Всё о кулинарии!!! 30
Другие каталоги
Другие каталоги
Общий каталог 9602
KUMON — это японская система, по которой обучаются миллионы детей по всему миру! 92 Всё о кулинарии!!! 30 Книги о России! 21 Новый Год!!! 343 РАСПРОДАЖА!!! Дни издательств. От «Времени» до «Феникса» 614 Терапевтические сказки! 31 ВАШИ ПОЖЕЛАНИЯ. открываю по запросу 467
Детская художественная литература 1244
Детская познавательная литература, энциклопедии 333 Детское творчество и досуг: мастерилки, раскраски и пр. 275 Сказки и стихи для малышей 397 Невероятные книги в подарок! 31 Изд "Карапуз" _ Такое любимое детьми и родителями! 31
Канцелярия, блокноты и все, что с ней связано (очень подвижная, пишите замены) 226
Садово-огородный 7 Художественная литература 1343 Педагогика. Психология. Философия. Воспитание детей 449 Дом. Быт. Кулинария. Красота. Досуг 332 Знаменитые люди, их судьбы. Авторские книги 38 Медицина и здоровье. Астрология. Фэншуй и эзотерика 196 Религия. История 69 Туризм. Путеводители. Транспорт 11 Тайны, сенсации, факты, катастрофы 23 Фитнес. Спорт. Самооборона 12
Развитие ребенка. Дошкольное обучение 727 Развитие речи. Логопедия 258
Игры и игрушки: конструкторы, наст игры, кукол театр и пр. 157 Мультимедиа: видео, аудио 51 Сувениры 43
Методики ШАМИЛЯ АХМАДУЛЛИНА 1 Учебная литература, методич литература, словари, плакаты пр. 1541 Технические, Естественные, Филологические науки 23 Филология. Культура. Искусство 32 Публицистика. Политика. Экономика. Бизнес. Право. Информатика и ИТ 127 Литература на иностранном языке для детей и взрослых 27
KUMON — это японская система, по которой обучаются миллионы детей по всему миру! 92 Всё о кулинарии!!! 30 Книги о России! 21 Новый Год!!! 343 РАСПРОДАЖА!!! Дни издательств. От «Времени» до «Феникса» 614 Терапевтические сказки! 31 ВАШИ ПОЖЕЛАНИЯ. открываю по запросу 467
##Детские книги
Детская художественная литература 1244
#Детские книги
Детская познавательная литература, энциклопедии 333 Детское творчество и досуг: мастерилки, раскраски и пр. 275 Сказки и стихи для малышей 397 Невероятные книги в подарок! 31 Изд "Карапуз" _ Такое любимое детьми и родителями! 31
#Канцелярия
Канцелярия, блокноты и все, что с ней связано (очень подвижная, пишите замены) 226
#Книги
Садово-огородный 7 Художественная литература 1343 Педагогика. Психология. Философия. Воспитание детей 449 Дом. Быт. Кулинария. Красота. Досуг 332 Знаменитые люди, их судьбы. Авторские книги 38 Медицина и здоровье. Астрология. Фэншуй и эзотерика 196 Религия. История 69 Туризм. Путеводители. Транспорт 11 Тайны, сенсации, факты, катастрофы 23 Фитнес. Спорт. Самооборона 12
#Логопедия
Развитие ребенка. Дошкольное обучение 727 Развитие речи. Логопедия 258
#Сувениры/Игры/Мультимедиа
Игры и игрушки: конструкторы, наст игры, кукол театр и пр. 157 Мультимедиа: видео, аудио 51 Сувениры 43
#Учебная литература
Методики ШАМИЛЯ АХМАДУЛЛИНА 1 Учебная литература, методич литература, словари, плакаты пр. 1541 Технические, Естественные, Филологические науки 23 Филология. Культура. Искусство 32 Публицистика. Политика. Экономика. Бизнес. Право. Информатика и ИТ 127 Литература на иностранном языке для детей и взрослых 27
Показаны записи 1-30 из 30.
1
|
1
|
1
669 р.
Как сбросить вес, перестать хотеть сладкого, зарядиться энергией и продолжать наслаждаться любимой едой Если вы хотите улучшить здоровье, но при этом не отказываться от своих любимых продуктов, воспользуйтесь эффективным инструментом управления уровнем сахара в крови. Микроскопические молекулы вещества, именуемого сахаром крови, или глюкозой, оказывают огромное воздействие на наше самочувствие. Они попадают к нам в кровоток из крахмалистых и сладких пищевых продуктов. 90% людей страдают от переизбытка глюкозы в организме - и большинство даже не догадывается об этом. Как проявляется повышение уровня глюкозы? В список симптомов входят чувство голода, упадок энергии, бесплодие, гормональные нарушения, плохое состояние кожи и даже преждевременное старение. Со временем все это приводит к развитию таких заболеваний, как диабет второго типа, синдром поликистозных яичников, рак, деменция и сердечная недостаточность. Опираясь на передовые достижения науки и свои собственные новаторские исследования, биохимик Джесси Инчаспе предлагает 10 удивительно простых лайфхаков, которые помогут вам нормализовать уровень глюкозы и избавиться от неприятных симптомов - не прибегая к изнурительным диетам и не отказываясь от любимых блюд. В частности, она расскажет: - как употребление продуктов в правильной последовательности способствует быстрому снижению веса - какой секретный ингредиент переведет ваш организм в режим сжигания жира, даже если вы продолжите лакомиться десертами - какое изменение в привычном завтраке откроет вам доступ к энергетическим ресурсам и избавит от приступов голода в течение дня Эта увлекательная и информативная книга основана на результатах новейших исследований, подтверждающих правильность подхода автора к оздоровлению. В ней вы найдете множество полезных советов, которые позволят кардинально улучшить качество жизни независимо от ваших пищевых привычек и предпочтений.
1
|
2
578 р.
Почему «Больше чем торт»? Потому что эта книга не просто горстка рецептов, которые вы исполните и забудете. Внутри вас ждут не только 15 чудесных тортов, но и крепкая база, чтобы вы не механически повторяли, а понимали, что, куда и зачем. Загляните внутрь книги — и вы научитесь выпекать идеальные воздушные и кексовые бисквиты, менять их вкусы. Вы узнаете, чем кули отличается от конфи и как делать то и другое. Вы сможете экспериментировать с сочетаниями вкусов, создавая незабываемые композиции, играть кремами и покрытиями, чтобы получить поистине индивидуальный торт. А еще кроме тортов вас ждет приятный сюрприз: бонусная глава со сладостями к чаю: тарталетки, эклеры и чизкейки. Ну как тут устоять? О чем вы думаете, когда смотрите на торт? Ну, кроме того, что надо бы взять кусок побольше, не привлекая внимания. Возможно, вы думаете, что это очень сложно. Все эти аккуратные коржи, графичные слои начинок, геометрически ровный слой крема... Наверное, печь такое могут лишь сверхлюди. Но на самом деле в тортах нет ничего сверхъестественного, нужна лишь практика и толковый наставник. Наставник — вот он, перед вами. Под чутким руководством Виктории Исаковой вы не просто испечете бисквитные торты, повторяя авторские рецепты. Вас ждет объемное (но совсем не занудное!) теоретическое обучение. Что в нем? — Вы узнаете о тонкостях замеса и выпекания бисквитного теста, чтобы получать на выходе нежные коржи, а не «кирпичи». — Вы научитесь придавать вкусы бисквитам — какой вы хотите сегодня, ягодный или шоколадный? — Список удачных вкусовых сочетаний откроет множество вариаций для ваших тортов, и кто знает, может быть, следующую гениальную композицию вы придумаете сами! — Раздел с базовыми рецептами начинок, кремов, а также таблицы с разбором ошибок помогут вам в усвоении новой информации и не дадут растеряться при неудаче. Всё нужное — в одном месте!
1
|
1
395 р.
Выпускной дочери или бабушкин юбилей, новогодние праздники и пасхальное разговение, домашняя вечеринка или детский день рождения, импровизированный стол для неожиданных гостей или до мелочей продуманное меню к годовщине свадьбы — сколько событий, столько и блюд! Рецепты, собранные в этой книге, — гарантируют вкусный результат. Проверенные и надежные, они придутся по душе и не ударят по карману. Традиционные блюда, которые готовили наши мамы, и аппетитные кулинарные новинки, которые станут уже вашим фирменным угощением. Салаты из овощей, мяса, рыбы, закуски, первые и основные блюда, сладкая и несладкая выпуска, десерты — здесь есть все и даже больше. • Сельдь под «шубой» с яблоком • Болгарский суп с фрикадельками • Морской окунь, запеченный с яблоками • Куриное рагу по-бразильски • Свиные отбивные под сыром • Пицца с ветчиной и грибами
1
551 р.
Мультиварка - поистине чудесное изобретение, настоящий помощник каждой хозяйки. В ней можно приготовить практически любое блюдо, от закуски до выпечки. А главное, не прилагая особых усилий, ведь в мультиварке можно варить, тушить, обжаривать, запекать и даже подогревать! В этой великолепно иллюстрированной книге собраны лучшие рецепты как традиционных блюд на каждый день, так и всевозможных гастрономических изысков. Листайте страницы издания, выбирайте понравившийся рецепт и убеждайтесь, что вкусная и полезная домашняя еда - это просто и быстро. Составитель: Воронцова Светлана Анатольевна.
1
|
1
|
1
318 р.
Придумывай! Готовь! Записывай! Устали хранить свои любимые рецепты на клочках бумаги?! Этот яркий блокнот всегда под рукой. Каждый раз, открывая его, вы будете ловить себя на мысли: какой же он удобный и симпатичный. Мы продумали каждую мелочь. Только для самых лучших, креативных и вкусных рецептов! Готовьте с удовольствием свои любимые блюда из наших блокнотов!
1
|
1
782 р.
Близится пора самого любимого семейного праздника, когда мы нарядим елку, зажжем свечи, накроем стол и затаимся в ожидании... Нового года. Волшебную атмосферу новогодней ночи скрасят ароматы свежеиспеченного картофельного пирога с рыбой, пряного цыпленка табака и имбирного печенья. Остается лишь наполнить бокалы шампанским и загадать желания. А книга Андрея Тульского поможет вам воссоздать невероятные рецепты и сделать праздник незабываемым! В сокращенном втором издании исключена последняя глава "Сладкие подарки". 2-е издание, сокращенное.
1
1 456 р.
Я люблю переделывать рецепты так, чтобы по ним можно было готовить быстро и из тех продуктов, что есть в холодильнике, а не бегать по магазинам в поисках экзотических ингредиентов. В моей книге вы найдете 100 пошаговых рецептов на все случаи жизни — и на каждый день, и на праздники. Большую часть блюд можно приготовить и украсить вместе с детьми, чтобы маленькие кулинары вместе с мамой испытали гордость за результат. Минимум ингредиентов и времени, проведенного на кухне, и максимум удовольствия от вкуса и красоты блюда! Татьяна Бедарева
1
538 р.
Поразительные многоэтажные торты — это, конечно, хорошо, но иногда хочется простого человеческого десерта. Срочно. Сейчас. В такой момент не бегите в магазин за печеньем, а откройте эту книгу на странице с рецептом малинового чизкейка. Всего 10 минут — ого! — и перед вами готовый десерт. А если вечером вдруг захотелось себя побаловать, то испеките нежный кекс с апельсином или брауни (всегда хороший выбор!). И, конечно, обязательно найдите рецепт особого пирога для холодных вечеров. Сделайте сразу много — с такими пирогами не страшна никакая зима.
1
1 327 р.
"Готовим по рецептам Елены Молоховец" - это книга-легенда, выдержавшая еще при жизни автора огромное количество тиражей и снискавшая заслуженную популярность у многих поколений домохозяек. Популярна эта книга и сегодня: все рецепты в ней актуальны, меры веса переведены на современные, кроме того, мы снабдили книгу комментариями, которые облегчат приготовление блюд и помогут быстро подобрать замену некоторым старинным ингредиентам и приборам, которые уже не применяются на современной кухне. Это подарочное издание, состоящее из 4 книг в коробе, исполненном в оригинальном дизайне, станет прекрасным подарком как для начинающих кулинаров, так и для всех приверженцев классической изысканной кухни
1
|
1
598 р.
Новый год - это всегда традиция. Большая пушистая елка, праздничная суета и заветный бой курантов, старые добрые фильмы и песни и, конечно же, вкусная еда. Много вкусной еды. Новая книга Елизаветы Глузской "Новогодняя история. Рецепты праздника" избавит вас от паникующего вопроса что приготовить! Рецепты придутся по вкусу и любителям чего-то новенького, и приверженцам строгого новогоднего "расписания" (ну, быть может с толикой новшеств). Оливье с семгой и авокадо, Утиные грудки с ароматными грушами, кроличьи ножки в кокосовом молоке с шампиньонами и проверенные рецепты от семьи Глузских. "Новогодняя история. Рецепты праздника" поможет разбавить новогоднее меню новыми яркими вкусовыми сочетаниями и удивит вас даже там, где это кажется невозможным.
1
|
1
794 р.
О книге Автор бестселлера "Еда и мозг" раскрывает мощное влияние кишечных бактерий на состояние вашего мозга и предлагает практичную пошаговую программу для улучшения экологии вашего кишечника. Согласно результатам последних исследований, которые проводились в наиболее авторитетных научных заведениях по всему миру, здоровье головного мозга и развитие различных его заболеваний в очень сильной степени зависит от того, что происходит в кишечнике человека. Вы не ослышались: состояние вашего кишечника определяет риск возникновения у вас самых разных неврологических расстройств. Пищеварительная система самым непосредственным образом связана с тем, что происходит в головном мозге. И, вероятно, самый важный аспект, от которого зависит общее хорошее самочувствие и психическое здоровье человека, - это состояние микрофлоры кишечника. Это так называемая внутренняя экология организма, включающая различные микроорганизмы, населяющие кишечник, особенно бактерии. Практические рекомендации, приведенные в этой книге, помогут изменить внутреннюю экологию вашего организма для увеличения числа "правильных" микроорганизмов, поддерживающих работоспособность головного мозга. В числе шести основополагающих элементов предлагаемой Перлмуттером системы: пребиотики, пробиотики, ферментированные пищевые продукты, низкоуглеводные продукты, продукты, не содержащие глютена, и здоровые жиры. Из книги вы узнаете, какое значение каждый из этих элементов имеет для обеспечения здоровой микрофлоры и для функционирования головного мозга. Если вы начнете применять на практике рекомендации из книги, то положительные результаты станут заметны буквально в течение нескольких недель. Для кого эта книга Для тех, кто уделяет внимание своему здоровью и задумывается о влиянии питания на качество жизни. Об авторе Дэвид Перлмуттер - член Американской коллегии питания, невролог первой категории. Получил множество профессиональных наград, включая премии American College of Nutrition и Linus Pauling за исследования в области неврологии. Его статьи регулярно печатаются в медицинских изданиях. Выступает по всему миру с лекциями и мастер-классами о системе здоровья. Его книга "Еда и мозг" стала бестселлером 2013 года по версии New York Times. В ней доктор Дэвид Перлмуттер изложил новый взгляд на связь здоровья и продуктов питания. По результатам исследований, который провел Дэвид и его команда, самый опасный белок для мозга - это глютен. Он содержится в пшенице, ржи, ячмене и во всех производных от этих продуктов. Глютен и глюкоза вызывают в организме воспаленное состояние мозга, о котором мы даже не подозреваем, так как в клетках мозга нет нервных окончаний. Неконтролируемое воспаление приводит к потере памяти, повышает риск развития неврологических заболеваний вплоть до развития болезней Паркинсона и Альцгеймера. Врач призывает делать упор в своем ежедневном рационе на мясо, рыбу, жир, яйца, и постараться исключить хлебобулочные изделия и углеводы.
1
|
1
598 р.
Пироги с какими овощными начинками вы знаете и любите? Наверняка мало кто пробовал выпечку с чем-то кроме капусты и картошки. А вот автор книги Инна Щербакова предлагает больше 50 вариантов пирогов, пирожков, галет, тартов, кишей, булочек и оладий с овощами. Разные виды лука, зелени и капусты, шпинат, морковь, тыква, кабачок, помидоры и сладкий перец - все овощи хорошо знакомы, легко покупаются в любом магазине и очень просто готовятся. Но в сочетании друг с другом, со специями, сыром, грибами и другими интересными ингредиентами звучат свежо и аппетитно (роскошные фото в книге тоже подтверждают это). И, конечно, пироги с овощами, особенно если печь их из цельнозерновой или безглютеновой муки, как предлагает автор во многих рецептах, - это очень полезно. И отличная возможность влюбиться в овощи для тех, кто их пока не очень любит. Судите сами: мини-тарты с карамельным перцем, луковый киш с яблоком, галета с тыквой и сулугуни, заливной пирог с фасолью, картофельные зразы с лисичками, кабачковый хлеб, морковный торт - и это еще далеко не все. Разве можно устоять?
1
985 р.
Дети питаются однообразно, не любят «полезное» и обожают фаст-фуд? Марика Кравцова – телеведущая, блогер и мама двух замечательных ребятишек – спешит на помощь! Вы узнаете главное о первом прикорме, питательных завтраках, сбалансированных обедах и полезных перекусах. Попробуйте готовить без глютена и лактозы, откройте для себя новые вкусы: домашние гречневые хлопья и полезную шоколадную кашу, идеальные сырники и вафли с овощами. А также оладьи для супер-силы, пиццу без дрожжей, нутеллу, идеальные чипсы и самые вкусные десерты: конфеты с мятой и с манго, марципановый и черничный пирог, мороженое со свеклой и с авокадо.
1
|
2
923 р.
Правильное питание - это не запреты и ограничения, это основа здорового образа жизни, которая включает в себя сбалансированный рацион и выбор правильных продуктов. С помощью этой книги вы узнаете, как питаться полезно и адаптировать привычный рацион без трудностей и заморочек. Чтобы переход на ПП был плавным и мягким, Маргарита Шабуневич предлагает вам постепенно изменять свои пищевые привычки в формате четырехнедельного марафона. Каждая неделя - новая информация о продуктах питания и их употреблении, а также домашнее задание, которое поможет вам приблизиться к цели. Помимо теории, в книге вы найдете два варианта меню, а также более 100 рецептов полезных и вкусных блюд: от салатов в банке и полезных боулов до сгущенки без сахара и пиццы без глютена. Добро пожаловать в мир полезной, вкусной и здоровой еды! Для кого эта книга: o Эта книга для тех, кто стремится к чистому и сбалансированному питанию. o Для тех, кто хочет поменять свой рацион, понять разницу между продуктами, начать разбираться в составах, научиться читать этикетки. o Для тех, кто хочет оздоровить свой рацион, добавить в него больше разнообразия и красок. o Для тех, кто хочет ощущать прилив сил и энергии. o Для тех, кто хочет снизить вес и чувствовать легкость. o Для тех, кто готов развенчать популярные мифы и заблуждения про диеты и питание, а главное, развиваться и меняться, оставаясь собой.
1
982 р.
Новая книга Николая Баратова написана в традиционном для автора стиле: короткие ироничные главки, обилие информации, афоризмов, исторических анекдотов, баек из жизни и шутливых размышлений "трижды холостяка" по поводу взаимоотношений между полами. Предназначена она не только для мужчин, но и для женщин. Рецепты разбиты по трем категориям: - для себя дорогого (простые и быстрые); - для нее любимой (чтобы удивить и покорить), - для друзей-товарищей (обильные и сытные). Помимо своих рецептов автор предлагает предоставленные специально для этой книги рецепты своих друзей - шеф-поваров из Саудовской Аравии, Северной Македонии, Италии, Франции, Польши, Словении, Турции, Хорватии, ОАЭ, Сербии, Швейцарии, Грузии, Израиля, Азербайджана, Маврикия, Великобритании, США, Армении, Индии, Румынии, Малайзии и, конечно же, из России. Книга рецептов Николая Баратова станет прекрасным подарком для любителей готовить.
1
|
2
799 р.
Погрузитесь в чарующий мир Гарри Поттера вместе с красочной кулинарной книгой по мотивам популярной волшебной вселенной. 80 рецептов от сливочного пива до каменного печенья Хагрида проилюстрированны красочными фотографиями и снабжены подробными инструкциями приготовления. Мечтали оказаться в «Дырявом котле», на семейном ужине Уизли или на пире в Хогвартсе? Теперь вы без проблем сможете устроить вечеринку с друзьями и окунуться в атмосферу волшебства без использования магических заклинаний.
1
552 р.
Сергей Леонов, известный шеф-повар, открывший и проводящий мастер-классы по антивозрастной кулинарии, решил создать книгу наиболее удавшихся блюд. Он выбрал из двух своих предыдущих книг — "ЗОЖигательной кулинарии" и "Есть можно всё!" — те рецепты, которые в большей степени отражают идею питательного и одновременно полезного и вкусного ежедневного меню. В этой книге рецепты блюд объединены в главы: Завтраки, Обеды, Ужины, Перекусы, — и снабжены советами профессионального диетолога Анжелики Дюваль. "Полезное является обязательно вкусным и красивым. Доказано!"
1
|
2
1 158 р.
В.В. Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалось, что собрать воедино важные его кулинарные произведения - трудно, но возможно. Результат у вас в руках. Здесь все - от "Занимательной кулинарии" до "Кулинарного словаря". Теория кулинарии, практика, рецепты, кухни всех бывших советских республик, главы о чае и рецепты блюд с пряностями, - настоящая энциклопедия кулинарного становления, роста и даже профессии для любого желающего. Для удобства пользования создан уникальный поисковик по книге. Но настоящий помощник - рассказчик здесь автор, который своим литературным талантом увлекает за собой и вдохновляет на совершенно другую, не каторжную жизнь, у плиты и за прекрасным собственным хлебосольным столом. Вильям Похлёбкин - ученый историк, географ, журналист и писатель. Литературным творчество в области кулинарии занялся в 1968 году, когда опубликовал свою работу о пищевых продуктах "Чай". Похлёбкина называют "кулинарным Менделеевым", ведь он первый в истории повар-теоретик, давший мировой кухне универсальную классификацию, в основе которой лежит технология приготовления пищи. " Большая кулинарная книга " - это сборник многочисленных кулинарных работ Похлёбкина, которые станут проводниками для начинающих и уже умелых кулинаров.
1
348 р.
Для опытных поваров и начинающих хозяек - все о вкусной жизни на одном диске. Более 10 тысяч страниц текста с 3 000 рецептов: салаты, супы, мясные и рыбные блюда, десерты и закуски на скорую руку, постная и диетическая кухня, домашнее консервирование овощей, грибов и фруктов. Предлагаются рецепты поэтапного приготовления блюд, цветные иллюстрации, полезные советы и справочные данные, рекомендации по сервировке стола, и застольному этикету. Основное внимание уделено блюдам русской и европейской кухни. Данный диск пригодится и новичкам на кухне, и опытным поварам, которые обязательно обнаружат для себя какие-либо интересные детали. Специальный раздел "Блюда на скорую руку" придет на помощь тем, кто не располагает временем на долгие кулинарные изыски. Готовить надо с удовольствием! Специально разработанное программное обеспечение позволяет легко и быстро найти нужный вам рецепт. Приятного аппетита! Cистемные требования: IBM PC 486 и выше, 16 MB RAM, CD-ROM, SVGA, Windows 95/98/ME/NT/XT/2000. (DVD-Box).
1
448 р.
Перед вами прекрасная кулинарная книга, служащая удобным образцом как для приготовления вкусных бутербродов и закусок и пробуждения творческой фантазии в кулинарном деле, так и для развития собственных рук и ручек ваших детей. Авторы этих чудесных рецептов и картинок уже много лет восхищают взрослых и детей, у нас в стране и за ее рубежами, своим радостным восприятием еды, любви и жизни в их единстве. Обложка трансформируется в подставку.
1
622 р.
Сегодня общепит имеет мало общего с неуютными столовыми и кулинариями десятилетней давности. На смену им пришли новые заведения с меню, которые по разнообразию могут превосходить ресторанные. Потребитель избалован вниманием, и его выбор падает на то заведение, где демократичный ценник сочетается с вкусной, разнообразной и современно поданной едой. Специально для этой книги шеф-повара лучших ресторанов разработали рецепты, которые отлично впишутся в формат столовых, не утратив ресторанного качества. Составитель: Аносова Е.Ю.
1
497 р.
Книга об очень вкусной и исключительно здоровой пище! Галина Райхерт, последовательно придерживаясь идей В.В. Похлебкина в области питания, пропагандирует его кулинарную школу с целью научить готовить не по рецептам, а по желанию и необходимости. Главное - правильно выстроить свои отношения с едой! Кулинария - наука, искусство и ремесло! - предстает с весьма неожиданных сторон. Книга не только занимательна, но познавательна, практична и полезна. Для тех, кто предпочитает пользоваться рецептами, их здесь 172 - редких, порой уникальных, в том числе принадлежащих автору. Следуя же общим советам и оригинальным таблицам, можно с успехом составлять рецепты собственные или вовсе обходиться без них. Вниманию читателей предлагается также очерк о В.В. Похлебкине, где автор раскрывает свое необычное, хотя и небесспорное понимание личности, жизни, обстоятельств гибели всемирно известного кулинара.
1
|
1
106 р.
Ты, наверное, не раз видел, как мама стоит на кухне у плиты, чтобы к празднику порадовать тебя и всех родных чем-нибудь вкусненьким. Думаешь, это трудно и неинтересно? А ты попробуй! Мы начнем с бутербродов. Порадуй маму - таких бутербродов она никогда не видела! Удиви своих друзей - таких бутербродов они никогда не ели! А если нет аппетита? - Разбуди его - такие бутерброды сами запросятся в рот. Пусть обычные завтраки превратятся в сказочные пиршества.
1
|
1
293 р.
Мы за здоровое питание - овощи, свежевыжатые соки и т.д. Но почему-то, хотя бы ИНОГДА, ТАК хочется СЛАДЕНЬКОГО! "Хочу - халву ем, хочу - пряники!" Трудно не согласиться с этим кулинарным определением свободы ©. И очень ПРАВИЛЬНО формировать у малышей творческое представление об огромном разнообразии блюд на любой вкус с детства! Автор нашей книжки - не просто какой-то там непонятный шеф-повар, а настоящий креативный кулинар "Газпрома"! Помните шутливую песенку Семёна Слепакова: "Не хочу быть инженером, не хочу быть комбайнером, а хочу быть акционером ОАО "Газпром"! При этом, заметьте, требуется только минимум продуктов, НАСТРОЙ, ЖЕЛАНИЕ ("Газпром", как известно, исполняет мечты!) и, конечно, МАМА! А из умений - размешать, взболтать, покрошить, натереть и самое страшное умение - порезать ©. ВСЁ!!! Дальше можно заБА-БА-ХАть такой завтрак!!! Или вечеринку! Или просто "праздник жизни" на весь день! Конечно, если вдруг кто-то худеет и участвовать в заключительной стадии (поедании приготовленного) не будет, ну так и не беда - отдайте всё ПАПЕ, он такой - он всё поЕСТ! И выпьет, если надо! - 15 фруктовых фигурок - 15 воздушных ванильных десертов, желе и муссов - 16 шоколадных импровизаций - 18 напитков - коктейлей, морсов и флипов P.S. Приятного аппетита! И да здравствует творческий подход! ПИТАЙСЯ ПРАВИЛЬНО И БУДЬ ЗДОРОВ!
1
573 р.
Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему "натуральному", к блюдам, приготовленным своими руками. Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е.И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П.П.Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н.А.Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е.А.Авдеевой; А.Макаровой, М.Хмелевской, М.Плешковой.
1
|
1
342 р.
Готовить вместе с детьми не только полезно, но и весело! В этой книге вы найдёте сорок три оригинальных и простых рецепта, которые познакомят ваших детей с захватывающим миром кулинарии. Каждый рецепт подробно описан и пошагово проиллюстрирован. Следуя советам из книги, ребёнок сможет сам приготовить аппетитную лазанью, оригинальные фруктовые шашлычки, различные коктейли, научится выпекать необычные торты, вкусные пирожные и многое-многое другое. Обязательно сопровождайте ребёнка на кухне и помогайте ему. Хвалите своего маленького шеф-повара и наслаждайтесь приготовлением вкусных блюд вместе! Для дошкольного возраста.
1
|
1
714 р.
Книга известного фуд-блогера Марины Барановой "Счастье живет на кухне" - настоящая энциклопедия семейной кулинарии. Это книга, которая учит, что быть счастливым - легко, надо просто уметь готовить. Кажется, под одной обложкой на этот раз удалось собрать практически все самое вкусное, что реально приготовить дома. Ведь именно на кухне можно сотворить съедобное счастье и накормить близких, сделав их чуточку счастливее. Рецепты на все случаи семейной жизни, и - что важно - никакой рутины: например, фриттата с беконом, черри и пармезаном на завтрак, сборная солянка и борщ с салом и чесноком на обед, пасторма из индейки, креветки в кляре и цыплята мохито на ужин. И отдельной песней десерты, даже от названий которых хочется поспешить за стол: меренговый рулет, маковый медовик, эстерхази, торты "Павлова" и "Три молока" и многое другое. Пошаговое описание приготовления каждого блюда сделает процесс понятным даже ребенку. И это закономерно: книга Марины Барановой рассчитана на то, что готовить по ее рецептам собравшись на кухне, будет вся семья или компания друзей. Потому что совместное колдовство над борщом или тортом гарантированно сближают, а это ли не счастье?
1
885 р.
Кулинария - это создание блюд с помощью разных техник и ингредиентов. Вы можете решить, что ответ зависит от того, кто вы, где живете и что привыкли есть. Это так, но в основе наших предпочтений лежат наши чувства. Мы все обладаем зрением, обонянием, осязанием (воспринимаем текстуру и температуру), слухом и вкусом. Они неотъемлемы от нашего гастрономического опыта, в какой бы стране мира мы ни жили. Вкус, текстура, аромат, температура и внешний вид - краеугольные камни всей кулинарии, и не важно, маринуете ли вы овощи в Индии или варите овсянку в Шотландии. Если мы с вами в состоянии понять, как все эти элементы взаимодействуют, мы можем найти ключ к приготовлению неизменно восхитительных блюд. Автор разделила книгу на пять глав, начав с основного - вкуса и аромата, за ними следуют текстура, температура и внешний вид. Вы сможете изучить основы, шаг за шагом, так что когда дойдете до температуры, уже будете иметь представление, как она повлияет на ваше восприятие вкуса, аромата и текстуры.
1
517 р.
У вас есть желание научиться хорошо готовить? С этой книгой вы его осуществите и записываться на кулинарные курсы вовсе не обязательно. Уже более 15 лет Элга Боровская ведет специальные мастер-классы для начинающих хозяек любого возраста. Поэтому все, о чем она пишет, проверено практикой этих лет и сопровождается благодарными отзывами женщин, побывавших на этих занятиях. Вы получите ответы на вопросы: о наличии полезных веществ в различных продуктах, о правильности их обработки, о сочетании специй в блюдах, о правильном содержании посуды на кухне. Более 1000 базовых рецептов и их вариантов включено в книгу! Вкусные, недорогие и легкие в приготовлении домашние салаты, паштеты, форшмаки, супы, борщи, окрошки; сытные гарниры и аппетитные горячие блюда из рыбы, мяса и птицы; блюда из теста, ароматная выпечка и десерты. Книга выходила в серии Кулинарное искусство под названием Азбука кулинарии. Новое издание доработано и дополнено новыми блюдами.
1
294 р.
Оригинальные рецепты, любопытные факты из мира еды, универсальный блокнот для записи твоих кулинарных секретов - всё в одном дневничке. Для среднего школьного возраста.
Показаны записи 1-30 из 30.
Найдено 30 товаров