ОТЗЫВ Стало интересно, что за сода такая, по такой цене. Когда сравнила обычную и эту - разница очевидная. Эта намного белее и вся сверкает как снег. Не знаю, будет ли видно на видео, в жизни разница офигенная. На видео эта сода справа. Что-то теперь страшно будет обычную в еду сыпать. Единственное - на этой соде больше тесто поднимается. Я положила в своих медведей обычную дозу, и их разнесло из формы. Этой соды нужно класть поменьше. Тесто с ней очень дырчатое. Собственно, учитывая минимальный расход, банки этой хватит на 100 лет. Так что по факту не так и дорого. Чистая натуральная американская пищевая сода. Произведена простым водным методом без использования химии в США. Чистая сода - чистый эффект! Американская пищевая сода (Baking Soda) NATURAL SODA (поставщик компании Bob's Red Mill) - это бикарбонат натрия, один из лучших натуральных разрыхлителей, также известный как натрий двууглекислый или гидрокарбонат натрия. При использовании в сочетании с кефиром, лимонным или апельсиновым соком, уксусом позволяет тесту — будь то хлебное тесто, тесто для пиццы или печенья — подниматься без дрожжей! Наша чистая, натуральная пищевая сода производится из месторождений минерализованного бикарбоната натрия и экстрагируется простым водным способом, без использования химических веществ. При использовании американской пищевой соды Нэчурэл Сода в сочетании с кислыми ингредиентами, такими как кефир, сметана, йогурт или фруктовый сок бикарбонат натрия выделяет углекислый газ, который и поднимает тесто. Кроме того, пищевая сода в выпечке позволяет также добиться прекрасной хрустящей корочки на хлебе или кексах, а также сделать печенье рассыпчатым и румяным. Хотите попробовать натуральную соду для выпечки? Вы можете использовать ее, соблюдая некоторые условия. В первую очередь убедитесь, что рецепт содержит какой-либо кислотный ингредиент. Если в рецепте его нет — добавьте! Для идеального результата правило простое — на ½ чайной ложки пищевой соды понадобится 1 стакан сметаны или йогурта или 1 чайная ложка натурального яблочного уксуса или лимонного сока. Важно! Натуральная пищевая сода примерно в четыре раза эффективнее произведенной химическим путем, к тому же не дает никакого неприятного привкуса. Натуральная пищевая сода — это также отличное бытовое моющее средство и устранитель запахов.
Комментарии 2