Что приготовить на кокосовом молоке?
Что приготовить на кокосовом молоке?
Перед вами 5 классных рецептов с кокосовым молоком. Вкусно, полезно и просто!
Манго-чиа-пудинг
Ингредиенты для «Манго-чиа-пудинг»:
Манго — 1 шт. либо вкусное натуральное пюре из манго
Приготовление
В банку или чашку с крышкой влить кокосовое молоко, добавить кардамон и семена чиа, перемешать. Добавить пюре манго и сироп. Если у вас цельный фрукт, то из части сделайте пюре в блендере, остальное – порежьте кубиками. Перемешать до однородности, закрыть крышкой и убрать в холодильник на ночь. Через 15 минут можно один раз перемешать. Утром выложить пудинг в стаканчики, украсить нарезанным манго и кокосовой стружкой.
Кокосовое мороженое с авокадо
Ингредиенты:
Авокадо — 1 шт.
Лайм — 1 шт.
Приготовление:
Авокадо нужно спелое, почистить и удалить косточку. В глубокую форму добавить авокадо, мёд, кокосовое молоко и сок из половины лайма. Пробить блендером до состояния пюре.Выложить в форму для заморозки, форму лучше брать с большой площадью, убрать в морозилку на 5-6 часов.
Каждые 30-40 минут помешивать, чтобы не образовались кристаллики. За 15 минут до подачи достать из морозилки. Сделать красивые шарики поможет специальная ложка.
Каждые 30-40 минут помешивать, чтобы не образовались кристаллики. За 15 минут до подачи достать из морозилки. Сделать красивые шарики поможет специальная ложка.
Курино-кокосовый суп по-тайски
Ингредиенты для «Курино-кокосовый суп по-тайски»:
Грудка куриная — 600 г
Лук репчатый (Средний) — 1 шт.
Лук-порей (Небольшой) — 1 шт.
Чеснок — 5 зуб.
Перец болгарский — 1 шт.
Лайм (Цедра и сок) — 1 шт.
Бульон — 500 мл
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Перец чили (Для украшения)
Приготовление:
Нарезать репчатый лук, лук -порей, чеснок и болгарский перец. Нарезать небольшими кубиками куриные грудки. Готовить суп лучше в воке или чугунной кастрюле.
На кокосовом масле на среднем огне потушить нарезанные овощи. Пока овощи тушатся, натереть цедру лайма и выжать сок. Орехи поджарить на сухой сковороде, у меня уже жареный и солёный. В ступке перетереть орехи или нарезать их ножом. Добавить огонь, положить мясо, перемешать.
Добавить все приправы, перечную и ореховую пасту, лаймовый сок и цедру. При постоянном помешивании потушить минут пять. Когда мясо побелеет, влить бульон и кокосовое молоко, довести до кипения и варить на слабом огне 15 минут. Подавать, украсив кинзой, перцем чили и толчёными орехами.
Яблочный манник
Ингредиенты для «Яблочный манник»:
Яблоко (средней величины) — 2 шт.
Крупа манная — 175 г
Сахар — 4 ст. л.
Лимон — 1/2 шт.
Изюм — 50 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Приготовление:
Яблоки и орехи измельчить в блендере, добавить "Немолоко", и немного взбить, в массу добавить сахар, сок и цедру половинки лимона, растительное масло, изюм и манку ( тесто по густоте должно походить на густую сметану). Все тщательно перемешать и оставить на 30 минут. После расстойки в тесто добавить щепотку соли, пакетик разрыхлителя.
Форму для мафинов хорошо смазать растительным маслом, тесто разложить по формочкам и выпекать в разогретой до 220 градусов духовке около 25 минут.
Форму для мафинов хорошо смазать растительным маслом, тесто разложить по формочкам и выпекать в разогретой до 220 градусов духовке около 25 минут.
Рисовый десерт "Почти чизкейк"
Ингредиенты для «Рисовый десерт "Почти чизкейк":
Сахар — 2 ст. л.
Смородина черная — 20 г
Приготовление:
Смородину присыпать 1/2 ст. л. сахара и корицей. Поставить в микроволновку на полную мощность на 2-3 минуты. Сварите рис до готовности. К рису добавить кокосовое молоко, 1.5 ст. л. сахара, кокосовое масло и тщательно взбить до гладкости. Добавить кокосовую стружку и взбить еще немного.
Форму застелить пленкой. Выложить ягоды, а сверху рисовую массу. Сверху закрыть пленкой и поставить в холодильник на ночь. Извлечь из пленки и подать к столу.
Приятного аппетита❤️
Новость отправлена личным сообщением
подписчикам новостей организатора Aleno4ka, подписчикам новостей закупки ""Budu"", подписчикам новостей закупки "Дары Сибири", подписчикам новостей закупки "ЭксИм Пасифик".
Вы можете подписаться на получение новостей по этой подписке, увидеть и изменить все свои подписки Вы можете в соответствующем разделе.