Нравится
Заказы
Товары до 500р Все предложения Хиты Желанное Выгодное В наличии Анонсы Новости Команда Торговые марки Эксперты

Описание

Хорошо знакомый вкус конфеты грильяж в шоколаде. Потрясающая насыщенность и никакой кислинки!
ВКУС:

  • КАРАМЕЛЬ
  • ФУНДУК
  • ШОКОЛАД
     

С первого глотка кофе очаровывает своим балансом и сливочной сладостью!

«Тягучая полупрозрачная карамель, в которой увязли осколки дробленых лесных орехов»,— так кондитерская фабрика описывает свою знаменитую конфету в салатовой упаковке. Этот вкус хорошо читается и в смеси Грильяж.

Здесь много жареных орехов, особенно арахиса и фундука, и какао. Бразилия очень удачно легла в этот бленд. Обычно бразильский кофе добавляют в смеси, чтобы просто уравновесить остальные компоненты и усмирить кислотность. Однако в данном случае Сантос 14/16 определенно играет главную роль, и без него смесь не была бы такой сладкой. Вьетнамская робуста добавляет приятную горчинку шоколада и жженого сахара и убирает в дальний угол какой-либо намек на кислинку. А две Уганды, среди которых Рувензори сухой обработки, придают сладости и выступают связующим звеном, делая характер смеси более мягким. Эта небольшая, но важная деталь позволила добиться разного вкуса в смесях Грильяж и Черный квадрат, горчинка которого более строгая и темная.

Остывая, кофе не разваливается, а становится еще более ореховым! Вафельный торт, горький шоколад и очень долгое послевкусие жженого сахара!

Для меня эта смесь стала мягче, чем Аль Робусто. В некотором смысле она похожа на Кота Бразилио, только кислинки здесь еще меньше.

Она прекрасно подойдет для эспрессо, автоматических кофемашин, турки, моки и френч-пресса. И это именно тот случай, когда книгу не стоит судить по обложке. Так уж сложилось, что кофе без кислинки стоит меньше. Наслаждайтесь!

Характеристики

Состав: Бразилия Сантос 14/16, Вьетнам Дамбри Фолз 16, Уганда Бугису, Вьетнам Лотус Элит, Уганда Рувензори
Вид кофе: арабика, робуста (38,2%)
Способ обработки: мытая, сухая

Габариты: 15см. х 33см. х 25см. х 1500г.

Хит
3
|
204
|
16
Кофе Грильяж Карамель с орешками 250г, Помол
490р
-6%
520р
0 лимонов
Орг.
107,8р
Доставка
27р
Доставка ~ 14 дней с момента включения в счет
После 28 марта 2026 г.
Помол
Добавить в список
Мне нравится

Делая заказ, Вы подтверждаете что ознакомлены с регламентом выкупа и соглашаетесь с договором оферты.

Описание

Хорошо знакомый вкус конфеты грильяж в шоколаде. Потрясающая насыщенность и никакой кислинки!
ВКУС:

  • КАРАМЕЛЬ
  • ФУНДУК
  • ШОКОЛАД
     

С первого глотка кофе очаровывает своим балансом и сливочной сладостью!

«Тягучая полупрозрачная карамель, в которой увязли осколки дробленых лесных орехов»,— так кондитерская фабрика описывает свою знаменитую конфету в салатовой упаковке. Этот вкус хорошо читается и в смеси Грильяж.

Здесь много жареных орехов, особенно арахиса и фундука, и какао. Бразилия очень удачно легла в этот бленд. Обычно бразильский кофе добавляют в смеси, чтобы просто уравновесить остальные компоненты и усмирить кислотность. Однако в данном случае Сантос 14/16 определенно играет главную роль, и без него смесь не была бы такой сладкой. Вьетнамская робуста добавляет приятную горчинку шоколада и жженого сахара и убирает в дальний угол какой-либо намек на кислинку. А две Уганды, среди которых Рувензори сухой обработки, придают сладости и выступают связующим звеном, делая характер смеси более мягким. Эта небольшая, но важная деталь позволила добиться разного вкуса в смесях Грильяж и Черный квадрат, горчинка которого более строгая и темная.

Остывая, кофе не разваливается, а становится еще более ореховым! Вафельный торт, горький шоколад и очень долгое послевкусие жженого сахара!

Для меня эта смесь стала мягче, чем Аль Робусто. В некотором смысле она похожа на Кота Бразилио, только кислинки здесь еще меньше.

Она прекрасно подойдет для эспрессо, автоматических кофемашин, турки, моки и френч-пресса. И это именно тот случай, когда книгу не стоит судить по обложке. Так уж сложилось, что кофе без кислинки стоит меньше. Наслаждайтесь!

Характеристики

Состав: Бразилия Сантос 14/16, Вьетнам Дамбри Фолз 16, Уганда Бугису, Вьетнам Лотус Элит, Уганда Рувензори
Вид кофе: арабика, робуста (38,2%)
Способ обработки: мытая, сухая

Габариты: 15см. х 33см. х 25см. х 1500г.

Фотографии покупателей 4

Комментарии 16

Чтобы написать комментарий необходимо авторизоваться на сайте!
Это займет меньше минуты
Гетманова 12 марта, 2026 12:44
Автор уже получил заказ!
Вкусный кофе...
12 марта, 2026 12:44
Бонифаций 13 февраля, 2026 13:23
Автор уже получил заказ!
piggy, Здравсвуйте, и льется кофе очень легко - на лицо недоэкстракция. Или проще - не хватает времени контакта кофе с горячей водой.

‌Чтобы кофе был вкусный - наша задача чтобы в чашке было соотношение 1к3 или 1к4м кофе за 25 секунд при давлении 9-10 бар. Классика эспрессо - 16гр кофе - выгод 60мл в чашке. Чуть меньше 45-50 мл - тоже отличный результат (ближе к ристретто -1к2м) В сторону лунго - это еще больше воды, мне эта вариация не по нраву - вкуса смазывается и жженая горчинка. Универсального помола нет, если взять 3 сорта кофе - на выходе будет 3 разных количества кофе, причем не какие то 5мл, а запросто в разы.

Основа любого напитка - эспрессо, в него добавляют молоко или если это даже американо - большая порция кофе без молока. Тут не дольше проливалась вода - это в эспрессо добелена вода той же температуры. Длительный контакт воды с кофе - портит вкус. Появляется горчинка ближе к угольной, таблеточной, пепельной - а не к шоколадной, ореховой и тп. Крутой результат это когда мы из кофейной таблетки достали весь вкус, и вовремя обрубили горчинку - чтобы вышла вкусная, а невкусную отсечь. Все как в классической кулинарии, готовим блюдо чтобы было не сырое, но и не сгорело ) В случае с кофе этот промежуток сильно меньше - 5 секунд, или 5 градусов температуры.
Что можно сделать.
1. Мельче помол - чем мельче помол, тем дольше контакт воды с кофе, дольше пролив.
‌2. Увеличить количество кофе, на 0.5- 1гр . В моей модели рожка это критично важная характеристика - добавь на 1гр больше, на выходе будет не 60мл, а 10мл.

‌Вообще способов починить кофе гораздо больше, этим премудростям обучают на профессии бариста. Собственно наличие этой профессии уже подразумевает, что приготовление кофе не такая простая задача, как кажется на первый взгляд. Сама статейка вот - www.torrefacto.ru/blog/how-to-fix-your-coffee/
13 февраля, 2026 13:23
piggy 13 февраля, 2026 12:11
Автор уже получил заказ!
У меня рожковая кофеварка.
Взяла средний помол, по факту выглядит как крупный.
Кофе получился абсолютно без вкуса и без запаха, хотя в пакете пахнет замечательно...
13 февраля, 2026 12:11
Varegka 24 января, 2026 06:48
Добрый день! Для рожковой кофеварки какой помол лучше взять?
24 января, 2026 06:48
грейпфрукт 28 июля, 2025 08:29
Автор уже получил заказ!
На отдыхе любимый кофе с собой, фильтр пакеты покупаю оптом 100 шт на WB, и даже в походных условиях натуральный кофе на завтрак
28 июля, 2025 08:29
Наталья Плечко 19 апреля, 2025 09:18
Автор уже получил заказ!
Как всегда офигенно вкусно
‌отдельная благодарность за подарочек!!! Будем пробовать)))
‌упаковка вообще без комментариев Спасибочки
19 апреля, 2025 09:18
СветкаКУП 9 марта, 2025 11:13
Автор уже получил заказ!
Аромат и вкус кофе порадовал и удвоил настроения утром 8 Марта. А подарок в виде чая " завтрак императора" привел в восторг всю семейную компанию. СПАСИБО!Рекомендую! 😍💞
9 марта, 2025 11:13
Elena246 3 января, 2025 18:52
Автор уже получил заказ!
Вкусный кофе, ароматный. Отдельное спасибо за подарок, чай молочный улун тоже вкусный.
3 января, 2025 18:52
Наталья Плечко 21 декабря, 2024 10:48
Автор уже получил заказ!
Я не гурман по кофе, но этот аромат и вкус сводит меня с ума))) для меня нет кислинки, горечи. ‌Ребёнок учится со второй смены, когда просыпается и всегда мне звонит, чтобы сказать "мама сегодня утром ты опять пила кофе", хотя прошло уже часа три)) Вот такое бомбическое качество товара!!!
‌организатору отдельная благодарность за совет, в выборе именно этой позиции
21 декабря, 2024 10:48
Seniora 20 ноября, 2024 17:34
Автор уже получил заказ!
Очень вкусный, ароматный кофе, впрочем как и всегда в этой закупке. И огромное спасибо за приятный бонус в виде сладкого подарка. С удовольствием выпила чашку кофе со свежайшей пастилой!
20 ноября, 2024 17:34
irma75 31 августа, 2023 19:50
Автор уже получил заказ!
Ароматный, вкусный. Спасибо за подарок 🙂
31 августа, 2023 19:50
OLIAMAG056 27 июня, 2023 11:48
Автор уже получил заказ!
Вкусный кофе, рекомендую😁
27 июня, 2023 11:48
OlgaЕгова 9 апреля, 2023 21:20
Автор уже получил заказ!
Мой фаворит)
9 апреля, 2023 21:20
OlgaЕгова 14 марта, 2023 21:01
Автор уже получил заказ!
А кофе действительно отменный! Гастрономический экстаз😁
14 марта, 2023 21:01
Бонифаций 16 августа, 2022 10:11
Автор уже получил заказ!
piggy, Спасибо за отзыв! )
16 августа, 2022 10:11
piggy 15 августа, 2022 18:09
Автор уже получил заказ!
Попробовала...Очень понравился аромат и насыщенный вкус. Пожалуй, это то, что я искала..Получился крепкий вкусный кофе. У меня рожковая кофеварка.
Спасибо!
15 августа, 2022 18:09