Описание
Чугунный тажин от STAUB доставит на вашу кухню традиционные североафриканские тушеные блюда: готовите ли вы вкусные мясные блюда или вегетарианские деликатесы с большим разнообразием овощей — эта посуда позволяет как любителям, так и профессиональным поварам создавать ароматные, полезные блюда. Первоначально придуманный берберскими племенами Марокко, тажин, до сих пор играет важную роль в приготовлении блюд Северной Африки. Естественно, его также можно использовать, чтобы побаловать гостей, интересующихся кухней, рецептами со всего мира. Специальная форма конической керамической крышки обеспечивает особенно сильный аромат. Поскольку он также герметичен, ароматы и вкусы сохраняются внутри. Чугунный тажин можно использовать не только на всех типах плит, но и в духовке или на гриле. Это позволяет блюду, обжаренному на гриле, продолжить тушиться в духовке, где оно раскрывает свой вкус.
* Традиционное французское производство с инновационными методами нанесения эмали
* Черная матовая внутренняя эмаль гарантирует тушение и обжаривание без пригорания
* Широкая цветовая гамма, включающая особые цвета, называемые цветами Майолика. Так называемая техника Майолики используется для получения уникальной глянцевой эмали и глубоких интенсивных оттенков.
* Благодаря широкому выбору и привлекательному дизайну, посуду Staub легко использовать не только для приготовления пищи, но и для сервировки стола
* Подходит для использования на всех типах плит и в духовке. Перед первым использованием снять этикетки, тщательно вымыть горячей водой с мыльным средством и высушить, затем нанести немного растительного масла на внутреннюю поверхность посуды, излишки масла удалить салфеткой. Мыть жидким моющим средством, без применения абразивных веществ и металлических губок. Пригоден для мытья в посудомоечной машине. При падении на твердую поверхность посуда может треснуть или разбиться. Металлические кухонные принадлежности могут повредить посуду. Чтобы не обжечься, пользуйтесь прихватками.Избегать резкого нагревания и охлаждения, резкий перепад температуры может привести к повреждению посуды
Артикул: 1302823
Бренд: Staub
Серия: STAUB SPECIALITIES
Страна происхождения: ФРАНЦИЯ
Духовой шкаф: true
Индукция: Да
Посудомоечная машина: Да
Крышка: Керамика
Материал: Чугун
Внутреннее покрытие: Эмаль
Цвет: Кремовый
Внешнее покрытие: Эмаль
Термостойкость (°C): 240°С
Вес: 4.4
Высота (упаковки): 19 см
Длина (упаковки): 30 см
Ширина (упаковки): 29 см
Высота изделия: 20 см
Длина изделия: 28 см
Ширина изделия: 28 см
Диаметр: 28 см
Нижний диаметр: 19 см
Объем: 2 л
Толщина дна: 4,2 мм
Габариты: 15см. х 33см. х 25см. х 1500г.
Артикул 1302823
Тажин черный/кремовый 28 см
Описание
Чугунный тажин от STAUB доставит на вашу кухню традиционные североафриканские тушеные блюда: готовите ли вы вкусные мясные блюда или вегетарианские деликатесы с большим разнообразием овощей — эта посуда позволяет как любителям, так и профессиональным поварам создавать ароматные, полезные блюда. Первоначально придуманный берберскими племенами Марокко, тажин, до сих пор играет важную роль в приготовлении блюд Северной Африки. Естественно, его также можно использовать, чтобы побаловать гостей, интересующихся кухней, рецептами со всего мира. Специальная форма конической керамической крышки обеспечивает особенно сильный аромат. Поскольку он также герметичен, ароматы и вкусы сохраняются внутри. Чугунный тажин можно использовать не только на всех типах плит, но и в духовке или на гриле. Это позволяет блюду, обжаренному на гриле, продолжить тушиться в духовке, где оно раскрывает свой вкус.
* Традиционное французское производство с инновационными методами нанесения эмали
* Черная матовая внутренняя эмаль гарантирует тушение и обжаривание без пригорания
* Широкая цветовая гамма, включающая особые цвета, называемые цветами Майолика. Так называемая техника Майолики используется для получения уникальной глянцевой эмали и глубоких интенсивных оттенков.
* Благодаря широкому выбору и привлекательному дизайну, посуду Staub легко использовать не только для приготовления пищи, но и для сервировки стола
* Подходит для использования на всех типах плит и в духовке. Перед первым использованием снять этикетки, тщательно вымыть горячей водой с мыльным средством и высушить, затем нанести немного растительного масла на внутреннюю поверхность посуды, излишки масла удалить салфеткой. Мыть жидким моющим средством, без применения абразивных веществ и металлических губок. Пригоден для мытья в посудомоечной машине. При падении на твердую поверхность посуда может треснуть или разбиться. Металлические кухонные принадлежности могут повредить посуду. Чтобы не обжечься, пользуйтесь прихватками.Избегать резкого нагревания и охлаждения, резкий перепад температуры может привести к повреждению посуды
Артикул: 1302823
Бренд: Staub
Серия: STAUB SPECIALITIES
Страна происхождения: ФРАНЦИЯ
Духовой шкаф: true
Индукция: Да
Посудомоечная машина: Да
Крышка: Керамика
Материал: Чугун
Внутреннее покрытие: Эмаль
Цвет: Кремовый
Внешнее покрытие: Эмаль
Термостойкость (°C): 240°С
Вес: 4.4
Высота (упаковки): 19 см
Длина (упаковки): 30 см
Ширина (упаковки): 29 см
Высота изделия: 20 см
Длина изделия: 28 см
Ширина изделия: 28 см
Диаметр: 28 см
Нижний диаметр: 19 см
Объем: 2 л
Толщина дна: 4,2 мм
Габариты: 15см. х 33см. х 25см. х 1500г.
Артикул 1302823
Фотографии покупателей 2
Комментарии 22
Если до покупки тажина я ооочень хотела мультиварку, то теперь я даже мысли о ней оставила. Продукты она за меня не почистит-не порежет, а все остальное делает мой тажин) Самое чудесное, что не нужно ничего обжаривать на дополнительной посуде, бесконечно помешивать и следить за процессом приготовления.
Мне нравится, что готовить в Тажине просто - закидал туда все продукты, поставил в духовку или на плиту на медленный огонь и на 2-4 часа забыл о нем, в это время занимаешься своими делами. Чаще всего делаю в нём курицу с овощами - режу всё крупно (картофель, лук, сладкий перец, помидоры), добавляю специи по вкусу и немного корицы (лучше в палочках) для придания блюду марокканской нотки. Самая прелесть, что масло добавлять не надо! Курицу можно готовить и целиком - она приготовится быстрее, чем просто в духовке и сохранит свою сочность. Готовое блюдо можно подавать прямо в тажине, так как остывать он будет медленно, а значит все смогут насладиться горячим блюдом, да и выглядит нижняя часть очень эстетично. Получается максимально полезное блюдо и кусочки курица настолько мягкие, что тают во рту ) На дне получается много сока из овощей и курицы.