Покупают вместе
Описание
МАФАЛЬДИНЕ – длинная широкая паста с волнистыми краями. Изготовлены из твердых сортов пшеницы по традиционному итальянскому рецепту. Впервые мафальдине приготовили в Неаполе в честь прекрасной принцессы Мафальды Савойской. Легенда гласит, что принцесса любила наряды с большим количеством кружев и оборок. Этот стиль вдохновил придворного повара на создание необычной пасты, такой же изысканной и элегантной, как наряды благородной особы.В Италии мафальдине называют «королевским блюдом» и подают чаще всего по праздникам со сложными дорогими соусами. Например, malfaldine con ricotta in bianco (мафальдине кон рикотта в бьянко) – с рикоттой из овечьего молока, свиным салом и сыром пекорино. Также хорошо подойдут все белые соусы на основе сливок с добавлением морепродуктов или благородной рыбы.
Габариты: 15см. х 33см. х 25см. х 1500г.
Макаронные изделия Гранд ди паста Mafaldine 500гр
Покупают вместе
Описание
МАФАЛЬДИНЕ – длинная широкая паста с волнистыми краями. Изготовлены из твердых сортов пшеницы по традиционному итальянскому рецепту. Впервые мафальдине приготовили в Неаполе в честь прекрасной принцессы Мафальды Савойской. Легенда гласит, что принцесса любила наряды с большим количеством кружев и оборок. Этот стиль вдохновил придворного повара на создание необычной пасты, такой же изысканной и элегантной, как наряды благородной особы.В Италии мафальдине называют «королевским блюдом» и подают чаще всего по праздникам со сложными дорогими соусами. Например, malfaldine con ricotta in bianco (мафальдине кон рикотта в бьянко) – с рикоттой из овечьего молока, свиным салом и сыром пекорино. Также хорошо подойдут все белые соусы на основе сливок с добавлением морепродуктов или благородной рыбы.
Габариты: 15см. х 33см. х 25см. х 1500г.
Комментарии