Домашние вкусные курочки! Заканчиваю прием заявок!! Рецепты для Вас!
Домашние вкусные курочки! Заканчиваю прием заявок!! Рецепты для Вас!
Доброе утро! Скоро подойдет к концу прием заявок на свежих, вкусных домашних курочек! За день до раздач уже не получится заказать поэтому бронируйте сейчас! Курочек я получу вечером в четверг! Забрать можно как из любого ЦР (развоз стартует рано утром в пятницу и в течение дня до обеда планируем всех всех развести) так и все кто желает может забрать с моего склада на авиаторов в четверг вечером! Я на складе буду до поздней ночи поэтому подъехать можно будет до 24 часов.
Курица с картошкой на Новый год — это классическое и сытное блюдо, которое идеально подходит для праздничного стола. Сочетание ароматного мяса курицы и мягкого картофеля под хрустящей корочкой — это настоящая кулинарная гармония, которая понравится всем без исключения.
Ингредиенты:•
Курица (целая или части) — 1,5 кг• Картофель — 1 кг• Чеснок — 4 зубчика• Лимон — 1 шт.• Оливковое масло — 3 ст. ложки• Соль, черный перец — по вкусу• Специи для курицы (паприка, тимьян, розмарин) — по вкусу• Зелень (укроп, петрушка) — для украшенияПриготовление:1.
Подготовка курицы: Разделите курицу на части или оставьте целую, если предпочитаете запеканку целиком. Чеснок измельчите и натрите курицу снаружи и внутри, добавьте соль, перец и специи. Полейте оливковым маслом и оставьте мариноваться на 30-60 минут.2. Картофель: Картошку очистите, нарежьте крупными кубиками или дольками. Посолите, поперчите, добавьте специи и немного оливкового масла.3. Запекание: Разогрейте духовку до 180°C. На противень выложите картофель, сверху разместите курицу. Разрежьте лимон пополам и выжмите сок на курицу, а вторую половинку положите рядом. Запекайте в духовке около 1,5 часов, периодически поливая курицу образовавшимся соком, чтобы она была сочной.4. Завершающий этап: Когда курица подрумянится, а картофель станет мягким и золотистым, извлеките блюдо из духовки. Украсьте зеленью. Этот ароматный и сытный ужин не только порадует ваших гостей, но и создаст уютную атмосферу на новогоднем столе. Наслаждайтесь вкусом!
Картофель с курицей и помидорами, запечённые в пергаменте.
Быстро, вкусно, порционно, а главное - оригинальная подача. Блюдо запекается вот в таких интересных лодочках из пергамента. Каждая лодочка - одна порция. Картофель, лук, помидоры и сыр выкладываются в пергаментную лодочку и отправляются в духовку. Это вкусно, сытно и удобно! Картофель - 270 г., Куриное филе - 350 г., Помидор - 150 г., Лук репчатый - 100 г., Чеснок - 2-3 зубчика, Сыр твёрдый - 100 г., Карри - 0,5 ч. Ложки, Соль - по вкусу, Перец чёрный молотый - по вкусу, Петрушка свежая (для подачи) - 1-2 веточки.
Курица по-провански
Есть несколько вариантов приготовления курицы по-провански: на сковороде (с вином) и в духовке (с томатами). В этот раз готовим в духовке. Ингредиенты
Куриные окорочка - 2 шт., Томаты в соку - 300 г., Чеснок - 1 большой зубчик, Прованские травы - 2 ч.л., Соль и перец - по вкусу, Сахар - по желанию, Маслины - 150 г., Масло оливковое - 1 ст.л.Курицу помойте, обсушите слегка, нарежьте крупными кусками, сложите в глубокую миску, всыпьте соль и перец по вкусу. Добавьте чайную ложку прованских трав, измельченный чеснок и оливковое масло. Натрите куски курицы со всех сторон, оставьте на время, чтобы впитала все эти ароматы. Томаты вместе с соком переложите в глубокую тарелку, добавьте крупно нарезанный репчатый лук, оставшиеся прованские травы, соль и перец по вкусу, а также маслины. При желании можно удалить косточки, но я оставила их целиком. Также я всыпала щепоть сахара, чтобы сбалансировать вкус будущей подливы. Влейте ароматную помидорную заливку в форму для запекания, выложите в нее куски курицы. Отправьте форму в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 50 минут. Аккуратно соберите с поверхности выделившийся из курицы жир, а снизу у вас будет вкуснейшая подлива к любому гарниру. Я подавала с рисом, но здесь любой гарнир будет к месту. Курица по-провански готова. Простая в приготовлении и невероятно вкусная!
Куриные грудки, фаршированные сыром и беконом.
Филе с потрясающей начинкой станет отличным горячим блюдом на Новый год. Нарежьте кусочками 4–5 ломтиков бекона и 1–2 острых перца. Натрите 100 г сыра. На 4 филе куриных грудок сделайте поперечные надрезы на небольшом расстоянии друг от друга. Натрите солью и перцем со всех сторон. В надрезы вставьте бекон, перец и сыр. Выложите в форму, сбрызните маслом. Запекайте 30 минут при температуре 180 °C.
Кордон блю из курицы
Приготовьте на Новый год сочное филе с начинкой из тянущегося сыра и ветчины. Отбейте 4 филе куриных грудок до толщины 4–5 мм. Натрите солью и перцем.На каждое филе выложите по два ломтика ветчины и сыра. Плотно заверните края филе, чтобы закрыть начинку. Можно скрепить зубочистками. Вилкой взбейте 1 яйцо и 1 столовую ложку воды. Обваляйте мясные заготовки в муке, обмакните в яйцо и покройте панировочными сухарями. Разогрейте в сковороде 100 мл растительного масла. Обжаривайте курицу по 4–5 минут с каждой стороны.
Новость отправлена личным сообщением
подписчикам новостей организатора DJULIY.
Вы можете подписаться на получение новостей по этой подписке, увидеть и изменить все свои подписки Вы можете в соответствующем разделе.