Что приготовить на кокосовом молоке?
Что приготовить на кокосовом молоке?
Перед вами 5 классных рецептов с кокосовым молоком. Вкусно, полезно и просто!
Манго-чиа-пудинг
Ингредиенты для «Манго-чиа-пудинг»:
Манго — 1 шт. либо вкусное натуральное пюре из манго
Приготовление
В банку или чашку с крышкой влить кокосовое молоко, добавить кардамон и семена чиа, перемешать. Добавить пюре манго и сироп. Если у вас цельный фрукт, то из части сделайте пюре в блендере, остальное – порежьте кубиками. Перемешать до однородности, закрыть крышкой и убрать в холодильник на ночь. Через 15 минут можно один раз перемешать. Утром выложить пудинг в стаканчики, украсить нарезанным манго и кокосовой стружкой.
Кокосовое мороженое с авокадо
Ингредиенты:
Авокадо — 1 шт.
Лайм — 1 шт.
Приготовление:
Авокадо нужно спелое, почистить и удалить косточку. В глубокую форму добавить авокадо, мёд, кокосовое молоко и сок из половины лайма. Пробить блендером до состояния пюре.Выложить в форму для заморозки, форму лучше брать с большой площадью, убрать в морозилку на 5-6 часов.
Каждые 30-40 минут помешивать, чтобы не образовались кристаллики. За 15 минут до подачи достать из морозилки. Сделать красивые шарики поможет специальная ложка.
Каждые 30-40 минут помешивать, чтобы не образовались кристаллики. За 15 минут до подачи достать из морозилки. Сделать красивые шарики поможет специальная ложка.
Курино-кокосовый суп по-тайски
Ингредиенты для «Курино-кокосовый суп по-тайски»:
Грудка куриная — 600 г
Лук репчатый (Средний) — 1 шт.
Лук-порей (Небольшой) — 1 шт.
Чеснок — 5 зуб.
Перец болгарский — 1 шт.
Лайм (Цедра и сок) — 1 шт.
Бульон — 500 мл
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Перец чили (Для украшения)
Приготовление:
Нарезать репчатый лук, лук -порей, чеснок и болгарский перец. Нарезать небольшими кубиками куриные грудки. Готовить суп лучше в воке или чугунной кастрюле.
На кокосовом масле на среднем огне потушить нарезанные овощи. Пока овощи тушатся, натереть цедру лайма и выжать сок. Орехи поджарить на сухой сковороде, у меня уже жареный и солёный. В ступке перетереть орехи или нарезать их ножом. Добавить огонь, положить мясо, перемешать.
Добавить все приправы, перечную и ореховую пасту, лаймовый сок и цедру. При постоянном помешивании потушить минут пять. Когда мясо побелеет, влить бульон и кокосовое молоко, довести до кипения и варить на слабом огне 15 минут. Подавать, украсив кинзой, перцем чили и толчёными орехами.
Яблочный манник
Ингредиенты для «Яблочный манник»:
Яблоко (средней величины) — 2 шт.
Крупа манная — 175 г
Сахар — 4 ст. л.
Лимон — 1/2 шт.
Изюм — 50 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Приготовление:
Яблоки и орехи измельчить в блендере, добавить "Немолоко", и немного взбить, в массу добавить сахар, сок и цедру половинки лимона, растительное масло, изюм и манку ( тесто по густоте должно походить на густую сметану). Все тщательно перемешать и оставить на 30 минут. После расстойки в тесто добавить щепотку соли, пакетик разрыхлителя.
Форму для мафинов хорошо смазать растительным маслом, тесто разложить по формочкам и выпекать в разогретой до 220 градусов духовке около 25 минут.
Форму для мафинов хорошо смазать растительным маслом, тесто разложить по формочкам и выпекать в разогретой до 220 градусов духовке около 25 минут.
Рисовый десерт "Почти чизкейк"
Ингредиенты для «Рисовый десерт "Почти чизкейк":
Сахар — 2 ст. л.
Смородина черная — 20 г
Приготовление:
Смородину присыпать 1/2 ст. л. сахара и корицей. Поставить в микроволновку на полную мощность на 2-3 минуты. Сварите рис до готовности. К рису добавить кокосовое молоко, 1.5 ст. л. сахара, кокосовое масло и тщательно взбить до гладкости. Добавить кокосовую стружку и взбить еще немного.
Форму застелить пленкой. Выложить ягоды, а сверху рисовую массу. Сверху закрыть пленкой и поставить в холодильник на ночь. Извлечь из пленки и подать к столу.
Приятного аппетита❤️
Новость отправлена личным сообщением
подписчикам новостей организатора Aleno4ka, подписчикам новостей закупки "Дары Сибири", подписчикам новостей закупки "ЭксИм Пасифик".
Вы можете подписаться на получение новостей по этой подписке, увидеть и изменить все свои подписки Вы можете в соответствующем разделе.