Вкусные рецепты с орехами
Вкусные рецепты с орехами
Специально к ореховому спасу!
Ингредиенты:
Здесь представлено 5 рецептов.
Легкая десертная закуска «Курага с грецкими орехами», простой и полезные салаты: «С изюмом, грецким орехом и свеклой», «С рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками», простой «Постный торт без выпечки», витаминные «Домашние конфеты из сухофруктов и орехов».
К вашему вниманию – Ореховая закупка! Скидки, разнообразие, местный поставщик (без транспортных расходов и долгого ожидания).
Курага с грецкими орехами
Ингредиенты:
Мёд - 1 ст.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Для соуса:
Сметана + мёд
Приготовление:
Курагу промойте, залейте теплой водой и оставьте на ночь. Затем воду слейте, а курагу обсушите.В мисочке смешайте молотые грецкие орехи, мед и лимонный сок. Перемешайте до однородности. Нафаршируйте курагу ореховой массой и выложите на тарелку.
Теперь приготовьте соус. В мисочке соедините сметану с медом и взбейте миксером до однородности.
Салат с изюмом, грецким орехом и свеклой
Ингредиенты:
Свекла – 300 г вареная
Салат – 40 г микс
Мед – 1 ч.л.
Соль – 2 щепотки
Приготовление:
Изюм хорошенько промыть и залить горячей водой. Отставить в сторону. Пусть набухает по меньшей мере 15-20 минут.Грецкие орехи немного измельчить, порубив ножом. Подсушить на горячей сковороде около 5 минут на среднем огне. Время от времени перемешивать.
Свеклу натереть или нарезать некрупной соломкой. Здесь хороший помощник - терка Borner .
Подготовить заправку для салата с изюмом, грецким орехом и свеклой.В небольшую баночку добавить яблочный уксус, жидкий мед, пару щепоток соли и оливковое масло. Плотно закрутить баночку крышкой и хорошенько взболтать. В итоге вы получите однородную непрозрачную субстанцию. В тарелку выложить микс салата. Сверху поместить тертую свеклу. Немного посолить и поперчить. Сверху все равномерно залить нашей заправкой из баночки. Сверху выложить грецкие орехи и изюм.
Все, наш салат с изюмом, грецкими орехами и свеклой готов!
Простой постный торт без выпечки
Ингредиенты:
Вода – 200 мл тёплая
Приготовление:
Промыть орехи под проточной водой. Пересыпать в глубокие ёмкости. Залить холодной водой. Оставить орехи на столе примерно на 2-3 часа. Они станут более мягкие и молочные на вкус. Заливать орехи водой необходимо по отдельности. Не смешивая между собой миндаль и кешью.
Из фиников необходимо заранее удалить косточку. Чем сочнее будут ваши финики, тем нежнее получается текстура готового торта.
Подготовить основу для постного торта. Слить с миндаля воду и выложить его в чашу блендера.
Из фиников необходимо заранее удалить косточку. Чем сочнее будут ваши финики, тем нежнее получается текстура готового торта.
Подготовить основу для постного торта. Слить с миндаля воду и выложить его в чашу блендера.
Добавить к миндалю кокосовую стружку, 1 столовую ложку какао и ¼ стакана фиников без косточки. Пробить массу блендером. Она должна стать более однородной. Но пусть в ней останутся небольшие кусочки орехов или фиников. Для более яркого вкуса и текстуры готового торта. Если у вас финики слишком сухие, то их можно предварительно замочить в воде на пол часика и удалить жёсткую шкурку. Поставить на сервировочное блюдо кондитерское кольцо и выложить на дно ореховую массу. Утрамбовать её при помощи банки или чашки.
Убрать основу для торта в холодильник на то время, пока готовится верхний шоколадный слой. Растопить кокосовое масло на небольшом огне. В данном рецепте нельзя менять кокосовое масло на какое-то другое. Оно придаст нашему постному торту потрясающий кокосовый вкус. Также поможет ему держать форму за счёт застывания.
Слить с кешью воду и выложить орехи в чашу блендера. Добавить к орехам растопленное кокосовое масло, оставшийся какао, тёплую воду и 1/3 стакана фиников, очищенных от косточки. Пробить массу блендером. Выложить шоколадно-ореховый слой сверху основы в кондитерское кольцо. Хорошо разровнять. Поставить постный торт в морозильную камеру на 2-3 часа. Потом переставить торт в холодильник ещё на 4-5 часов. А лучше на ночь. Достать торт из холодильника. Верхний слой хорошо застынет и станет более плотным.
Освободить торт от сервировочного кольца. Простой постный торт без выпечки готов. Приятного аппетита!
Домашние конфеты из сухофруктов и орехов
Ингредиенты:
Банан – 2 шт.
Приготовление:
Залить сухофрукты кипятком и дать постоять около 15 минут. Нарубить миндаль на небольшие кусочки. Нарубить грецкий орех на небольшие кусочки. С сухофруктов слить воду и нарезать их на средние кусочки.
Нарубленные орехи перемешать. Положить бананы в миску для смешивания и пробить блендером. Затем добавить остальные ингредиенты и еще раз пробить. Сформируйте колобки, обваляйте в стружке и отправьте в холодильник на 2 часа.
Салат с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками
Ингредиенты:
Руккола – 50 г
Помидоры черри – 150 г
Моцарелла – 100 г
Уксус бальзамический – 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты подготовить и соединить между собой. Подготовить затем заправку. Для этого в миску вылить 1 ст. л. бальзамического уксуса, 3 ст. л. оливкового масла, добавить соль и чёрный перец. Взбить заправку в однородную эмульсию. Заправьте салат. Все готово!
Приятного аппетита❤️
Новость отправлена личным сообщением
подписчикам новостей организатора Aleno4ka, подписчикам новостей закупки "Вкусноед", подписчикам новостей закупки "Дары Сибири", подписчикам новостей закупки "Компас Здоровья", подписчикам новостей закупки "Поздний завтрак".
Вы можете подписаться на получение новостей по этой подписке, увидеть и изменить все свои подписки Вы можете в соответствующем разделе.