Соусы для пикантности ваших блюд на мангале и на сковороде, на даче и дома!
Соусы для пикантности ваших блюд на мангале и на сковороде, на даче и дома!
История соусов, как и сами вкусы очень загадочны. Современные французские кулинарные книги считают, что слово соус произошло от глагола «salire» - «приправлять пищу солью».
Однако еще в Древнем Риме было упоминание о них, там существовало слово «salsa» - которое обозначало соленую или маринованную пищу. Затем этот термин получил распространение и на протертые овощные смеси, которые являлись дополнением основному блюду.
Сами соусы считаются изобретением французской кухни, и это верно. Ведь родиной большинства из них является Франция, а многие знаменитые соусы были созданы именно французами в XVII, XVIII - начале XIX века.
Новость отправлена личным сообщением
подписчикам новостей организатора _Настя_, подписчикам новостей закупки "ZERO - джемы, соусы, сиропы без калорий", подписчикам новостей закупки "Тайские супы, соусы и пасты. Со склада в Красноярске".
Вы можете подписаться на получение новостей по этой подписке, увидеть и изменить все свои подписки Вы можете в соответствующем разделе.