Пищевые ингредиенты 295
Другие каталоги
Другие каталоги
Общий каталог 6269
Чат ViktoriyaSKAZKA в VIBER 1 Для Айсинга и гибкого кружева 16 Для Зефирных цветов 360 Для Капкейков и маффинов 156 Для Муссовых тортов и пирожных 153 Для Печенья и пряников 58 Для Шоколада 602 Для изготовления Мороженого 39 Для изготовления моти 36 Для изготовления цветов 176 Для конфет 63 Для леденцов, кейк-попсов и т.п. 112 Для работы с сахарной мастикой 8 Инструменты для кондитера 1094 Капсулы и формы бумажные 231 Кондитерские мешки и насадки 189 Коробки и упаковка для тортов и десертов 773 Красители пищевые 151 Пищевая печать 488 Пищевые ингредиенты 295 Украшения для тортов и пирожных 918 Формы для выпечки и коврики 223 Шоколад и какао продукты 39 Силиконовые формы 88
Чат ViktoriyaSKAZKA в VIBER 1 Для Айсинга и гибкого кружева 16 Для Зефирных цветов 360 Для Капкейков и маффинов 156 Для Муссовых тортов и пирожных 153 Для Печенья и пряников 58 Для Шоколада 602 Для изготовления Мороженого 39 Для изготовления моти 36 Для изготовления цветов 176 Для конфет 63 Для леденцов, кейк-попсов и т.п. 112 Для работы с сахарной мастикой 8 Инструменты для кондитера 1094 Капсулы и формы бумажные 231 Кондитерские мешки и насадки 189 Коробки и упаковка для тортов и десертов 773 Красители пищевые 151 Пищевая печать 488 Пищевые ингредиенты 295 Украшения для тортов и пирожных 918 Формы для выпечки и коврики 223 Шоколад и какао продукты 39 Силиконовые формы 88
Новинка
1
186 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Готовая смесь гибкого айсинга FLEXI для приготовления кружев, цветов, декора для кондитерских изделий (тортов, пирожных, эклеров, пряников и др.).
На кружево шириной 4-5 см и торт в диаметре 22 см уйдет 20-30 уже готовой смеси flexi.
Инструкция: в сухую смесь добавить воду 90-95°С и тщательно перемешать. Окрасить по необходимости водорастворимыми красителями. Дать настояться 20-30 минут до растворения. Масса должна полностью остыть и стабилизироваться. Нанесите разведенную глазурь на всю поверхность силиконового молда, удалите излишки смеси шпателем или ножом и просушите. После выпекания, достаньте коврик и переверните кружевом вниз, дайте остыть и при помощи ножа или зубочистки помогите кружеву выйти из формы.
Замешанную массу для кружева надо использовать всю сразу. Хранению не подлежит.
Рекомендации при установке на торт:
*
При установке кружева на мастичное покрытие используйте пищевой клей (КМЦ)
*
При нанесение кружева на крем, оно может напитаться влагой и отойти от торта. Надо просто немного прижать обратно.
*
Если кружево пересохло, то просто подержите над паром, оно восстановится.
*
Коврики для кружев можно посмотреть здесь.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Упаковка 50 грамм
*
Состав: сахарная пудра, крахмал кукурузный, фруктовый пектин, диоксид титана, лимонная кислота.
*
Пищевая и энергетическая ценность: белки - 0,42г, жиры - 0,25г, углеводы - 88,7г; 347 Ккал
*
Хранить при температуре 25°С в сухом месте.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Готовая смесь гибкого айсинга FLEXI для приготовления кружев, цветов, декора для кондитерских изделий (тортов, пирожных, эклеров, пряников и др.).
На кружево шириной 4-5 см и торт в диаметре 22 см уйдет 20-30 уже готовой смеси flexi.
Инструкция: в сухую смесь добавить воду 90-95°С и тщательно перемешать. Окрасить по необходимости водорастворимыми красителями. Дать настояться 20-30 минут до растворения. Масса должна полностью остыть и стабилизироваться. Нанесите разведенную глазурь на всю поверхность силиконового молда, удалите излишки смеси шпателем или ножом и просушите. После выпекания, достаньте коврик и переверните кружевом вниз, дайте остыть и при помощи ножа или зубочистки помогите кружеву выйти из формы.
Замешанную массу для кружева надо использовать всю сразу. Хранению не подлежит.
Рекомендации при установке на торт:
*
При установке кружева на мастичное покрытие используйте пищевой клей (КМЦ)
*
При нанесение кружева на крем, оно может напитаться влагой и отойти от торта. Надо просто немного прижать обратно.
*
Если кружево пересохло, то просто подержите над паром, оно восстановится.
*
Коврики для кружев можно посмотреть здесь.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Упаковка 50 грамм
*
Состав: сахарная пудра, крахмал кукурузный, фруктовый пектин, диоксид титана, лимонная кислота.
*
Пищевая и энергетическая ценность: белки - 0,42г, жиры - 0,25г, углеводы - 88,7г; 347 Ккал
*
Хранить при температуре 25°С в сухом месте.
2
881 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сбалансированная смесь ингредиентов для быстрого приготовления французского миндального печенья - "макарон".
Способ применения: смесь - 1000 г, вода (60°С) – 210 - 220 г смешать насадкой «лопатка» на медленной скорости в течение 1 минуты, затем взбивать на средней скорости 5-7 минут. Готовое тесто должно стекать с лопатки в виде непрерывной ленты.
Отсадить макарон на силиконовый коврик, оставить для заветривания на 15-20 минут. Выпекать 15-20 минут при температуре 130°С в печи с конвекцией, при 140°С в подовой печи и при 150°С в режиме верх-низ без конвекции.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: сахар белый свекловичный, миндальная мука, белок яичный сухой, крахмал рисовый, эмульгаторы (Е475, Е471), загуститель (Е415) Продукт может содержать следы: арахиса, орехов, яичных и молочных продуктов, продукты переработки зерна, сои и продукты ее переработки.
*
Пищевая и энергетическая ценность в 100г: - белки – 11,3г - жиры – 18,8 г - углеводы – 62,2 г; 469 ккал/1963 кДж
*
Срок годности - 12 мес.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сбалансированная смесь ингредиентов для быстрого приготовления французского миндального печенья - "макарон".
Способ применения: смесь - 1000 г, вода (60°С) – 210 - 220 г смешать насадкой «лопатка» на медленной скорости в течение 1 минуты, затем взбивать на средней скорости 5-7 минут. Готовое тесто должно стекать с лопатки в виде непрерывной ленты.
Отсадить макарон на силиконовый коврик, оставить для заветривания на 15-20 минут. Выпекать 15-20 минут при температуре 130°С в печи с конвекцией, при 140°С в подовой печи и при 150°С в режиме верх-низ без конвекции.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: сахар белый свекловичный, миндальная мука, белок яичный сухой, крахмал рисовый, эмульгаторы (Е475, Е471), загуститель (Е415) Продукт может содержать следы: арахиса, орехов, яичных и молочных продуктов, продукты переработки зерна, сои и продукты ее переработки.
*
Пищевая и энергетическая ценность в 100г: - белки – 11,3г - жиры – 18,8 г - углеводы – 62,2 г; 469 ккал/1963 кДж
*
Срок годности - 12 мес.
3
995 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Фундучно-миндальное пралине используют для изготовления кондитерских изделий. Добавляют в крема, бисквиты, ганаши, начинки для конфет. Пралине имеет удобную для работы консистенцию, в меру сладкое с ярко-выраженным вкусом орехов.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: перетертые в пасту: сахар, ядра орехов фундука обжаренные, ядра орехов миндаля обжаренные, жир растительный, сыворотка молочная сухая, эмульгатор – лецитин, ароматизатор.
*
Пищевая и энергетиская ценность: белки - 9г, жиры - 48г, углеводы - 36г; 610 ккал/2540 кДж.
*
Хранить в сухих, чистых, вентилируемых помещениях, не имеющих посторонних запахов, при температуре 20±5⁰С (без резких колебаний) и относительной влажности воздуха не более 70%.
*
Срок годности: 12 мес.
*
Вес: 1 кг (заводская вакуумная упаковка)
*
Производитель: Россия
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Фундучно-миндальное пралине используют для изготовления кондитерских изделий. Добавляют в крема, бисквиты, ганаши, начинки для конфет. Пралине имеет удобную для работы консистенцию, в меру сладкое с ярко-выраженным вкусом орехов.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: перетертые в пасту: сахар, ядра орехов фундука обжаренные, ядра орехов миндаля обжаренные, жир растительный, сыворотка молочная сухая, эмульгатор – лецитин, ароматизатор.
*
Пищевая и энергетиская ценность: белки - 9г, жиры - 48г, углеводы - 36г; 610 ккал/2540 кДж.
*
Хранить в сухих, чистых, вентилируемых помещениях, не имеющих посторонних запахов, при температуре 20±5⁰С (без резких колебаний) и относительной влажности воздуха не более 70%.
*
Срок годности: 12 мес.
*
Вес: 1 кг (заводская вакуумная упаковка)
*
Производитель: Россия
3
1 010 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Фундучное пралине используют для изготовления кондитерских изделий. Добавляют в крема, бисквиты, ганаши, начинки для конфет. Пралине имеет удобную для работы консистенцию, в меру сладкое с ярко-выраженным вкусом обжаренного фундука.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: ядра орехов фундука обжаренные, сахар, растительный жир, эмульгатор: лецитин.
*
Пищевая и энергетиская ценность: белки - 9г, жиры - 47г, углеводы - 36г; 600 ккал/2500 кДж.
*
Хранить в сухих, чистых, вентилируемых помещениях, не имеющих посторонних запахов, при температуре 20±5⁰С (без резких колебаний) и относительной влажности воздуха не более 70%.
*
Срок годности: 12 мес.
*
Вес: 1 кг (заводская вакуумная упаковка)
*
Производитель: Россия
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Фундучное пралине используют для изготовления кондитерских изделий. Добавляют в крема, бисквиты, ганаши, начинки для конфет. Пралине имеет удобную для работы консистенцию, в меру сладкое с ярко-выраженным вкусом обжаренного фундука.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: ядра орехов фундука обжаренные, сахар, растительный жир, эмульгатор: лецитин.
*
Пищевая и энергетиская ценность: белки - 9г, жиры - 47г, углеводы - 36г; 600 ккал/2500 кДж.
*
Хранить в сухих, чистых, вентилируемых помещениях, не имеющих посторонних запахов, при температуре 20±5⁰С (без резких колебаний) и относительной влажности воздуха не более 70%.
*
Срок годности: 12 мес.
*
Вес: 1 кг (заводская вакуумная упаковка)
*
Производитель: Россия
4
1 090 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Натуральная фундучная паста для изготовления кондитерских изделий (конфет, сладких начинок, десертов, мороженого, соусов). Паста очень легко соединяется с любыми продуктами, что позволяет легко создавать разные изделия.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: Ядра орехов фундука обжаренные
*
Пищевая и энергетиская ценность: белки - 16г, жиры - 55г, углеводы - 18г; 640 ккал/2630 кДж.
*
Хранить в сухих, чистых, вентилируемых помещениях, не имеющих посторонних запахов, при температуре 20±5⁰С (без резких колебаний) и относительной влажности воздуха не более 70%.
*
Срок годности: 12 мес.
*
Вес: 1 кг (заводская вакуумная упаковка)
*
Производитель: Россия
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Натуральная фундучная паста для изготовления кондитерских изделий (конфет, сладких начинок, десертов, мороженого, соусов). Паста очень легко соединяется с любыми продуктами, что позволяет легко создавать разные изделия.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: Ядра орехов фундука обжаренные
*
Пищевая и энергетиская ценность: белки - 16г, жиры - 55г, углеводы - 18г; 640 ккал/2630 кДж.
*
Хранить в сухих, чистых, вентилируемых помещениях, не имеющих посторонних запахов, при температуре 20±5⁰С (без резких колебаний) и относительной влажности воздуха не более 70%.
*
Срок годности: 12 мес.
*
Вес: 1 кг (заводская вакуумная упаковка)
*
Производитель: Россия
1
269 р.
Описание товара
Ищете кокосовое молоко для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Кокосовое молоко используют для приготовления кондитерских изделий, домашнего хлеба, напитков и других блюд.
Легко заменит коровье молоко при готовке каши. Подходит для добавления в кофе.
Чтобы восстановить оригинальную текстуру после охлаждения, поместите упаковку с продуктом в емкость с горячей водой на 5-10 минут и перемешайте.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Жирность 17-19%
*
Состав: переработанная мякоть кокосового ореха 70%, вода 29,99 %, эмульгатор Е435 = 0,01%.
*
Пищевая ценность на 100 г: белки - 1,6 г, жиры - 19 г, углеводы - 2 г. Энергетическая ценность на 100 мл: 185 ккал / 764 кДж.
*
Объем 500 мл.
*
Хранить при температуре от +2 до +30°С. После вскрытия хранить в холодильнике не более 3 дней.
*
Производитель: Индонезия.
*
ВНИМАНИЕ! При отправке данного товара в другие города мы не можем гарантировать его сохранность, т.к. кокосовое молоко чувствительно к температуре. В большинстве случаев оно доезжает хорошо, но бывают и исключения.
Ищете кокосовое молоко для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Кокосовое молоко используют для приготовления кондитерских изделий, домашнего хлеба, напитков и других блюд.
Легко заменит коровье молоко при готовке каши. Подходит для добавления в кофе.
Чтобы восстановить оригинальную текстуру после охлаждения, поместите упаковку с продуктом в емкость с горячей водой на 5-10 минут и перемешайте.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Жирность 17-19%
*
Состав: переработанная мякоть кокосового ореха 70%, вода 29,99 %, эмульгатор Е435 = 0,01%.
*
Пищевая ценность на 100 г: белки - 1,6 г, жиры - 19 г, углеводы - 2 г. Энергетическая ценность на 100 мл: 185 ккал / 764 кДж.
*
Объем 500 мл.
*
Хранить при температуре от +2 до +30°С. После вскрытия хранить в холодильнике не более 3 дней.
*
Производитель: Индонезия.
*
ВНИМАНИЕ! При отправке данного товара в другие города мы не можем гарантировать его сохранность, т.к. кокосовое молоко чувствительно к температуре. В большинстве случаев оно доезжает хорошо, но бывают и исключения.
3
995 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Начинка шоколадно-ореховая для изготовления кондитерских изделий: конфет, мороженого. Отличная добавка при приготовлении кремов, муссов, ганашей, бисквитов. Начинка представляет из себя кремообразную консистенцию насыщенного шоколадно-орехового вкуса. По своим вкусовым свойствам очень походит на пасту "Нутелла".
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: сахар, жир растительный, ядра орехов фундука, молоко сухое обезжиренное, крахмал кукурузный модифицированный, какао- порошок натуральный, эмульгатор — лецитин, ароматизаторы.
*
Пищевая и энергетиская ценность: белки - 6г, жиры - 39г, углеводы - 50г; 570 ккал/2380 кДж.
*
Хранить в сухих, чистых, вентилируемых помещениях, не имеющих посторонних запахов, при температуре 20±5⁰С (без резких колебаний) и относительной влажности воздуха не более 70%.
*
Срок годности: 12 мес.
*
Вес: 1 кг (заводская вакуумная упаковка)
*
Производитель: Россия
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Начинка шоколадно-ореховая для изготовления кондитерских изделий: конфет, мороженого. Отличная добавка при приготовлении кремов, муссов, ганашей, бисквитов. Начинка представляет из себя кремообразную консистенцию насыщенного шоколадно-орехового вкуса. По своим вкусовым свойствам очень походит на пасту "Нутелла".
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: сахар, жир растительный, ядра орехов фундука, молоко сухое обезжиренное, крахмал кукурузный модифицированный, какао- порошок натуральный, эмульгатор — лецитин, ароматизаторы.
*
Пищевая и энергетиская ценность: белки - 6г, жиры - 39г, углеводы - 50г; 570 ккал/2380 кДж.
*
Хранить в сухих, чистых, вентилируемых помещениях, не имеющих посторонних запахов, при температуре 20±5⁰С (без резких колебаний) и относительной влажности воздуха не более 70%.
*
Срок годности: 12 мес.
*
Вес: 1 кг (заводская вакуумная упаковка)
*
Производитель: Россия
1
2 305 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Десертная паста "Лимон" подходит для ароматизации, придания вкуса и цвета кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов и работы с изомальтом. Пастообразная масса желтого цвета со вкусом и ароматом лимона, без посторонних привкусов и запахов.
Рекомендуемая дозировка:
Крема, муссы, сливки, изомальт и т.п - 1%
Бисквиты, выпечка - 2%
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: Ароматическая композиция, вода, сахар, глюкозный сироп, стабилизатор Е415, регулятор кислотности лимонная кислота E330, краситель E102, консервант E202.
* Пищевая и энергетическая ценность: б-0,01г, ж-0г, у-50,4г; 203ккал/852кДж
* Срок годности: 24 мес.
* Упаковка 1 кг
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Десертная паста "Лимон" подходит для ароматизации, придания вкуса и цвета кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов и работы с изомальтом. Пастообразная масса желтого цвета со вкусом и ароматом лимона, без посторонних привкусов и запахов.
Рекомендуемая дозировка:
Крема, муссы, сливки, изомальт и т.п - 1%
Бисквиты, выпечка - 2%
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: Ароматическая композиция, вода, сахар, глюкозный сироп, стабилизатор Е415, регулятор кислотности лимонная кислота E330, краситель E102, консервант E202.
* Пищевая и энергетическая ценность: б-0,01г, ж-0г, у-50,4г; 203ккал/852кДж
* Срок годности: 24 мес.
* Упаковка 1 кг
1
2 088 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Десертная паста "Фисташка" подходит для ароматизации, придания вкуса и цвета кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов и работы с изомальтом. Пастообразная масса зеленого цвета со вкусом и ароматом фисташки, без посторонних привкусов и запахов.
Рекомендуемая дозировка:
Крема, муссы, сливки, изомальт и т.п - 1%
Бисквиты, выпечка - 2%
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: Ароматическая композиция, вода, сахар, глюкозный сироп, стабилизатор E415, регулятор кислотности лимонная кисота E330, красители: E150d, E102, E129, E131; влагоудерживающий агент пропиленгликоль Е1520, консервант Е202.
* Пищевая и энергетическая ценность: б-0,1г, ж-0г, у-47,4г; 191ккал/802кДж
* Срок годности: 24 мес.
* Упаковка 1 кг
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Десертная паста "Фисташка" подходит для ароматизации, придания вкуса и цвета кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов и работы с изомальтом. Пастообразная масса зеленого цвета со вкусом и ароматом фисташки, без посторонних привкусов и запахов.
Рекомендуемая дозировка:
Крема, муссы, сливки, изомальт и т.п - 1%
Бисквиты, выпечка - 2%
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: Ароматическая композиция, вода, сахар, глюкозный сироп, стабилизатор E415, регулятор кислотности лимонная кисота E330, красители: E150d, E102, E129, E131; влагоудерживающий агент пропиленгликоль Е1520, консервант Е202.
* Пищевая и энергетическая ценность: б-0,1г, ж-0г, у-47,4г; 191ккал/802кДж
* Срок годности: 24 мес.
* Упаковка 1 кг
4
150 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Джем "Ратибор" Абрикос изготовлен с меньшим добавлением сахара, что позволяет ярче ощущать вкус, а консистенция джема становится более нежная. Джем имеет гомогенную мягкую консистенцию с непротертыми ягодами.
Сфера использования джема очень широка:
* в кондитерском производстве - начинки, прослойки, крема, мороженое
* в качестве самостоятельного продукта к чаю или кофе
* в качестве добавки к молочным продуктам, кашам и т.п.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: абрикос сушенный, сахар, фруктовое пюре, загуститель: пектин, регулятор кислотности: лимонная кислота, консервант: сорбат калия, натуральный ароматизатор "Абрикос". Джемы Ратибор не проходят стерилизацию, что влияет на сохранение яркого вкуса продукта.
* Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 1 г, жиры - 1 г, углеводы - 56 г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 224 ккал/ 938 кДж
* Срок годности: 9 месяцев со дня изготовления.
* Хранить при температуре от +0 до +25 °С и относительной влажности воздуха не выше 75%.Беречь от прямых солнечных лучей. Открытую упаковку хранить при температуре 0 до +6 °С и рекомендуется употребить в течение трех суток после вскрытия
* Упаковка: 180 грамм, пластиковая баночка.
* Производство: Россия.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Джем "Ратибор" Абрикос изготовлен с меньшим добавлением сахара, что позволяет ярче ощущать вкус, а консистенция джема становится более нежная. Джем имеет гомогенную мягкую консистенцию с непротертыми ягодами.
Сфера использования джема очень широка:
* в кондитерском производстве - начинки, прослойки, крема, мороженое
* в качестве самостоятельного продукта к чаю или кофе
* в качестве добавки к молочным продуктам, кашам и т.п.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: абрикос сушенный, сахар, фруктовое пюре, загуститель: пектин, регулятор кислотности: лимонная кислота, консервант: сорбат калия, натуральный ароматизатор "Абрикос". Джемы Ратибор не проходят стерилизацию, что влияет на сохранение яркого вкуса продукта.
* Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 1 г, жиры - 1 г, углеводы - 56 г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 224 ккал/ 938 кДж
* Срок годности: 9 месяцев со дня изготовления.
* Хранить при температуре от +0 до +25 °С и относительной влажности воздуха не выше 75%.Беречь от прямых солнечных лучей. Открытую упаковку хранить при температуре 0 до +6 °С и рекомендуется употребить в течение трех суток после вскрытия
* Упаковка: 180 грамм, пластиковая баночка.
* Производство: Россия.
3
850 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Джус-баббл - лопающиеся шарики в сиропе. Используется для напитков, муссовых пирожных, моти, трайфлов, начинки для круассанов.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: патока, фруктоза, сахар, пюре вишневое, регуляторы кислотности (лактат кальция, кислота лимон), стабилиз. (камедь ксантан, камедь целлюлозы, альгинат натрия), уплотнитель (Е509), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), аром.«Черная смородина», красители (Е122,Е129). Содержат красители, которые могут оказывать влияние на внимание и активность детей.
* Размер шариков 7-10мм
* Упаковка: ведро 1 кг
* Масса нетто (шарики в чистом виде) - 700 грамм, сироп 300 грамм.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Джус-баббл - лопающиеся шарики в сиропе. Используется для напитков, муссовых пирожных, моти, трайфлов, начинки для круассанов.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: патока, фруктоза, сахар, пюре вишневое, регуляторы кислотности (лактат кальция, кислота лимон), стабилиз. (камедь ксантан, камедь целлюлозы, альгинат натрия), уплотнитель (Е509), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), аром.«Черная смородина», красители (Е122,Е129). Содержат красители, которые могут оказывать влияние на внимание и активность детей.
* Размер шариков 7-10мм
* Упаковка: ведро 1 кг
* Масса нетто (шарики в чистом виде) - 700 грамм, сироп 300 грамм.
4
850 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Джус-баббл - лопающиеся шарики в сиропе. Используется для напитков, муссовых пирожных, моти, трайфлов, начинки для круассанов.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: патока, фруктоза, сахар, пюре вишневое, регуляторы кислотности (лактат кальция, кислота лимон), стабилиз. (камедь ксантан, камедь целлюлозы, альгинат натрия), уплотнитель (Е509), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), аром.«Вишня», красители (Е122,Е129). Содержат красители, которые могут оказывать влияние на внимание и активность детей.
* Размер шариков 7-10мм
* Упаковка: ведро 1 кг
* Масса нетто (шарики в чистом виде) - 700 грамм, сироп 300 грамм.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Джус-баббл - лопающиеся шарики в сиропе. Используется для напитков, муссовых пирожных, моти, трайфлов, начинки для круассанов.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: патока, фруктоза, сахар, пюре вишневое, регуляторы кислотности (лактат кальция, кислота лимон), стабилиз. (камедь ксантан, камедь целлюлозы, альгинат натрия), уплотнитель (Е509), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), аром.«Вишня», красители (Е122,Е129). Содержат красители, которые могут оказывать влияние на внимание и активность детей.
* Размер шариков 7-10мм
* Упаковка: ведро 1 кг
* Масса нетто (шарики в чистом виде) - 700 грамм, сироп 300 грамм.
3
850 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Джус-баббл - лопающиеся шарики в сиропе. Используется для напитков, муссовых пирожных, моти, трайфлов, начинки для круассанов.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: патока, фруктоза, сахар, пюре вишневое, регуляторы кислотности (лактат кальция, кислота лимон), стабилиз. (камедь ксантан, камедь целлюлозы, альгинат натрия), уплотнитель (Е509), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), аром.«Малина», красители (Е122,Е129). Содержат красители, которые могут оказывать влияние на внимание и активность детей.
* Размер шариков 7-10мм
* Упаковка: ведро 1 кг
* Масса нетто (шарики в чистом виде) - 700 грамм, сироп 300 грамм.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Джус-баббл - лопающиеся шарики в сиропе. Используется для напитков, муссовых пирожных, моти, трайфлов, начинки для круассанов.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: патока, фруктоза, сахар, пюре вишневое, регуляторы кислотности (лактат кальция, кислота лимон), стабилиз. (камедь ксантан, камедь целлюлозы, альгинат натрия), уплотнитель (Е509), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), аром.«Малина», красители (Е122,Е129). Содержат красители, которые могут оказывать влияние на внимание и активность детей.
* Размер шариков 7-10мм
* Упаковка: ведро 1 кг
* Масса нетто (шарики в чистом виде) - 700 грамм, сироп 300 грамм.
1
2 435 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Десертная паста "Горький миндаль" подходит для ароматизации, придания вкуса и цвета кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов и работы с изомальтом. Пастообразная масса красного цвета со вкусом и ароматом клубники, без посторонних привкусов и запахов.
Рекомендуемая дозировка:
Крема, муссы, сливки, изомальт и т.п - 1%
Бисквиты, выпечка - 2%
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: Ароматические композиция, ароматизаторы натуральные, вода, глюкозный сироп, E472c, целлюлоза микрокристаллическая, камедь целлюлозы, ксантановая камедь, E296, триацетат глицерина, E202.
*
Пищевая и энергетическая ценность: б-0,1г, ж-0г, у-49,7г; 200ккал/840кДж
* Срок годности: 24 мес.
* Упаковка 1 кг
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Десертная паста "Горький миндаль" подходит для ароматизации, придания вкуса и цвета кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов и работы с изомальтом. Пастообразная масса красного цвета со вкусом и ароматом клубники, без посторонних привкусов и запахов.
Рекомендуемая дозировка:
Крема, муссы, сливки, изомальт и т.п - 1%
Бисквиты, выпечка - 2%
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: Ароматические композиция, ароматизаторы натуральные, вода, глюкозный сироп, E472c, целлюлоза микрокристаллическая, камедь целлюлозы, ксантановая камедь, E296, триацетат глицерина, E202.
*
Пищевая и энергетическая ценность: б-0,1г, ж-0г, у-49,7г; 200ккал/840кДж
* Срок годности: 24 мес.
* Упаковка 1 кг
1
264 р.
Описание товара
Ищете фруктовое пюре для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Фруктовые пюре "Агробар" – прекрасная основа для десертов, начинок для тортов и пирожных, конфи, кули, кремю. А также изготовления муссов, мармелада, желе, джема, конфитюра, смузи, коктейлей.
При изготовлении пюре, использует только натуральные ягоды и фрукты, без добавления консервантов, красителей, стабилизаторов, ГМО и прочих ингредиентов искусственного происхождения.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: личи, сахар
* Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 0,1 г, жиры - 0,1 г, углеводы - 33,2 г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 134 ккал/ 561 кДж.
* Упаковка: 250 грамм
* Хранить 12 месяцев при температуре -18°С. После вскрытия хранить не более 3 суток при температуре от 0 до +5°С.
* Внимание! Отправка данного товара в другие города невозможна.
* Обращаем Ваше внимание, что производитель имеет право изменить внешний дизайн упаковки товара.
Ищете фруктовое пюре для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Фруктовые пюре "Агробар" – прекрасная основа для десертов, начинок для тортов и пирожных, конфи, кули, кремю. А также изготовления муссов, мармелада, желе, джема, конфитюра, смузи, коктейлей.
При изготовлении пюре, использует только натуральные ягоды и фрукты, без добавления консервантов, красителей, стабилизаторов, ГМО и прочих ингредиентов искусственного происхождения.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: личи, сахар
* Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 0,1 г, жиры - 0,1 г, углеводы - 33,2 г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 134 ккал/ 561 кДж.
* Упаковка: 250 грамм
* Хранить 12 месяцев при температуре -18°С. После вскрытия хранить не более 3 суток при температуре от 0 до +5°С.
* Внимание! Отправка данного товара в другие города невозможна.
* Обращаем Ваше внимание, что производитель имеет право изменить внешний дизайн упаковки товара.
3
176 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Фруктовые пюре "Агробар" – прекрасная основа для десертов, начинок для тортов и пирожных, конфи, кули, кремю. А также изготовления муссов, мармелада, желе, джема, конфитюра, смузи, коктейлей.
При изготовлении пюре, использует только натуральные ягоды и фрукты, без добавления консервантов, красителей, стабилизаторов, ГМО и прочих ингредиентов искусственного происхождения.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: облепиха, имбирь, сахар
* Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 0,1 г, жиры - 0 г, углеводы - 31,2 г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 123,06 ккал/ 532,74 кДж.
* Упаковка: 250 г
* Хранить 12 месяцев при температуре -18°С. После вскрытия хранить не более 3 суток при температуре от 0 до +5°С.
* Внимание! Отправка данного товара в другие города невозможна.
* Обращаем Ваше внимание, что производитель имеет право изменить внешний дизайн упаковки товара.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Фруктовые пюре "Агробар" – прекрасная основа для десертов, начинок для тортов и пирожных, конфи, кули, кремю. А также изготовления муссов, мармелада, желе, джема, конфитюра, смузи, коктейлей.
При изготовлении пюре, использует только натуральные ягоды и фрукты, без добавления консервантов, красителей, стабилизаторов, ГМО и прочих ингредиентов искусственного происхождения.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: облепиха, имбирь, сахар
* Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 0,1 г, жиры - 0 г, углеводы - 31,2 г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 123,06 ккал/ 532,74 кДж.
* Упаковка: 250 г
* Хранить 12 месяцев при температуре -18°С. После вскрытия хранить не более 3 суток при температуре от 0 до +5°С.
* Внимание! Отправка данного товара в другие города невозможна.
* Обращаем Ваше внимание, что производитель имеет право изменить внешний дизайн упаковки товара.
3
280 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Фруктовые пюре "Агробар" – прекрасная основа для десертов, начинок для тортов и пирожных, конфи, кули, кремю. А также изготовления муссов, мармелада, желе, джема, конфитюра, смузи, коктейлей.
При изготовлении пюре, использует только натуральные ягоды и фрукты, без добавления консервантов, красителей, стабилизаторов, ГМО и прочих ингредиентов искусственного происхождения.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: вишня, мандарин, имбирь, сахар, цедра апельсина, цедра лимона, корица, анис, гвоздика, перец.
* Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 0,1 г, жиры - 0,1 г, углеводы - 21 г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 84 ккал/ 360 кДж.
* Упаковка: 250 г
* Хранить 12 месяцев при температуре -18°С. После вскрытия хранить не более 3 суток при температуре от 0 до +5°С.
* Внимание! Отправка данного товара в другие города невозможна.
* Обращаем Ваше внимание, что производитель имеет право изменить внешний дизайн упаковки товара.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Фруктовые пюре "Агробар" – прекрасная основа для десертов, начинок для тортов и пирожных, конфи, кули, кремю. А также изготовления муссов, мармелада, желе, джема, конфитюра, смузи, коктейлей.
При изготовлении пюре, использует только натуральные ягоды и фрукты, без добавления консервантов, красителей, стабилизаторов, ГМО и прочих ингредиентов искусственного происхождения.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: вишня, мандарин, имбирь, сахар, цедра апельсина, цедра лимона, корица, анис, гвоздика, перец.
* Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 0,1 г, жиры - 0,1 г, углеводы - 21 г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 84 ккал/ 360 кДж.
* Упаковка: 250 г
* Хранить 12 месяцев при температуре -18°С. После вскрытия хранить не более 3 суток при температуре от 0 до +5°С.
* Внимание! Отправка данного товара в другие города невозможна.
* Обращаем Ваше внимание, что производитель имеет право изменить внешний дизайн упаковки товара.
2
785 р.
Описание товара
Ищете фруктовое пюре для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Фруктовые пюре "Агробар" – прекрасная основа для десертов, начинок для тортов и пирожных, конфи, кули, кремю. А также изготовления муссов, мармелада, желе, джема, конфитюра, смузи, коктейлей.
При изготовлении пюре, использует только натуральные ягоды и фрукты, без добавления консервантов, красителей, стабилизаторов, ГМО и прочих ингредиентов искусственного происхождения.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: красный апельсин
* Пищевая ценность на 100 г продукта: углеводы - 10 г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 40 ккал/ 167 кДж.
* Упаковка: 1 кг.
* Хранить 12 месяцев при температуре -18°С. После вскрытия хранить не более 3 суток при температуре от 0 до +5°С.
* Внимание! Отправка данного товара в другие города невозможна.
* Обращаем Ваше внимание, что производитель имеет право изменить внешний дизайн упаковки товара.
Ищете фруктовое пюре для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Фруктовые пюре "Агробар" – прекрасная основа для десертов, начинок для тортов и пирожных, конфи, кули, кремю. А также изготовления муссов, мармелада, желе, джема, конфитюра, смузи, коктейлей.
При изготовлении пюре, использует только натуральные ягоды и фрукты, без добавления консервантов, красителей, стабилизаторов, ГМО и прочих ингредиентов искусственного происхождения.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: красный апельсин
* Пищевая ценность на 100 г продукта: углеводы - 10 г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 40 ккал/ 167 кДж.
* Упаковка: 1 кг.
* Хранить 12 месяцев при температуре -18°С. После вскрытия хранить не более 3 суток при температуре от 0 до +5°С.
* Внимание! Отправка данного товара в другие города невозможна.
* Обращаем Ваше внимание, что производитель имеет право изменить внешний дизайн упаковки товара.
3
825 р.
Описание товара
Ищете фруктовое пюре для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Фруктовые пюре "Агробар" – прекрасная основа для десертов, начинок для тортов и пирожных, конфи, кули, кремю. А также изготовления муссов, мармелада, желе, джема, конфитюра, смузи, коктейлей.
При изготовлении пюре, использует только натуральные ягоды и фрукты, без добавления консервантов, красителей, стабилизаторов, ГМО и прочих ингредиентов искусственного происхождения.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: ананас
* Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 0,5 г, жиры - 0,1 г, углеводы - 20,4 г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 85 ккал/ 356 кДж.
* Упаковка: 1 кг.
* Хранить 12 месяцев при температуре -18°С. После вскрытия хранить не более 3 суток при температуре от 0 до +5°С.
* Внимание! Отправка данного товара в другие города невозможна.
* Обращаем Ваше внимание, что производитель имеет право изменить внешний дизайн упаковки товара.
Ищете фруктовое пюре для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Фруктовые пюре "Агробар" – прекрасная основа для десертов, начинок для тортов и пирожных, конфи, кули, кремю. А также изготовления муссов, мармелада, желе, джема, конфитюра, смузи, коктейлей.
При изготовлении пюре, использует только натуральные ягоды и фрукты, без добавления консервантов, красителей, стабилизаторов, ГМО и прочих ингредиентов искусственного происхождения.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: ананас
* Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 0,5 г, жиры - 0,1 г, углеводы - 20,4 г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 85 ккал/ 356 кДж.
* Упаковка: 1 кг.
* Хранить 12 месяцев при температуре -18°С. После вскрытия хранить не более 3 суток при температуре от 0 до +5°С.
* Внимание! Отправка данного товара в другие города невозможна.
* Обращаем Ваше внимание, что производитель имеет право изменить внешний дизайн упаковки товара.
2
630 р.
Описание товара
Ищете фруктовое пюре для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Фруктовые пюре "Агробар" – прекрасная основа для десертов, начинок для тортов и пирожных, конфи, кули, кремю. А также изготовления муссов, мармелада, желе, джема, конфитюра, смузи, коктейлей.
При изготовлении пюре, использует только натуральные ягоды и фрукты, без добавления консервантов, красителей, стабилизаторов, ГМО и прочих ингредиентов искусственного происхождения.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: мандарин.
* Пищевая ценность на 100 г продукта: углеводы - 9 г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 36 ккал/ 150 кДж.
* Упаковка: 1 кг.
* Хранить 12 месяцев при температуре -18°С. После вскрытия хранить не более 3 суток при температуре от 0 до +5°С.
* Внимание! Отправка данного товара в другие города невозможна.
* Обращаем Ваше внимание, что производитель имеет право изменить внешний дизайн упаковки товара.
Ищете фруктовое пюре для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Фруктовые пюре "Агробар" – прекрасная основа для десертов, начинок для тортов и пирожных, конфи, кули, кремю. А также изготовления муссов, мармелада, желе, джема, конфитюра, смузи, коктейлей.
При изготовлении пюре, использует только натуральные ягоды и фрукты, без добавления консервантов, красителей, стабилизаторов, ГМО и прочих ингредиентов искусственного происхождения.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: мандарин.
* Пищевая ценность на 100 г продукта: углеводы - 9 г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 36 ккал/ 150 кДж.
* Упаковка: 1 кг.
* Хранить 12 месяцев при температуре -18°С. После вскрытия хранить не более 3 суток при температуре от 0 до +5°С.
* Внимание! Отправка данного товара в другие города невозможна.
* Обращаем Ваше внимание, что производитель имеет право изменить внешний дизайн упаковки товара.
2
63 р.
Описание товара
Ищете желатин для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Желатин говяжий применяют для приготовления холодца, заливного, овощных блюд, фруктово-ягодных желе и тортов.
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:
* Рекомендуемое соотношение для замачивания желатина 1:6, то есть замочить 10 грамм желатина в 60 граммах холодной воды.
* Дать постоять 2 минуты.
* Далее использовать по технологии десерта или блюда, которое готовите.
* Внимание! Желатин очень восприимчив к протеазам, которые содержатся в некоторых свежих фруктах, таких как киви, ананас, поэтому в свежем виде такие фрукты не желируются. Не применять со свежими киви и ананасами!
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Вес: 10 грамм.
* Состав: желатин пищевой.
* Сила желирования 180 blum (блюм).
* Быстрорастворимый, не требует длительного замачивания.
* Пищевая ценность на 100 г: жиры - 0,4 г, белки - 85,5 г, углеводы - 0,5 г. Энергетическая ценность: 342 ккал / 1454,1 кДж.
* Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%
Ищете желатин для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Желатин говяжий применяют для приготовления холодца, заливного, овощных блюд, фруктово-ягодных желе и тортов.
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:
* Рекомендуемое соотношение для замачивания желатина 1:6, то есть замочить 10 грамм желатина в 60 граммах холодной воды.
* Дать постоять 2 минуты.
* Далее использовать по технологии десерта или блюда, которое готовите.
* Внимание! Желатин очень восприимчив к протеазам, которые содержатся в некоторых свежих фруктах, таких как киви, ананас, поэтому в свежем виде такие фрукты не желируются. Не применять со свежими киви и ананасами!
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Вес: 10 грамм.
* Состав: желатин пищевой.
* Сила желирования 180 blum (блюм).
* Быстрорастворимый, не требует длительного замачивания.
* Пищевая ценность на 100 г: жиры - 0,4 г, белки - 85,5 г, углеводы - 0,5 г. Энергетическая ценность: 342 ккал / 1454,1 кДж.
* Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%
2
306 р.
Описание товара
Сухая смесь белого цвета для декора кексов, куличей и хлебобулочных изделий с нежным вкусом ванили.
Помадка получается гладкой, блестящей и однородной, благодаря очень мелкой, специально обработанной сахарной пудре.
Застывшее покрытие не отходит от изделий, не трескается и остается слегка пластичным. Изделия с ним можно упаковывать в контейнеры или хранить под пленкой.
Рекомендации по применению:
На 1 кг сухой смеси добавить 160-170 г теплой воды или молока (85-90 °С), перемешать до однородной консистенции и нанести на изделие. Использовать сразу.
Характеристики:
Состав:
\t
Сахар, загуститель (крахмал пшеничный), ароматизатор идентичный натуральному "Ванилин", краситель пищевой Е171, регулятор кислотности Е330
Пищевая и энергетическая ценность:
Углеводы - 95 г, 380 ккал/1590 кДж
Условия хранения:
Хранить при температуре (18±3)°C и относительной влажности воздуха не более 75%
Упаковка:
1 кг
Сухая смесь белого цвета для декора кексов, куличей и хлебобулочных изделий с нежным вкусом ванили.
Помадка получается гладкой, блестящей и однородной, благодаря очень мелкой, специально обработанной сахарной пудре.
Застывшее покрытие не отходит от изделий, не трескается и остается слегка пластичным. Изделия с ним можно упаковывать в контейнеры или хранить под пленкой.
Рекомендации по применению:
На 1 кг сухой смеси добавить 160-170 г теплой воды или молока (85-90 °С), перемешать до однородной консистенции и нанести на изделие. Использовать сразу.
Характеристики:
Состав:
\t
Сахар, загуститель (крахмал пшеничный), ароматизатор идентичный натуральному "Ванилин", краситель пищевой Е171, регулятор кислотности Е330
Пищевая и энергетическая ценность:
Углеводы - 95 г, 380 ккал/1590 кДж
Условия хранения:
Хранить при температуре (18±3)°C и относительной влажности воздуха не более 75%
Упаковка:
1 кг
1
620 р.
Описание товара
В соответствии постановлению правительства РФ от 15.12.2020 об обороте молочной продукции доставка по городу осуществляется только по предварительной оплате онлайн
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Масло сливочное 82,5% - 100% натуральное сладко-сливочное несоленое масло высшего сорта, изготовленное по ГОСТ, в составе пастеризованные сливки, высокой жирности 82,5%, имеет кремовый оттенок. Крем после взбивания, практически не требует выбеливания. Обладает выраженным сливочным вкусом, однородная пластичная структура.
Масло хорошо взбивается, вбирая в себя до 150% сиропа, не расслаивается, отлично соединяется с другими продуктами
Используется:
* для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на песочной основе
* для приготовления кремов
* для приготовления ганашей
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Массовая доля жира 82,5%
* Состав: сливки пастеризованные. Без красителей и консервантов.
* Пищевая и энергетическая ценность: жиры – 82,5 г., белки – 0,6 г., углеводы – 0,8 г. Энергетическая ценность (калорийность) – 3132 кДж / 748 ккал
* Условия хранения: (3±2)С и относительной влажности воздуха не более 90% - 35суток; минус (6±3)°С и относительной влажности воздуха не более 90% - 60 суток; минус(16±2) 0С и относительной влажности воздуха не более 90% - 120 суток.
* Вес: 450 г.
* Производитель: ОАО "Брянский молочный комбинат"
В соответствии постановлению правительства РФ от 15.12.2020 об обороте молочной продукции доставка по городу осуществляется только по предварительной оплате онлайн
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Масло сливочное 82,5% - 100% натуральное сладко-сливочное несоленое масло высшего сорта, изготовленное по ГОСТ, в составе пастеризованные сливки, высокой жирности 82,5%, имеет кремовый оттенок. Крем после взбивания, практически не требует выбеливания. Обладает выраженным сливочным вкусом, однородная пластичная структура.
Масло хорошо взбивается, вбирая в себя до 150% сиропа, не расслаивается, отлично соединяется с другими продуктами
Используется:
* для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на песочной основе
* для приготовления кремов
* для приготовления ганашей
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Массовая доля жира 82,5%
* Состав: сливки пастеризованные. Без красителей и консервантов.
* Пищевая и энергетическая ценность: жиры – 82,5 г., белки – 0,6 г., углеводы – 0,8 г. Энергетическая ценность (калорийность) – 3132 кДж / 748 ккал
* Условия хранения: (3±2)С и относительной влажности воздуха не более 90% - 35суток; минус (6±3)°С и относительной влажности воздуха не более 90% - 60 суток; минус(16±2) 0С и относительной влажности воздуха не более 90% - 120 суток.
* Вес: 450 г.
* Производитель: ОАО "Брянский молочный комбинат"
1
1 430 р.
Описание товара
Ищете сливочный сыр для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сыр творожный Савушкин HoReCa отличается натуральным сливочным вкусом, имеет умеренную влажность с минимальным выделением сыворотки и эластичную консистенцию. Имеет стабильную структуру. Хорошо зарекомендовал себя как в горячем так и в холодном применении. Широко используется в приготовлении различных салатов, суши, десертов и выпечки: пирожных, тортов, ватрушек, печенья. Является главным ингредиентом широко известного десерта «Чизкейк».
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Массовая доля жира в сухом веществе не менее 70%.
*
Состав: Сливки нормализованные пастеризованые с использованием закваски, молочный белок, стабилизаторы (камедь рожкового дерева, каррагинал), соль поваренная пищевая.
*
Пищевая ценность на 100 грамм: белки - 6г., жиры - 24,5г., углеводы - 3г. Энергетическая ценность: 256Ккал
*
Вес: 2,4 кг.
*
Производство: Беларусь.
*
Рекомендуется хранить при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-85%
*
ВНИМАНИЕ! Температура хранения крема от +2 до +6 °С, поэтому при пересылке в другие города есть вероятность порчи продукта.
*
Доставка молочной продукции осуществляется только по предоплате онлайн
Ищете сливочный сыр для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сыр творожный Савушкин HoReCa отличается натуральным сливочным вкусом, имеет умеренную влажность с минимальным выделением сыворотки и эластичную консистенцию. Имеет стабильную структуру. Хорошо зарекомендовал себя как в горячем так и в холодном применении. Широко используется в приготовлении различных салатов, суши, десертов и выпечки: пирожных, тортов, ватрушек, печенья. Является главным ингредиентом широко известного десерта «Чизкейк».
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Массовая доля жира в сухом веществе не менее 70%.
*
Состав: Сливки нормализованные пастеризованые с использованием закваски, молочный белок, стабилизаторы (камедь рожкового дерева, каррагинал), соль поваренная пищевая.
*
Пищевая ценность на 100 грамм: белки - 6г., жиры - 24,5г., углеводы - 3г. Энергетическая ценность: 256Ккал
*
Вес: 2,4 кг.
*
Производство: Беларусь.
*
Рекомендуется хранить при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-85%
*
ВНИМАНИЕ! Температура хранения крема от +2 до +6 °С, поэтому при пересылке в другие города есть вероятность порчи продукта.
*
Доставка молочной продукции осуществляется только по предоплате онлайн
1
700 р.
Описание товара
В соответствии постановлению правительства РФ от 15.12.2020 об обороте молочной продукции доставка по городу осуществляется только по предварительной оплате онлайн
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Масло сливочное 82,5% - 100% натуральное сладко-сливочное несоленое масло высшего сорта, изготовленное по ГОСТ, в составе пастеризованные сливки, высокой жирности 82,5%. Обладает выраженным сливочным вкусом, однородная пластичная структура.
Используется:
*
для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий,
*
используется для приготовления кремов, хорошо взбивается, не расслаивается, отлично соединяется с другими продуктами.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Массовая доля жира 82,5%
*
Состав: сливки пастеризованные. Без красителей и консервантов.
*
Пищевая ценность: жир – 82,5 гр., белок – 0,6 гр., углеводы – 0,8 гр. Энергетическая ценность (калорийность) – 3080 кДж (750 ккал).
*
Вес 450 гр.
*
Условия хранения (до и после вскрытия упаковки): режим 1 – минус 14 -16ºC, режим 2 – минус 4 -8ºC, режим 3 – плюс 1 -5ºC. Допускается хранить продукт в морозилке при температуре до -18 ºC. Относительная влажность воздуха не более 90%.
*
Изготовитель: Россия «Озерский молочный комбинат»
В соответствии постановлению правительства РФ от 15.12.2020 об обороте молочной продукции доставка по городу осуществляется только по предварительной оплате онлайн
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Масло сливочное 82,5% - 100% натуральное сладко-сливочное несоленое масло высшего сорта, изготовленное по ГОСТ, в составе пастеризованные сливки, высокой жирности 82,5%. Обладает выраженным сливочным вкусом, однородная пластичная структура.
Используется:
*
для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий,
*
используется для приготовления кремов, хорошо взбивается, не расслаивается, отлично соединяется с другими продуктами.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Массовая доля жира 82,5%
*
Состав: сливки пастеризованные. Без красителей и консервантов.
*
Пищевая ценность: жир – 82,5 гр., белок – 0,6 гр., углеводы – 0,8 гр. Энергетическая ценность (калорийность) – 3080 кДж (750 ккал).
*
Вес 450 гр.
*
Условия хранения (до и после вскрытия упаковки): режим 1 – минус 14 -16ºC, режим 2 – минус 4 -8ºC, режим 3 – плюс 1 -5ºC. Допускается хранить продукт в морозилке при температуре до -18 ºC. Относительная влажность воздуха не более 90%.
*
Изготовитель: Россия «Озерский молочный комбинат»
2
835 р.
Описание товара
В соответствии постановлению правительства РФ от 15.12.2020 об обороте молочной продукции доставка по городу осуществляется только по предварительной оплате онлайн
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Масло сливочное 84% - 100% натуральное сладко-сливочное несоленое масло высшего сорта, изготовленное по ГОСТ, в составе пастеризованные сливки, высокой жирности 84%. Обладает выраженным сливочным вкусом, однородная пластичная структура.
Используется:
*
Для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий
*
Идеально подходит для приготовления слоеного теста
*
Для приготовления кремов, хорошо взбивается, не расслаивается, отлично соединяется с другими продуктами.
*
Производится из пастеризованного молока или сливок с соблюдением новозеландских стандартов качества.
*
Обладает однородной пластичной текстурой и высокой температурой плавления.
Рекомендации по применению. Для приготовления крема: Масло впитывает в себя повышенное количество влаги. Для получения пышного сливочного крема необходимо увеличить закладку жидких продуктов, чтобы дать объем.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Массовая доля жира 84%
*
Состав: сливки пастеризованные.
*
Пищевая ценность на 100 г: Жиры - 84,0 г, Белки - 0,6 гр, Углеводы - 0 г
*
Энергетическая ценность: 3175 кДж/758 ккал
*
Вес 500 гр.
*
Условия хранения (до и после вскрытия упаковки): режим 1 – минус 14 -16ºC, режим 2 – минус 4 -8ºC, режим 3 – плюс 1 -5ºC. Допускается хранить продукт в морозилке при температуре до -18 ºC. Относительная влажность воздуха не более 90%.
В соответствии постановлению правительства РФ от 15.12.2020 об обороте молочной продукции доставка по городу осуществляется только по предварительной оплате онлайн
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Масло сливочное 84% - 100% натуральное сладко-сливочное несоленое масло высшего сорта, изготовленное по ГОСТ, в составе пастеризованные сливки, высокой жирности 84%. Обладает выраженным сливочным вкусом, однородная пластичная структура.
Используется:
*
Для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий
*
Идеально подходит для приготовления слоеного теста
*
Для приготовления кремов, хорошо взбивается, не расслаивается, отлично соединяется с другими продуктами.
*
Производится из пастеризованного молока или сливок с соблюдением новозеландских стандартов качества.
*
Обладает однородной пластичной текстурой и высокой температурой плавления.
Рекомендации по применению. Для приготовления крема: Масло впитывает в себя повышенное количество влаги. Для получения пышного сливочного крема необходимо увеличить закладку жидких продуктов, чтобы дать объем.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Массовая доля жира 84%
*
Состав: сливки пастеризованные.
*
Пищевая ценность на 100 г: Жиры - 84,0 г, Белки - 0,6 гр, Углеводы - 0 г
*
Энергетическая ценность: 3175 кДж/758 ккал
*
Вес 500 гр.
*
Условия хранения (до и после вскрытия упаковки): режим 1 – минус 14 -16ºC, режим 2 – минус 4 -8ºC, режим 3 – плюс 1 -5ºC. Допускается хранить продукт в морозилке при температуре до -18 ºC. Относительная влажность воздуха не более 90%.
1
233 р.
Описание товара
Ищете сливки для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Крем на растительных маслах с массовой долей жира 26,0% (ароматизированный: с ароматом пломбира) ультрапастеризованный. Подходит для изготовления соусов, супов, подлив в кулинарии, а так же для изготовления высококачественных кондитерских изделий, требующих применения молочных сливок.
Рекомендации по использованию:
Охладить крем в течение 24 часов (рекомендуемая температура для достижения наилучшего результата +5 С). Налить в предварительно вымытую прохладную емкость и взбить на средней скорости в течение 1 минуты, затем на высокой скорости до образования желаемой консистенции. Взбитый продукт рекомендуется хранить в закрытом виде в холодной камере. После взбивания допускается замораживание готовой продукции.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Жирность 26%.
*
Заводская упаковка 1 л.
*
Состав: вода, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (рафинированное дезодорированное растительное масло в натуральном и модифицированном виде), сахар, декстроза, влагоудерживающие агенты (Е420ii, Е422), эмульгаторы (Е471, Е472b, Е472е), стабилизаторы (Е460i, Е466, Е339ii), казеинат натрия, соль пищевая, ароматизатор пломбир.
*
Продукт разрешен вегетарианцам, употребляющим казеинат натрия.
*
Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры - 26 г, углеводы - 15 г. Энергетическая ценность - 1226 кДж/296 ккал.
*
Продукт упакован в стерильную упаковку. После вскрытия хранить в холодильнике не более 5 суток.
*
ВНИМАНИЕ! При отправке данного товара в другие города мы не можем гарантировать его сохранность, т.к. сливки чувствительны к температуре. В большинстве случаев они доезжают хорошо, но но бывают и исключения.
Ищете сливки для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Крем на растительных маслах с массовой долей жира 26,0% (ароматизированный: с ароматом пломбира) ультрапастеризованный. Подходит для изготовления соусов, супов, подлив в кулинарии, а так же для изготовления высококачественных кондитерских изделий, требующих применения молочных сливок.
Рекомендации по использованию:
Охладить крем в течение 24 часов (рекомендуемая температура для достижения наилучшего результата +5 С). Налить в предварительно вымытую прохладную емкость и взбить на средней скорости в течение 1 минуты, затем на высокой скорости до образования желаемой консистенции. Взбитый продукт рекомендуется хранить в закрытом виде в холодной камере. После взбивания допускается замораживание готовой продукции.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Жирность 26%.
*
Заводская упаковка 1 л.
*
Состав: вода, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (рафинированное дезодорированное растительное масло в натуральном и модифицированном виде), сахар, декстроза, влагоудерживающие агенты (Е420ii, Е422), эмульгаторы (Е471, Е472b, Е472е), стабилизаторы (Е460i, Е466, Е339ii), казеинат натрия, соль пищевая, ароматизатор пломбир.
*
Продукт разрешен вегетарианцам, употребляющим казеинат натрия.
*
Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры - 26 г, углеводы - 15 г. Энергетическая ценность - 1226 кДж/296 ккал.
*
Продукт упакован в стерильную упаковку. После вскрытия хранить в холодильнике не более 5 суток.
*
ВНИМАНИЕ! При отправке данного товара в другие города мы не можем гарантировать его сохранность, т.к. сливки чувствительны к температуре. В большинстве случаев они доезжают хорошо, но но бывают и исключения.
1
660 р.
Описание товара
Описание товара
В соответствии постановлению правительства РФ от 15.12.2020 об обороте молочной продукции доставка по городу осуществляется только по предварительной оплате онлайн
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сливки натуральные ультрапастеризованные 35% – это полностью готовый к употреблению питьевой продукт.
Используются для приготовления муссов, кремов, ганашей, как самостоятельный продукт. Отлично взбиваются, дают пышный объем, прекрасная пора при приготовлении муссовых изделий.
Перед взбиванием продукт необходимо охладить до +2...+8 градусов Цельсия.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: нормализованные сливки, натуральные комплексные пищевые добавки (стабилизатор каррагинан, сахароза).
* Жирность: 35%
* Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта: белки -2,1г. жиры - 35,0 г, углеводы - 3,1 г; 1380 кДж/335ккал.
* Условия хранения: от +2°С до +25°С.После вскрытия хранить при температуре (4±2)°С не более 3 суток.
* Срок годности 6 мес.
* Упаковка: 1 л
* Производитель: ОАО "Брянский молочный комбинат"
*
Мы не отправляем сливки животного происхождения транспортными компаниями, так как этот продукт требует особые условия хранения, которые мы не можем отследить при этом типе доставки
Описание товара
В соответствии постановлению правительства РФ от 15.12.2020 об обороте молочной продукции доставка по городу осуществляется только по предварительной оплате онлайн
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сливки натуральные ультрапастеризованные 35% – это полностью готовый к употреблению питьевой продукт.
Используются для приготовления муссов, кремов, ганашей, как самостоятельный продукт. Отлично взбиваются, дают пышный объем, прекрасная пора при приготовлении муссовых изделий.
Перед взбиванием продукт необходимо охладить до +2...+8 градусов Цельсия.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: нормализованные сливки, натуральные комплексные пищевые добавки (стабилизатор каррагинан, сахароза).
* Жирность: 35%
* Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта: белки -2,1г. жиры - 35,0 г, углеводы - 3,1 г; 1380 кДж/335ккал.
* Условия хранения: от +2°С до +25°С.После вскрытия хранить при температуре (4±2)°С не более 3 суток.
* Срок годности 6 мес.
* Упаковка: 1 л
* Производитель: ОАО "Брянский молочный комбинат"
*
Мы не отправляем сливки животного происхождения транспортными компаниями, так как этот продукт требует особые условия хранения, которые мы не можем отследить при этом типе доставки
3
2 440 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Натуральная фисташковая паста с сахаром для изготовления кондитерских изделий: конфет, мороженого, отлично подходит в качестве начинки для "Дубайского шоколада". Используется, как добавка при приготовлении кремов, муссов, ганашей, бисквитов. Паста представляет из себя кремообразную консистенцию насыщенного фисташкового вкуса.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: ядра орехов фисташки обжаренные, жир растительный, сахар, сухое молоко, эмульгатор: лецитин.
*
Пищевая и энергетиская ценность: белки - 9г, жиры - 48г, углеводы - 36г; 610 ккал/2540 кДж.
*
Хранить в сухих, чистых, вентилируемых помещениях, не имеющих посторонних запахов, при температуре 20±5⁰С (без резких колебаний) и относительной влажности воздуха не более 70%.
*
Срок годности: 12 мес.
*
Вес: 1 кг (заводская вакуумная упаковка)
*
Производитель: Россия
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Натуральная фисташковая паста с сахаром для изготовления кондитерских изделий: конфет, мороженого, отлично подходит в качестве начинки для "Дубайского шоколада". Используется, как добавка при приготовлении кремов, муссов, ганашей, бисквитов. Паста представляет из себя кремообразную консистенцию насыщенного фисташкового вкуса.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: ядра орехов фисташки обжаренные, жир растительный, сахар, сухое молоко, эмульгатор: лецитин.
*
Пищевая и энергетиская ценность: белки - 9г, жиры - 48г, углеводы - 36г; 610 ккал/2540 кДж.
*
Хранить в сухих, чистых, вентилируемых помещениях, не имеющих посторонних запахов, при температуре 20±5⁰С (без резких колебаний) и относительной влажности воздуха не более 70%.
*
Срок годности: 12 мес.
*
Вес: 1 кг (заводская вакуумная упаковка)
*
Производитель: Россия
1
199 р.
Описание товара
Для придания кондитерским массам вкуса и аромата натурального горького миндаля без посторонних привкусов.
Подойдет для бисквитов, кремов, муссов, ганашей, куличей, круассанов, мороженого, сливок, кексов и изомальта. Не рекомендуем использовать для шоколада и шоколадной глазури в чистом виде.
Рекомендуемая дозировка:
* Жидкие массы (крема, муссы, сливки, изомальт): 1% от общей массы;
* Бисквиты, выпечка: 2% от общей массы.
Характеристики:
Состав:
\t
Ароматическая композиция, ароматизаторы натуральные, вода, глюкозный сироп, E472c, целлюлоза микрокристаллическая, камедь целлюлозы, ксантановая камедь, E296, триацетат глицерина, E202
Вес:
\t
50 г
Срок годности:
24 месяца
Пищевая и энергетическая ценность:
Б: 0 г; Ж: 0 г; У: 45,8 г; 183 ккал/768 кДж
Для придания кондитерским массам вкуса и аромата натурального горького миндаля без посторонних привкусов.
Подойдет для бисквитов, кремов, муссов, ганашей, куличей, круассанов, мороженого, сливок, кексов и изомальта. Не рекомендуем использовать для шоколада и шоколадной глазури в чистом виде.
Рекомендуемая дозировка:
* Жидкие массы (крема, муссы, сливки, изомальт): 1% от общей массы;
* Бисквиты, выпечка: 2% от общей массы.
Характеристики:
Состав:
\t
Ароматическая композиция, ароматизаторы натуральные, вода, глюкозный сироп, E472c, целлюлоза микрокристаллическая, камедь целлюлозы, ксантановая камедь, E296, триацетат глицерина, E202
Вес:
\t
50 г
Срок годности:
24 месяца
Пищевая и энергетическая ценность:
Б: 0 г; Ж: 0 г; У: 45,8 г; 183 ккал/768 кДж
1
2 942 р.
3 268 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:
Paula - темное мягкое покрытие для тортов и пирожных с насыщенным шоколадным вкусом с нотами ванили. Отлично подойдет в качестве начинки для конфет, покрытия тортов, а также в приготовлении хрустящего слоя в торты. При комнатной температуре имеет пластичную консистенцию.
Рекомендации по применению:
- Для покрытия, создания подтеков, придания вкуса крему разогреть до 32° - 35°С, перемешать до однородного состояния.
- В качестве начинки для конфет или для создания хрустящего слоя перемешать массу до пастообразного состояния.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар; жир специального назначения (пальмовое масло, эмульгатор: соевый лецитин, антиокислитель: E306); какао-порошок с пониженным содержанием жира; жир специального назначения (частично гидрогенизированное пальмовое масло, эмульгатор: соевый лецитин, антиокислитель: Е306); сухое обезжиренное молоко; эмульгатор: лецитины (соя); ароматизатор: ванилин.
* Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм: Белки - 5,7 г, Жиры - 36,6 г, Углеводы - 45,9 г,; 552 кКал/2308 кДж
* Условия хранения: хранить в сухом помещении без посторонних запахов при температуре до 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
* Срок годности: 18 мес.
* Вес: ведро 5 кг
* Производитель: BARRY CALLEBAUT NL RUSSIA
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:
Paula - темное мягкое покрытие для тортов и пирожных с насыщенным шоколадным вкусом с нотами ванили. Отлично подойдет в качестве начинки для конфет, покрытия тортов, а также в приготовлении хрустящего слоя в торты. При комнатной температуре имеет пластичную консистенцию.
Рекомендации по применению:
- Для покрытия, создания подтеков, придания вкуса крему разогреть до 32° - 35°С, перемешать до однородного состояния.
- В качестве начинки для конфет или для создания хрустящего слоя перемешать массу до пастообразного состояния.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар; жир специального назначения (пальмовое масло, эмульгатор: соевый лецитин, антиокислитель: E306); какао-порошок с пониженным содержанием жира; жир специального назначения (частично гидрогенизированное пальмовое масло, эмульгатор: соевый лецитин, антиокислитель: Е306); сухое обезжиренное молоко; эмульгатор: лецитины (соя); ароматизатор: ванилин.
* Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм: Белки - 5,7 г, Жиры - 36,6 г, Углеводы - 45,9 г,; 552 кКал/2308 кДж
* Условия хранения: хранить в сухом помещении без посторонних запахов при температуре до 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
* Срок годности: 18 мес.
* Вес: ведро 5 кг
* Производитель: BARRY CALLEBAUT NL RUSSIA
1
199 р.
Описание товара
С ее помощью легко придать кондитерским массам лимонный вкус и аромат, а также окрасить их в приятный желтый цвет.
Подходит для мороженого, муссов, кремов, круассанов, кексов, бисквитов, изомальта и куличей.
Паста имеет чистый вкус и аромат, максимально приближенный к исходному продукту. Без посторонних привкусов и запахов.
Рекомендуемая дозировка:
* Жидкие массы (крема, муссы, сливки, изомальт): 1% от общей массы;
* Бисквиты, выпечка: 2% от общей массы.
Характеристики:
Состав:
Ароматическая композиция, вода, сахар, глюкозный сироп, стабилизатор Е415, регулятор кислотности лимонная кислота E330, краситель E102, консервант E202.
Вес:
50 г
Срок годности:
24 месяца
Пищевая и энергетическая ценность:
Б: 0,01 г; Ж: 0 г; У: 50,4 г; 203 ккал/852 кДж
С ее помощью легко придать кондитерским массам лимонный вкус и аромат, а также окрасить их в приятный желтый цвет.
Подходит для мороженого, муссов, кремов, круассанов, кексов, бисквитов, изомальта и куличей.
Паста имеет чистый вкус и аромат, максимально приближенный к исходному продукту. Без посторонних привкусов и запахов.
Рекомендуемая дозировка:
* Жидкие массы (крема, муссы, сливки, изомальт): 1% от общей массы;
* Бисквиты, выпечка: 2% от общей массы.
Характеристики:
Состав:
Ароматическая композиция, вода, сахар, глюкозный сироп, стабилизатор Е415, регулятор кислотности лимонная кислота E330, краситель E102, консервант E202.
Вес:
50 г
Срок годности:
24 месяца
Пищевая и энергетическая ценность:
Б: 0,01 г; Ж: 0 г; У: 50,4 г; 203 ккал/852 кДж
1
|
1
|
1
199 р.
Описание товара
Десертная паста "Клубника" создана для придания цвета, вкуса и аромата десертам и другим изделиям. Паста дает чистый цвет и не имеет посторонних вкусов и запахов. Она хорошо расходится в массах и имеет экономичный расход.
Подойдет для:
* Кремов;
* Муссов;
* Бисквитов;
* Кексов;
* Мороженого;
* Сливок;
* Ганашей;
* Выпечки;
* Изомальта.
Рекомендуемая дозировка:
* Жидкие массы (крема, муссы, сливки, изомальт): 1% от общей массы;
* Бисквиты, выпечка: 2% от общей массы.
Характеристики:
Состав:
\t
Ароматическая композиция, вода, сахар, глюкозный сироп, влагоудерживающий агент пропиленгликоль Е1520, стабилизатор E415, регулятор кислотности лимонная кислота E330, красители: E122, E129; консервант E202.
Вес:
\t
50 г
Срок годности:
24 месяца
Пищевая и энергетическая ценность:
Б: 0,1 г; Ж: 0 г; У: 49,7 г; 200 ккал/840кДж
Десертная паста "Клубника" создана для придания цвета, вкуса и аромата десертам и другим изделиям. Паста дает чистый цвет и не имеет посторонних вкусов и запахов. Она хорошо расходится в массах и имеет экономичный расход.
Подойдет для:
* Кремов;
* Муссов;
* Бисквитов;
* Кексов;
* Мороженого;
* Сливок;
* Ганашей;
* Выпечки;
* Изомальта.
Рекомендуемая дозировка:
* Жидкие массы (крема, муссы, сливки, изомальт): 1% от общей массы;
* Бисквиты, выпечка: 2% от общей массы.
Характеристики:
Состав:
\t
Ароматическая композиция, вода, сахар, глюкозный сироп, влагоудерживающий агент пропиленгликоль Е1520, стабилизатор E415, регулятор кислотности лимонная кислота E330, красители: E122, E129; консервант E202.
Вес:
\t
50 г
Срок годности:
24 месяца
Пищевая и энергетическая ценность:
Б: 0,1 г; Ж: 0 г; У: 49,7 г; 200 ккал/840кДж
1
199 р.
Описание товара
Для придания кондитерским массам вкуса и аромата натуральной малины без посторонних привкусов.
Подойдет для бисквитов, кремов, муссов, ганашей, куличей, круассанов, мороженого, сливок, кексов и изомальта. Не рекомендуем использовать для шоколада и шоколадной глазури в чистом виде.
Рекомендуемая дозировка:
* Жидкие массы (крема, муссы, сливки, изомальт): 1% от общей массы;
* Бисквиты, выпечка: 2% от общей массы.
Характеристики:
Состав:
\t
Ароматическая композиция, вода, сахар, глюкозный сироп, пропиленгликоль, красители: E150d, E122, E129; стабилизатор E415, регулятор кислотности E330, консервант E202.
Вес:
\t
50 г
Срок годности:
24 месяца
Пищевая и энергетическая ценность:
Б: 0 г; Ж: 0 г; У: 45,8 г; 183 ккал/768 кДж
Для придания кондитерским массам вкуса и аромата натуральной малины без посторонних привкусов.
Подойдет для бисквитов, кремов, муссов, ганашей, куличей, круассанов, мороженого, сливок, кексов и изомальта. Не рекомендуем использовать для шоколада и шоколадной глазури в чистом виде.
Рекомендуемая дозировка:
* Жидкие массы (крема, муссы, сливки, изомальт): 1% от общей массы;
* Бисквиты, выпечка: 2% от общей массы.
Характеристики:
Состав:
\t
Ароматическая композиция, вода, сахар, глюкозный сироп, пропиленгликоль, красители: E150d, E122, E129; стабилизатор E415, регулятор кислотности E330, консервант E202.
Вес:
\t
50 г
Срок годности:
24 месяца
Пищевая и энергетическая ценность:
Б: 0 г; Ж: 0 г; У: 45,8 г; 183 ккал/768 кДж
1
|
1
199 р.
Описание товара
Придаст вкус и аромат фисташки, а также окрасит массы в нежный зеленый цвет.
Десертная паста не имеет посторонних привкусов и запахов. Хорошо расходится в массах и экономична в использовании.
С ее помощью можно ароматизировать и окрашивать крема, муссы, бисквиты, изомальт, выпечку, мороженое и сливки.
Рекомендуемая дозировка:
* Жидкие массы (крема, муссы, сливки, изомальт): 1% от общей массы;
* Бисквиты, выпечка: 2% от общей массы.
Характеристики:
Состав:
\t
Ароматическая композиция, вода, сахар, глюкозный сироп, стабилизатор E415, регулятор кислотности лимонная кисота E330, красители: E150d, E102, E129, E131; влагоудерживающий агент пропиленгликоль Е1520, консервант Е202.
Вес:
\t
50 г
Срок годности:
24 месяца
Пищевая и энергетическая ценность:
Б: 0,1 г; Ж: 0 г; У: 47,4 г; 191 ккал/802 кДж
Придаст вкус и аромат фисташки, а также окрасит массы в нежный зеленый цвет.
Десертная паста не имеет посторонних привкусов и запахов. Хорошо расходится в массах и экономична в использовании.
С ее помощью можно ароматизировать и окрашивать крема, муссы, бисквиты, изомальт, выпечку, мороженое и сливки.
Рекомендуемая дозировка:
* Жидкие массы (крема, муссы, сливки, изомальт): 1% от общей массы;
* Бисквиты, выпечка: 2% от общей массы.
Характеристики:
Состав:
\t
Ароматическая композиция, вода, сахар, глюкозный сироп, стабилизатор E415, регулятор кислотности лимонная кисота E330, красители: E150d, E102, E129, E131; влагоудерживающий агент пропиленгликоль Е1520, консервант Е202.
Вес:
\t
50 г
Срок годности:
24 месяца
Пищевая и энергетическая ценность:
Б: 0,1 г; Ж: 0 г; У: 47,4 г; 191 ккал/802 кДж
1
2 110 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Десертная паста "Малина" подходит для ароматизации, придания вкуса и цвета кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов и работы с изомальтом. Пастообразная масса бордового цвета со вкусом и ароматом малины, без посторонних привкусов и запахов.
Рекомендуемая дозировка:
Крема, муссы, сливки, изомальт и т.п - 1%
Бисквиты, выпечка - 2%
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: Ароматическая композиция, вода, сахар, глюкозный сироп, пропиленгликоль, красители: E150d, E122, E129; стабилизатор E415, регулятор кислотности E330, консервант E202.
* Пищевая и энергетическая ценность: б-0,02г, ж-0г, у-45,8г; 183ккал/768кДж
* Срок годности: 24 мес.
* Упаковка 1 кг
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Десертная паста "Малина" подходит для ароматизации, придания вкуса и цвета кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов и работы с изомальтом. Пастообразная масса бордового цвета со вкусом и ароматом малины, без посторонних привкусов и запахов.
Рекомендуемая дозировка:
Крема, муссы, сливки, изомальт и т.п - 1%
Бисквиты, выпечка - 2%
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: Ароматическая композиция, вода, сахар, глюкозный сироп, пропиленгликоль, красители: E150d, E122, E129; стабилизатор E415, регулятор кислотности E330, консервант E202.
* Пищевая и энергетическая ценность: б-0,02г, ж-0г, у-45,8г; 183ккал/768кДж
* Срок годности: 24 мес.
* Упаковка 1 кг
1
97 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Имбирь используют в качестве ингредиента кондитерских изделий и других блюд. Придает изделию вкус и аромат имбиря.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: имбирь молотый
* Срок годности: 24 месяцев
* В упаковке: 50 грамм.
* Производство: Россия.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Имбирь используют в качестве ингредиента кондитерских изделий и других блюд. Придает изделию вкус и аромат имбиря.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: имбирь молотый
* Срок годности: 24 месяцев
* В упаковке: 50 грамм.
* Производство: Россия.
1
2 282 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Десертная паста "Апельсин" подходит для ароматизации, придания вкуса и цвета кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов и работы с изомальтом. Пастообразная масса оранжевого цвета со вкусом и ароматом апельсина, без посторонних привкусов и запахов.
Рекомендуемая дозировка:
* Крема, муссы, сливки, изомальт и т.п - 1%
* Бисквиты, выпечка - 2%
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: Ароматическая композиция, вода, сахар, глюкозный сироп, стабилизатор Е415, регулятор кислотности лимонная кислота E330, красители: E102, E129; консервант E202.
*
Пищевая и энергетическая ценность: б-0,01г, ж-0г, у-50,0г; 202ккал/848кДж
*
Срок годности: 24 мес.
* Упаковка 1 кг
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Десертная паста "Апельсин" подходит для ароматизации, придания вкуса и цвета кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов и работы с изомальтом. Пастообразная масса оранжевого цвета со вкусом и ароматом апельсина, без посторонних привкусов и запахов.
Рекомендуемая дозировка:
* Крема, муссы, сливки, изомальт и т.п - 1%
* Бисквиты, выпечка - 2%
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: Ароматическая композиция, вода, сахар, глюкозный сироп, стабилизатор Е415, регулятор кислотности лимонная кислота E330, красители: E102, E129; консервант E202.
*
Пищевая и энергетическая ценность: б-0,01г, ж-0г, у-50,0г; 202ккал/848кДж
*
Срок годности: 24 мес.
* Упаковка 1 кг
1
2 166 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Десертная паста "Клубника" подходит для ароматизации, придания вкуса и цвета кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов и работы с изомальтом. Пастообразная масса красного цвета со вкусом и ароматом клубники, без посторонних привкусов и запахов.
Рекомендуемая дозировка:
Крема, муссы, сливки, изомальт и т.п - 1%
Бисквиты, выпечка - 2%
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: Ароматическая композиция, вода, сахар, глюкозный сироп, влагоудерживающий агент пропиленгликоль Е1520, стабилизатор E415, регулятор кислотности лимонная кислота E330, красители: E122, E129; консервант E202.
* Пищевая и энергетическая ценность: б-0,1г, ж-0г, у-49,7г; 200ккал/840кДж
* Срок годности: 24 мес.
* Упаковка 1 кг
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Десертная паста "Клубника" подходит для ароматизации, придания вкуса и цвета кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов и работы с изомальтом. Пастообразная масса красного цвета со вкусом и ароматом клубники, без посторонних привкусов и запахов.
Рекомендуемая дозировка:
Крема, муссы, сливки, изомальт и т.п - 1%
Бисквиты, выпечка - 2%
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: Ароматическая композиция, вода, сахар, глюкозный сироп, влагоудерживающий агент пропиленгликоль Е1520, стабилизатор E415, регулятор кислотности лимонная кислота E330, красители: E122, E129; консервант E202.
* Пищевая и энергетическая ценность: б-0,1г, ж-0г, у-49,7г; 200ккал/840кДж
* Срок годности: 24 мес.
* Упаковка 1 кг
1
132 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Кардамон используют в качестве ингредиента кондитерских изделий и других блюд. Придает изделию вкус и аромат кардамона.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: кардамон молотый
* Срок годности: 24 месяцев
* В упаковке: 25 грамм.
* Производство: Россия.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Кардамон используют в качестве ингредиента кондитерских изделий и других блюд. Придает изделию вкус и аромат кардамона.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: кардамон молотый
* Срок годности: 24 месяцев
* В упаковке: 25 грамм.
* Производство: Россия.
1
104 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мускатный орех используют в качестве ингредиента кондитерских изделий и других блюд. Придает изделию вкус и аромат мускатного ореха.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: мускатный орех молотый.
* Срок годности: 24 месяцев
* В упаковке: 25 грамм.
* Производство: Россия.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мускатный орех используют в качестве ингредиента кондитерских изделий и других блюд. Придает изделию вкус и аромат мускатного ореха.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: мускатный орех молотый.
* Срок годности: 24 месяцев
* В упаковке: 25 грамм.
* Производство: Россия.
1
69 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Гвоздику используют в качестве ингредиента кондитерских изделий и других блюд. Придает изделию вкус и аромат гвоздики.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: гвоздика молотая.
* Срок годности: 24 месяцев
* В упаковке: 25 грамм.
* Производство: Россия.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Гвоздику используют в качестве ингредиента кондитерских изделий и других блюд. Придает изделию вкус и аромат гвоздики.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: гвоздика молотая.
* Срок годности: 24 месяцев
* В упаковке: 25 грамм.
* Производство: Россия.
2
283 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Конфитюры Slim Dream без сахара, в качестве подсластителя используется стевия. Конфитюры очень приятные на вкус, не приторные. Консистенция гомогенная плотная.
Сфера использования конфитюра очень широка:
* в кондитерском производстве - начинки, прослойки, крема, мороженое
* в качестве самостоятельного продукта к чаю или кофе
* в качестве добавки к молочным продуктам, кашам и т.п.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: апельсин, вода, патока мальтозная, подсластители: эритрол, стевия, концентрат апельсинового сока, загуститель: пектин цитрусовый, экстракт земляники, лимонная кислота, камедь целлюлозы. Возможно наличие косточек.
* Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 27 г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 110 ккал/ 460 кДж
* Срок годности 12 месяцев.
* Упаковка: 300 грамм, стеклянная баночка.
* Производство: Россия.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Конфитюры Slim Dream без сахара, в качестве подсластителя используется стевия. Конфитюры очень приятные на вкус, не приторные. Консистенция гомогенная плотная.
Сфера использования конфитюра очень широка:
* в кондитерском производстве - начинки, прослойки, крема, мороженое
* в качестве самостоятельного продукта к чаю или кофе
* в качестве добавки к молочным продуктам, кашам и т.п.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: апельсин, вода, патока мальтозная, подсластители: эритрол, стевия, концентрат апельсинового сока, загуститель: пектин цитрусовый, экстракт земляники, лимонная кислота, камедь целлюлозы. Возможно наличие косточек.
* Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 27 г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 110 ккал/ 460 кДж
* Срок годности 12 месяцев.
* Упаковка: 300 грамм, стеклянная баночка.
* Производство: Россия.
1
214 р.
Описание товара
Ищете ароматизатор для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Вкусо-ароматическая добавка Caramella используется для придания вкуса и аромата изделиям:
* все виды выпечки,
* все виды кондитерских кремов,
* муссы, начинки, сиропы,
* напитки,
* мороженое.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Очень экономичное использование, что обусловлено высокой концентрацией ароматических веществ.
* Имеет невероятно реалистичные аромат и вкус.
* Термостабильна, отлично подходит для выпечки.
* Состав: триацетин Е1518, вкусоароматические вещества (натуральные и идентичные натуральным).
* Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: 164 ккал/677 кДж; белки - 0 гр, жиры - 0,35 гр, углеводы - 0 гр.
* Упаковка 10 мл.
* Производитель: Россия.
Ищете ароматизатор для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Вкусо-ароматическая добавка Caramella используется для придания вкуса и аромата изделиям:
* все виды выпечки,
* все виды кондитерских кремов,
* муссы, начинки, сиропы,
* напитки,
* мороженое.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Очень экономичное использование, что обусловлено высокой концентрацией ароматических веществ.
* Имеет невероятно реалистичные аромат и вкус.
* Термостабильна, отлично подходит для выпечки.
* Состав: триацетин Е1518, вкусоароматические вещества (натуральные и идентичные натуральным).
* Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: 164 ккал/677 кДж; белки - 0 гр, жиры - 0,35 гр, углеводы - 0 гр.
* Упаковка 10 мл.
* Производитель: Россия.
2
|
1
87 р.
Описание товара
Ищете разрыхлитель для теста?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Разработан специально для приготовления бисквита. Максимально упрощает приготовление - не нужно разделять белки и желтки, все ингредиенты можно замешивать одновременно. Бисквиты получаются в 2 раза более пышными по сравнению с обычным разрыхлителем.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: крахмал рисовый, регулятор кислотности дигидропирофосфат натрия, крахмал кукурузный, разрыхлитель: гидрокарбонат натрия, эмульгатор Е475, декстроза, молоко сухое обезжиренное, эмульгаторы Е471, Е433. Может содержать слезы глютена, сои, яиц, горчицы, кунжута и орехов.
*
Вес: 25 грамм
*
Производитель: Россия.
Ищете разрыхлитель для теста?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Разработан специально для приготовления бисквита. Максимально упрощает приготовление - не нужно разделять белки и желтки, все ингредиенты можно замешивать одновременно. Бисквиты получаются в 2 раза более пышными по сравнению с обычным разрыхлителем.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: крахмал рисовый, регулятор кислотности дигидропирофосфат натрия, крахмал кукурузный, разрыхлитель: гидрокарбонат натрия, эмульгатор Е475, декстроза, молоко сухое обезжиренное, эмульгаторы Е471, Е433. Может содержать слезы глютена, сои, яиц, горчицы, кунжута и орехов.
*
Вес: 25 грамм
*
Производитель: Россия.
3
450 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Черемуховая мука используется для приготовления пирогов, тортов, кексов, хлеба, печенья, булочек и других изделий.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Мука из плодов черемухи придает выпечке ярко выраженный вкус и аромат миндаля с шоколадным цветом. Придает хлебу фруктово-миндальный аромат, а его вкусовые качества возрастают.
Состав: плоды черемухи 100%.
Произведено: г. Новосибирск ООО фирма "Диас-ЭКО".
Вес: 240 г
Рецепт "Черемуховый торт".
Тесто: 2,5 стакана муки пшеничной, 1 стакан молотой черемухи, 1,5 стакана сахара, 1 чайная ложка соды или 1 пакетик разрыхлителя, 2 яйца, 2 стакана молока, 0,5 стакана сметаны.
Крем: в 1 литр сметаны добавить 5 столовых ложек сахара, взбить до полного растворения сахара, добавить измельченный грецкий орех.
Способ приготовления: смешать всю муку, сахар, молоко. В сметане загасить (смешать до образования пены) соду, или добавить разрыхлитель. Всё перемешать. Через несколько минут на поверхности смеси появятся пузырьки. Тесто по густоте как на оладьи. Вылить тесто на противень и выпекать при температуре 180-200 градусов. После выпекания разрезать корж вдоль и пополам, чтобы получилось 4 слоя. Выложить слои друг на друга, при этом, каждый из них смазывать кремом. Самый верхний корж также смазать кремом и посыпать шоколадной крошкой.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Черемуховая мука используется для приготовления пирогов, тортов, кексов, хлеба, печенья, булочек и других изделий.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Мука из плодов черемухи придает выпечке ярко выраженный вкус и аромат миндаля с шоколадным цветом. Придает хлебу фруктово-миндальный аромат, а его вкусовые качества возрастают.
Состав: плоды черемухи 100%.
Произведено: г. Новосибирск ООО фирма "Диас-ЭКО".
Вес: 240 г
Рецепт "Черемуховый торт".
Тесто: 2,5 стакана муки пшеничной, 1 стакан молотой черемухи, 1,5 стакана сахара, 1 чайная ложка соды или 1 пакетик разрыхлителя, 2 яйца, 2 стакана молока, 0,5 стакана сметаны.
Крем: в 1 литр сметаны добавить 5 столовых ложек сахара, взбить до полного растворения сахара, добавить измельченный грецкий орех.
Способ приготовления: смешать всю муку, сахар, молоко. В сметане загасить (смешать до образования пены) соду, или добавить разрыхлитель. Всё перемешать. Через несколько минут на поверхности смеси появятся пузырьки. Тесто по густоте как на оладьи. Вылить тесто на противень и выпекать при температуре 180-200 градусов. После выпекания разрезать корж вдоль и пополам, чтобы получилось 4 слоя. Выложить слои друг на друга, при этом, каждый из них смазывать кремом. Самый верхний корж также смазать кремом и посыпать шоколадной крошкой.
1
|
1
710 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Фруктовые пюре "Агробар" – прекрасная основа для десертов, начинок для тортов и пирожных, конфи, кули, кремю. А также изготовления муссов, мармелада, желе, джема, конфитюра, смузи, коктейлей.
При изготовлении пюре, использует только натуральные ягоды и фрукты, без добавления консервантов, красителей, стабилизаторов, ГМО и прочих ингредиентов искусственного происхождения.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: манго
* Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 0,5 г, жиры - 0,3 г, углеводы - 11,5 г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 67 ккал/ 281 кДж.
* Упаковка: 1 кг
* Хранить 12 месяцев при температуре -18°С. После вскрытия хранить не более 3 суток при температуре от 0 до +5°С.
* Внимание! Отправка данного товара в другие города невозможна.
* Обращаем Ваше внимание, что производитель имеет право изменить внешний дизайн упаковки товара.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Фруктовые пюре "Агробар" – прекрасная основа для десертов, начинок для тортов и пирожных, конфи, кули, кремю. А также изготовления муссов, мармелада, желе, джема, конфитюра, смузи, коктейлей.
При изготовлении пюре, использует только натуральные ягоды и фрукты, без добавления консервантов, красителей, стабилизаторов, ГМО и прочих ингредиентов искусственного происхождения.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: манго
* Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 0,5 г, жиры - 0,3 г, углеводы - 11,5 г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 67 ккал/ 281 кДж.
* Упаковка: 1 кг
* Хранить 12 месяцев при температуре -18°С. После вскрытия хранить не более 3 суток при температуре от 0 до +5°С.
* Внимание! Отправка данного товара в другие города невозможна.
* Обращаем Ваше внимание, что производитель имеет право изменить внешний дизайн упаковки товара.
3
825 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Фруктовые пюре "Агробар" – прекрасная основа для десертов, начинок для тортов и пирожных, конфи, кули, кремю. А также изготовления муссов, мармелада, желе, джема, конфитюра, смузи, коктейлей.
При изготовлении пюре, использует только натуральные ягоды и фрукты, без добавления консервантов, красителей, стабилизаторов, ГМО и прочих ингредиентов искусственного происхождения.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: малина
* Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 0,8 г, жиры - 0 г, углеводы - 8,3 г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 46 ккал/ 193 кДж.
* Упаковка: 1 кг
* Хранить 12 месяцев при температуре -18°С. После вскрытия хранить не более 3 суток при температуре от 0 до +5°С.
* Внимание! Отправка данного товара в другие города невозможна.
* Обращаем Ваше внимание, что производитель имеет право изменить внешний дизайн упаковки товара.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Фруктовые пюре "Агробар" – прекрасная основа для десертов, начинок для тортов и пирожных, конфи, кули, кремю. А также изготовления муссов, мармелада, желе, джема, конфитюра, смузи, коктейлей.
При изготовлении пюре, использует только натуральные ягоды и фрукты, без добавления консервантов, красителей, стабилизаторов, ГМО и прочих ингредиентов искусственного происхождения.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: малина
* Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 0,8 г, жиры - 0 г, углеводы - 8,3 г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 46 ккал/ 193 кДж.
* Упаковка: 1 кг
* Хранить 12 месяцев при температуре -18°С. После вскрытия хранить не более 3 суток при температуре от 0 до +5°С.
* Внимание! Отправка данного товара в другие города невозможна.
* Обращаем Ваше внимание, что производитель имеет право изменить внешний дизайн упаковки товара.
Найдено 295 товаров