Описание
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Назначение: Нож Сантоку
- Производитель: Samura
- Серия: Bamboo
- Артикул: SBA-0093/K
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: Сталь
- Длина лезвия (мм): 137
- Длина (мм): 247
- Ширина (мм): 35
- Толщина (мм): 17
- Размер упаковки (см): 33x6,8x2,8
- Вес нетто (г): 67
- Вес брутто (г): 178
Классический японский нож – маленький сантоку – по своему строению и функциональности ничем не отличается от большого, да и предназначен для того же спектра работ: нарезки, рубки, шинковки. Однако меньшая длина лезвия и, как следствие, сниженный вес позволяют манипулировать им с большей эффективностью и более длительное время без дискомфорта и усталости.
Линия овальных выемок над режущей кромкой создает воздушные карманы и уменьшает площадь соприкосновения клинка и продукта, предотвращая таким образом его налипание на лезвие.
Габариты: 15см. х 33см. х 25см. х 1500г.
Артикул SBA-0093/K
SBA-0093/K Нож кухонный "Samura Bamboo" Сантоку 137мм, AUS-8
Описание
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Назначение: Нож Сантоку
- Производитель: Samura
- Серия: Bamboo
- Артикул: SBA-0093/K
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: Сталь
- Длина лезвия (мм): 137
- Длина (мм): 247
- Ширина (мм): 35
- Толщина (мм): 17
- Размер упаковки (см): 33x6,8x2,8
- Вес нетто (г): 67
- Вес брутто (г): 178
Классический японский нож – маленький сантоку – по своему строению и функциональности ничем не отличается от большого, да и предназначен для того же спектра работ: нарезки, рубки, шинковки. Однако меньшая длина лезвия и, как следствие, сниженный вес позволяют манипулировать им с большей эффективностью и более длительное время без дискомфорта и усталости.
Линия овальных выемок над режущей кромкой создает воздушные карманы и уменьшает площадь соприкосновения клинка и продукта, предотвращая таким образом его налипание на лезвие.
Габариты: 15см. х 33см. х 25см. х 1500г.
Артикул SBA-0093/K
Комментарии 2