Покупают вместе
Описание
Насыщенный кофе с ярко выраженной горечью и нотами горького шоколада и специй, практически без кислотности
Описание
Ростер для обжарки Loring S70 Peregrine
Степень обжарки тёмная, эспрессо
Регион Бразилия, Колумбия
Способ обработки смесь
Самая темная наша обжарка. Эспрессо-смесь 100% арабики из Бразилии Суль-де-Минас натуральной обработки и мытой Колумбии Богота в равных пропорциях.
Плотный кофе с нотами тёмной карамели, цукатов и специй.
Эта смесь входит в нашу линейку кофе для молочных напитков и обжарена темнее, чем весь остальной наш кофе для эспрессо. Мы специально подобрали профиль обжарки так, чтобы эспрессо, приготовленный из этого кофе, составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных кофейных напитков. Для этого мы обжариваем кофе на конвекционных ростерах Loring по специальным профилям — очень быстро в первой половине обжарки и медленно во второй. Таким образом мы максимально увеличиваем время карамелизации и развития зерна. В результате получается очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности — идеальная основа для идеального капучино!
Способы приготовления
Габариты: 11см. х 17см. х 30см. х 1000г.
Кофе Кэнди
Покупают вместе
Описание
Насыщенный кофе с ярко выраженной горечью и нотами горького шоколада и специй, практически без кислотности
Описание
Ростер для обжарки Loring S70 Peregrine
Степень обжарки тёмная, эспрессо
Регион Бразилия, Колумбия
Способ обработки смесь
Самая темная наша обжарка. Эспрессо-смесь 100% арабики из Бразилии Суль-де-Минас натуральной обработки и мытой Колумбии Богота в равных пропорциях.
Плотный кофе с нотами тёмной карамели, цукатов и специй.
Эта смесь входит в нашу линейку кофе для молочных напитков и обжарена темнее, чем весь остальной наш кофе для эспрессо. Мы специально подобрали профиль обжарки так, чтобы эспрессо, приготовленный из этого кофе, составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных кофейных напитков. Для этого мы обжариваем кофе на конвекционных ростерах Loring по специальным профилям — очень быстро в первой половине обжарки и медленно во второй. Таким образом мы максимально увеличиваем время карамелизации и развития зерна. В результате получается очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности — идеальная основа для идеального капучино!
Способы приготовления
Габариты: 11см. х 17см. х 30см. х 1000г.
Фотографии покупателей 1
Комментарии 7