Новогодний стол: идеи ПП-рецептов и сервировка / 24-OK.RU

Новогодний стол: идеи ПП-рецептов и сервировка

483 Мария_И 19 декабря, 2023 22:19

Новогодний стол: идеи ПП-рецептов и сервировка

483 Мария_И 19 декабря, 2023 22:19

Ищите свежие идеи блюд для праздничного стола? Тогда вы по адресу! Мы не будем рассказывать вам о классических блюдах вроде оливье, которые вы и так прекрасно умеете готовить, а вдохновим полезными рецептами, которые можно даже тем, кто на похудении! Приложим ссылку на видео с подробным описанием приготовления этих блюд. Также предложим варианты новогодней сервировки.
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Салат с красной рыбой и авокадо

100 г слабосолёной рыбы

75 г авокадо

50 г салата

100 г черри

30 г пармезана

3 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. мёда

1 ст.л дижонской горчицы

Слабосолёную рыбу и очищение авокадо нарезать тонкими слайсами. Помидоры черри нарезать пополам или на четвертинки в зависимости от размера

На дно тарелки выложить листья салата, затем авокадо, рыбу и черри в хаотичном порядке.

Для соуса взбить блендером 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. дижонской горчицы и 1 ч.л. мёда.

Полить салат соусом и посыпать сверху натёртым пармезаном.

Форель филе

1 649,00 р

Авокадо Hass

499,00 р

Салат Фриллис в горшочке

59,91 р

Томаты черри сливовидные красные, 250г

99,99 р

Пармезан 500гр

525,00 р

Масло оливковое Extra Virgin Castelvetere 1000 мл

1 540,00 р

Горчица Зернистая Bister

428,00 р

Горное разнотравье 0,5 л

560,00 р

Салат с курицей

150 г куриного филе

100 г пекинской капусты

2 яйца

1 огурец

1 перец

2-3 ст.л. йогурта

1 ст.л. оливкового масла

Куриное филе отварить до готовности, остудить до комнатной температуры и нарезать мелким кубиком.

Отварить яйцо и нарезать также мелким кубиком.

Перец и огурец нарезать тонкими ломтиками.

Для соуса смешать йогурт, оливковое масло, добавить соль и перец.

В миске смешать нарезанные ингредиенты, добавить мелко нарезанный салат, соус, перемешать. Оформить в кондитерское кольцо, дать постоять в холодильнике, снять кольцо и украсить сыром и укропом.
Филе куриное

484,30 р

Салат айсберг

199,00 р

Яйцо куриное

120,00

Огурцы короткоплодные, 450г

89,90 р

Перец

98,90 р

Йогурт натуральный 3,2 % без сахара

49,00 р

Сыр деревенский

180,00 р

Кольцо кондитерское

240,62 р

Запечённые куриные голени

700 г куриных голеней

150 мл апельсинового сока

5 ст.л. соевого соуса

100 г мёда

3 зубчика чеснока

Орегано, куркума, красный молотый перец

Для соуса взбить блендером апельсиновый сок, соевый соус, мёд, чеснок, орегано, куркуму и красный молотый перец.

Нарезать дольками апельсин.

С голеней снять кожу и выложить в форму для выпекания, залить соусом, переложить дольками апельсина, сверху розмарин.

Выпекать в разогретой до 200° духовке 40 минут.
Голень цыплёнка

308,30 р

Соевый соус светлый Дунгу, 500 мл

300,00 р

Орегано, 50 гр

54,00 р

Апельсиновое пюре 1кг

750,00 р

Куркума молотая 80 гр

54,00 р

Паприка молотая 80 гр

63,00 р

Чеснок

69,91 р

Форма для выпекания ZWILLING

Кокосовое желе с шоколадом

200 г кокосового молока

200 г мягкого творога

5 г желатина

30 мл воды

Подсластитель

Желатин залить водой и оставить набухать. В это время кокосовое молоко, творожный сыр и подсластитель взбить блендером, затем добавить растопленный в микроволновке жеталин и снова хорошенько взбить. Натереть 20 г шоколадка в смесь, перемешать и разлить по порционным формам. Убрать в холодильник до застывания.

К 50 г шоколадка добавить 2 ст.л. теплого молока, хорошенько перемешать до растворения шоколада. Разлить шоколадную смесь по креманкам с застывшим желе и убрать в холодильник ещё на 5-10 минут. Украсить по своему вкусу.
Кокосовое молоко Organic, 400мл

170,00 р

Сыр творожный Чудское озеро 60% 1 кг

450,00 р

Желатин 50 гр

90,00 р

Жидкий столовый подсластитель "Стевия Premium"

209,00 р

url=24-ok.ru/purchase/607463/catalog/286601 шоколадные термостабильные SICAO 250 г[/url]

229,00 р

Деревенское молоко

90,00 р

Мед сбор урожая 2023 год разнотравье

310,00 р

А вот и видео с подробным описанием рецептов, которым мы вдохновились

Немного вариантов новогодней сервировки
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Салфетки с узором

265,73 р

Скатерть

4 761,70 р

Новогодняя коллекция посуды

Приглашаем подписаться на наш Telegram-канал со стильными подборками и ежедневными полезными рассылками!

Новость отправлена личным сообщением подписчикам новостей организатора Мария_И. Вы можете подписаться на получение новостей по этой подписке, увидеть и изменить все свои подписки Вы можете в соответствующем разделе.