10 Любопытных фактов о кофе!
10 Любопытных фактов о кофе!
1. Считается, что о свойствах кофе впервые узнал эфиопский пастух Калди, который заметил, что его козы становятся энергичными после того, как употребляют ягоды с незнакомого дерева. Изначально люди употребляли кофейные ягоды в пищу, а уже потом из него стали готовить напиток.
2. Весь кофе в мире растет в довольно узком коридоре между тропиком рака и тропиком козерога.
3. Кофе содержит более 1200 химических соединений, более половины из которых отвечают за вкусовые качества получаемого напитка.
4. Кофе – один из самых торгуемых товаров на мировых биржах. По объему его опережает только нефть. Заметьте, и кофе, и нефть – жидкости темного цвета. Совпадение?
5. Каждый год в мире выпивается более 500 млрд. чашек кофе. Более половины – за завтраком (или вместо?).
6. Добавлять молоко в кофе стали в 17 веке. Такой рецепт выписывал своим пациентам один французский врач.
7. Ирландский кофе был изобретен в аэропорту ирландского города Фойнс, когда шеф-повар ресторана решил добавить виски в кофе, чтобы согреть прибывших в зимнюю стужу американских пассажиров.
8. Первая веб-камера была разработана в Кембриджском университете, чтобы определять на расстоянии, заполнена или пуста университетская кофеварка.
9. Смертельная доза кофеина равно примерно 100 чашкам кофе.
10. Кофеин числится среди запрещенных веществ в списке, утвержденном Международным олимпийским комитетом, вместе со стероидами и кокаином. Употребление более 5 чашек кофе (12 микрограмм на 1 миллилитр мочи) считается МОК попыткой спортсмена получить преимущество в спортивной борьбе.
Выбрать настоящий, качественный и свежеобжаренный кофе от лучших обжарщиков России можно приобрести тут:
Новость отправлена личным сообщением
подписчикам новостей организатора Бонифаций, подписчикам новостей закупки "Torrefacto".
Вы можете подписаться на получение новостей по этой подписке, увидеть и изменить все свои подписки Вы можете в соответствующем разделе.