Стальные однослойные кухонные ножи! 151
Другие каталоги
Новинка
7
|
1
1 789 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Для нарезки Производитель: Samura Серия: SULTAN PRO Артикул: SUP-0045BBL/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Длина лезвия (мм): 213
Новинка
2
|
3
|
9
2 400 р.
Назначение: Набор из 3 ножей Производитель: Samura Серия: MOJO Артикул: SMJ-0220B Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Полипропилен Длина лезвия (мм): 200 Длина (мм): 397 Ширина (мм): 49 Толщина (мм): 26 Размер упаковки (см): 39,8x17x3 Вес брутто (г): 268 Материал лезвия – нержавеющая сталь с галтовкой. Материал рукоятки – полипропилен. Набор из трех кухонных ножей: овощной (длина лезвия 94 мм), универсальный (длина лезвия 148 мм), Шеф (длина лезвия 200 мм). Ножи внутри индивидуальной коробки под артикулами: SMJ-0010B, SMJ-0023B, SMJ-0085B.
Новинка
1
|
20
|
6
1 225 р.
Серия Harakiri – сочетание высокого качества, функциональности и экономичности. Клинок ножа выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, обладающей долговечной заточкой - твердостью 58 HRC. Удобная пластиковая рукоять не скользит и не загрязняется, а монтаж «фултанг» (full tang) с обкладками из ABS пластика – проходит по всей длине рукояти и отлично держится в руке. Нож имеет легкий вес и двустороннюю заточку. Ножи серии Harakiri - оптимальный баланс формы и содержания. Назначение Современный универсальный Материал лезвия AUS 8 Твердость лезвия, HRC 58 Длина лезвия, мм 146 Ширина клинка, мм 46 Толщина, мм 16 Материал рукояти ABS пластик Вес, г 100
Новинка
1
|
57
|
8
1 556 р.
1 655,59 р.
Серия Harakiri – сочетание высокого качества, функциональности и экономичности. Клинок ножа "современный накири 174 мм" выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, обладающей долговечной заточкой - твердостью 58 HRC. Удобная пластиковая рукоять не скользит и не загрязняется, а монтаж «фултанг» (full tang) с обкладками из ABS пластика – проходит по всей длине рукояти и отлично держится в руке. Нож имеет легкий вес и двустороннюю заточку. Ножи серии Harakiri - оптимальный баланс формы и содержания. Размеры упаковки 40x11,5x2 Материал лезвия AUS 8 Твердость лезвия, HRC 58 Ширина клинка, мм 51 Длина лезвия, мм 174 Длина ножа, мм 17 Толщина, мм 167 Материал рукояти ABS пластик Вес, г 151
Новинка
1
|
4
1 734 р.
1 822,54 р.
Серия Harakiri – сочетание высокого качества, функциональности и экономичности. Клинок ножа "Хамокири 260 мм" выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, обладающей долговечной заточкой - твердостью 58 HRC. Удобная пластиковая рукоять не скользит и не загрязняется, а монтаж «фултанг» (full tang) с обкладками из ABS пластика – проходит по всей длине рукояти и отлично держится в руке. Нож имеет легкий вес и двустороннюю заточку. Ножи серии Harakiri - оптимальный баланс формы и содержания. Размеры упаковки 44x11,5x1,3 Материал лезвия AUS 8 Твердость лезвия, HRC 58 Длина лезвия, мм 260 Ширина клинка, мм 53 Толщина, мм 16 Материал рукояти ABS пластик Вес, г 148
Новинка
2
|
4
|
6
4 235 р.
Длинный слайсер для нарезки 251 мм из серии Mo-V может использоваться как на домашней, так и не профессиональной кухне. Его прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальная закалка в 59 HRC) не только успешно противостоит ржавлению, но и способно длительное время сохранять безупречность режущей кромки. Эргономичная рукоять из нитевой стеклоткани G-10 в первую очередь весьма долговечна. Плюс ко всему, она способна противостоять механическим воздействиям, влажности и высоким температурам. Превосходное сочетание стали AUS-8 и современного дизайна, делает этот нож незаменимым помощником на кухне как для профессионала, так и для начинающих поваров. Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Длина лезвия (мм): 251 мм Длина (мм): 384 Ширина (мм): 384 Толщина (мм): 24 Размер упаковки (см): 46,7х8,2х3,3 Вес (г): 196
Новинка
2
|
4
|
7
3 156 р.
Короткий слайсер 220 мм из серии Mo-V может использоваться как на домашней, так и не профессиональной кухне. Его прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальная закалка в 59 HRC) не только успешно противостоит ржавлению, но и способно длительное время сохранять безупречность режущей кромки. Эргономичная рукоять из нитевой стеклоткани G-10 в первую очередь весьма долговечна. Плюс ко всему, она способна противостоять механическим воздействиям, влажности и высоким температурам. Превосходное сочетание стали AUS-8 и современного дизайна, делает этот нож незаменимым помощником на кухне как для профессионала, так и для начинающих поваров. Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Длина лезвия (мм): 220 мм
Новинка
2
|
1
|
7
2 410 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Азиатский кухонный топорик Производитель: Samura Серия: ARNY Артикул: SNY-0040 Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Длина лезвия (мм): 209 Длина (мм): 330 Ширина (мм): 91 Толщина (мм): 22 Размер упаковки (см): 35х11,5х2,8 Вес нетто (г): 339 Вес брутто (г): 535 Азиатский кухонный топорик из коллекции ARNY выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, в сочетании со сверхтвердым лезвием (58-59 HRC) позволяет одновременно позаботиться об удобстве готовки и долговечности инструмента. Топорик идеально подходит для нарезки мяса, птицы, и рыбы, а также для шинкования овощей и зелени. Стильная и невероятно удобная ручка из материала TPE обеспечивает сопротивление скольжению даже при влажных руках, а выемки на рукоятке придают топорику особый шарм и экстравагантный дизайн.
Новинка
2
|
8
|
9
3 363 р.
Назначение: Нож для сыра Производитель: Samura Серия: Mo-V Артикул: SM-0022 Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: G-10 Длина лезвия (мм): 138 Длина (мм): 264 Ширина (мм): 41 Толщина (мм): 18 Размер упаковки (см): 34,3х6,8х2,5 Вес нетто (г): 96 Вес брутто (г): 160 Нож для мягкого сыра 138 мм из серии Mo-V может использоваться как на домашней, так и на профессиональной кухне. Его прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали не только успешно противостоит коррозии, но и способно длительное время сохранять безупречность режущей кромки. Эргономичная рукоять из нитевой стеклоткани G-10 в первую очередь весьма долговечна. Плюс ко всему, она способна противостоять механическим воздействиям, влажности и высоким температурам. Превосходное сочетание стали AUS-8 и современного дизайна, делает этот нож незаменимым помощником на кухне как для профессионала так и для начинающих поваров.
Новинка
1
|
67
|
8
1 288 р.
Серия Harakiri – сочетание высокого качества, функциональности и экономичности. Клинок ножа выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, обладающей долговечной заточкой - твердостью 58 HRC. Удобная пластиковая рукоять не скользит и не загрязняется, а монтаж «фултанг» (full tang) с обкладками из ABS пластика – проходит по всей длине рукояти и отлично держится в руке. Нож имеет легкий вес и двустороннюю заточку. Ножи серии Harakiri - оптимальный баланс формы и содержания. Назначение Современный универсальный Материал лезвия AUS 8 Твердость лезвия, HRC 58 Длина лезвия, мм 146 Ширина клинка, мм 46 Толщина, мм 16 Материал рукояти ABS пластик Вес, г 100
Новинка
1
|
13
|
2
|
6
1 603 р.
Серия Harakiri – сочетание высокого качества, функциональности и экономичности. Клинок ножа "современный накири 174 мм" выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, обладающей долговечной заточкой - твердостью 58 HRC. Удобная пластиковая рукоять не скользит и не загрязняется, а монтаж «фултанг» (full tang) с обкладками из ABS пластика – проходит по всей длине рукояти и отлично держится в руке. Нож имеет легкий вес и двустороннюю заточку. Ножи серии Harakiri - оптимальный баланс формы и содержания. Размеры упаковки 40x11,5x2 Материал лезвия AUS 8 Твердость лезвия, HRC 58 Ширина клинка, мм 51 Длина лезвия, мм 174 Длина ножа, мм 17 Толщина, мм 167 Материал рукояти ABS пластик Вес, г 151
Новинка
1
|
32
|
2
1 734 р.
SHR-0050W/A Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Хамокири 254 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик БЕЛЫЙ
Серия Harakiri – сочетание высокого качества, функциональности и экономичности. Клинок ножа "Хамокири 260 мм" выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, обладающей долговечной заточкой - твердостью 58 HRC. Удобная пластиковая рукоять не скользит и не загрязняется, а монтаж «фултанг» (full tang) с обкладками из ABS пластика – проходит по всей длине рукояти и отлично держится в руке. Нож имеет легкий вес и двустороннюю заточку. Ножи серии Harakiri - оптимальный баланс формы и содержания. Размеры упаковки 44x11,5x1,3 Материал лезвия AUS 8 Твердость лезвия, HRC 58 Длина лезвия, мм 260 Ширина клинка, мм 53 Толщина, мм 16 Материал рукояти ABS пластик Вес, г 148
Новинка
1
|
10
|
18
1 515 р.
Кухонные ножи Samura Harakiri – изделия из новой серии японского бренда Samura, которые сочетают в себе не только высокое качество и функциональность, но и экономичность. Доступная цена обеспечивается за счет использования при производстве однослойной стали, которая помимо всего прочего отличается легким весом. Размеры упаковки 41х8х3,2 Материал лезвия AUS 8 Твердость лезвия, HRC 58 Длина лезвия, мм 166 Ширина клинка, мм 46 Длина ножа, мм 288 Толщина, мм 16 Материал рукояти ABS пластик Вес, г 115
Новинка
1
|
1
|
14
1 471 р.
Кухонные ножи Samura Harakiri – изделия из новой серии японского бренда Samura, которые сочетают в себе не только высокое качество и функциональность, но и экономичность. Доступная цена обеспечивается за счет использования при производстве однослойной стали, которая помимо всего прочего отличается легким весом. Размеры упаковки 41х8х3,2 Материал лезвия AUS 8 Твердость лезвия, HRC 58 Длина лезвия, мм 166 Ширина клинка, мм 46 Длина ножа, мм 288 Толщина, мм 16 Материал рукояти ABS пластик Вес, г 115
Новинка
1
|
7
|
20
758 р.
1 527,59 р.
SMJ-0023B/K Нож кухонный "Samura MOJO"универсальный 148 мм, корроз.-стойкая сталь, полипропилен чёрн
Назначение: Нож универсальный Производитель: Samura Серия: MOJO Артикул: SMJ-0023B Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Полипропилен Длина лезвия (мм): 148 Длина (мм): 266 Ширина (мм): 34 Толщина (мм): 22 Размер упаковки (см): 32x7,4x2,6 Вес брутто (г): 72 Материал лезвия – нержавеющая сталь с галтовкой. Материал рукоятки – полипропилен. Нож-универсал среднего размера, подходит для чистки и нарезки некрупных продуктов, например мясного и рыбного филе, сыра. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах.
Новинка
1
|
10
|
10
3 084 р.
Универсальный нож 192 мм из серии Mo-V может использоваться как на домашней, так и не профессиональной кухне. Его прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальная закалка в 59 HRC) не только успешно противостоит ржавлению, но и способно длительное время сохранять безупречность режущей кромки. Эргономичная рукоять из нитевой стеклоткани G-10 в первую очередь весьма долговечна. Плюс ко всему, она способна противостоять механическим воздействиям, влажности и высоким температурам. Превосходное сочетание стали AUS-8 и современного дизайна, делает этот нож незаменимым помощником на кухне как для профессионала так и для начинающих поваров. ХАРАКТЕРИСТИКИ Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Длина лезвия (мм): 192 мм Длина (мм): 335 Ширина (мм): 37,5 Толщина (мм): 24,2 Размер упаковки (см): 41,5х8,2х3,2 Вес (г): 197
Новинка
2
|
14
|
22
1 238 р.
Серия Harakiri – сочетание высокого качества, функциональности и экономичности. Клинок ножа "Гюто" выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, обладающей долговечной заточкой - твердостью 58 HRC. Удобная пластиковая рукоять не скользит и не загрязняется, а монтаж «фултанг» (full tang) с обкладками из ABS пластика – проходит по всей длине рукояти и отлично держится в руке. Нож имеет легкий вес и двустороннюю заточку. Ножи серии Harakiri - оптимальный баланс формы и содержания. Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Длина лезвия (мм): 182 мм Длина (мм): 320 Ширина (мм): 41 Толщина (мм): 17 Размер упаковки (см): 41х8х3,2 Вес 114 г.
Хит
2
|
3
|
16
1 451 р.
Нож из серии Samura Shadow изготовлен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, на которую нанесено специальное покрытие Black anti-slip coating, которая в свою очередь препятствует прилипанию продуктов при нарезке. Рукоять из высококачественного ABS-пластика очень удобна, обеспечивает надежный захват и полный контроль над процессом реза. Такая рукоятка не скользит и не проворачивается в руке. Samura Shadow, ставь на черное! ХАРАКТЕРИСТИКИ Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Длина лезвия (мм): 146 мм
Скидка
4
|
3
3 466 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Обвалочный нож Производитель: Samura Серия: Mo-V Stonewash Артикул: SM-0063B/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: G-10 Длина лезвия (мм): 165 Длина (мм): 307 Ширина (мм): 36 Толщина (мм): 29 Размер упаковки (см): 39,1x8,3x3,4 Вес нетто (г): 176 Вес брутто (г): 278
Скидка
3
|
14
|
2
|
46
1 085 р.
1 179,78 р.
Назначение: Шеф нож Производитель: Samura Серия: MOJO Артикул: SMJ-0085W Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Полипропилен Длина лезвия (мм): 200 Длина (мм): 344 Ширина (мм): 47 Толщина (мм): 26 Размер упаковки (см): 39,4х8,7х.2,6 Вес брутто (г): 133 Материал лезвия – нержавеющая сталь с галтовкой. Материал рукоятки – полипропилен. Отличается широким и длинным лезвием. Подходит для работы с крупными продуктами – мясом, рыбой, капустой. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах.
Скидка
5
|
3
|
15
1 731 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож Сантоку Производитель: Samura Серия: Shadow Артикул: SH-0095/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: ABS пластик Длина лезвия (мм): 175 Длина (мм): 295 Ширина (мм): 50 Толщина (мм): 16 Размер упаковки (см): 39x8,2x3 Вес нетто (г): 113 Вес брутто (г): 232 Шеф-нож из Японии – сантоку – отличается от привычного европейцам поварского ножа формой клинка. Обух, спускающийся к острию, делает режущую кромку максимально длинной и практически прямой. Такая геометрия делает нож удобным и в работе, и при заточке. Смещённый вперед центр тяжести позволяет манипулировать сантоку вверх-вниз, не отрывая его кончика от доски и не держа на весу. Несмотря на широкий и массивный клинок, продукты не будут налипать на лезвие при работе. А всё благодаря силиконовому покрытию Black anti-slip coating, которое к тому же защищает сталь от повреждений.
Скидка
5
|
5
|
19
1 094 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож для нарезки Производитель: Samura Серия: Shadow Артикул: SH-0045/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: ABS пластик Длина лезвия (мм): 196 Длина (мм): 315 Ширина (мм): 30 Толщина (мм): 16 Размер упаковки (см): 39x8,2x3 Вес нетто (г): 89 Вес брутто (г): 209 Купить нож для нарезки фруктов, овощей, гастрономии и других деликатесных продуктов, а также приготовления блюд японской национальной кухни Вы можете очень быстро. Для этого всего лишь нужно оформить заказ на сайте нашего фирменного интернет-магазина. Клинок слайсера из серии Samura Shadow изготовлен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS-8, на которую нанесено специальное покрытие Black anti-slip coating. Рукоять из высококачественного ABS-пластика очень удобна, обеспечивает надежный захват и полный контроль над процессом реза. Такая рукоятка не скользит и не проворачивается в руке.
Скидка
4
|
1
|
15
1 863 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Японский топорик Накири Производитель: Samura Серия: Shadow Артикул: SH-0043/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: ABS пластик Длина лезвия (мм): 170 Длина (мм): 300 Ширина (мм): 50 Толщина (мм): 16 Размер упаковки (см): 39x8,2x3 Вес нетто (г): 131 Вес брутто (г): 250 Черный кухонный нож накири из коллекции Samura Shadow представляет собой разновидность кухонного топорика. Но его главная задача – совсем не рубка твердых продуктов или другие силовые действия. Основное предназначение накири – работа с продуктами растительного происхождения. Тончайшее лезвие легко, но очень бережно поможет нашинковать, порубить или нарезать различные овощи, зелень и фрукты. На широкий прямоугольный клинок ножа нанесено специальное силиконовое покрытие Black anti-slip coating. Оно защищает сталь от механических повреждений и предотвращает налипание продуктов.
Скидка
8
|
8
|
1
|
18
1 192 р.
SH-0023/K Нож кухонный "Samura SHADOW" универсальный с покр. Black-coating 150мм, AUS-8, ABS пластик
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Универсальный нож Производитель: Samura Серия: Shadow Артикул: SH-0023/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: ABS пластик Длина лезвия (мм): 150 Длина (мм): 258 Ширина (мм): 30 Толщина (мм): 12 Размер упаковки (см): 32x6,8x2,5 Вес нетто (г): 55 Вес брутто (г): 134 Во-первых, такое покрытие придаёт оригинальный и стильный вид привычному универсальному ножу. А во-вторых, оно значительно снижает адгезию клинка и коэффициент трения в сочетании практически с любым продуктом. Подобный эффект очень полезен: продукты не налипают на лезвие во время работы. Резать проще, а значит – быстрее! Превосходный универсальный нож пригодится для работы с небольшими продуктами, нарезкой колбасы и сыра, очисткой овощей. И бутерброд, и салат готовятся быстрее, если в Вашей коллекции есть настоящий универсал Samura Shadow. Отличная сталь и приятная для руки рукоятка – важные слагаемые успеха универсального ножа Shadow!
Скидка
6
|
2
|
26
1 133 р.
SH-0021/K Нож кухонный "Samura SHADOW" универсальный с покр. Black-coating 120мм, AUS-8, ABS пластик
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Универсальный нож Производитель: Samura Серия: Shadow Артикул: SH-0021/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: ABS пластик Длина лезвия (мм): 120 Длина (мм): 230 Ширина (мм): 28 Толщина (мм): 12 Размер упаковки (см): 32x6,8x2,5 Вес нетто (г): 49 Вес брутто (г): 130 Отличительная черта этой серии – оригинальный угольно-черный цвет клинка, такого же оттенка рукоять и участие силиконового покрытия Black anti-slip coating в обработке лезвия. Узкое лезвие из однослойной стали AUS-8 обладает отличными эксплуатационными характеристикам. Его хвостовик проходит через всю длину пластиковой рукояти. Такой нож очень прочен и устойчив к любым нагрузкам. Привычная для универсала работа – чистка и нарезание небольших продуктов без костей – будет выполняться без особого труда, с лёгкостью и изяществом. Универсальный нож Samura Shadow – эффектный внешне и крайне полезный и удобный в работе!
Скидка
4
|
12
|
29
1 110 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Овощной нож Производитель: Samura Серия: Shadow Артикул: SH-0011/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: ABS пластик Длина лезвия (мм): 99 Длина (мм): 210 Ширина (мм): 28 Толщина (мм): 12 Размер упаковки (см): 32x6,8x2,5 Вес нетто (г): 46 Вес брутто (г): 126 Кухонный нож для овощей и фруктов , а также других небольших продуктов недаром включен в состав "Поварской тройки". Без его участия не обходится приготовление практически ни одного блюда. С помощью короткого клинка бритвенной остроты можно быстро счистить кожуру с любого овоща или фрукта, порезать их на кусочки для салата или рагу. Не менее эффективно и очень точно получается удалить из продуктов "глазки" и сердцевину. Для этого пригодится тонкое острие овощного ножа Samura Shadow. Анатомически выверенная рукоятка из чёрного пластика очень эргономична и дает абсолютный контроль над процессом реза.
Скидка
6
|
6
3 420 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож Янагиба Производитель: Samura Серия: Okinawa Артикул: SO-0110/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Дерево Длина лезвия (мм): 240 Длина (мм): 390 Ширина (мм): 40 Толщина (мм): 23 Размер упаковки (см): 46,3x7,5x3,4 Вес нетто (г): 133 Вес брутто (г): 252 Традиционный японский нож янагиба первоначально предназначался для пластования сырой рыбы при приготовлении блюд национальной кухни. В японских ресторанах он незаменим до сих пор. Однако этот нож нашёл свое применение и в быту – чаще всего он используется в качестве слайсера для филигранной нарезки любых продуктов. Острейшее лезвие янагибы Okinawa с односторонней заточкой и твердостью 58 HRC способно делать разрезы буквально с хирургической точностью и всего за один проход клинка. От деревянной рукояти из палисандра лезвие отделено гигиеничным больстером.
Скидка
6
|
10
|
23
2 555 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Шеф нож Гюто Производитель: Samura Серия: OKINAWA Артикул: SO-0194B/A Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Дерево Длина лезвия (мм): 170 Длина (мм): 322 Ширина (мм): 46 Толщина (мм): 23 Размер упаковки (см): 37,6x8,9x3,5 Вес нетто (г): 106 Вес брутто (г): 217
Скидка
4
|
3
|
8
2 552 р.
SO-0146BT/K Нож кухонный "Samura OKINAWA" для нарезки, слайсер Tanto 230 мм, AUS-8 с галт, палисандр
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож для нарезки слайсер Производитель: Samura Серия: Okinawa Артикул: SO-0146T/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Дерево Длина лезвия (мм): 230 Длина (мм): 380 Ширина (мм): 37 Толщина (мм): 22 Размер упаковки (см): 42x8,2x3,3 Вес нетто (г): 121 Вес брутто (г): 239
Скидка
3
|
9
|
2
|
25
2 469 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Шеф нож Гюто Производитель: Samura Серия: OKINAWA Артикул: SO-0185B/A Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Дерево Длина лезвия (мм): 170 Длина (мм): 322 Ширина (мм): 46 Толщина (мм): 23 Размер упаковки (см): 37,6x8,9x3,5 Вес нетто (г): 106 Вес брутто (г): 217
Скидка
7
|
10
|
1
|
17
2 515 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Топорик японский Накири Производитель: Samura Серия: Okinawa Артикул: SO-0174/A Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Дерево Длина лезвия (мм): 172 Длина (мм): 326 Ширина (мм): 52 Толщина (мм): 23 Размер упаковки (см): 37,3x8,8x3,3 Вес нетто (г): 142 Вес брутто (г): 246
Скидка
2
|
3
|
9
3 980 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож Янагиба Производитель: Samura Серия: OKINAWA Артикул: SO-0111/Y Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Дерево Длина лезвия (мм): 270 Длина (мм): 420 Ширина (мм): 36 Толщина (мм): 23 Размер упаковки (см): 46x7,4x3,4 Вес нетто (г): 226 Вес брутто (г): 334 Янагиба (в переводе – “лист ивы”, чем объясняется интересная форма лезвия) – это японский нож, традиционно использующийся при работе с рыбным филе, а именно при приготовлении суши и сашими. Однако в Европе и на Западе он взял на себя функцию слайсера, с чем успешно справляется. Асимметричное сечение клинка твердостью 58 HRC с односторонней заточкой помогает аккуратно нарезать рыбу, мясо, сыр и овощи тонкими ломтиками, не давая им прилипать к боковой поверхности ножа. Его длинное лезвие позволит вам получить ровный разрез всего одним движением руки, а рукоять, выполненная из высокопрочной древесины, даст возможность испытать максимальный комфорт от работы на кухне.
Скидка
7
|
2
|
6
3 330 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож Деба Производитель: Samura Серия: Okinawa Артикул: SO-0129B/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Дерево Длина лезвия (мм): 170 Длина (мм): 326 Ширина (мм): 52 Толщина (мм): 23 Размер упаковки (см): 37,3x8,8x3,3 Вес нетто (г): 201 Вес брутто (г): 309 Если вы решили купить нож деба – традиционный японский инструмент для силовой работы – обратите внимание на классический вариант из коллекции Samura Okinawa. Изначально деба предназначался для рыбных продуктов, однако широкое прочное лезвие прекрасно справится и с разделкой мяса, птицы, а также с их нарезкой на порционные кусочки. Не станет проблемой и отделение мякоти от хрящей, сухожилий и костей (равно как и прочие действия, требующие применения силы и безупречной остроты ножа). Надёжное лезвие с односторонней заточкой изготовлено из стали AUS-8, а рукоять выполнена из натурального дерева (палисандра) и отделена от клинка больстером – важным для профессиональных поваров элементом.
Скидка
6
|
2
3 855 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож для суши Янагиба Производитель: Samura Серия: Kaiju Артикул: SKJ-0045B/K Материал лезвия: AUS-8 Hammered Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Дерево Длина лезвия (мм): 240 Длина (мм): 370 Ширина (мм): 37 Толщина (мм): 11 Размер упаковки (см): 41,5x8,8x3,4 Вес нетто (г): 171 Вес брутто (г): 358 Кухонный нож Янагиба Kaiju для приготовления суши, сашими и роллов. Отлично подходит для тонкой нарезки сырой рыбы и других продуктов гастрономии. Лезвие ножа имеет непревзойденные особенности, изготовлено из Hammered steel AUS-8 (Япония), твердостью 58-59 HRC, сохранит безупречную остроту заточки на долгое время. Нож с двусторонней заточкой лезвия. Небольшая толщина лезвия позволяет не применять усилий, чтобы сделать рез. Длина клинка кухонного ножа Янагиба 240мм играет очень важную роль для нарезки продуктов под японские блюда, а также филе - рыбные и мясные. Таким образом, Янагиба Kaiju можно поставить на один уровень с европейским слайсером - он легко справится с нарезкой на ломтики различных других продуктов. Невероятно удобен и приятен в работе, благодаря классической деревянной рукоятке из красной пакки. Завоевал большую популярность у профессиональных поваров.
скидка 44%
2
|
13
|
28
1 878 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Гранд шеф нож Производитель: Samura Серия: Harakiri Артикул: SHR-0087B/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Пластик Длина лезвия (мм): 240 Длина (мм): 360 Ширина (мм): 49 Толщина (мм): 17 Размер упаковки (см): 43,8x11x2 Вес нетто (г): 130 Вес брутто (г): 194
скидка 44%
3
|
4
|
21
1 524 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Гранд шеф нож Производитель: Samura Серия: Harakiri Артикул: SHR-0087W/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Пластик Длина лезвия (мм): 240 Длина (мм): 360 Ширина (мм): 49 Толщина (мм): 17 Размер упаковки (см): 43,8x11x2 Вес нетто (г): 130 Вес брутто (г): 194
скидка 46%
1
|
58
|
1
|
26
673 р.
950 р.
Назначение: Нож овощной Производитель: Samura Серия: MOJO Артикул: SMJ-0010B Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Полипропилен Длина лезвия (мм): 94 Длина (мм): 270 Ширина (мм): 28 Толщина (мм): 20 Размер упаковки (см): 24,5x7,3x2,5 Вес брутто (г): 51 Материал лезвия – нержавеющая сталь с галтовкой. Материал рукоятки – полипропилен. Применение: маленький нож с коротким лезвием предназначен для чистки овощей и фруктов. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах.
скидка 46%
3
|
2
|
10
3 578 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Филейный нож Производитель: Samura Серия: Mo-V Артикул: SM-0048/Y Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: G-10 Длина лезвия (мм): 218 Длина (мм): 351 Ширина (мм): 28 Толщина (мм): 23 Размер упаковки (см): 42x8,2x3,2 Вес нетто (г): 161 Вес брутто (г): 266 Он отличается очень узким, длинным и довольно гибким лезвием с тонким острием. Такая форма помогает ножу легко проникать в мясо и обходить периметр кости или сустава, практически не оставляя на них мякоти. Рукоять из высококачественного пластика G-10 оснащена больстером и металлической заглушкой на конце. Это обеспечивает необходимую гигиену при работе, предотвращая контакт руки и пищи. Представитель профессиональной серии, один из лидеров продаж вполне может появиться у Вас в доме!
скидка 46%
4
|
112
|
26
|
232
1 031 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Универсальный нож Производитель: Samura Серия: Harakiri Артикул: SHR-0021B/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: ABS пластик Длина лезвия (мм): 120 Длина (мм): 230 Ширина (мм): 28 Толщина (мм): 13 Размер упаковки (см): 34,7x11x2 Вес нетто (г): 48 Вес брутто (г): 97 Универсальный нож для овощей и фруктов , а также множества других самых разнообразных продуктов – инструмент, необходимый на любой профессиональной или домашней кухне. Не пытайтесь заменить им все ножи: для такого решения возможностей универсала явно недостаточно. Но очистить и порезать небольшие по размеру овощи или фрукты, справиться с подготовкой бутерброда или "настрогать" салатик такой нож вполне может. Сталь универсального ножа из коллекции Samura Harakiri закалена до 59 HRC. Это позволяет длительное время сохранять остроту режущей кромки. Анатомически выверенная рукоять – ещё один плюс в пользу этого ножа. Благодаря такой особенности Вам обеспечен надёжный захват во время работы и полный контроль над резом.
скидка 46%
6
|
94
|
7
|
91
870 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Универсальный нож Производитель: Samura Серия: Harakiri Артикул: SHR-0021W/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: ABS пластик Длина лезвия (мм): 120 Длина (мм): 230 Ширина (мм): 28 Толщина (мм): 13 Размер упаковки (см): 34,7x11x2 Вес нетто (г): 48 Вес брутто (г): 97 ниверсальный нож 12 см из коллекции Samura Harakiri выполнен из ножевой однослойной стали AUS-8, известной своими антикоррозионными и прочностными свойствами. Особые технологии закалки придали этому клинку оптимальную твердость 59 единиц по шкале Роквелла. Благодаря этой характеристике нож способен долгое время сохранять остроту, не требуя при этом особых усилий при заточке и правке. Универсальный нож Harakiri чрезвычайно удобно сидит в руке и не мешает продолжительной работе повара. Именно такой нож способен выполнить максимум задач по готовке. Правда, не стоит забывать, что его универсальность не безгранична. Не пытайтесь резать им слишком твёрдые или большие продукты, заморозку, кости или вскрывать консервные банки, и тогда универсальный нож Samura Harakiri будет радовать Вас очень долго!
скидка 46%
5
|
7
|
15
1 180 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Японский топорик Накири Производитель: Samura Серия: Golf Артикул: SG-0043/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Полипропилен Длина лезвия (мм): 167 Длина (мм): 305 Ширина (мм): 50 Толщина (мм): 20 Размер упаковки (см): 40x11x2 Вес нетто (г): 103 Вес брутто (г): 158
скидка 48%
3
|
29
|
3
|
18
4 735 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Набор из 3-х ножей Производитель: Samura Серия: Harakiri Артикул: SHR-0230B/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: ABS пластик Размер упаковки (см): 43x22x2 Вес нетто (г): 262 Вес брутто (г): 409 Набор из 3 кухонных ножей Samura Harakiri Длина лезвий 150 мм, 185 мм, 208 мм. В набор входят: средний по размеру лезвия (150 мм) универсальный нож, Шеф-нож с широким и длинным лезвием (185 мм) и нож кухонный шеф (208 мм)
скидка 48%
5
|
2
|
12
6 830 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож для нарезки слайсер Производитель: Samura Серия: Meteora Артикул: SMT-0045/K Материал лезвия: AUS-10 Твердость лезвия (HRC): 60 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Сталь Длина лезвия (мм): 206 Длина (мм): 336 Ширина (мм): 33 Толщина (мм): 24 Размер упаковки (см): 37,4x7,7x3,6 Вес нетто (г): 171 Вес брутто (г): 328
скидка 48%
6
|
10
|
1
|
43
1 059 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Универсальный нож Производитель: Samura Серия: Golf Артикул: SG-0023/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Полипропилен Длина лезвия (мм): 158 Длина (мм): 298 Ширина (мм): 40 Толщина (мм): 20 Размер упаковки (см): 39,5x11x2 Вес нетто (г): 78 Вес брутто (г): 133 Универсальный поварской нож из качественной однослойной стали AUS-8 входит в список самых функциональных и нужных кухонных ножей. При отсутствии узкоспециализированных видов такой нож, как достойный представитель серии Samura Golf, сможет выполнять за своих собратьев практически всю работу – чистить овощи, резать мясо, рыбу, выпечку и фрукты, слайсировать колбасу и сыр и т.д. Длина и ширина его клинка оптимальны практически для любых операций, а эргономичная рукоятка из полипропилена, оправдывая название коллекции, стилизована под ребристую поверхность мяча для игры в гольф. Современны стиль "внешности" Golf – очевидный плюс коллекции!
скидка 48%
1
|
4
1 536 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож кухонный HARAKIRI Производитель: Samura Артикул: SHR-0046WT/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: ABS пластик Длина лезвия (мм): 230 Длина (мм): 300
скидка 48%
5
|
31
|
3
|
45
1 865 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Универсальный нож Производитель: Samura Серия: Bamboo Артикул: SBA-0023/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Сталь Длина лезвия (мм): 150 Длина (мм): 256 Ширина (мм): 34 Толщина (мм): 19 Размер упаковки (см): 33x6,8x2,8 Вес нетто (г): 67 Вес брутто (г): 140 Универсальный нож для кухни из серии Samura Bamboo полностью выполнен из специализированной ножевой стали AUS-8 – и клинковая часть, и рукоять, стилизованная под стебель бамбука. Такое решение обеспечивает высочайшую гигиеничность ножа и делает его пригодным для использования и на домашней, и на профессиональной кухне (например, в кафе и ресторанах), так как легко моется даже в посудомоечной машине. Универсальным ножом удобно резать овощи и фрукты для салатов и десертов, делать нарезку колбасы или сыра, готовить ингредиенты для бутерброда. Анатомически выверенная ребристая форма эргономичной рукоятки обеспечивает надёжный и крепкий захват и не проворачивается даже в мокрой руке.
скидка 48%
6
|
20
|
22
2 786 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Шеф нож Производитель: Samura Серия: Bamboo Артикул: SBA-0085/Y Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Сталь Длина лезвия (мм): 200 Длина (мм): 320 Ширина (мм): 47 Толщина (мм): 20 Размер упаковки (см): 35,5x7,8x2,8 Вес нетто (г): 113 Вес брутто (г): 253 Многофункциональный европейский Шеф-нож 200 мм из серии Samura Bamboo предназначен для широкого спектра действий. При готовке Шеф может выполнять большую часть необходимых работ – им удобно и рубить, и нарезать, и шинковать. Оптимальная твердость стали (59 HRC) позволяет длительное время сохранять остроту режущей кромки. При этом лезвия легко точить даже в домашних условиях. Рукоять ножа также выполнена из стали и стилизована под стебель бамбука.
скидка 48%
5
|
8
|
2
|
26
2 240 р.
ХАРАКТЕРИСТИКИ Назначение: Нож Сантоку Производитель: Samura Серия: Bamboo Артикул: SBA-0093/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Сталь Длина лезвия (мм): 137 Длина (мм): 247 Ширина (мм): 35 Толщина (мм): 17 Размер упаковки (см): 33x6,8x2,8 Вес нетто (г): 67 Вес брутто (г): 178 Классический японский нож – маленький сантоку – по своему строению и функциональности ничем не отличается от большого, да и предназначен для того же спектра работ: нарезки, рубки, шинковки. Однако меньшая длина лезвия и, как следствие, сниженный вес позволяют манипулировать им с большей эффективностью и более длительное время без дискомфорта и усталости. Линия овальных выемок над режущей кромкой создает воздушные карманы и уменьшает площадь соприкосновения клинка и продукта, предотвращая таким образом его налипание на лезвие.
Найдено 151 товар