Покупают вместе
Описание
Уцхо-сунели – это народная грузинская пряность, которая отличается особым ароматом и придает всем блюдам нежный ореховый аромат.
Уцхо-сунели получают из растения, которое именуется голубым пажитником.
В своем обычном состоянии голубой пажитник не отличается необычными свойствами или особенным ароматом. Но, если его высушить, растение превращается в необычайно ароматную специю
Применение
Уцхо-сунели кладут в блюда из баранины и рыбы, чтобы подчеркнуть нежно-ореховым привкусом вкус основного продукта, эта специя незаменима для куриного и вообще птичьего мяса.
Она делает вкус курицы, утки, индейки и перепелов ярче, насыщеннее и изысканнее.
И если хочется сделать "настоящий грузинский" суп, то в кастрюлю "на первое" достаточно добавить только щепотку этой уникальной пряности.
Вообще, пажитник обладает действительно безграничными "специальными" возможностями в кулинарии.
Он дает ощущение сытности и "вкусной жирности" лобио.
Делает "более ореховым" вкус легендарного грузинского сациви.
И придает "истинно кавказскую нотку" самым разным блюдам
В грузинской кухне уцхо-сунели добавляются чуть ли не во все блюда, которые готовятся своими руками.
Блюда, содержащие в своем составе орехи и уцхо-сунели, считаются одними из самых вкусных и ароматных.
Энергетическая ценность (100г) 186ккал
Пищевая ценность
Белки, г 7,9
Жиры, г 2,4
Углеводы, г 39,7
Срок годности 2 года с даты изготовления
Хранить при температуре от 0 до +25 С и относительной влажности воздуха не более 75%
Габариты: 3см. х 9см. х 15см. х 50г.
Уцхо сунели 50гр пакет с застежкой
Покупают вместе
Описание
Уцхо-сунели – это народная грузинская пряность, которая отличается особым ароматом и придает всем блюдам нежный ореховый аромат.
Уцхо-сунели получают из растения, которое именуется голубым пажитником.
В своем обычном состоянии голубой пажитник не отличается необычными свойствами или особенным ароматом. Но, если его высушить, растение превращается в необычайно ароматную специю
Применение
Уцхо-сунели кладут в блюда из баранины и рыбы, чтобы подчеркнуть нежно-ореховым привкусом вкус основного продукта, эта специя незаменима для куриного и вообще птичьего мяса.
Она делает вкус курицы, утки, индейки и перепелов ярче, насыщеннее и изысканнее.
И если хочется сделать "настоящий грузинский" суп, то в кастрюлю "на первое" достаточно добавить только щепотку этой уникальной пряности.
Вообще, пажитник обладает действительно безграничными "специальными" возможностями в кулинарии.
Он дает ощущение сытности и "вкусной жирности" лобио.
Делает "более ореховым" вкус легендарного грузинского сациви.
И придает "истинно кавказскую нотку" самым разным блюдам
В грузинской кухне уцхо-сунели добавляются чуть ли не во все блюда, которые готовятся своими руками.
Блюда, содержащие в своем составе орехи и уцхо-сунели, считаются одними из самых вкусных и ароматных.
Энергетическая ценность (100г) 186ккал
Пищевая ценность
Белки, г 7,9
Жиры, г 2,4
Углеводы, г 39,7
Срок годности 2 года с даты изготовления
Хранить при температуре от 0 до +25 С и относительной влажности воздуха не более 75%
Габариты: 3см. х 9см. х 15см. х 50г.
Комментарии 24
А берешь оригинальные специи, делаешь все тоже самое - и слышишь от близких вау! А мне то как безумно приятно и нравиться когда семья и друзья хвалят мою "стряпню"
Эти специи от Грузинских фермеров(не рынок, не перекупы), мы эти поставки с 2017года налаживали ) Самые первые приходили еще в плотных крафт пакетах, так когда я в транспортную приезжал я не по ТТН, а по запаху груз находил Разгрузил в офисе, так на все соседние помещения аромат! ) Кайф!
PS: загляните в закупку Грузинской прелести ) Там есть вкусняшки из винограда, тоже фермерские )
А уцхо сунели, это одна пряность. Да, с ореховым привкусом. Универсальная, подходит практически ко всем блюдам, особенно хорошо к рыбе, птице.