с кулинарией. Как и шеф-повара творят свои шедевры, кофеманы тоже имеют свой подход к приготовлению. Это важно! Для того, чтобы вкус кофе раскрылся правильно - нужно учитывать несколько факторов:
--------8 ВАЖНЫХ ФАКТОРОВ, КОТОРЫЕ ВЛИЯЮТ НА ВКУС КОФЕ------
1. Используйте зерно, обжаренное не более 3х месяцев назад. За это время эфирные масла зёрен окисляются, а вкусоароматические компоненты испаряются даже в закрытой пачке. Это лишает напиток аромата и придаёт ему прогорклый вкус. И не важно как, кем и в какой стране зерно было обжарено. Через 3 месяца после обжарки кофе превращается в "Тыкву" (Кто-то еще берет кофе в супермаркете?)
2. Не храните зерно в открытой упаковке. Выдыхается же!
3. Используйте молотое зерно в течение первых 30 минут. (Максимальный вкус!) Я рекомендую брать кофе только в зерне!
4. Готовьте на воде с минерализацией 75-200 мг/л (обычно пишут 100-150мг, но можно и на 180мг приготовить замечательный кофе). Если хотите вкусный кофе - то воду стоит покупать. Из-под крана вода будет с минерализацией 400 и более. А Минерализация свыше 200 размазывает все вкусовые нотки! (Ароматизированному кофе как и дошираку без разницы какая вода, хоть из лужи)
5. Следите за качеством помола. Или проще говоря - он должен быть однородным. Для этого нужно использовать Кофемолку с ЖЕРНОВАМИ. Лопастная кофемолка делает помол неоднородным, будет и пыль и крупные частички вместе. В результате неоднородного помола получаем разную экстракцию и хорошего вкуса от кофе вы не добьетесь.
6. Проверяйте процент экстракции. Проще говоря - соотношение воды и кофе, (11гр на 170-180мл) и время приготовления. Зачем время то? Экстракция вкусоароматических компонентов и эфирных масел проходит с разной скоростью и нелинейно. Сначала извлекаются кислоты и летучие ароматические соединения, затем сладость, затем горечь и кофеин. Играя с помолом, температурой воды и временем заваривания из одного и того же зерна, вы приготовите совершенно разный кофей.
7. Прочищайте кофейное оборудование. Почаще. В кофемолке и кофемашине остаются частички кофе и эфирные масла, которые окисляются и со временем запекаются — это делает вкус напитка .. дерьмовым. Это как готовить суп и никогда не мыть кастрюлю.
8. Не хранить кофе в кофемолке/кофемашине. Они не предназначены для хранения, аромат теряется за 2дня. Засыпайте столько зерен, чтобы выпить их в течении дня.
Остальные подробности смотрите на сайте www.torrefacto.ru/catalog/roasted/
54
40
31
15
В клубе с 28 ноября 2012 г.
13 апреля, 2026 16:38
Уральский дачник - это уникальная серия специально подобранных сортов для зоны РИСКОВАННОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ, которые отличаются высокой устойчивостью к болезням, неприхотливостью и порадуют богатым урожаем в любой год!
137
63
62
43
В клубе с 17 января 2012 г.
13 апреля, 2026 16:30
Кроссовки W6YZ (или просто ВИЗ) созданы для энергичных и активных людей. В линейке представлены модели для мужчин и женщин. Традиционный для спортивного стиля обуви дизайн W6YZ разрабатывается в Бельгии, его отличают позитивные цветовые сочетания, легкость и простота. В производстве обуви используются натуральная кожа, замша, текстиль. Небольшой вес кроссовок обеспечивается очень легкой подошвой, которая при этом остается прочной и износостойкой.
W6YZ - это синоним эволюции, в природе и дизайне. Логотип бренда напоминает искру, которая образуется с помощью четырех символов, которые включают буквы и цифры, они отражают движение и скорость. Здесь энергия города, неформальный стиль и комфорт.
W6YZ - это синоним эволюции, в природе и дизайне. Логотип бренда напоминает искру, которая образуется с помощью четырех символов, которые включают буквы и цифры, они отражают движение и скорость. Здесь энергия города, неформальный стиль и комфорт.
122
55
47
36
В клубе с 17 августа 2013 г.
13 апреля, 2026 16:29
Быстрый развоз без расходов на доставку. Местный склад "Семена для Сибири"
137
63
62
43
В клубе с 17 января 2012 г.
13 апреля, 2026 16:24
Особенностью современных моделей обуви Rieker является наличие запатентованной формулы особенной подошвы, которая позволяет ногам испытывать максимальный комфорт. Специальная подошва, которая амортизирует удары стопы во время носки, сделала обувь лидирующим представителем рынка. Rieker-всё включено!
87
45
42
37
В клубе с 2 февраля 2012 г.
13 апреля, 2026 16:20
«GET PARFUM» — это интернет-магазин наливной масляной парфюмерии премиум класса из Швейцарии.
Наша главная миссия — предоставить возможность пользоваться известными любимыми ароматами по самым доступным ценам. В наличии представлен широкий ассортимент масляных духов.
Качество — залог успеха
Мы используем парфюмерные масла от швейцарской фирмы Luzi AG. Именно они показали невероятную стойкость и шлейфовость.
На сайте представлены ароматы более 100 известных брендов: Burberry, Byredo, Christian Dior, Chloe, Dolce & Gabbana, Escada, Giorgio Armani, Givenchy, Sospiro, Guerlain, Hugo Boss, Lanvin, Britney Spears, Victoria's Secret, Tom Ford, Trussardi, Vilhelm, Yves Saint Laurent и многие другие.
Приобретая товары «GET PARFUM», вы можете быть уверены в качестве и стойкости масел.
Наши преимущества
Духи разливаются во флаконы из темного стекла объемом 3 мл, 2 флакона по 3 мл и 3 флакона по 3 мл. Такая упаковка защищает масло от попадания прямых солнечных лучей. Металлический роллер позволяет лучше скользить по коже и не заедает, в отличие от пластикового. Маленький флакончик с духами удобно брать с собой.
Флакон находится в красивой экологичной подарочной упаковке с вкладышем из бумаги тишью. Также дополнительно товар заворачивается в зип пакет для безопасной транспортировки.
Наша главная миссия — предоставить возможность пользоваться известными любимыми ароматами по самым доступным ценам. В наличии представлен широкий ассортимент масляных духов.
Качество — залог успеха
Мы используем парфюмерные масла от швейцарской фирмы Luzi AG. Именно они показали невероятную стойкость и шлейфовость.
На сайте представлены ароматы более 100 известных брендов: Burberry, Byredo, Christian Dior, Chloe, Dolce & Gabbana, Escada, Giorgio Armani, Givenchy, Sospiro, Guerlain, Hugo Boss, Lanvin, Britney Spears, Victoria's Secret, Tom Ford, Trussardi, Vilhelm, Yves Saint Laurent и многие другие.
Приобретая товары «GET PARFUM», вы можете быть уверены в качестве и стойкости масел.
Наши преимущества
Духи разливаются во флаконы из темного стекла объемом 3 мл, 2 флакона по 3 мл и 3 флакона по 3 мл. Такая упаковка защищает масло от попадания прямых солнечных лучей. Металлический роллер позволяет лучше скользить по коже и не заедает, в отличие от пластикового. Маленький флакончик с духами удобно брать с собой.
Флакон находится в красивой экологичной подарочной упаковке с вкладышем из бумаги тишью. Также дополнительно товар заворачивается в зип пакет для безопасной транспортировки.
18
13
12
10
В клубе с 20 июля 2016 г.
13 апреля, 2026 16:06
Кондитерский цех изготавливает самый вкусные торты "Наполеон", "Муравейник" и "Медовый" вкус детства. Тортики наисвежайшие. Срок годности 5 суток в холодильнике.
С цр необходимо забрать в течении 2дней.
С цр необходимо забрать в течении 2дней.
18
13
12
10
В клубе с 20 июля 2016 г.
13 апреля, 2026 16:00
В ассортимент продукции компании «Шарм» входит широкий спектр декоративной косметики: блеск для губ, губная помада, косметические карандаши, лак для ногтей, жидкая помада, пудра, румяна, тушь для ресниц, подводка для глаз, тени для век, тональный крем.
Все наименования продукции имеют сертификаты и эпидемиологические заключения в соответствии с ГОСТом Российской Федерации.
Все наименования продукции имеют сертификаты и эпидемиологические заключения в соответствии с ГОСТом Российской Федерации.
13 апреля, 2026 15:50
ООО "Лаборатория " занимается производством, разработкой и оптовой реализацией средств дезинфекции, дезинсекции, дератизации, больничной гигиены и лекарственных средств для ветеринарии.
Чтобы ответить или задать вопрос необходимо авторизоваться на сайте
Это займет меньше минуты