КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ / 24-OK.RU

КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ 306

Другие каталоги

Общий каталог 77766

НОВИНКА - УЧЕБНАЯ ЛИТЕРАТУРА 2338 НОВИНКИ 11796 НОВИНКИ 29471 НОВОГОДНЯЯ ПОДБОРКА 19 РАСПРОДАЖА - СКЛАД 448 УМКА-КНИГИ 639

#1. КАНЦЕЛЯРИЯ

ДНЕВНИКИ, АЛЬБОМЫ, СКЕТЧБУКИ, ЕЖЕДНЕВНИКИ, ПЛАНИНГИ, ОРГАНАЙЗЕРЫ 458 КАНЦЕЛЯРИЯ И ПРОЧИЕ ТОВАРЫ 345

#2. КНИГИ ДЛЯ ДЕТЕЙ (0-3 ЛЕТ)

ПЕРВЫЕ КНИГИ МАЛЫША. РАЗВИТИЕ ДЕТЕЙ (0-3 ЛЕТ) 1112 ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ ДЕТЕЙ (0-3 ЛЕТ) 442 ЗВУКОВЫЕ КНИГИ (0-3 ЛЕТ) 184

#3. КНИГИ ДЛЯ ДЕТЕЙ (3-7 ЛЕТ)

ДЕТСКИЕ ЭНЦИКЛОПЕДИИ И АТЛАСЫ (4-6 ЛЕТ) 90 ДОСУГ И УВЛЕЧЕНИЯ ДЕТЕЙ. ИГРЫ И ГОЛОВОЛОМКИ (4-6 ЛЕТ) 1717 ИНОСТРАННЫЙ ЯЗЫК ДЛЯ ДЕТЕЙ (0-6 ЛЕТ) 40 РАЗВИТИЕ РЕБЕНКА И ПОДГОТОВКА К ШКОЛЕ (4-6 ЛЕТ) 2473 РАСКРАСКИ, НАКЛЕЙКИ (4-6 ЛЕТ) 778 ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ ДЕТЕЙ (3-6 ЛЕТ) 1017

#4. КНИГИ ДЛЯ ДЕТЕЙ (6-11 ЛЕТ)

ДЕТСКИЕ КОМИКСЫ (6-10 ЛЕТ) 26 ДЕТСКИЕ ЭНЦИКЛОПЕДИИ И АТЛАСЫ (6 ЛЕТ И СТАРШЕ) 239 ДОСУГ И УВЛЕЧЕНИЯ ДЕТЕЙ. ИГРЫ И ГОЛОВОЛОМКИ (6 ЛЕТ И СТАРШЕ) 102 ПОЗНАВАТЕЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ ДЕТЕЙ (6-10 лет) 172 СКАЗОЧНЫЕ ИСТОРИИ И ВОЛШЕБНЫЕ ПОВЕСТИ ДЛЯ ДЕТЕЙ(4-10 ЛЕТ) 279 СОВРЕМЕННАЯ ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА (6-10 ЛЕТ) 229 ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ ДЕТЕЙ (7 ЛЕТ И СТАРШЕ) 962

#5. КНИГИ ДЛЯ ДЕТЕЙ (10-16 ЛЕТ)

ДЕТЕКТИВЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ (7-16 ЛЕТ) 90 ДЕТСКИЕ КОМИКСЫ (10-16 ЛЕТ) 56 ДЕТСКИЕ ЭНЦИКЛОПЕДИИ И АТЛАСЫ (12 лет и старше) 76 МИСТИКА И УЖАСЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ (11-16 ЛЕТ) 29 ПОЗНАВАТЕЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ ДЕТЕЙ (10-16 лет) 558 ФАНТАСТИКА И ФЭНТЕЗИ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ (11-16 ЛЕТ) 433 ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА (11-16 ЛЕТ) 950

#7. УЧЕБНАЯ ЛИТЕРАТУРА

АЛГЕБРА И ГЕОМЕТРИЯ 92 АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК 233 БИОЛОГИЯ. БОТАНИКА. ЗООЛОГИЯ. АНАТОМИЯ. БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ. 88 ГЕОГРАФИЯ. ЭКОЛОГИЯ. НАУКИ О ЗЕМЛЕ. АТЛАСЫ. ПОЛИТЕЧЕСКИЕ КАРТЫ 59 ГУМАНИТАРНЫЕ ПРЕДМЕТЫ (1-4 КЛ) 190 ГУМАНИТАРНЫЕ ПРЕДМЕТЫ (10-11 КЛ) 29 ГУМАНИТАРНЫЕ ПРЕДМЕТЫ (5-9 КЛ) 33 ДРУГИЕ ИНОСТРАННЫЕ ЯЗЫКИ 253 ЕГЭ-ОГЭ 15 ЕСТЕСТВЕННОНАУЧНЫЕ ПРЕДМЕТЫ (1-4 КЛ) 326 ЕСТЕСТВЕННОНАУЧНЫЕ ПРЕДМЕТЫ (10-11 КЛ) 64 ЕСТЕСТВЕННОНАУЧНЫЕ ПРЕДМЕТЫ (5-9 КЛ) 72 ИЗО 37 ИНОСТРАННЫЕ ЯЗЫКИ (1-4 КЛ) 54 ИНОСТРАННЫЕ ЯЗЫКИ (10-11 КЛ) 2 ИНОСТРАННЫЕ ЯЗЫКИ (5-9 КЛ) 15 ИНФОРМАТИКА 41 ИСТОРИЯ. ИСТОЧНИКОВЕДЕНИЕ. АРХЕОЛОГИЯ. ЭТНОГРАФИЯ 175 КНИГИ ДЛЯ ЧТЕНИЯ НА ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКАХ 66 ЛИТЕРАТУРА 106 Литература по гуманитарным и общественным наукам 231 МАТЕМАТИКА. МАТЕМАТИЧЕСКИЕ НАУКИ 392 МУЗЫКА 30 ОБЩЕСТВОЗНАНИЕ 30 ОКРУЖАЮЩИЙ МИР, ЕСТЕСТВОЗНАНИЕ, ПРИРОДОВЕДЕНИЕ 91 ПОЛИТОЛОГИЯ. ПОЛИТИЧЕСКИЕ НАУКИ 10 ПРАВО. ЮРИДИЧЕСКИЕ НАУКИ 86 ПРИКЛАДНЫЕ ИЗДАНИЯ ПО ИСКУССТВУ (МУЗЫКАЛЬНЫЕ ИЗДАНИЯ И НОТЫ, АЛЬБОМЫ ДЛЯ РИСОВАНИЯ) 82 ПРОЧИЕ (ФИЗ-РА, ОБЖ, ТЕХНОЛОГИЯ, ЧЕРЧЕНИЕ) 59 Религия 18 РУССКИЙ ЯЗЫК 388 СЛОВАРИ 7 СЛОВАРИ, РАЗГОВОРНИКИ 41 ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ. ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ТЕХНИКИ. ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (ЛЕГКАЯ И ПИЩЕВАЯ. ТРАНСПОРТ, СТРОИТЕЛЬСТВО... 6 УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ. МОТИВАЦИЯ, ОБУЧЕНИЕ. ДЕЛОПРОИЗВОДСТВО 9 УЧЕБНА ЛИТЕРАТУРА РАЗНОЕ 527 УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ И САМОУЧИТЕЛИ ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКОВ 167 ФИЗИКА. МЕХАНИКА. АСТРОНОМИЯ 121 ФИЛОЛОГИЯ. ЛИТЕРАТУРОВЕДЕНИЕ. ОБЩЕЕ ЯЗЫКОЗНАНИЕ. РУССКИЙ ЯЗЫК. КУЛЬТУРА РЕЧИ. РИТОРИКА 60 ФИЛОСОФИЯ. ЛОГИКА. ЭТИКА. ЭСТЕТИКА 95 ФИНАНСЫ. БАНКОВСКОЕ ДЕЛО. ИНВЕСТИЦИИ 4 ХИМИЯ. ХИМИЧЕСКИЕ НАУКИ 40 ЧТЕНИЕ 122 Шахматы 8 ЭКОНОМИКА, ФИНАНСОВАЯ ГРАМОТНОСТЬ 3

#ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ

РАЗВИТИЕ ЛИЧНОСТИ И САМОСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ 537 САМОПОЗНАНИЕ. ДУХОВНО-МИСТИЧЕСКИЕ УЧЕНИЯ 190 ТАЙНЫЕ ЯВЛЕНИЯ. ЭКСТРАСЕНСОРИКА. БИОЭНЕРГЕТИКА 27 ИСТОРИЧЕСКИЙ РОМАН 37 МЕТОДИКИ ДЛЯ ПРЕПОДАВАТЕЛЕЙ И СОВЕТЫ РОДИТЕЛЯМ ПО ВОСПИТАНИЮ ДЕТЕЙ. КОРРЕКЦИОННАЯ ПЕДАГОГИКА. 101 РОССИЙСКАЯ ФАНТАСТИКА, ФЭНТЕЗИ, МИСТИКА 403 ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА 153 ЗАРУБЕЖНАЯ ОСТРОСЮЖЕТНАЯ ЛИТЕРАТУРА 1131 ЗАРУБЕЖНАЯ ФАНТАСТИКА, ФЭНТЕЗИ, МИСТИКА 795 КЛАССИЧЕСКАЯ ПРОЗА И ДРАМАТУРГИЯ 1476 РОССИЙСКАЯ ОСТРОСЮЖЕТНАЯ ЛИТЕРАТУРА 1014 ФАНТАСТИКА, ФЭНТЕЗИ, МИСТИКА 1130 АСТРОЛОГИЯ. ГАДАНИЯ. СОННИКИ 30 АФОРИЗМЫ И ЦИТАТЫ. ЮМОР. 34 БИЗНЕС. ТОРГОВЛЯ. КОММЕРЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ 58 БИОГРАФИИ, МЕМУАРЫ 415 ВОЕННОЕ ДЕЛО. ВОЕННАЯ ИСТОРИЯ, ВООРУЖЕНИЕ. СПЕЦСЛУЖБЫ 139 ДЕТЕКТИВЫ. БОЕВИКИ ТРИЛЛЕРЫ 46 ДОМ. БЫТ. ДОСУГ. СТРОИТЕЛЬСТВО. РЕМОНТ. ДИЗАЙН. 249 ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ. АКВАРИУМ. ПТИЦЫ. НАСЕКОМЫЕ. ПЧЕЛОВОДСТВО 30 ИСКУССТВО И КУЛЬТУРА. ФОЛЬКЛОР. МИФЫ. ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ 643 КОМИКСЫ 358 КОМПЬЮТЕРНАЯ ЛИТЕРАТУРА 145 КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ 306 МАРКЕТИНГ. РЕКЛАМА. PR 24 МЕДИЦИНА. СПОРТ. ЗДОРОВЬЕ. 767 МЕНЕДЖМЕНТ. ИНСТРУМЕНТЫ УПРАВЛЕНИЯ 17 МОДА, СТИЛЬ, ОДЕЖДА, КОСМЕТИКА, МАКИЯЖ, МАНИКЮР, ПРИЧЕСКИ. ЭТИКЕТ 61 ПОЭЗИЯ 202 ПСИХОЛОГИЯ. ПЕДАГОГИКА. СОЦИОЛОГИЯ 891 ПУБЛИЦИСТИКА 291 РЕЛИГИИ. ЭЗОТЕРИКА. ОКУЛЬТИЗМ 286 САМОУЧИТЕЛИ 31 СЕНТИМЕНТАЛЬНАЯ ПРОЗА 959 СОВРЕМЕННАЯ ПРОЗА И ДРАМАТУРГИЯ 1641 ТУРИЗМ. ПУТЕВОДИТЕЛИ. ЛИЧНЫЙ ТРАНСПОРТ. ПРАВИЛА ДОРОЖНОГО ДВИЖЕНИЯ. АВТОДОРОЖНЫЕ КАРТЫ 164 ХОББИ И РАЗВЛЕЧЕНИЯ. ОРГАНИЗАЦИЯ ДОСУГА. ПЕСЕННИКИ. 195 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ТЕОРИЯ, ИСТОРИЯ. ЭКОНОМИКА В ЦЕЛОМ 169 ЭНЦИКЛОПЕДИИ 79 ЭРОТИКА И СЕКС 16

#РАСПРОДАЖА

РАСПРОДАЖА 191 РАСПРОДАЖА (Учебная литература) 85 РАСПРОДАЖА книг для взрослых 11 РАСПРОДАЖА книг для детей 94

Показаны записи 1-48 из 306.

624 р.

Домашние напитки. Для праздников и на каждый день ISBN: 978-5-389-21437-8

Издательство: КоЛибри Ниша: МАХАОН Код книги: 9 785 389 214 378 Количество страниц: 192 Вес: 0.65 кг Переплет: Переплет Автор: Блен А., Цурбах К. Возраст: 18 Серия: ДомаВкусно Товарная группа: Кулинария, еда, вино Апельсиновое вино, свекольный смузи, ласси из граната, мятный ликер, кюммель, виноградная ратафия, вишневое пиво, эльзасский глинтвейн… Напитки, приготовленные своими руками, всегда отличаются особым, неповторимым вкусом — ведь кроме самых свежих и самых любимых вами и вашими близкими ингредиентов вы добавляете в них частичку своей души. Проверенные рецепты и пошаговые фотографии с пояснениями, представленные в этой книге, помогут вам открыть новые вкусовые оттенки и сочетания компонентов и создать неповторимые напитки для разных поводов. Их приготовление не требует много времени, редких продуктов и сложного оборудования, необходимы лишь желание, хорошее настроение и эта книга.

18+

642,31 р.

Ведьма на кухне. Волшебные рецепты для здоровья, энергии и красоты ISBN: 978-5-17-146973-3

Издательство: ООО Издательство АСТ Ниша: АСТ Код книги: ASE000000000863055 Количество страниц: 208 Вес: 0.39 кг Переплет: 7Бц Автор: Уолланс Л. Возраст: 18+ Серия: Простая магия Товарная группа: Кулинария Черпай энергию природных стихий с помощью кулинарной магии! «Ведьма на кухне. Волшебные рецепты для здоровья, энергии и красоты» познакомит вас с тайнами кулинарной магии. В книге вы найдете много интересных рецептов: • стихии земли: салат суперсилы, возрождающий осенний пирог, фаршированная тыква • стихии воздуха: утка в апельсинах, индейка в малиновом соусе, курица в бальзамическом соусе • стихии воды: салат русалки, скумбрия от тоски, рыба с хвоей • стихии огня: тушеный кролик, медовое жаркое со свининой, телячьи ребрышки • а также секреты вечной молодости, сладкой магии и зельеварения После прочтения книги вы сможете не только вкусно поесть, но и ощутить силу природной магии!

18+

961,25 р.

Сидр, бренди, яблочное вино. Профессионально. Своими руками ISBN: 978-5-17-150291-1

Издательство: ООО Издательство АСТ Ниша: АСТ Код книги: ASE000000000866612 Количество страниц: 176 Вес: 0.737 кг Переплет: 7Бц Автор: Кузьминов А.И. Возраст: 18+ Серия: Дело вкуса Товарная группа: Кулинария Андрей Кузьминов – известный профессиональный фотохудожник из Санкт-Петербурга с многолетним опытом работы как в России, так и за рубежом. Сотрудничал с крупными российскими предприятиями, такими как АиР, Кизляр Supreme, в качестве рекламного фотографа. Вы узнаете, как в домашних условиях при помощи небольшого количества оборудования приготовить сидр, бренди и яблочное вино на уровне, близком к профессиональному. Автор подробно шаг за шагом описывает процесс изготовления яблочного сидра и напитков на его основе – шампанского, водки, десертных и ликерных вин, популярных коктейлей, – начиная со сбора урожая, определения качества плодов, их сахаристости и кислотности. Вы познакомитесь с увлекательной историей этих напитков, рекомендациями по их правильному хранению и употреблению, процессом ферментации, карбонизации, шаптализации и дистилляции. Прекрасно проиллюстрированная профессиональными фотографиями, выполненными самим автором, книга станет незабываемым подарком вам и вашим близким.

18+

2 423,04 р.

Магия вина. Подробный путеводитель для начинающих и любителей ISBN: 978-5-17-115600-8

Издательство: ООО Издательство АСТ Ниша: АСТ Код книги: ASE000000000843950 Количество страниц: 352 Вес: 1.615 кг Переплет: 7Бц Автор: Парр Р., Маккей Д. Возраст: 18+ Серия: Библия напитков мира Товарная группа: Кулинария «Магия вина. Подробный путеводитель для начинающих и любителей» — первая и уникальная в своем роде книга, описывающая вкус и происхождение лучших вин Европы. Это красочное руководство — наглядный и полезный подарок не только для ценителей вина, постоянно совершенствующих свои знания, но и для начинающих сомелье, которые только учатся понимать и описывать вино. Известные эксперты в области вина Раджат Парр и Джордан Маккей делятся всем, чему научились за десятилетия дегустаций. Это и подробная география регионов-производителей вин, и описания вкусов и тонких нот основных сортов, и беседы с опытными европейскими виноделами. Но главное — природные факторы и современные техники, благодаря которым каждое вино получается особенным, неповторимым на вкус.

18+

936 р.

Практическая миксология. Девайсы. Техники. Ингредиенты ISBN: 978-5-389-19829-6

Издательство: КоЛибри Ниша: МАХАОН Код книги: 9785389198296 Количество страниц: 224 Вес: 0.689 кг Переплет: Переплет Автор: Кастеллон Ф. Возраст: 18 Серия: Высокая кухня Товарная группа: Кулинария, еда, вино Цель этой книги — сделать коктейли доступными для всех и каждого: познакомьтесь с приведенными в ней классическими и новаторскими рецептами, и вы сможете самостоятельно практиковать коктейльное искусство с друзьями во время аперитива или вечеринки. Шампанское и культовые аперитивы, напитки на основе фруктов и ягод (коньяк, кальвадос) и на злаках (джин, водка, виски), крепкие алкогольные напитки на основе растений (ром, текила) и целая палитра безалкогольных — вас точно не оставит равнодушным спектр коктейлей, представленных в этом удивительном издании. Знаменитые напитки, проверенные временем, — в современной интерпретации и беспроигрышной подаче, для любого повода и торжества.

18+

980,25 р.

Шоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни ISBN: 978-5-389-19960-6

Издательство: КоЛибри Ниша: МАХАОН Код книги: 9785389199606 Количество страниц: 176 Вес: 0.834 кг Переплет: Переплет Автор: Финаз В. Возраст: 18 Серия: Высокая кухня Товарная группа: Кулинария, еда, вино Как выбирать шоколад в магазине? Чем отличается кувертюрье от шоколатье и что вообще такое кувертюр? Какого цвета могут быть сырые какао-бобы? Почему шоколад белеет? В чем сходство между шоколадом и вином? Как подбирать оригинальные и сбалансированные вкусовые сочетания? На эти и многие другие вопросы ответит Виктория Финаз, единственный в своем роде эксперт-шоколог. Кстати, польза шоколада для здоровья — в том числе и психического — подтверждена наукой, так что можно лакомиться им без угрызений совести. Добро пожаловать в Шоколандию! А чтобы закрепить полученные знания на практике и побаловать близких, обязательно попробуйте приготовить шоколадное суфле, бриошь с какао и кусочками шоколада, брауни с пеканом, тарталетки с шоколадом и клубникой, узорчатые блинчики, горячий шоколад «Хюгге»… 70 восхитительных шоколадных рецептов для праздников и на каждый день! «В рецепте счастья точно есть шоколад». (Виктория Финаз)

18+

1 123,98 р.

Алкоголь и винил. Воодушевляющий путеводитель по миру классной музыки и коктейлей ISBN: 978-5-04-162185-8

Издательство: ООО Издательство Эксмо Ниша: ЭКСМО Код книги: ITD000000001251790 Количество страниц: 224 Вес: 0.655 кг Переплет: 7Бц Автор: Дарлингтон А., Дарлингтон Т. Возраст: 18+ Серия: Коктейли. Теория и практика Товарная группа: Кулинария В книге представлены десятки легендарных исполнителей, чье творчество ценят миллионы поклонников, даются емкие и точные описания их лучших альбомов, и каждый сопровождается двумя вдохновленными их содержанием, духом и образами рецептами коктейлей (для сторон А и Б), от современных крафтовых до старой доброй классики. В разделах по настроению Рок, Танцы, Расслабление и Соблазнение найдутся напитки для любого повода и на любой вкус. Приготовьтесь отправиться в незабываемое путешествие по волнам классной музыки в сопровождении лучших напитков, которые вы когда-либо пробовали!

18+

930,93 р.

Вино России. История, география, выбор ISBN: 978-5-04-167831-9

Издательство: ООО Издательство Эксмо Ниша: ЭКСМО Код книги: ITD000000001274952 Количество страниц: 176 Вес: 0.745 кг Переплет: 7Бц Автор: Куликова Е.М. Возраст: 18+ Серия: Вина и напитки мира Товарная группа: Кулинария Новая книга Елены Куликовой, авторитетного винного эксперта, автора книг о вине Сам себе сомелье и Невинный винный ЗОЖ посвящена российскому виноделию. Автор глубоко погружен в тему – вы узнаете об истории виноделия в России и классификации российских вин, об особенностях винодельческих регионов и сортах винограда, произрастающих в каждом. Вместе с автором вы посетите винные предприятия и хозяйства от Нижней Волги до Северного Кавказа, познакомитесь с виноделами и научитесь выбирать хорошее вино в супермаркетах. Книга Елены Куликовой – незаменимый помощник и путеводитель в мире российского вина.

18+

441,87 р.

Коктейли. Гид домашнего бармена ISBN: 978-5-04-166440-4

Издательство: ООО Издательство Эксмо Ниша: ЭКСМО Код книги: ITD000000001267119 Количество страниц: 96 Вес: 0.405 кг Переплет: 7Бц Автор: Ивенская О.С. Возраст: 18+ Серия: Коктейли. Теория и практика Товарная группа: Кулинария Коктейль — напиток особенный, праздничный, способный радовать эффектным внешним видом, вкусом и ароматом. В книге представлены рецепты классических коктейлей, популярных во всем мире, подобранных по принципу базового ингредиента: крепкого алкоголя, ликера или вина. Автор делится проверенными рецептами самых несложных в приготовлении коктейлей из доступных ингредиентов, которые подойдут для любого, даже начинающего, домашнего бармена.

18+

1 510,08 р.

Под солнцем Тосканы. Кулинарная книга ISBN: 978-5-04-104656-9

Издательство: ООО Издательство Эксмо Ниша: ЭКСМО Код книги: ITD000000000986891 Количество страниц: 224 Вес: 0.996 кг Переплет: 7Бц Автор: Фрэнсис Мэйес, Эдвард Мэйес Возраст: 18+ Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов Товарная группа: Кулинария Во всех бестселлерах Фрэнсис Мэйес еда играет ключевую роль. В своей первой кулинарной книге Фрэнсис и ее муж Эд, делятся рецептами блюд традиционной итальянской кухни, которые полюбились им за годы жизни в Тоскане. Книга выстроена как традиционный тосканский ужин: вы начнете с антипасти, а закончите десертом и дижестивом в компании хороших друзей. Более 150 рецептов итальянских блюд, советы авторов от хранения продуктов до лучшего метода приготовления пасты, а также атмосферные фотографии и описания кулинарных традиций перенесут вас прямиком в уютное поместье под согревающие лучи тосканского солнца.

18+

112,71 р.

Что наша жизнь? Еда! Как сделать свою жизнь вкусной. Рецепты для непрофессионалов и шефов ISBN: 978-5-04-109453-9

Издательство: ООО Издательство Эксмо Ниша: ЭКСМО Код книги: ITD000000001075413 Количество страниц: 160 Вес: 0.258 кг Переплет: 7Бц Автор: Михаил Плотников Возраст: 18+ Серия: Интересно о еде Товарная группа: Кулинария Если бы Довлатов писал кулинарную книгу, она была бы такой, как у Михаила Плотникова: блестящей, ироничной, стилистически безупречной. Конечно, Что наша жизнь? Еда! — больше, чем просто книга рецептов. Это увлекательное чтение для всех возрастов. Ведь ее автор, легендарный ведущий популярных шоу Ужин с провинциалом на радио Серебряный дождь и Барышня и кулинар на телеканале ТВ Центр, имеет не только феноменальные кулинарные навыки, но и филологическое образование и богатейший жизненный опыт. Читателям предстоят перемещения во времени и пространстве: например, в советский Волгоград, где прошло счастливое детство Михаила Плотникова. Именно родом из детства лучшие рецепты маминого картофельного пюре, лечо и печеной рыбы, фаршированной овощами. Потом вместе с автором мы отправимся в путешествия во Францию, Венгрию, Израиль, Таиланд, Сирию, Грузию, Удмуртию, Украину и будем по ходу готовить самую вкусную курицу в меду, яичный паштет, рубленую печень со смальцем, суп Том кха гай, мухаммару, чашушули и сацебели, грибную окрошку и, конечно, борщ. А еще будем поджигать чачу, пробовать на вкус свежий инжир и чистый ванилин, лепить котлеты и пельмени, придумывать ночную пасту и всячески экспериментировать. Плотников щедро делится опытом, знаниями, хорошим настроением и вкусными мелочами. Хотя самым вкусным в этой книге, пожалуй, является язык, которым читателю, без преувеличения, предстоит наслаждаться.

18+

2 604,03 р.

Friends. Официальная кулинарная книга ISBN: 978-5-04-121670-2

Издательство: ООО Издательство Эксмо Ниша: ЭКСМО Код книги: ITD000000001158738 Количество страниц: 176 Вес: 1.059 кг Переплет: 7Бц Автор: Йи А. Возраст: 18+ Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов Товарная группа: Кулинария Более 100 рецептов восхитительных блюд, вдохновленных популярным сериалом не оставят равнодушным ни одного поклонника Друзей. Неважно, опытный ли ты повар, как Моника Геллер или без ума от еды как Джо Трибианни. Наша книга предлагает рецепты для поваров всех уровней. Здесь ты найдешь рецепты культовых гастрономических шедевров, таких как Трайфл с мясом от Рэйчел, Что-то жареное с сыром, Увлажнитель сэндвичей и, конечно же, превосходный чизкейк, который лучше есть с тарелки, а не с пола. От закусок и аппетайзеров до основных блюд и десертов – теперь любимые блюда сериала ты можешь приготовить у себя на кухне.

18+

896,61 р.

ЗОЖигательные праздники. Еда под вино! ISBN: 978-5-04-116787-5

Издательство: ООО Издательство Эксмо Ниша: ЭКСМО Код книги: ITD000000001121691 Количество страниц: 144 Вес: 0.694 кг Переплет: 7Бц Автор: Сергей Леонов, Татьяна Пахмутова-Манн Возраст: 18+ Серия: ЗОЖигательная кулинария. Книги Сергея Леонова Товарная группа: Кулинария Как так получилось, что человек, который уже 2 года не брал в рот ни капли алкоголя, пишет книгу про еду и вино? Просто книга эта задумывалась давно, и хоть ваш любимый шеф-повар Сергей Леонов перешел на сторону ЗОЖ, было бы жаль, если бы пропал весь его багаж знаний и удивительных знакомств. Сергей искренно считает вино отдельным видом гастрономического искусства. Это целая вселенная, которую большинство непростительно сужает: Ты какое больше любишь: белое или красное? – вот и весь вопрос! А ведь есть столько сортов вин, вместе с которыми еда может раскрыться в правильной компании совершенно по новому. Даже если вы наливаете себе бокал вина раз в год, пусть он не нарушит ваш праздник, а сделает его только лучше! А познакомит вас с искусством подачи вина одна из лучших сомелье России Татьяна Пахмутова-Манн.

18+

1 188,33 р.

Хроника грузинского путешествия, или История одного кутежа с картинками и рецептами ISBN: 978-5-04-121066-3

Издательство: ООО Издательство Эксмо Ниша: ЭКСМО Код книги: ITD000000001152971 Количество страниц: 216 Вес: 0.748 кг Переплет: 7Б Автор: Геннадий Йозефавичус Возраст: 18+ Серия: Кулинария. Весь мир на твоей кухне Товарная группа: Кулинария Эта уникальная книга Терезы Жилевской, автора знаменитого Полного курса кройки и шитья, по которому учатся дизайнеры и портные всего мира, настоящий подарок всем женщинам, которых объединяет одна проблема: их фигура далека от стандартов моделей на подиумах. А таких женщин большинство. Бесценные советы и практический опыт специалиста высочайшего уровня позволят каждой женщине почувствовать себя королевой! Вы научитесь шить одежду, в точности соответствующую особенностям телосложения, подбирать ткани, модели, фасоны, скрывающие недостатки и подчеркивающие достоинства! Тереза учла все, вплоть до сложной науки подбора аксессуаров или обуви! Неслучайно этоа книга переведена на множество языков мира - она очень просто и доступно рассказывает о том, что волнует каждую из нас! Без знания особенностей фигуры и телосложения невозможно стать профессиональным дизайнером Но даже если вы шьете для себя или подбираете одежду в магазинах, вы приобретете больше чем бесценный опыт. Вы найдете свой собственный неповторимый стиль!

18+

83,68 р.

Не с любовью пишется раздельно ISBN: 978-5-04-121971-0

Издательство: ООО Издательство Эксмо Ниша: ЭКСМО Код книги: ITD000000001154285 Количество страниц: 368 Вес: 0.4 кг Переплет: 7Бц Автор: Михаил Плотников Возраст: 18+ Серия: Ни слова без любви. Книги Михаила Плотникова Товарная группа: Кулинария Михаил Плотников, легендарный ведущий популярных шоу Ужин с провинциалом на радио Серебряный дождь и Барышня и кулинар на телеканале ТВ Центр, не просто выпускает книгу, а фактически открывает нам все самое тайное и сокровенное о себе. Такой смелый и щедрый акт безграничного доверия читателю. Все, что вы хотели, но боялись спросить о Плотникове: история знакомства родителей и самые теплые воспоминания волгоградского детства, школьные походы, любимые книги, потеря невинности и отношения с любимыми женщинами, служба в армии, история брака и развода, работа в школе и посиделки с олигархами, самое интересное и вкусное из радийно-медийной карьеры в столице. И, конечно, знаменитая история о запеченных в песке речных рыбках, с которых началась высокая кулинария Михаила Самуиловича. А бонусом читатель получит список 12 блюд, которые ненавидят мужчины, и стихотворные рецепты фирменных плотниковских пельменей, борща, жареной картошки и многие другие кулинарные кейсы. То, что Михаил Плотников пишет стихи и прозу, не удивительно: ведь у него филологическое образование и мощный культурный бэкграунд (как минимум, чувствуется влияние Мандельштама, Бродского, Бабеля, Довлатова). Поэтому он играючи осваивает любые литературные формы в диапазоне от силлабо-тоники до венка сонетов, стихотворений в прозе и верлибра. Автор признается, что ищет равного себе собеседника. И он его непременно найдет.

18+

716,43 р.

В день чудес. Вкусные рецепты для любимого праздника ISBN: 978-5-04-154157-6

Издательство: ООО Издательство Эксмо Ниша: ЭКСМО Код книги: ITD000000001198572 Количество страниц: 112 Вес: 0.561 кг Переплет: 7Бц Автор: Суслина Н.В. Возраст: 18+ Серия: Кулинарное открытие Товарная группа: Кулинария Какой праздник у вас самый любимый? Наверняка Новый год? Традиции встречи Нового года в нашей стране так мощны, а застолья в этот период так обильны и разнообразны, что еще одна книга новогодних рецептов никогда не будет лишней. Тем более если это книга авторских рецептов от известного фуд-блогера Настасьи Суслиной. Ведь Настя ищет, готовит, пробует и выбирает самые лучшие и самые подходящие для такого особого дня блюда практически всю жизнь. Птица и мясо, рыба и морепродукты, овощи, фрукты, ягоды и оригинальные коктейли - пять глав наполненных настроением и ароматами Нового года. А еще Настасья подскажет, какие вкусные подарки можно приготовить для друзей и близких и как с помощью нехитрой сервировки создать за столом праздничную и уютную атмосферу, которую мы так любим и так ждем целый год. Смотрите, читайте, выбирайте и начинайте готовить уже сейчас, ведь кулинарные открытия случаются не только в новогоднюю ночь.

18+

2 732,73 р.

Fallout. Официальная поваренная книга жителя убежища ISBN: 978-5-04-104653-8

Издательство: Издательство Эксмо ООО Ниша: ЭКСМО-БОМБОРА Код книги: ITD000000000986887 Количество страниц: 192 Вес: 1.134 кг Переплет: 7Бц Автор: Розенталь В. Возраст: 18+ Серия: Кулинария. Вилки против ножей Товарная группа: Кулинария Кулинарная книга по легендарной серии игр Fallout! Давно мечтали выпить бутылочку ядер-колы или съесть пюре быстрого приготовления (ладно, чуть менее быстрого, чем из Супермарта)? Открывайте нужную страницу и принимайтесь за дело! Да, не забудьте принять антирадин после трапезы — его рецепт вы тоже найдете в этой книге.

18+

2 861,43 р.

The Elder Scrolls. Официальный сборник рецептов ISBN: 978-5-04-108678-7

Издательство: ООО Издательство Эксмо Ниша: ЭКСМО-БОМБОРА Код книги: ITD000000001066521 Количество страниц: 192 Вес: 1.075 кг Переплет: 7Бц Автор: Челси Монро-Кассель Возраст: 18+ Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов Товарная группа: Кулинария Пьяные сенаторы проигрывают в индейском казино один штат за другим, пока не спускают всю страну. Величайшим художником современности оказывается уличный хулиган, мастер граффити и аэрозольного баллончика.Мафиозная Бетономешалка помогает Фрэнсису Скотту Фицджеральду дописать неоконченный роман о золотом веке Голливуда.От классика американской литературы двадцать рассказов и маленькая поэма в качестве эпилога.

18+

2 217,93 р.

Overwatch. Официальная книга рецептов ISBN: 978-5-04-111030-7

Издательство: ООО Издательство Эксмо Ниша: ЭКСМО-БОМБОРА Код книги: ITD000000001089760 Количество страниц: 216 Вес: 1.186 кг Переплет: 7Бц Автор: Монро-Кассель Ч. Возраст: 18+ Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов Товарная группа: Кулинария Отправьтесь в гастрономическое путешествие вместе с героями популярной игры Overwatch. В кулинарной книге вы найдете более 90 рецептов, вдохновленных вселенной, созданной компанией Blizzard. Все рецепты разделены по географическому признаку и содержат подробные пошаговые инструкции. Будьте уверены, что кулинарная книга Overwatch придется по нраву даже самому голодному геймеру. И помните, миру всегда нужны новые герои… и еда.

18+

2 410,98 р.

World of Warcraft. Новые вкусы Азерота. Официальная поваренная книга ISBN: 978-5-04-157139-9

Издательство: ООО Издательство Эксмо Ниша: ЭКСМО-БОМБОРА Код книги: ITD000000001228079 Количество страниц: 192 Вес: 1.133 кг Переплет: 7Бц Автор: Монро-Кассель Ч. Возраст: 18+ Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов Товарная группа: Кулинария Отправляйтесь в кулинарное приключение по вселенной World of Warcraft вместе со знаменитым пандаренским шефом Номи. Долгие годы бесстрашный повар оттачивал свои кулинарные навыки и путешествовал по Азероту, собирая рецепты со всех земель от Нордскола до Запределья. Лучшие из них Номи включил в свою книгу – труд всей своей жизни. Поэтому теперь, благодаря отважному пандарену, вы сможете приготовить такие блюда как Пу’динго, Пироги с вороникой, Завтрак безумца и не только. И не волнуйтесь, если в процессе ваших экспериментов что-нибудь пригорит. Только так, считает Номи, вы сможете улучшить свои кулинарные навыки.

18+

1 317,03 р.

Hearthstone. Карманная книга трактирщика ISBN: 978-5-04-111093-2

Издательство: ООО Издательство Эксмо Ниша: ЭКСМО-БОМБОРА Код книги: ITD000000001089764 Количество страниц: 112 Вес: 0.539 кг Переплет: 7Бц Автор: Монро-Кассель Ч. Возраст: 18+ Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов Товарная группа: Кулинария Карманная книга трактирщика содержит более 50 рецептов блюд и напитков, вдохновлённых вселенной Hearthstone. Этот сборник является копией личной поваренной книги Харта Камневара, с помощью которой вы сможете воссоздать атмосферу таверны из культовой игры прямо на своей кухне.

18+

652,08 р.

Напитки Подземелья: 75 рецептов эпических RPG-коктейлей, которые оживят вашу кампанию ISBN: 978-5-04-169906-2

Издательство: ООО Издательство Эксмо Ниша: ЭКСМО-БОМБОРА Код книги: ITD000000001283430 Количество страниц: 160 Вес: 0.352 кг Переплет: 7Бц Автор: Джефф Олдрич, Джон Тейлор Возраст: 18+ Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов Товарная группа: Кулинария Начните свой самый захватывающий квест прямо сейчас! Джефф Олдрич и Джон Тейлор предлагают настоящим фанатам игры Dungeons&Dragons сделать игровой квест еще разнообразнее и веселее. Целых 75 рецептов коктейлей, шотов и пуншей, которые придутся по вкусу не только опытным ролевикам, но и тем, кто только начинает свое приключение. Вы — загадочный эльф-маг, который любит интриги? Тогда в вашем арсенале найдется место снадобью Иммунитет ко сну, чтобы интриги не обернулись против вас. Или, возможно, вы друид и вам необходимо воззвать к силам природу? Глоток Зеленой маны поможет открыть разум всему сущему. А если требуется сиюминутная и исключительная удача, то коктейль Натуральная двацатка — именно то, что вам нужно! Смешивайте ингредиенты, экспериментируйте и наслаждайтесь игрой!

18+

1 188,33 р.

Assassin',s Creed. Кулинарный кодекс. Рецепты Братства Ассасинов. Официальное издание ISBN: 978-5-04-168324-5

Издательство: ООО Издательство Эксмо Ниша: ЭКСМО-БОМБОРА Код книги: ITD000000001277399 Количество страниц: 144 Вес: 1.003 кг Переплет: 7Бц Автор: Вилланова Т. Возраст: 18+ Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов Товарная группа: Кулинария Лицензионное официальное издание, одобренное Ubisoft. В книге представлено 40 рецептов блюд, разделенных на 10 меню, вдохновленных временем и местом, где сражались самые известные ассассины. Отправляйтесь в гастрономическое приключение, оживите времена итальянского Возрождения, Французской революции, викторианской Англии и не только.

18+

536 р.

Рецепты Алкофана. Приготовление спиртных напитков дома ISBN: 978-5-17-110563-1

Издательство: ООО Издательство АСТ Ниша: АСТ Код книги: ASE000000000838645 Количество страниц: 368 Вес: 0.465 кг Переплет: 7Бц Автор: Алкофан Возраст: 18+ Серия: Звезда YouTube Товарная группа: Кулинария Большинство книг о винокурении и виноделии написано либо профессиональными технологами, промышленный опыт которых сложно воспроизвести дома, либо дилетантами, собравшими непроверенные «народные» рецепты из общедоступных источников. Цель этой книги – дать читателю работающие пошаговые рецепты алкогольных напитков, адаптированные для домашних условий с минимальным набором оборудования. Удачи в освоении прекраснейшего хобби виноделия и самогоноварения, которым увлечены миллионы людей во всем мире!

18+

96,49 р.

Миф о плохой еде, который будет развенчан! ISBN: 978-5-04-111071-0

Издательство: Издательство Эксмо ООО Ниша: ЭКСМО Код книги: ITD000000000985093 Количество страниц: 288 Вес: 0.366 кг Переплет: 7Бц Автор: Аарон Кэрролл Возраст: 18+ Серия: Кулинария. Вилки против ножей Товарная группа: Кулинария Семнадцатилетняя Кэйтелин живет с матерью, которая установила строгие правила. У девушки нет мобильного телефона и друзей, она не ходит в школу и получает домашнее образование. Чтобы добиться какой-то свободы и отвлечь мать, Кэйтелин создает для нее профиль на сайте знакомств. Но с этого момента в жизни Кэйтелин начинают происходить неожиданные события: преследование неизвестными, исчезновение матери. Теперь девушка спасается бегством и должна раскрыть тайны прошлого своих родителей.

18+

682,11 р.

Винное закулисье Прованса. Истории о вине и виноделах ISBN: 978-5-04-117885-7

Издательство: Издательство Эксмо ООО Ниша: ЭКСМО Код книги: ITD000000001128923 Количество страниц: 304 Вес: 0.512 кг Переплет: 7Бц Автор: Лидия Третьякова Возраст: 18+ Серия: Вина и напитки мира Товарная группа: Кулинария Книга Лидии Третьяковой, винолюба с большим стажем, живущего в Провансе, представляет собой авторский виртуальный тур по местным винодельням, позволяющий изучить особенности местных белых, красных и розовых вин, познакомиться с историями их производителей, больше узнать о волшебном мире виноделия юга Франции и Лазурного берега. Полное лиризма и занимательных фактов повествование не оставит равнодушными ни новичков, ни любителей, ни профессионалов в теме французских вин.

18+

441,87 р.

Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напитки ISBN: 978-5-699-82107-5

Издательство: Издательство Эксмо ООО Ниша: ЭКСМО Код книги: ITD000000000623986 Количество страниц: 96 Вес: 0.381 кг Переплет: 7Бц Автор: Ивенская О.С. Возраст: 18+ Серия: Вина и напитки мира Товарная группа: Кулинария В этой книге собраны рабочие и несложные пошаговые рецепты любимых домашних алкогольных напитков – самогона из различного сырья, настоек и наливок, приготовленных на его основе, а также безалкогольных компотов, морсов, соков, ультрамодных и полезных смузи. Многочисленные полезные советы и важные замечания помогут досконально разобраться, как правильно готовить напитки и радовать ими себя и окружающих.

18+

823,68 р.

Идеальный самогон. Секреты домашнего приготовления крепких напитков: коньяк, джин, виски ISBN: 978-5-04-105989-7

Издательство: Издательство Эксмо ООО Ниша: ЭКСМО Количество страниц: 144 Вес: 0.621 кг Переплет: 7Бц Автор: Иевлев П.С. Возраст: 18+ Серия: Вина и напитки мира Товарная группа: Кулинария Идеальный самогон — книга о домашней дистилляции и производстве крепких напитков из разнообразного сырья (сахара, зерновых, фруктов, ягод). В ней дается авторский взгляд на современное состояние этого увлечения с учетом доступности оборудования и материалов. Она предназначена для тех, кто хочет определиться, насколько ему подходит это хобби, с чего начинать, во что обойдется и какие результаты можно получить. Книгу будет интересно прочесть и тем, кто не собирается заниматься дистилляцией, — для расширения технического кругозора, и тем, кто ею уже занимается, — для расширения ассортимента приемов. Это практическое руководство, поэтому здесь нет таблиц с графиками и сложных терминов из области органической химии.

18+

99,9 р.

Escape book 3: побег из тюрьмы Мариандуве. Книга, основанная на принципе легендарных квест-румов ISBN: 978-5-04-109669-4

Издательство: Издательство Эксмо ООО Ниша: ЭКСМО-БОМБОРА Код книги: ITD000000001077772 Количество страниц: 184 Вес: 0.347 кг Переплет: 3 Автор: Тапиа И. Возраст: 18+ Серия: Легендарные квесты и головоломки Товарная группа: ДОМ. ДОСУГ. РУКОДЕЛИЕ И РЕМЕСЛА После взрыва на кладбище - Кандела сбежала, а Янина попала в больницу, а затем в тюрьму. Ее обвиняют в убийстве Атанаса Мозака. Все знают, что она невиновна, но влиятельным людям нужен был козел отпущения. Янина узнала слишком много про оруэллианцев и общество Атанаса Мозака, поэтому по пути на судебное заседание ее собираются убить. Людмила предупреждает ее об опасности и Янина планирует побег. У нее есть 98 часов, чтобы спастись. Сможет ли она выбраться?

18+

442,97 р.

Алкофан. Все о самогоноварении ISBN: 978-5-17-121559-0

Издательство: ООО Издательство АСТ Ниша: АСТ Код книги: ASE000000000850020 Количество страниц: 224 Вес: 0.362 кг Переплет: 7Бц Автор: Алкофан Возраст: 18+ Серия: Звезда YouTube Товарная группа: Кулинария Спиртовое брожение лежит в основе приготовления любого алкогольного напитка. Цель этой книги – показать читателю, насколько просто можно приготовить алкогольные напитки в домашних условиях с минимальным набором оборудования. В ней вы найдете всю самую полезную информацию о самогоноварении и пошаговые рецепты. А страницы для заметок помогут вам на пути собственных изысканий.

18+

1 445,73 р.

Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди. Издание 3-е, дополненное ISBN: 978-5-04-103806-9

Издательство: Издательство Эксмо ООО Ниша: ЭКСМО Код книги: ITD000000000981841 Количество страниц: 592 Вес: 1.298 кг Переплет: 7Бц Автор: Зыбцев Ю. Возраст: 18+ Серия: Вина и напитки мира Товарная группа: Кулинария В обновленном и дополненном издании своей новой книги независимый эксперт по французским винам и благородным крепким спиртным напиткам, автор книг Шампанское и другие игристые вина Франции, Коньяк, Вина Франции Юрий Зыбцев обобщил и представил вашему вниманию свои обширные теоретические знания и богатый практический опыт. В книге вы найдете практически все необходимые знания как для дегустаторов, так и для любителей: терминологию, правила дегустации, а также уникальный трехъязычный франко-русско-английский словарь с синонимами и антонимами, который станет незаменимым помощником всем, кто интересуется вином и благородными крепкими спиртными напитками.

18+

596,31 р.

Как пить вино: самый простой способ узнать, что вам нравится ISBN: 978-5-04-115422-6

Издательство: Издательство Эксмо ООО Ниша: ЭКСМО Код книги: ITD000000001111918 Количество страниц: 160 Вес: 0.411 кг Переплет: 7Бц Автор: Грант Рейнолдс, Крис Стэнг Возраст: 18+ Серия: Вина и напитки мира Товарная группа: Кулинария Вы стояли когда-нибудь в магазине перед полками с вином и не знали, что выбрать? Когда мы только учимся выбирать вино, то обычно не знаем, с чего начать. Книга Гранта Рейнолдса, удостоенного наград сомелье, и известного писателя Криса Стэнга Как пить вино поможет решить эту проблему. Это информативное, доступное и увлекательное издание для тех, кто делает первые шаги в изучении мира вина. Авторы познакомят вас с важными терминами, расскажут о двадцати девяти самых значимых винах и о всемирно известных производителях. Научат ориентироваться в винных магазинах и винных картах. Покажут, как подобрать вино к вашему стилю жизни, а не к вашей тарелке! И тогда такой загадочный, на первый взгляд, винный мир уже не будет казаться необъятным, сложным и непостижимым.

18+

789,36 р.

Невинный винный ЗОЖ ISBN: 978-5-04-111174-8

Издательство: Издательство Эксмо ООО Ниша: ЭКСМО Код книги: ITD000000001069338 Количество страниц: 168 Вес: 0.53 кг Переплет: 3 Автор: Елена Куликова Возраст: 18+ Серия: Вина и напитки мира Товарная группа: Кулинария Сегодня тема ЗОЖ на пике популярности. Всем хочется как можно дольше оставаться здоровыми, красивыми и счастливыми, при этом не лишаясь повседневных радостей — выпить бокал вина за ужином, побаловать себя экзотическим десертом на отдыхе или съесть хрустящий круассан с утра. Книга Елены Куликовой, дипломированного сомелье и тренера по фитнесу, ответит на многие вопросы. Насколько справедливо выражение вино — лекарство от всех болезней? Сколько можно пить без вреда для здоровья? Как правильно сочетать алкоголь с едой? Что пить вообще не стоит? Какие научные исследования целебных свойств вина проводятся в мире? После прочтения этой книги вы сможете правильно составить свой график питания и тренировок, не жертвуя маленькими радостями. А еще узнаете о последствиях алкоголизма, о пользе умеренного употребления алкоголя и о многом другом. Перед приемом медикаментов обязательно посоветуйтесь с врачом.

18+

1 188,33 р.

Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше ISBN: 978-5-04-116666-3

Издательство: Издательство Эксмо ООО Ниша: ЭКСМО Код книги: ITD000000001121095 Количество страниц: 192 Вес: 0.602 кг Переплет: 3 Автор: Анна Сотникова Возраст: 18+ Серия: Кулинария. Необходимые навыки Товарная группа: Кулинария Автор этого уникального учебника Анна Сотникова прошла блестящий путь от официанта до управляющего 20 крупными ресторанами в Санкт-Петербурге. Она по праву утверждает: если вы хотите стать официантом, которого с руками оторвут в шикарном заведении, нужно быть не просто подавальщиком, а реальным профи: разбираться в психологии гостей и коллег, виртуозно владеть моторикой тела, иметь хорошую память и быстро учить меню, развивать красноречие и кругозор, постоянно пополнять энциклопедические знания в области кухни и в совершенстве говорить по-английски. Именно в этом случае результатом вашего сервиса станут высокие чаевые и неминуемое повышение по службе до управляющего или владельца. Книга Сотниковой просто обязательна к прочтению настоящим и будущим официантам. Ведь она убережет вас от многих ошибок и поможет гораздо быстрее влиться в бизнес мечты. А неповторимые истории из практики автора, стильная инфографика и полезные упражнения после каждого урока сделают процесс чтения увлекательным и приведут вас к успеху.

18+

1 381,38 р.

Черное море. Маршруты и рецепты. Сквозь тьму и свет ISBN: 978-5-04-105898-2

Издательство: Издательство Эксмо ООО Ниша: ЭКСМО Код книги: ITD000000001044143 Количество страниц: 288 Вес: 0.954 кг Переплет: 7Бц Автор: Кэролайн Иден Возраст: 18+ Серия: Кулинария. Вилки против ножей Товарная группа: Кулинария Книга Черное море. Маршруты и рецепты — совершенно новый формат, сочетающий в себе повествование о путешествиях и книгу рецептов. Кэролайн Иден путешествует из Одессы в Бессарабию, Румынию, Болгарию и Черноморский регион Турции, изучая взаимосвязанные кулинарные культуры. Автор знакомит нас с еврейским столом Одессы, встречается с последней рыбачкой Болгарии, рассказывает о наследии русских эмигрантов в Стамбуле, а также о многом другом.

18+

275,8 р.

Настоящая еда. Более 100 ярких и вкусных идей для вегетарианцев и не только ISBN: 978-5-04-099396-3

Издательство: Издательство Эксмо ООО Ниша: ЭКСМО Код книги: ITD000000000914258 Количество страниц: 272 Вес: 0.978 кг Переплет: 7Бц Автор: Тейлор К. Возраст: 18+ Серия: Кулинария. Зеленый путь Товарная группа: Кулинария Владимир Архипов спокойно жил в роскошном холостяцком флэте с верным мастифом и не собирался ничего менять в своей жизни. Все произошло помимо его воли. Умерла чудачка-соседка Лизавета и оставила ему в наследство квартиру и свою приемную девочку-сиротку. Сиротка на поверку оказалась взрослой девицей Машей, потрясшей воображение одинокого Архипова. Но почему соседка не оставила квартиру ей? Не потому ли, что на нее претендовали люди из секты Путь к радости, которые начали осаждать Машу сразу после смерти Лизаветы?

18+

1 123,98 р.

Вино. Новый полный справочник. Позвольте рассказать вам о вине ISBN: 978-5-04-096047-7

Издательство: Издательство Эксмо ООО Ниша: ЭКСМО Код книги: ITD000000000914723 Количество страниц: 200 Вес: 0.784 кг Переплет: 7Бц Автор: Кларк Оз Возраст: 18+ Серия: Вина и напитки мира Товарная группа: Кулинария Обновленное и дополненное издание бестселлера от самого знаменитого винного эксперта Великобритании Оза Кларка поможет вам расширить свои представления о вине, откроет мир новых, волнующих, изысканных ощущений, ароматов и вкусов. В книге вы найдете информацию о сортах винограда и регионах его произрастания, узнаете историю виноделия и его современное состояние. Научитесь выбирать самое лучшее вино вне зависимости от его родословной и получать удовольствие от каждой купленной бутылки.

18+

1 445,73 р.

Будь веганом! 140 лучших рецептов на каждый день ISBN: 978-5-04-105107-5

Издательство: Издательство Эксмо ООО Ниша: ЭКСМО Код книги: ITD000000000994708 Количество страниц: 288 Вес: 0.99 кг Переплет: 7Бц Автор: Генри Фёрс, Иэн Тисби Возраст: 18+ Серия: Кулинария. Зеленый путь Товарная группа: Кулинария В этой книге собраны рецепты вкусных и очень простых в приготовлении блюд, в состав которых входят исключительно продукты растительного происхождения. Авторы разработали собственный рацион питания и все блюда, входящие в него, ? веганские, очень полезные и питательные. Книга позволит переосмыслить свой рацион питания, классические блюда. Вы познакомитесь с их растительными версиями – без мяса, яиц и молочных продуктов. Поверьте, они совершенно бесподобны! Беспроигрышные рецепты на радость всем близким: вдохновляющие идеи обедов, сенсационные блюда, которые поразят даже заядлого мясоеда, необычные снеки, восхитительные десерты и потрясающие коктейли…И неважно, насколько сильна у вас уверенность в отказе от продуктов животного происхождения. Будьте уверены: эта книга создана специально для вас!

18+

83,68 р.

Русский шеф в Нью-Йорке ISBN: 978-5-04-104472-5

Издательство: Издательство Эксмо ООО Ниша: ЭКСМО-БОМБОРА Код книги: ITD000000000985979 Количество страниц: 224 Вес: 0.248 кг Переплет: 3 Автор: Ситников А. Возраст: 18+ Серия: Кулинария. Есть. Читать. Любить Товарная группа: Кулинария Автобиографический нонфик шефа де парти ресторана Aska в Нью-Йорке Андрея Ситникова разоблачает миф о сладкой стезе создателей высокой кухни. Для тех, кто любит подглядывать в щелочку, Русский шеф в Нью-Йорке, пожалуй, идеальное чтиво: жизнь повара и жизнь с поваром без прикрас. История о том, как московский медиа-менеджер, внезапно увлекшись индийской кухней в 25 лет, к своим 30 покорил ресторанный бизнес США: учеба в интернациональном коллективе одной из лучших кулинарных школ, бесценная стажировка и трэйлы в самых разных заведениях и, конечно, женитьба на красивейшей девушке Америки. Что нужно оторвать перед варкой у лобстера, зачем повара насыпают в штаны крахмал и почему на церемонию заключения брака иногда приходится являться с мешком кухонных ножей? Ситников пишет обо всем легко, весело, но не поверхностно. Виртуозное владение матерной лексикой позволяет говорить о наболевшем с залихватскими интонациями. И если шеф-повара – это новые рок-звезды, то Андрей Ситников, безусловно, один из них.

18+

819,72 р.

Франция. Лучшие шато и домены. Престижные винные хозяйства Бордо, Бургундии и Шампани ISBN: 978-5-04-090309-2

Издательство: Издательство Эксмо ООО Ниша: ЭКСМО Код книги: ITD000000000887023 Количество страниц: 228 Вес: 1.21 кг Переплет: 7Бц Автор: Возраст: 18+ Серия: Simple Wine News. Просто о лучших винах Товарная группа: Кулинария В книге собраны фотографии виноградников и виноделен 50 хозяйств из самых знаковых регионов Франции: Шампани, Бордо и Бургундии. Лаконичные, но ёмкие тексты помогут понять, как особенности той местности, где растёт виноград, формируют уникальный характер вина.

18+

1 654,22 р.

Мировой путеводитель по вину. Windows on the world ISBN: 978-5-04-099417-5

Издательство: Издательство Эксмо ООО Ниша: ЭКСМО Код книги: ITD000000000943023 Количество страниц: 432 Вес: 1.68 кг Переплет: 7Бц Автор: Зрали К. Возраст: 18+ Серия: Вина и напитки мира Товарная группа: Кулинария Кевин Зрали – один из лучших американских педагогов в области виноделия. Благодаря увлекательному стилю изложения эта книга стала обязательным пособием и настоящим сокровищем для тех, кто изучает вино. Он разъясняет каждый аспект: сорта винограда, методы виноделия, различные типы и стили вина, рассказывает о том, как читать винную этикетку и как оценить вино всего за 60 секунд. В этом ценном издании собрано множество сведений о винах – от знаменитых красных вин Бордо и Калифорнии до новаторских белых вин Нью-Йорка и Новой Зеландии, представлены карты каждого региона, красочные иллюстрации, множество инфографики, списки более 700 лучших вин со всего мира, сотни этикеток, правила дегустации. И все для того, чтобы помочь вам найти нужное вино. Книга также указывает лучшие винтажи и содержит подробное руководство по сочетанию вина и еды, часто задаваемые вопросы и тесты для проверки ваших знаний.

18+

1 960,53 р.

Мир вина. Вина, сорта, виноградники ISBN: 978-5-04-096050-7

Издательство: Издательство Эксмо ООО Ниша: ЭКСМО Код книги: ITD000000000914724 Количество страниц: 320 Вес: 1.288 кг Переплет: 7Бц Автор: Кларк О. Возраст: 18+ Серия: Вина и напитки мира Товарная группа: Кулинария Новая книга Мир вина от Оза Кларка, признанного во всем мире одним из ведущих винных экспертов, - это авторитетный путеводитель по миру вина, в котором автор обобщил свой опыт за последние 20 лет. В книге представлено всё, что вам нужно знать о любимых винах Оза Кларка, винограде и виноградниках, лучших виноградарях, виноделах и регионах. Вместе с автором вы отправитесь в грандиозное турне по великим винодельческим регионам мира, познакомитесь с ароматами разных вин и узнаете, как найти вино, которое вы хотите. Иллюстрированная фотографиями потрясающих пейзажей и подробными картами основных регионов и стран-производителей вина, эта книга показывает и объясняет жизненные связи между вином и ландшафтом.

18+

995,28 р.

Искусство на десерт. Книга рецептов от уникального кондитера современности ISBN: 978-5-04-088831-3

Издательство: Издательство Эксмо ООО Ниша: ЭКСМО-БОМБОРА Код книги: ITD000000000877973 Количество страниц: 192 Вес: 0.808 кг Переплет: 7Бц Автор: Жизель Возраст: 18+ Серия: Кулинария. Готовит шеф Товарная группа: Кулинария Стиль Жизель не спутать ни с чем. Ее десерты - настоящее произведение искусства. Смотришь на них и возникает миллион вопросов: как так? разве такое возможно? а это вообще съедобно? Ответы под обложкой!

18+

930,93 р.

Мужская кухня. Издание 3-е ISBN: 978-5-04-103781-9

Издательство: Издательство Эксмо ООО Ниша: ЭКСМО Код книги: ITD000000000981414 Количество страниц: 192 Вес: 0.819 кг Переплет: 7Бц Автор: Возраст: 18+ Серия: Подарочные издания. Кулинария Товарная группа: Кулинария Если перефразировать известный афоризм, можно сказать: мы – то, что и как мы готовим. Убежденные в том, что умеют ценить время, люди предпочитают простые и быстрые рецепты. Но никому еще не удавалось приготовить по одному и тому же рецепту одинаковые блюда или напитки. Даже если повторять все этапы один в один, у вас получится что-то новое. В нашей книге о мужской еде представлены вдохновляющие особенные рецепты от оригинальных бутербродов и блюд на гриле до легендарных напитков. Пошаговые описания и аппетитные снимки, а также понятные советы помогут любому мужчине на кухне приготовить настоящий кулинарный шедевр.

18+

1 703,13 р.

Вино. Иллюстрированный курс ISBN: 978-5-699-76334-4

Издательство: Издательство Эксмо ООО Ниша: ЭКСМО Код книги: ITD000000000556019 Количество страниц: 216 Вес: 1.09 кг Переплет: 7Бц Автор: Нэман О. Возраст: 18+ Серия: Вина и напитки мира Товарная группа: Кулинария Удачно подобранное вино – залог успешных обедов и ужинов. В своей книге Офели Нэман познакомит вас с особенностями винного производства, научит разбираться в винной продукции и правильно сочетать вино с различными блюдами, а также расскажет о многих других тонкостях и хитростях, связанных с этим чарующим напитком. Книга наполнена яркими иллюстрациями, которые непременно поднимут вам настроение и помогут с легкостью освоить новую тему.

18+

1 831,83 р.

Вина Франции ISBN: 978-5-04-092529-2

Издательство: Издательство Эксмо ООО Ниша: ЭКСМО Код книги: ITD000000000898638 Количество страниц: 312 Вес: 1.511 кг Переплет: 7Бц Автор: Возраст: 18+ Серия: Simple Wine News. Просто о лучших винах Товарная группа: Кулинария Бордо, Бургундия, Шампань. Долины Роны и Луары. Прованс, Эльзас и Лангедок. Жюра, Савойя, Жюрансон, Коньяк, Гасконь, окрестности Лазурного Берега и прочие Руссильоны. Шабли, Мюскаде, Сансер, Пуйи-Фюиссе, Бандоль, Сотерн, Шамбертен, Монраше, Божоле, Кортон, Шарлемань, Кот-Роти, Верзне, Вувре, Шатонёф-дю-Пап... Каберне совиньон, Французские вина, устройство французских винных провинций, местные сорта и традиции производства, околовинная инфраструктура с её законами, принципами госконтроля и самозащиты, мифами и легендами, интригами и страстями профессионального комьюнити, энологи, шеф-де-кавы, негоцианты, брокеры, рекольтаны, сомелье — всё это составляет базис современной цивилизации вина. Французские вина давно были и на нашем веку останутся тем, чего в первую очередь желают конессёры, и тем, на что равняются виноделы всех прочих стран винного пояса планеты. Из французских регионов энтузиасты развезли по всему свету самые распространённые сорта винограда. И даже наиболее вероятные соперницы Франции за звание родины культуры вина — Италия, а также, с гораздо меньшими шансами на выигрыш, Испания и Германия, — большую часть того, что сегодня составляет основы их национального винопроизводства, позаимствовали из Франции. И конечно, каждый, кто хочет разбираться в вине, должен постичь Францию в начале пути. В книге собраны увлекательные истории о французском виноделии, познавательные путешествия и прочие полезные сведения, без которых настоящему любителю вина не обойтись.

18+

459,03 р.

Пивоварение и квасоварение ISBN: 978-5-699-96649-3

Издательство: Издательство Эксмо ООО Ниша: ЭКСМО Код книги: ITD000000000852736 Количество страниц: 192 Вес: 0.41 кг Переплет: 7Бц Автор: Л. Н. Симонов, М. С. Пумпянский Возраст: 18+ Серия: Кулинария. Классические издания Товарная группа: Кулинария Мы с удовольствием представляем вам книгу, впервые увидевшую свет еще в конце XIX столетия и посвященную разнообразным способам изготовления домашнего пива и кваса. Ее авторы собрали великое множество рецептов и секретов изготовления этих замечательных напитков: квас хлебный, грушевый и яблочный, пиво по английскому и немецкому образцу, имбирное, фруктовое и т. д. Авторы подошли к изучению вопроса со всей ответственностью: написанная ими книга стала не просто сборником рекомендаций по приготовлению популярных напитков. В ней можно найти описание необходимого пивовару и квасовару оборудования, сравнительные характеристики материалов для изготовления посуды, а также расчеты объемов тары и количества ингредиентов. Это настоящий научный труд, посвященный квасу и пиву, но при этом доступно написанный и составленный с большой любовью и вниманием к читателю.

823,68 р.

Мама, сегодня готовлю я! Книга для детей, которые хотят приготовить пиццу, блинчики и наггетсы и оставить кухню целой. ISBN: 978-5-04-169894-2

Издательство: ООО Издательство Эксмо Ниша: ЭКСМО Код книги: ITD000000001283232 Количество страниц: 112 Вес: 0.493 кг Переплет: 7Бц Автор: Мария Сурова Возраст: 7+ Серия: Кулинария. Готовим с детьми Товарная группа: Кулинария Чем старше становятся дети, тем больше им хочется изучать мир, все трогать, проверять на вкус и прочность. И все чаще от них можно услышать фразу: Я хочу сам/сама!, ведь самостоятельности им не занимать. А когда мама или бабушка готовят на кухне, ребенка так и тянет постоять рядом и тоже что-нибудь помешать или порезать. Пришло время удовлетворить детский интерес и разрешить им почувствовать себя главным на кухне. А с дебютной книгой Марии Суровой, автора кулинарной рубрики на Первом канале, ваши дочки и сыновья справятся на 5+! С самого детства Мария обожала помогать своей маме готовить, а теперь она поддерживает в этом начинании и своих внуков, которые с удовольствием проводят время с бабушкой на кухне. Вместе с Марией ваш ребенок научиться правильно и осторожно обращаться ножом, нарезая помидоры и огурцы, аккуратно пользоваться плитой и духовкой, жаря котлеты и выпекая пирог. И возможно даже полюбит суп, ведь он приготовить его сам! С этой книгой ваши дети обязательно полюбят готовить, а фраза сегодня готовлю я! станет звучать намного чаще.

Показаны записи 1-48 из 306.

КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ 306

Другие каталоги

Сортировка

Фильтр

Оставьте отзыв об обновлении