🐝Последние остатки текучего, натурального мёда!😋 Успевайте🏃♂️
🐝Последние остатки текучего, натурального мёда!😋 Успевайте🏃♂️
Всем привет!🖐
Мёд актуален при изготовлении лекарств, сиропов, косметологической продукции. Однако основной сферой применения является кулинария. Мёд покупают для десертов, его добавляют в различные блюда, например, в торты.
Хороший и натуральный мёд:
- придает сладость десертам, пикантность мясу или рыбе приготовленной в духовке;
- придаёт блюду прекрасный аромат;
- продлевает срок хранения блюд;
- ускоряет метаболизм, усиливает лечебные свойства травяных чаев.
Мед актуален в качестве заменителя сахара. Понемногу его кушать можно даже инсулинозависимым диабетикам. Он гораздо полезнее сахара, поскольку содержит больше фруктозы и меньше глюкозы.
Медово-грушевый пирог
Ингредиенты: Мука 240 грамм; груша 400 грамм; яйцо 3 штуки; сахар 160 грамм; масло сливочное 100 грамм (размягченное); разрыхлитель 1 чайная ложка; мёд жидкий 3 ст. л.
1.Подготовьте необходимые продукты. Груши вымойте и нарежьте на мелкие кубики.
2.Яйца и сахар взбейте в пышную светлую пену.
3.Добавьте размягченное сливочное масло, взбейте.
4.Добавьте мед, взбейте.
5.Просейте муку и разрыхлитель в 2-3 приема, аккуратно перемешайте лопаткой снизу-вверх.
6.Груши добавьте в тесто и перемешайте.
7.Переместите тесто в форму для запекания (d - 24 см), разровняйте и поставьте в разогретую до 180 °С духовку на 45-50 минут.
8.Затем дайте пирогу остыть в форме в течение 15 минут, затем на решетке.
А теперь можно звать всех на вкуснейший пирог!
Чак - Чак
Ингредиенты: Яйцо - 5 штук; Мука - 500-600гр.; Растительное масло - 400 мл.; Мед - 300 гр.; Сахар - 150 грамм, масло сливочное - 150гр.
1. Яйца соединить с сахаром (30 г). Сахар придает тесту при жарке теплый золотистый цвет.
2.Масло растопить на водяной бане и слегка остудить. Теплое (не горячее) растопленное масло добавить к яйцам. Перемешать.
3.Просеянную муку понемногу добавить в тесто. Сначала добавить 500 г муки. Затем, если тесто недостаточно плотное, добавить остальную муку.
4.Замесить тесто из муки, сливочного масла, сахара и яиц. Тесто для татарского чак- чака должно быть мягким, но плотным, чтобы с ним было удобно работать. Накрыть тесто и оставить его на 15 минут.
5.Тесто руками размять в пласт толщиной 1 см. Нарезать на полосы шириной 1-1,5 см. Скатать из теста жгутики, диаметром примерно 0,5 см. Жгутики получаются довольно длинными. Для удобства при раскатывании их можно разрезать на несколько частей. Нарезать жгутики на кусочки длиной 3-4 см, формируя маленькие палочки.
6.В казане, глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном нагреть масло. Опустить палочки в кипящий жир. Жарить, помешивая, до золотистого цвета (2-3 минуты). Затем палочки вынуть из жира. Точно также жарить остальные порции теста. По мере необходимости доливать в казан масло.
7.Для приготовления медовой карамели мед влить в кастрюлю, смешать с оставшимся сахаром (120 г). На небольшом огне довести смесь до кипения. Варить, помешивая, 3-5 минут. Сахар должен раствориться, а сама карамель слегка загустеть.
8.Палочки переложить в противень или широкую форму и полить горячим медом. Аккуратно, но тщательно перемешать.
9.Выложить на блюдо в виде пирамиды.
Медово -лимонные куриные ножки
Ингредиенты: Ножки куриные 18 шт.; лимон 2 шт.; чеснок 8 зубчика; мёд 8 ст. л.; соль по вкусу.
1.Разогрейте духовку до 200 градусов.
2.Ножки выложите на противень и посыпьте солью. Жарьте 30 минут.
3.Смешайте лимонный сок с чесноком (раздавить прессом) и медом и полейте ножки.
4.Жарьте еще 10 минут.
5.Каждые пять минут поливать ножки выделяющимся соком, до готовности.
Чай с медом брусничный
Брусника – полезная ягода. В чистом виде она нравится не всем, а напиткам придает пикантность и узнаваемый вкус. В бруснике много витаминов, микроэлементов, поэтому в осеннее время года такой напиток просто незаменим.
1.Столовую ложку ягод измельчите или подавите;
2.Залейте кипятком и поставьте настаиваться;
3.Добавьте зеленые, черные листья или ромашку;
4.Добавьте по чайной ложке меда на чашку;
Свежие ягоды настаивают около часа, сушеным нужно больше времени.
Такой чай можно пить дома, можно заварить в термосе и брать с собой на дачу, на Столбы. Рецепт напитка идеально подойдет для утра, обеда, используют брусничный чай при лечении простуд, осенью и зимой как средство для витаминизации.
Пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь разнообразием вкусов! Приятного аппетита!👩🍳
Добро пожаловать на мой телеграмм-канал «Вкусно с Бонифацием»!
Здесь мы будем наслаждаться вкусными моментами жизни:
🔶На канале вы найдете увлекательные и полезные материалы от настоящих гуру кофе и чая. Я расскажу вам о различных сортах, оригинальных способах заваривания, интересных фактах и новых трендах в мире напитков.
🔶Будем изучать витамины и их реальное влияние на наше здоровье, чтобы сделать правильный выбор для нашего организма.
🔶А это еще не все! В канале будет место для обсуждения свежих новинок и акций, которые я для вас подготовил.
🔶Будут живые фото и видеообзоры, чтобы вы могли не только читать, но и видеть, на что обратить внимание.
А чтобы общение было еще более интерактивным, у нас также есть чат в Вайбере. Здесь вы сможете задать мне вопросы, поделиться своими отзывами и обсудить все интересующие темы с другими участниками. Вместе мы создадим настоящее сообщество любителей кофе и чая!
Новость отправлена личным сообщением
подписчикам новостей организатора Бонифаций, подписчикам новостей закупки "BerestoFF", подписчикам новостей закупки "Biol - чугунная посуда класса премиум", подписчикам новостей закупки "DXRacer - самые надежные кресла повышенного комфорта!", подписчикам новостей закупки "Five Wien", подписчикам новостей закупки "Georgian Spices", подписчикам новостей закупки "NaturalSupp", подписчикам новостей закупки "Samura - ЯПонские ножи высшего качества.", подписчикам новостей закупки "Tojiro", подписчикам новостей закупки "Torrefacto", подписчикам новостей закупки "Алтайские Традиции, NUTRICARE, ВЕКТОР ЗДОРОВЬЯ, экстрактов, ALTAY INNOVATIONS", подписчикам новостей закупки "Видимые лоты - СП5 Башкирское подсолнечное масло. Без ГМО. Без добавок. ХОЛОДНЫЙ ОТЖИМ. Частное производство. Вкуснее ничего не пробовала!", подписчикам новостей закупки "Витамины и Питание для Спорта/Фитнеса без рекламного обмана", подписчикам новостей закупки "Все для самогоноварения", подписчикам новостей закупки "Грузинская Прелесть с Винодельни! ", подписчикам новостей закупки "Десерты для взрослых: в себя и в подарок", подписчикам новостей закупки "ИНТЕРХИМ", подписчикам новостей закупки "Консервация За Родину и Рузком от официального дистрибьютора", подписчикам новостей закупки "Мастер арт ", подписчикам новостей закупки "Миндаль и Кофе", подписчикам новостей закупки "Море хранит свои тайны...", подписчикам новостей закупки "Мясные консервы Кронидов", подписчикам новостей закупки "Саянский Цветник ", подписчикам новостей закупки "Сибирский кедр", подписчикам новостей закупки "спортпит", подписчикам новостей закупки "Сугревъ", подписчикам новостей закупки "Тандыр - застолья кумир", подписчикам новостей закупки "Травники Сибири", подписчикам новостей закупки "Умный дом - ультрасовременная техника".
Вы можете подписаться на получение новостей по этой подписке, увидеть и изменить все свои подписки Вы можете в соответствующем разделе.