Конструктор супов - как собрать блюдо 🥣🍲🥘 / 24-OK.RU

Конструктор супов - как собрать блюдо 🥣🍲🥘

375 ВикторияСКАЗКА 4 мая, 2026 21:36

Конструктор супов - как собрать блюдо 🥣🍲🥘

375 ВикторияСКАЗКА 4 мая, 2026 21:36

Заправка для супа – это верная помощница для придания супам насыщенного вкуса и бесподобного аромата. Такие заправки позволяют сэкономить и время, и деньги ведь супы с ними готовятся намного быстрее, а сезонные овощи радуют своей невысокой стоимостью. А порой заправки для супа используются и в виде самостоятельных закусок или в качестве заправок к различным крупам или вторым блюдам. Да и в намазанном на хлеб виде такие заправки тоже очень хороши!

Суповые заготовки делаются из различных овощей: моркови, томатов, сельдерея, пастернака, сладкого перца, щавеля, укропа, петрушки, зеленого лука, шпината и т. д. А универсальные суповые смеси обычно включают в себя корень петрушки, лук и морковь. В целом же можно смело комбинировать друг с другом практически любые овощи, за исключением разве что картофеля. Нарезать ингредиенты для суповых заправок тоже можно совершенно по-разному, а порой их и вовсе натирают на терке.

Чаще всего суповые заправки закатывают в заранее простерилизованные банки, однако некоторые хозяюшки стремятся заготовить и как можно больше замороженных овощей и зелени – тыквы, петрушки, базилика, укропа и т. д. Укроп с петрушкой перед заморозкой следует тщательнейшим образом перебрать и очистить от слишком жестких веточек. Затем зелень некрупно режут, после чего складывают ее в пакетики и замораживают. Вполне допустимо добавить в такую зелень и мелко нарезанные зубчики чеснока. Можно заморозить в порционных пакетиках и натертые на терке морковь со свеклой, соединенные со сладким красным перцем и репчатым луком. Такая заготовка станет не только превосходной заправкой к бульонам, но и отменным компонентом зажарки.

А чтобы приготовить невероятно ароматную заправку для бульона, нарезанный крупными кубиками корень сельдерея соединяют с черенками сельдерея, а также с луком-пореем, репчатым луком и морковкой, которые могут быть нарезаны брусочками либо крупными кольцами. Все хорошенько перемешивают и порционно замораживают. Такую заправку проваривают вместе с бульоном, после чего удаляют все кусочки с помощью шумовки. Одним словом, суповые заправки – это именно то, что должно быть в арсенале каждой хозяюшки!

Пакет вакуумный 120*180мм 100шт 62мкм PETflex
160р

Силиконовая форма "Кубики" 50 мм, h=50 мм, 8 ячеек
457р

Ведро пищевое 0,5 литра с белой ручкой Ангарск-10шт
201р

Набор силиконовых форм для выпечки 12 шт, 35 х 26 х 3 см
359р

Банка Универсал 0,520л d=93мм (50шт) Спак
850р

Форма силиконовая "Прямоугольник", 6 ячеек
358р

Форма силиконовая Овал 72*55 мм, h=30 мм, 8 ячеек
217р

Банка Универсал 0,340л d=122 (50шт) Спак
800р

Новость отправлена личным сообщением подписчикам новостей организатора ВикторияСКАЗКА, подписчикам новостей закупки " Игрушки от Андрюшки", подписчикам новостей закупки " Пристрой от viktoriyaSKAZKA ", подписчикам новостей закупки " Конфетки всем ", подписчикам новостей закупки " Меню кондитера", подписчикам новостей закупки "bitovayahimiyaoptom", подписчикам новостей закупки "ilorai", подписчикам новостей закупки "LARCH", подписчикам новостей закупки "Белёвская пастила", подписчикам новостей закупки "Вереск", подписчикам новостей закупки "Видимые лоты - СП6 Доктор слон. Всё для ухода за полостью рта, брекетами, в одном месте! Отбеливающие системы, реминерализация и многое другое", подписчикам новостей закупки "Восточная лавка", подписчикам новостей закупки "Все для маникюра и красоты", подписчикам новостей закупки "Игры для взрослых", подписчикам новостей закупки "китайчай", подписчикам новостей закупки "Конфетки", подписчикам новостей закупки "Радуга самотцветов", подписчикам новостей закупки "София", подписчикам новостей закупки "Упаковка", подписчикам новостей закупки "ХИТы ТВ рекламы. Игрушки, товары для дома и дачи.", подписчикам новостей закупки "Чего здесь нет - Игрушки, канцелярия". Вы можете подписаться на получение новостей по этой подписке, увидеть и изменить все свои подписки Вы можете в соответствующем разделе.