Пристрой от ASTRЫ сентябрь. Чаши с герметичными крышками на любой вкус и цвет! / 24-OK.RU

1.6K

В клубе с 2 января 2012 г.

3 сентября, 2017 22:27

Подарите себе практичный и забавный китайский колпачек сито ШИНУА.
Компактное сито, которое можно подвешать на крючке всегда будет под рукой!

Зачем оно нужно?
Мыть крупу, даже пшенку, :reindeer:

Сливать жидкость из компота, горошка, кукурузы
Главное, что вся жидкость стекает вниз, хотя дырочки расположены по бокам.
Но эти дырочки хитро сделаны, они под специальным углом расположены
Сито будет любимым в семье
Можно и муку просеять
Если хотите чтобы им еще было удобнее работать, то возьмите Емкость для смешивания на 1.3л или 2л.

Емкость для смешивания - ЗАЧЕМ?
Отмерять все что угодно;
Шкала никогда не сотрется, она защищена;
Эта кружка всегда будет в ходу;
Есть крышка, поэтому в емкость можно перелить молоко, компот и поставить в холодильник;

ASTRA

Организатор СП

Личное сообщение

t.me/+e3YpXGE-reEwNjUy

1.6K

В клубе с 2 января 2012 г.

3 сентября, 2017 22:31

Знакомтесь: Термосервирователь Tupperware.
Сейчас Вы можете приобрести его с 50% скидкой!
СОХРАНИТЕ РЕЦЕПТЫ!!!!

Вы не поверите для чего я купила этот термосервирователь десять лет назад!!!)))
Чтобы нашей собачке готовить еду. Варим бульон и кипящим бульоном заливаем любую крупу или макарошки.
Оставляем это все на ночь, или наоборот с утра бульон сделали, залили ......и....... уходим на работу.
Без хлопот. Ничего не пригорит.Ничего не включено. Каша сварена! Нет специфического запаха!

Я тогда еще мало про термосервирователь знала. Это сейчас он у меня "рабочая лошадка на кухне.

Термосемирователь состоит из контейнера
Объемом 3 л
Длино 23 см
Шириной 23 см
Высотой 14 см

И вставки- дуршлака
Объемом 2,5 л
Длиной 21,5 см
Шириной 21,5 см
Высотой 9,5 см

И крышка 4-го класса выполнена так ,что оседающий конденсат, минуя дуршлаг, стекает по стенкам емкости прямо на дно, и защищает продукт находящийся внутри от насекомых

В Термосервирователе можно:

1. Приготовить йогурт, различные крупы, креветки, кальмары.

2. Тщательно вымыть ягоды или виноград.

3. Разморозить курицу или фрукты. Жидкость, образующаяся при размораживании фруктов, стекает на дно контейнера, так что потом ее можно собрать и сохранить для дальнейшего использования, например, для приготовления фруктового льда, в случае, если вы размораживаете фрукты.

4. Отварить рис, макаронные изделия и цветную капусту в течение пяти минут в кипящей воды. Затем вместе с жидкостью пересыпать в Термосервирователь, где они продукты дойдут до готовности.

5. Потушить рыбу

6.Разогреть сосиски и не только

7. Бланшировать персики,помидоры,миндаль

Некоторые рецепты приготовления в термосервирователе:

Йогурт
Время приготовления: 4 - 8 часов
Способ приготовления:
Первый способ
Итак, ингридиенты: 125 мл йогурта, содержащего живую культуру ( Данон, Волшебный, Чудо-йогурт...), 1 л молока жирностью от 3,5 до 6%, 2 ст.л. сахара (если йогурт хотите чтобы получился сладкий), 2 ст.л. сухого молока для густоты (можно не ложить, иногда и так получается густым). По желанию уже в готовый йогурт можно добавить ягоды, фрукты ваниль...
Довести молоко до кипения, но не кипятить. Чтобы температура была где-то 90*С, не доводя до кипения. Дать молоку остыть до 35-40*С. Влить в остывшее молоко йогурт, сахар, сухое молоко и хорошо перемешать.
Если молоко пастеризованное, то подогреть до 40 град.
Разлить полученную массу по кружкам Очарование, поставить кружки в термосервирователь, предварительно вынув из него сито, налить горячую воду 80-90*С, чтобы кружки были погружены в воду на 1см не доходя до края При этом желательно каждую кружку накрыть крышкой, но не закрывать.
Закрыть термик крышкой и оставить на 6-8 часов. Йогурт готов.
Далее кружки вынуть, закрыть крышками и поставить в холодильник.
Не забудьте отлить необходимое количество йогурта (вашей новой закваски) для следующей порции йогурта.
Обратите внимание, чтобы молоко и йогурт, выбранные вами, не содержали консервантов. В противном случае йогурт не получится. Если все таки не получился то сделайте из него творог, не пожалеете (получается мягкий и нежный).

Второй способ
Я покупаю у нас на сайте закваску для йогурта и делаю его по рецепту, который идет вместе с закваской.

Гречневая каша
В сито термосервирователя насыпаешь, например, гречневую крупу. Если гречка грязная, то в этом сите можно промыть под проточной водой, а потом вставить сито в термосервирователь. Заливаешь горячую воду(кипяток) в сито так, чтобы она на два сантиметра была выше уровня крупы, солишь ( немного больше чем обычно) и закрываешь крышкой. Через 20 минут каша готова, за это время крупа разбухает и пропаривается. Сливаешь воду и каша готова рассыпчатая, вкусная. Снимаешь крышку, вынимаешь сито и ставишь его на перевернутую крышку. Из чаши термосервирователя выливаешь воду, а потом вставляешь сито с кашей назад в термик.
Если не сразу будешь кушать кашу, то накрой термик крышкой. На самом деле все очень просто. Как видно здесь точное соотношение крупы и воды не нужно, только лишь правило, чтобы вода на 2 см была выше уровня крупы в сите. Готовьте на здоровье.

Рис
Чтобы сварить рис, залейте его кипящей водой на 15 минут, затем слейте воду и залейте повторно. Солить необходимо во второй раз. Через 20 минут рисовый гарнир готов. Приготовленный таким образом рис незаменим для салатов.
Можно так же приготовить рис для фаршированних перцев. Технология такая, как и для гречки, но рис будет не полностью готов, а как раз в полуготовности для дальнейшего смешивания с фаршем и приготовления перцев или голубцов.

Каша пшенная.
1 способ
Технология её приготовления несколько отличается от приготовления гречневой каши.
В сито термосервирователя насыпаешь пшенную крупу, промываешь, если необходимо, а потом, вставив сито в термик, заливаешь кипятком на пять минут. По прошествии времени сливаешь воду, предварительно вынув сито с кашей. Опять вставляешь сито и снова заливаешь на пять минут кипятком. Сливаешь воду и последний раз заливаешь кипяток на 15 минут, посолив кашу. Затем сливаешь воду и каша готова. Может показаться, что это слишком долго и нудно, но результат превзойдет все ожидания. За первых два пятиминутных заливания и сливания воды из каши уходит горечь, а последний этап доводит кашу до готовности. Она получается рассыпчатая и очень вкусная. Таких результатов при традиционном способе приготовления (варка) добиться мне не удавалось.

Или второй способ:Чтобы сварить пшено, необходимо на дно вставки постелить марлю, чтобы пшено не просыпалось через отверстия. Заливать крупу нужно три раза по десять минут. Солить в последний раз. Пшенная каша будет крупинка к крупинке и приятно удивит вас, т.к. сварить пшенную кашу обычным способом весьма хлопотное дело.

Горох.
Если у Вас есть термосервирователь, то теперь не нужно беспокоиться о том, что бы заранее дать настояться гороху перед приготовлением. Теперь достаточно промыть горох в сите под проточной водой, а потом вставить сито в термосервирователь. Залить горячую воду(кипяток) в сито так, чтобы она на два сантиметра была выше уровня крупы, и закрываем крышкой. Через 20 минут крупа готова к приготовлению, за это время горох разбухает, пропаривается, становиться мягким. Высыпаем горох в кастрюлю, можно залить водой из термосервирователя и варим до готовности.

Креветки.
Рецепт: положить размороженные креветки в Т.С., посолить, поперчить, залить кипяток, чтобы вода покрывала креветки, через 10-15 минут все готово. Во-первых, нет этого противного запаха, а во-вторых, они получаются мягкими, а не резиновыми. Даже если забыть про них они не испортятся, просто немного остынут.

Можно распарить сухофрукты и настоять шиповник. Незаменим для использования на пикниках.

Не менее экономит время и сохраняет витамины цветная капуста или брокколи, залитая кипятком на 15 минут и поданная в качестве гарнира на стол.

Листья для голубцов
Если вы готовите голубцы, то листья можно залить кипятком вместо того, чтобы доводить их до кипения в кастрюле.

В Т.С. можно довести до готовности рыбное филе, залив его подсоленной водой. Если вы хотите, чтобы отваренная картошка оставалась теплой во время застолья, поместите её в Т.С. и накройте крышкой.
В Т.С. можно приготовить сыр, взяв 500 г не крупчатого творога, 500 г густой сметаны, добавив по вкусу молотые грецкие орехи, зелень, чесночную пудру, соль. Перемешать все компоненты и выложить полученную смесь во вставку. Положить гнет. Это может быть миска из большого Хит-парада (см. Б 26). Накрыть крышкой и оставить в холодильнике на два дня. Подавать сыр к столу с хлебом или крекерами.

Хорошо в термосервирователе желатин распускать
Желатин насыпаю в мисочку (напр., в Малый хит-парад), заливаю холодной кипячёной водой до краёв, перемешиваю и дожидаюсь набухания. Потом в ТС наливаю кипяток, чтобы он был ниже дуршлага, и ставлю мисочку с желатином. Крышку закрываю, несколько раз в процессе перемешиваю.
Не знаю, как там из микроволновки получается, но желатин из ТС потом совершенно не имеет своего собственного заметного вкуса в блюде. И рядом не нужно стоять и всё время помешивать, как с водяной баней.

В Т.С. можно готовить прекрасные напитки. Достаточно измельченные фрукты поместить во вставке Т.С., добавить сахар по вкусу и залить кипящей водой. Закрыть крышкой и дать настояться час – три. Для получения более насыщенного по вкусу напитка фрукты можно предварительно размять во вставке прессом для пюре. Клюквенный морс или лимонный напиток, приготовленные таким образом, понравятся всем.

Девочки, Тамара а напомните рецептик пож-та домашнего творога из кефира и йогурта в термосервирователе... не могу найти что-то(((

— "Crow"

Йогурт в термосервирователе.
1л молока (чем жирнее, тем лучше)
1баночка йогурта с бифидобактериями (примерно 125гр) без наполнителей

В молоко добавляем 1 ст. л сухого молока или 200мл сливок (это для того, чтобы йогурт был гуще)
Размешиваем и разливаем по кружкам (нужны 4 кружки)
Кружки и термик предварительно ошпариваем кипятком, пусть они хорошо прогреются)
Далее наливаем кипяток в термик, ставим кружки (кипятка должно быть столько, чтобы скрылись ручки кружек)
Закрываем крышкой. Я ставлю на деревянную подставку, чтобы медленнее остывала вода.
В холодное время на крышку махровое полотенце накидываю.
Примерно через 8 часов йогурт готов.
Надо не передержать, не ждать когда станет расслаиваться.
Йогурт получается густой, вкусный, натуральный.
Потом можно добавить фрукты.
Отливаем примерно 150мл и это будет закваска для следующей партии.

Творожок ТЕМА из кефира
Берем в мягком пакете 1л кефира пожирнее.
Замораживает кефир прямо в пачке, можно перелить в лоточки для заморожки, кружки.
Далоле, если в пакете кефир, то растригаем пакет, извлекаем замороженный кефир.
Кладем его в термосервирователь, закрываем крышкой.
Примерно через 8 часов будет примерно 600 мл чистой, прозрачной сыворотки и 400 мл мягкого творожка.

В каталог пристроя добавила чудо-горшочек ТЕРМОСЕРВИРОВАТЕЛЬ

ASTRA

Организатор СП

Личное сообщение

t.me/+e3YpXGE-reEwNjUy

1.6K

В клубе с 2 января 2012 г.

3 сентября, 2017 22:33

Ведро с герметичной крышкой!!!
Вам его точно не хватает!!!

У меня два ведра.
В одном я вожу чистую воду на дачу и в нем же храню ее.
У меня дома стоит система очистки воды, поэтому покупную воду я не признаю.
С дачи еду и везу в ведре ягодки, ну и другой урожай!
В машину поставил ведро и знаешь, что окрошка не прольется и шашлык в маринаде доедет без проблем.
Проверено, что если закрыть герметичной крышкой малину, то все червячки выползают на крышку. Это ли не счастье!
Лето ведерко работает на 300%
Квас делаю в ведре.
Тесто завожу.
Люблю я это ведерко.
Оно хорошо помещается на полке холодильника.
Знаю что сало в нем солят и оно хорошо сохраняется.

ASTRA

Организатор СП

Личное сообщение

t.me/+e3YpXGE-reEwNjUy

1.6K