Описание
Мука нутовая — это возможность разнообразить и обогатить рацион всей семьи. Используя нутовую муку, частично или полностью заменяя ею малоценную сортовую муку, вы не только придадите выпечке новые вкусовые оттенки, но и наполните свой рацион витаминами, клетчаткой и минералами.
- Мука нутовая не содержит глютен и поэтому может быть использована в питании людей, страдающих целиакией, или применяться в детском питании.
- Также нутовая мука может быть использована при диетическом питании, так как содержит большое количество клетчатки и растительного белка, поэтому она так любима вегетарианцами и людьми, следящими за своим весом.
- Ещё один плюс этой муки — она не поглощает растительное масло. Поэтому различные котлеты и фрикадельки с добавлением нутовой муки получаются менее жирными. Также нутовую муку применяют как панировку для рыбы, мяса и овощей, и блюдо получается с необычной сухой и хрустящей корочкой, имеющей приятный ореховый вкус.
- Нутовая мука считается основой вегетарианской кухни. Её добавляют в тесто для выпечки хлеба, загущают соусы, используют в супах и кашах.
- Нутовую муку традиционно используют для приготовления индийских и еврейских блюд, итальянцы же пекут из неё лепёшки фаринаты.
Состав: мука нутовая.
Габариты: 9см. х 17см. х 12см. х 500г.
Мука нутовая Алтайкрупа 500 г
Описание
Мука нутовая — это возможность разнообразить и обогатить рацион всей семьи. Используя нутовую муку, частично или полностью заменяя ею малоценную сортовую муку, вы не только придадите выпечке новые вкусовые оттенки, но и наполните свой рацион витаминами, клетчаткой и минералами.
- Мука нутовая не содержит глютен и поэтому может быть использована в питании людей, страдающих целиакией, или применяться в детском питании.
- Также нутовая мука может быть использована при диетическом питании, так как содержит большое количество клетчатки и растительного белка, поэтому она так любима вегетарианцами и людьми, следящими за своим весом.
- Ещё один плюс этой муки — она не поглощает растительное масло. Поэтому различные котлеты и фрикадельки с добавлением нутовой муки получаются менее жирными. Также нутовую муку применяют как панировку для рыбы, мяса и овощей, и блюдо получается с необычной сухой и хрустящей корочкой, имеющей приятный ореховый вкус.
- Нутовая мука считается основой вегетарианской кухни. Её добавляют в тесто для выпечки хлеба, загущают соусы, используют в супах и кашах.
- Нутовую муку традиционно используют для приготовления индийских и еврейских блюд, итальянцы же пекут из неё лепёшки фаринаты.
Состав: мука нутовая.
Габариты: 9см. х 17см. х 12см. х 500г.
Комментарии