Покупают вместе
Описание
Шоколад со вкусом вишнёвого варенья, приправленного ароматными специями. Чуть горький, с алкогольной терпкостью и ягодной кислотностью. Пикантности ему придают розовый перец и бобы тонка. Они раскрываются на послевкусии букетом пряных нот.
Кислинка 2/5; Насыщенность 4/5; Горчинка 2/5; Терпкость 2/5
Характеристики
| Какао-бобы | Перу Amazonas |
| Тип какао-бобов | Fino de aroma |
| Содержание какао | 65% |
| Способ производства | Сделано на меланжере |
| Вкус | Вишнёвый ликёр, цветы, перец |
| Форма | Кусочки / плитка |
| Документ о качестве | Декларация о соответствии |
| Состав | Очищенные какао-бобы, сахар тростниковый, какао-масло, вишня, розовый перец, ваниль, бобы тонка |
| Упаковка | Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock |
Габариты: 15см. х 33см. х 25см. х 1500г.
Тёмный шоколад "Перуанская вишня" (65 % какао)
Покупают вместе
Описание
Шоколад со вкусом вишнёвого варенья, приправленного ароматными специями. Чуть горький, с алкогольной терпкостью и ягодной кислотностью. Пикантности ему придают розовый перец и бобы тонка. Они раскрываются на послевкусии букетом пряных нот.
Кислинка 2/5; Насыщенность 4/5; Горчинка 2/5; Терпкость 2/5
Характеристики
| Какао-бобы | Перу Amazonas |
| Тип какао-бобов | Fino de aroma |
| Содержание какао | 65% |
| Способ производства | Сделано на меланжере |
| Вкус | Вишнёвый ликёр, цветы, перец |
| Форма | Кусочки / плитка |
| Документ о качестве | Декларация о соответствии |
| Состав | Очищенные какао-бобы, сахар тростниковый, какао-масло, вишня, розовый перец, ваниль, бобы тонка |
| Упаковка | Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock |
Габариты: 15см. х 33см. х 25см. х 1500г.
Комментарии 4
Очень интересный шоколад! Сложный вкус! По мере растворения во рту постоянно раскрываются новые вкусы. Этот шоколад не для поедания в большом количестве. Одним кусочком ты наслаждаешься долго, раскрывая потихоньку все вкусы. В самом конце раскрывается розовый перец. Наслаждение в каждом кусочке, даже ничем запивать не хочется, чтобы не перебить вкусы). Рекомендую любителям сложных, раскошных вкусов, которыми хочется неторопясь наслаждаться)