Пищевые ингредиенты 295
Другие каталоги
Другие каталоги
Общий каталог 6269
Чат ViktoriyaSKAZKA в VIBER 1 Для Айсинга и гибкого кружева 16 Для Зефирных цветов 360 Для Капкейков и маффинов 156 Для Муссовых тортов и пирожных 153 Для Печенья и пряников 58 Для Шоколада 602 Для изготовления Мороженого 39 Для изготовления моти 36 Для изготовления цветов 176 Для конфет 63 Для леденцов, кейк-попсов и т.п. 112 Для работы с сахарной мастикой 8 Инструменты для кондитера 1094 Капсулы и формы бумажные 231 Кондитерские мешки и насадки 189 Коробки и упаковка для тортов и десертов 773 Красители пищевые 151 Пищевая печать 488 Пищевые ингредиенты 295 Украшения для тортов и пирожных 918 Формы для выпечки и коврики 223 Шоколад и какао продукты 39 Силиконовые формы 88
Чат ViktoriyaSKAZKA в VIBER 1 Для Айсинга и гибкого кружева 16 Для Зефирных цветов 360 Для Капкейков и маффинов 156 Для Муссовых тортов и пирожных 153 Для Печенья и пряников 58 Для Шоколада 602 Для изготовления Мороженого 39 Для изготовления моти 36 Для изготовления цветов 176 Для конфет 63 Для леденцов, кейк-попсов и т.п. 112 Для работы с сахарной мастикой 8 Инструменты для кондитера 1094 Капсулы и формы бумажные 231 Кондитерские мешки и насадки 189 Коробки и упаковка для тортов и десертов 773 Красители пищевые 151 Пищевая печать 488 Пищевые ингредиенты 295 Украшения для тортов и пирожных 918 Формы для выпечки и коврики 223 Шоколад и какао продукты 39 Силиконовые формы 88
1
|
1
|
2
99 р.
Описание товара
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Подходит для обтяжки тортов и пирожных, а также для изготовления декора (фигурная лепка). Мастика хорошо окрашивается водорастворимыми красителями.
Рекомендации по применению: при работе с мастикой рекомендуется подпылять стол кукурузным крахмалом.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Мастика уже окрашена в насыщенный розовый цвет. По желанию можно добавить в мастику еще красителя для достижения необходимого цвета.
* Состав: сахар, патока крахмальная, эквивалент масла какао, загустители (Е415, Е1422), антиокислитель (кислота лимонная), влагоудерживающий агент (глицерин), эмульгатор (Е471), красители пищевые (Е122, Е124), консервант (сорбат калия), ароматизатор "Ванилин".
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: жиры - 10 гр, углеводы - 75 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 390 ккал/ 1630 кДж.
* Вес: 100 грамм (заводская упаковка).
* Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
* Производитель: Россия.
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Подходит для обтяжки тортов и пирожных, а также для изготовления декора (фигурная лепка). Мастика хорошо окрашивается водорастворимыми красителями.
Рекомендации по применению: при работе с мастикой рекомендуется подпылять стол кукурузным крахмалом.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Мастика уже окрашена в насыщенный розовый цвет. По желанию можно добавить в мастику еще красителя для достижения необходимого цвета.
* Состав: сахар, патока крахмальная, эквивалент масла какао, загустители (Е415, Е1422), антиокислитель (кислота лимонная), влагоудерживающий агент (глицерин), эмульгатор (Е471), красители пищевые (Е122, Е124), консервант (сорбат калия), ароматизатор "Ванилин".
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: жиры - 10 гр, углеводы - 75 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 390 ккал/ 1630 кДж.
* Вес: 100 грамм (заводская упаковка).
* Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
* Производитель: Россия.
1
|
1
99 р.
Описание товара
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Подходит для обтяжки тортов и пирожных, а также для изготовления декора (фигурная лепка). Мастика хорошо окрашивается водорастворимыми красителями.
Рекомендации по применению: при работе с мастикой рекомендуется подпылять стол кукурузным крахмалом.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Мастика уже окрашена в насыщенный зеленый цвет. По желанию можно добавить в мастику еще красителя для достижения необходимого цвета.
* Состав: сахар, патока крахмальная, эквивалент масла какао, загустители (Е415, Е1422), антиокислитель (кислота лимонная), влагоудерживающий агент (глицерин), эмульгатор (Е471), красители пищевые (Е102, Е133), консервант (сорбат калия), ароматизатор "Ванилин".
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: жиры - 10 гр, углеводы - 75 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 390 ккал/ 1630 кДж.
* Вес: 100 грамм (заводская упаковка).
* Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
* Производитель: Россия.
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Подходит для обтяжки тортов и пирожных, а также для изготовления декора (фигурная лепка). Мастика хорошо окрашивается водорастворимыми красителями.
Рекомендации по применению: при работе с мастикой рекомендуется подпылять стол кукурузным крахмалом.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Мастика уже окрашена в насыщенный зеленый цвет. По желанию можно добавить в мастику еще красителя для достижения необходимого цвета.
* Состав: сахар, патока крахмальная, эквивалент масла какао, загустители (Е415, Е1422), антиокислитель (кислота лимонная), влагоудерживающий агент (глицерин), эмульгатор (Е471), красители пищевые (Е102, Е133), консервант (сорбат калия), ароматизатор "Ванилин".
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: жиры - 10 гр, углеводы - 75 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 390 ккал/ 1630 кДж.
* Вес: 100 грамм (заводская упаковка).
* Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
* Производитель: Россия.
1
|
2
|
2
99 р.
Описание товара
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Подходит для обтяжки тортов и пирожных, а также для изготовления декора (фигурная лепка). Мастика хорошо окрашивается водорастворимыми красителями.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Мастика уже окрашена в насыщенный голубой цвет. По желанию можно добавить в мастику еще красителя для достижения необходимого цвета.
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао-масла, Е466, Е1422, глицерин, Е471, краситель пищевой, Е202, ароматизатор идентичный натуральному "ванилин".
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: жиры - 10 гр, углеводы - 75 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 390 ккал/ 1630 кДж.
* Вес: 100 грамм (заводская упаковка).
* Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
* Производитель: Россия.
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Подходит для обтяжки тортов и пирожных, а также для изготовления декора (фигурная лепка). Мастика хорошо окрашивается водорастворимыми красителями.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Мастика уже окрашена в насыщенный голубой цвет. По желанию можно добавить в мастику еще красителя для достижения необходимого цвета.
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао-масла, Е466, Е1422, глицерин, Е471, краситель пищевой, Е202, ароматизатор идентичный натуральному "ванилин".
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: жиры - 10 гр, углеводы - 75 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 390 ккал/ 1630 кДж.
* Вес: 100 грамм (заводская упаковка).
* Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
* Производитель: Россия.
1
|
1
99 р.
Описание товара
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Подходит для обтяжки тортов и пирожных, а также для изготовления декора (фигурная лепка). Мастика хорошо окрашивается водорастворимыми красителями.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Мастика уже окрашена в насыщенный синий цвет. По желанию можно добавить в мастику еще красителя для достижения необходимого цвета.
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао-масла, Е466, Е1422, глицерин, Е471, краситель пищевой, Е202, ароматизатор идентичный натуральному "ванилин".
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: жиры - 10 гр, углеводы - 75 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 390 ккал/ 1630 кДж.
* Вес: 100 грамм (заводская упаковка).
* Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
* Производитель: Россия.
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Подходит для обтяжки тортов и пирожных, а также для изготовления декора (фигурная лепка). Мастика хорошо окрашивается водорастворимыми красителями.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Мастика уже окрашена в насыщенный синий цвет. По желанию можно добавить в мастику еще красителя для достижения необходимого цвета.
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао-масла, Е466, Е1422, глицерин, Е471, краситель пищевой, Е202, ароматизатор идентичный натуральному "ванилин".
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: жиры - 10 гр, углеводы - 75 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 390 ккал/ 1630 кДж.
* Вес: 100 грамм (заводская упаковка).
* Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
* Производитель: Россия.
1
|
3
|
21
173 р.
Описание товара
Ищете листовой желатин для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Желатин применяется при изготовлении кондитерских изделий (десертов, муссов), заливных и желе.
Листовой желатин растворяется быстрее и равномернее порошкового, без комков.
Способ применения:
1. Опустить необходимое количество листов на 5 минут в холодную воду. Набухший желатин отжать или дать воде стечь.
2. Для горячих блюд (студни, заливные, желе и т.д.) отжатый желатин добавить непосредственно в горячую смесь. Для желирования 1 л жидкости необходимо: 7-8 листов (мягкое желе), 10 листов (плотное желе).
3. Для холодных блюд (крема, муссы, пудинги и т.д.) отжатый желатин разогреть на водяной бане или в микроволновой печи (в течение 10 сек.) до жидкого состояния, а затем соединить холодную массу (сливки, фруктовое пюре, соки и т.д.) с растворенным желатином.
4. Готовый продукт поместить в холодильнике для застывания (до 4-х часов).
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Сила желирования 220 blum (блюм).
*
Вес: 22 грамма.
*
Форма выпуска: желатин листовой в пластинах. 11 листов по 2 грамма.
*
Состав: 100% желатин пищевой свиной.
*
Пищевая ценность на 100 г: белки - 85 г, жиры - 0,5 г. Энергетическая ценность 345 ккал / 1448 кДж.
*
Хранить при температуре не более 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Ищете листовой желатин для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Желатин применяется при изготовлении кондитерских изделий (десертов, муссов), заливных и желе.
Листовой желатин растворяется быстрее и равномернее порошкового, без комков.
Способ применения:
1. Опустить необходимое количество листов на 5 минут в холодную воду. Набухший желатин отжать или дать воде стечь.
2. Для горячих блюд (студни, заливные, желе и т.д.) отжатый желатин добавить непосредственно в горячую смесь. Для желирования 1 л жидкости необходимо: 7-8 листов (мягкое желе), 10 листов (плотное желе).
3. Для холодных блюд (крема, муссы, пудинги и т.д.) отжатый желатин разогреть на водяной бане или в микроволновой печи (в течение 10 сек.) до жидкого состояния, а затем соединить холодную массу (сливки, фруктовое пюре, соки и т.д.) с растворенным желатином.
4. Готовый продукт поместить в холодильнике для застывания (до 4-х часов).
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Сила желирования 220 blum (блюм).
*
Вес: 22 грамма.
*
Форма выпуска: желатин листовой в пластинах. 11 листов по 2 грамма.
*
Состав: 100% желатин пищевой свиной.
*
Пищевая ценность на 100 г: белки - 85 г, жиры - 0,5 г. Энергетическая ценность 345 ккал / 1448 кДж.
*
Хранить при температуре не более 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
1
|
59
|
4
22 р.
Описание товара
Ищете разрыхлитель для теста?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Разрыхлитель используется для улучшения свойств теста: придает тесту пористость, рыхлость и объем.
Используется для всех видов теста: хлеба, бисквита, кексов, печенья, тортов, пряников и т.п.
Дозировка: 10 г (1 пакетик) рассчитан на 500 г муки. Точная дозировка определяется рецептурой.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: дигидропирофосфат натрия (регулятор кислотности), гидрокарбонат натрия (разрыхлитель), кукурузный крахмал.
*
Вес: 10 гр.
*
Производитель: Россия.
Ищете разрыхлитель для теста?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Разрыхлитель используется для улучшения свойств теста: придает тесту пористость, рыхлость и объем.
Используется для всех видов теста: хлеба, бисквита, кексов, печенья, тортов, пряников и т.п.
Дозировка: 10 г (1 пакетик) рассчитан на 500 г муки. Точная дозировка определяется рецептурой.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: дигидропирофосфат натрия (регулятор кислотности), гидрокарбонат натрия (разрыхлитель), кукурузный крахмал.
*
Вес: 10 гр.
*
Производитель: Россия.
1
|
1
|
9
270 р.
Описание товара
Ищете марципан для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Марципан (сахарно-миндальная масса). Используется для обтяжки тортов, изготовление несложных цветов и фигурок, выпечка печенья, начинка для конфет.
Рекомендации по применению:
*
Рабочую поверхность при работе с марципаном рекомендуется подпылять мелкодисперсной сахарной пудрой или кукурузным крахмалом.
*
Подкрашивать марципан лучше жирорастворимыми красителями.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахарная пудра, миндаль 30%, глюкозный сироп, вода, глицерин, ароматизатор "Горький миндаль", лимонная кислота.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 5,5 гр, жиры - 19 гр, углеводы - 66 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 450 ккал/ 1882 кДж.
* Вес: 250 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
Ищете марципан для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Марципан (сахарно-миндальная масса). Используется для обтяжки тортов, изготовление несложных цветов и фигурок, выпечка печенья, начинка для конфет.
Рекомендации по применению:
*
Рабочую поверхность при работе с марципаном рекомендуется подпылять мелкодисперсной сахарной пудрой или кукурузным крахмалом.
*
Подкрашивать марципан лучше жирорастворимыми красителями.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахарная пудра, миндаль 30%, глюкозный сироп, вода, глицерин, ароматизатор "Горький миндаль", лимонная кислота.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 5,5 гр, жиры - 19 гр, углеводы - 66 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 450 ккал/ 1882 кДж.
* Вес: 250 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
1
152 р.
Описание товара
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель (Е133). ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 250 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель (Е133). ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 250 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
1
176 р.
Описание товара
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель уголь растительный. ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 250 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель уголь растительный. ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 250 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
1
|
2
|
2
266 р.
Описание товара
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель (Е124). ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 500 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель (Е124). ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 500 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
1
|
2
|
7
467 р.
Описание товара
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель (Е171). ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 1 кг (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель (Е171). ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 1 кг (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
1
|
1
266 р.
Описание товара
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель (Е133). ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 500 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель (Е133). ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 500 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
1
|
1
266 р.
Описание товара
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель (Е155). ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 500 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель (Е155). ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 500 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
1
|
2
|
4
152 р.
Описание товара
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель (Е171). ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 250 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель (Е171). ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 250 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
1
749 р.
Описание товара
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Мастика Вандерпаст - специализированная мастика для обтяжки кондитерских изделий. Кондитеры-профессионалы любят ее за белоснежный оттенок, идеальную консистенцию для обтяжки, отсутствие запаха и натуральный вкус.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, рафинированные гидрогенизированные растительные жиры, загустители (Е466, гуаровая камедь, гуммиарабик), глицерин, лимонная кислота Е330, консервант (сорбат калия Е202), краситель (Е171), ароматизатор идентичный натуральному. Содержит кукурузу. Может содержать злаки, содержащие глютен.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 6 гр, углеводы - 84,6 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 392 ккал/ 1641 кДж.
* Вес: 1 кг (заводская упаковка).
* Хранить в сухом, прохладном, защищенном от солнечного света месте при температуре не выше 20°С.
* Производитель: Италия.
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Мастика Вандерпаст - специализированная мастика для обтяжки кондитерских изделий. Кондитеры-профессионалы любят ее за белоснежный оттенок, идеальную консистенцию для обтяжки, отсутствие запаха и натуральный вкус.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, рафинированные гидрогенизированные растительные жиры, загустители (Е466, гуаровая камедь, гуммиарабик), глицерин, лимонная кислота Е330, консервант (сорбат калия Е202), краситель (Е171), ароматизатор идентичный натуральному. Содержит кукурузу. Может содержать злаки, содержащие глютен.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 6 гр, углеводы - 84,6 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 392 ккал/ 1641 кДж.
* Вес: 1 кг (заводская упаковка).
* Хранить в сухом, прохладном, защищенном от солнечного света месте при температуре не выше 20°С.
* Производитель: Италия.
1
|
1
|
2
152 р.
Описание товара
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель (Е122, Е160b). ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 250 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель (Е122, Е160b). ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 250 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
1
|
1
|
3
152 р.
Описание товара
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель (Е124). ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 250 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель (Е124). ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 250 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
1
|
1
152 р.
Описание товара
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель (Е133). ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 250 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель (Е133). ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 250 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
1
|
1
|
1
152 р.
Описание товара
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель (Е155). ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 250 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
v
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель (Е155). ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 250 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
v
1
|
1
|
3
152 р.
Описание товара
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель (Е142). ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 250 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель (Е142). ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 250 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
1
|
3
570 р.
Описание товара
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Мастика применяется для покрытия тортов, а также для изготовления различных фигурных деталей для украшения кондитерских изделий. В мастику можно добавлять пищевые красители. Краситель добавляется в готовое тесто, которое необходимо месить до достижения однородного и ровного цвета.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, сироп глюкозы, вода, модифицированный картофельный крахмал, растительный маргарин растворитель (глицерин пищевой Е422), загуститель Е466, консервант (сорбат калия Е202), пищевой краситель (диоксид титана Е171), ароматизатор идентичный натуральному (ваниль).
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: жиры - 7,2 гр, углеводы - 86,8 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 406 ккал/ 1698 кДж.
* Вес: 1 кг (заводская упаковка).
* Хранить при температуре не выше 25°С в сухом месте, в закрытом виде.
* Производитель: Турция.
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Мастика применяется для покрытия тортов, а также для изготовления различных фигурных деталей для украшения кондитерских изделий. В мастику можно добавлять пищевые красители. Краситель добавляется в готовое тесто, которое необходимо месить до достижения однородного и ровного цвета.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, сироп глюкозы, вода, модифицированный картофельный крахмал, растительный маргарин растворитель (глицерин пищевой Е422), загуститель Е466, консервант (сорбат калия Е202), пищевой краситель (диоксид титана Е171), ароматизатор идентичный натуральному (ваниль).
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: жиры - 7,2 гр, углеводы - 86,8 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 406 ккал/ 1698 кДж.
* Вес: 1 кг (заводская упаковка).
* Хранить при температуре не выше 25°С в сухом месте, в закрытом виде.
* Производитель: Турция.
1
|
2
285 р.
Описание товара
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Мастика применяется для покрытия тортов, а также для изготовления различных фигурных деталей для украшения кондитерских изделий. В мастику можно добавлять пищевые красители. Краситель добавляется в готовое тесто, которое необходимо месить до достижения однородного и ровного цвета.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, сироп глюкозы, вода, модифицированный картофельный крахмал, растительный маргарин растворитель (глицерин пищевой Е422), загуститель Е466, консервант (сорбат калия Е202), пищевой краситель (диоксид титана Е171), ароматизатор идентичный натуральному (ваниль).
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: жиры - 7,2 гр, углеводы - 86,8 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 406 ккал/ 1698 кДж.
* Вес: 500 грамм (заводская упаковка).
* Хранить при температуре не выше 25°С в сухом месте, в закрытом виде.
* Производитель: Турция.
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Мастика применяется для покрытия тортов, а также для изготовления различных фигурных деталей для украшения кондитерских изделий. В мастику можно добавлять пищевые красители. Краситель добавляется в готовое тесто, которое необходимо месить до достижения однородного и ровного цвета.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, сироп глюкозы, вода, модифицированный картофельный крахмал, растительный маргарин растворитель (глицерин пищевой Е422), загуститель Е466, консервант (сорбат калия Е202), пищевой краситель (диоксид титана Е171), ароматизатор идентичный натуральному (ваниль).
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: жиры - 7,2 гр, углеводы - 86,8 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 406 ккал/ 1698 кДж.
* Вес: 500 грамм (заводская упаковка).
* Хранить при температуре не выше 25°С в сухом месте, в закрытом виде.
* Производитель: Турция.
1
285 р.
Описание товара
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Подходит для обтяжки тортов и пирожных, а также для изготовления декора (фигурная лепка). Мастика хорошо окрашивается водорастворимыми красителями.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Мастика уже окрашена в насыщенный синий цвет. По желанию можно добавить в мастику еще красителя для достижения необходимого цвета.
* Состав: сахар, патока крахмальная мальтозная, эквивалент масла какао, загустители (камедь ксантовая, Е466, Е1422), эмульгаторы (Е432, Е471), влагоудерживающий агент (глицерин), регулятор кислотности (кислота лимонная), консервант (сорбат калия), краситель (Е132, Е133), ароматизатор "Ванилин", антиокислители (аскорбиновая кислота, Е306). Возможно наличие следов яичных продуктов.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: жиры - 10 гр, углеводы - 75 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 390 ккал/ 1630 кДж.
* Вес: 600 грамм (заводская упаковка).
* Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
* Производитель: Россия.
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Подходит для обтяжки тортов и пирожных, а также для изготовления декора (фигурная лепка). Мастика хорошо окрашивается водорастворимыми красителями.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Мастика уже окрашена в насыщенный синий цвет. По желанию можно добавить в мастику еще красителя для достижения необходимого цвета.
* Состав: сахар, патока крахмальная мальтозная, эквивалент масла какао, загустители (камедь ксантовая, Е466, Е1422), эмульгаторы (Е432, Е471), влагоудерживающий агент (глицерин), регулятор кислотности (кислота лимонная), консервант (сорбат калия), краситель (Е132, Е133), ароматизатор "Ванилин", антиокислители (аскорбиновая кислота, Е306). Возможно наличие следов яичных продуктов.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: жиры - 10 гр, углеводы - 75 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 390 ккал/ 1630 кДж.
* Вес: 600 грамм (заводская упаковка).
* Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
* Производитель: Россия.
1
285 р.
Описание товара
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Подходит для обтяжки тортов и пирожных, а также для изготовления декора (фигурная лепка). Мастика хорошо окрашивается водорастворимыми красителями.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Мастика уже окрашена в насыщенный коричневый цвет. По желанию можно добавить в мастику еще красителя для достижения необходимого цвета.
* Состав: сахар, патока крахмальная, эквивалент масла какао, загустители (Е415, Е1422), антиокислитель (кислота лимонная), влагоудерживающий агент (глицерин), эмульгатор (Е471), красители пищевые (Е102, Е122, Е124, Е133), консервант (сорбат калия), ароматизатор "Ванилин".
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: жиры - 10 гр, углеводы - 75 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 390 ккал/ 1630 кДж.
* Вес: 600 грамм (заводская упаковка).
* Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
* Производитель: Россия.
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Подходит для обтяжки тортов и пирожных, а также для изготовления декора (фигурная лепка). Мастика хорошо окрашивается водорастворимыми красителями.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Мастика уже окрашена в насыщенный коричневый цвет. По желанию можно добавить в мастику еще красителя для достижения необходимого цвета.
* Состав: сахар, патока крахмальная, эквивалент масла какао, загустители (Е415, Е1422), антиокислитель (кислота лимонная), влагоудерживающий агент (глицерин), эмульгатор (Е471), красители пищевые (Е102, Е122, Е124, Е133), консервант (сорбат калия), ароматизатор "Ванилин".
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: жиры - 10 гр, углеводы - 75 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 390 ккал/ 1630 кДж.
* Вес: 600 грамм (заводская упаковка).
* Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
* Производитель: Россия.
1
285 р.
Описание товара
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Подходит для обтяжки тортов и пирожных, а также для изготовления декора (фигурная лепка). Мастика хорошо окрашивается водорастворимыми красителями.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Мастика уже окрашена в насыщенный черный цвет. По желанию можно добавить в мастику еще красителя для достижения необходимого цвета.
* Состав: сахар, патока крахмальная мальтозная, эквивалент масла какао, загустители (камедь ксантовая, Е466, Е1422), эмульгаторы (Е432, Е471), влагоудерживающий агент (глицерин), регулятор кислотности (кислота лимонная), консервант (сорбат калия), краситель (Е153), ароматизатор "Ванилин", антиокислители (аскорбиновая кислота, Е306). Возможно наличие следов яичных продуктов.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: жиры - 10 гр, углеводы - 75 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 390 ккал/ 1630 кДж.
* Вес: 600 грамм (заводская упаковка).
* Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
* Производитель: Россия.
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Подходит для обтяжки тортов и пирожных, а также для изготовления декора (фигурная лепка). Мастика хорошо окрашивается водорастворимыми красителями.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Мастика уже окрашена в насыщенный черный цвет. По желанию можно добавить в мастику еще красителя для достижения необходимого цвета.
* Состав: сахар, патока крахмальная мальтозная, эквивалент масла какао, загустители (камедь ксантовая, Е466, Е1422), эмульгаторы (Е432, Е471), влагоудерживающий агент (глицерин), регулятор кислотности (кислота лимонная), консервант (сорбат калия), краситель (Е153), ароматизатор "Ванилин", антиокислители (аскорбиновая кислота, Е306). Возможно наличие следов яичных продуктов.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: жиры - 10 гр, углеводы - 75 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 390 ккал/ 1630 кДж.
* Вес: 600 грамм (заводская упаковка).
* Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
* Производитель: Россия.
1
266 р.
Описание товара
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель (Е122, Е160b). ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 500 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель (Е122, Е160b). ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 500 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
1
|
1
266 р.
Описание товара
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель (Е124). ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 500 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель (Е124). ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 500 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
1
|
1
|
2
266 р.
Описание товара
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель (Е142). ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 500 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель (Е142). ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 500 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
1
|
1
266 р.
Описание товара
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель (Е133). ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 500 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель (Е133). ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 500 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
1
323 р.
Описание товара
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель уголь растительный. ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 500 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель уголь растительный. ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 500 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
1
|
1
|
2
152 р.
Описание товара
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель (Е102). ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 250 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сахарная мастика для обтяжки тортов "Сладкий шёлк".
Мастику можно использовать для лепки фигурок, предварительно добавив в нее загуститель КМЦ.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао масла, пшеничный крахмал, эмульгатор (Е471), глицерин, загустители (Е1422, ксантовая камедь, КМЦ), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Сливки-молоко", пищевой краситель (Е102). ГМО отсутствует.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 0,1 гр, жиры - 9,8 гр, углеводы - 64 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 345 ккал/ 1443 кДж.
* Вес: 250 грамм (заводская упаковка).
* Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производитель: Россия.
1
|
4
|
6
285 р.
Описание товара
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Подходит для обтяжки тортов и пирожных, а также для изготовления декора (фигурная лепка). Мастика хорошо окрашивается водорастворимыми красителями.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Мастика сахарная ванильная белая
* Состав: сахар, патока крахмальная мальтозная, эквивалент масла какао, загустители (камедь ксантовая, Е466, Е1422), эмульгаторы (Е432, Е471), влагоудерживающий агент (глицерин), регулятор кислотности (кислота лимонная), консервант (сорбат калия), краситель (Е171), ароматизатор "Ванилин", антиокислители (аскорбиновая кислота, Е306). Возможно наличие следов яичных продуктов.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: жиры - 10 гр, углеводы - 75 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 390 ккал/ 1630 кДж.
* Вес: 600 грамм (заводская упаковка).
* Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
* Производитель: Россия.
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Подходит для обтяжки тортов и пирожных, а также для изготовления декора (фигурная лепка). Мастика хорошо окрашивается водорастворимыми красителями.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Мастика сахарная ванильная белая
* Состав: сахар, патока крахмальная мальтозная, эквивалент масла какао, загустители (камедь ксантовая, Е466, Е1422), эмульгаторы (Е432, Е471), влагоудерживающий агент (глицерин), регулятор кислотности (кислота лимонная), консервант (сорбат калия), краситель (Е171), ароматизатор "Ванилин", антиокислители (аскорбиновая кислота, Е306). Возможно наличие следов яичных продуктов.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: жиры - 10 гр, углеводы - 75 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 390 ккал/ 1630 кДж.
* Вес: 600 грамм (заводская упаковка).
* Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
* Производитель: Россия.
1
|
4
285 р.
Описание товара
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Подходит для обтяжки тортов и пирожных, а также для изготовления декора (фигурная лепка). Мастика хорошо окрашивается водорастворимыми красителями.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Мастика уже окрашена в насыщенный желтый цвет. По желанию можно добавить в мастику еще красителя для достижения необходимого цвета.
* Состав: сахар, патока крахмальная, эквивалент масла какао, загустители (Е415, Е1422), антиокислитель (кислота лимонная), влагоудерживающий агент (глицерин), эмульгатор (Е471), краситель пищевой (Е102), консервант (сорбат калия), ароматизатор "Ванилин".
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: жиры - 10 гр, углеводы - 75 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 390 ккал/ 1630 кДж.
* Вес: 600 грамм (заводская упаковка).
* Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
* Производитель: Россия.
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Подходит для обтяжки тортов и пирожных, а также для изготовления декора (фигурная лепка). Мастика хорошо окрашивается водорастворимыми красителями.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Мастика уже окрашена в насыщенный желтый цвет. По желанию можно добавить в мастику еще красителя для достижения необходимого цвета.
* Состав: сахар, патока крахмальная, эквивалент масла какао, загустители (Е415, Е1422), антиокислитель (кислота лимонная), влагоудерживающий агент (глицерин), эмульгатор (Е471), краситель пищевой (Е102), консервант (сорбат калия), ароматизатор "Ванилин".
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: жиры - 10 гр, углеводы - 75 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 390 ккал/ 1630 кДж.
* Вес: 600 грамм (заводская упаковка).
* Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
* Производитель: Россия.
1
285 р.
Описание товара
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Подходит для обтяжки тортов и пирожных, а также для изготовления декора (фигурная лепка). Мастика хорошо окрашивается водорастворимыми красителями.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Мастика уже окрашена в насыщенный красный цвет. По желанию можно добавить в мастику еще красителя для достижения необходимого цвета.
* Состав: сахар, патока крахмальная мальтозная, эквивалент масла какао, загустители (камедь ксантовая, Е466, Е1422), эмульгаторы (Е432, Е471), влагоудерживающий агент (глицерин), регулятор кислотности (кислота лимонная), консервант (сорбат калия), краситель (Е124, Е129), ароматизатор "Ванилин", антиокислители (аскорбиновая кислота, Е306). Возможно наличие следов яичных продуктов.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: жиры - 10 гр, углеводы - 75 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 390 ккал/ 1630 кДж.
* Вес: 600 грамм (заводская упаковка).
* Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
* Производитель: Россия.
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Подходит для обтяжки тортов и пирожных, а также для изготовления декора (фигурная лепка). Мастика хорошо окрашивается водорастворимыми красителями.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Мастика уже окрашена в насыщенный красный цвет. По желанию можно добавить в мастику еще красителя для достижения необходимого цвета.
* Состав: сахар, патока крахмальная мальтозная, эквивалент масла какао, загустители (камедь ксантовая, Е466, Е1422), эмульгаторы (Е432, Е471), влагоудерживающий агент (глицерин), регулятор кислотности (кислота лимонная), консервант (сорбат калия), краситель (Е124, Е129), ароматизатор "Ванилин", антиокислители (аскорбиновая кислота, Е306). Возможно наличие следов яичных продуктов.
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: жиры - 10 гр, углеводы - 75 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 390 ккал/ 1630 кДж.
* Вес: 600 грамм (заводская упаковка).
* Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
* Производитель: Россия.
1
|
1
285 р.
Описание товара
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Подходит для обтяжки тортов и пирожных, а также для изготовления декора (фигурная лепка). Мастика хорошо окрашивается водорастворимыми красителями.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Мастика уже окрашена в насыщенный розовый цвет. По желанию можно добавить в мастику еще красителя для достижения необходимого цвета.
* Состав: сахар, патока крахмальная, эквивалент масла какао, загустители (Е415, Е1422), антиокислитель (кислота лимонная), влагоудерживающий агент (глицерин), эмульгатор (Е471), красители пищевые (Е122, Е124), консервант (сорбат калия), ароматизатор "Ванилин".
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: жиры - 10 гр, углеводы - 75 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 390 ккал/ 1630 кДж.
* Вес: 600 грамм (заводская упаковка).
* Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
* Производитель: Россия.
Ищете мастику для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мастика представляет собой сахарное тесто, которое используется для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Подходит для обтяжки тортов и пирожных, а также для изготовления декора (фигурная лепка). Мастика хорошо окрашивается водорастворимыми красителями.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Мастика уже окрашена в насыщенный розовый цвет. По желанию можно добавить в мастику еще красителя для достижения необходимого цвета.
* Состав: сахар, патока крахмальная, эквивалент масла какао, загустители (Е415, Е1422), антиокислитель (кислота лимонная), влагоудерживающий агент (глицерин), эмульгатор (Е471), красители пищевые (Е122, Е124), консервант (сорбат калия), ароматизатор "Ванилин".
* Пищевая ценность на 100 гр продукта: жиры - 10 гр, углеводы - 75 гр.
* Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 390 ккал/ 1630 кДж.
* Вес: 600 грамм (заводская упаковка).
* Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
* Производитель: Россия.
1
|
6
|
33
468 р.
Описание товара
Ищете печенье Савоярди для десерта Тирамису?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Фантастически вкусное печенье Савоярди для знаменитого десерта Тирамису.
Применяется как самостоятельное печенье для декорирования тортов.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Вес 400 грамм
*
Состав: мука из мягких сортов пшеницы, сахар, яйцо, дрожжи, сироп глюкозы, ароматизаторы, идентичные натуральным, соль. Может содержать следы молочных продуктов
*
Производитель: Италия "Bonomi Spa"
Ищете печенье Савоярди для десерта Тирамису?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Фантастически вкусное печенье Савоярди для знаменитого десерта Тирамису.
Применяется как самостоятельное печенье для декорирования тортов.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Вес 400 грамм
*
Состав: мука из мягких сортов пшеницы, сахар, яйцо, дрожжи, сироп глюкозы, ароматизаторы, идентичные натуральным, соль. Может содержать следы молочных продуктов
*
Производитель: Италия "Bonomi Spa"
1
|
2
|
8
267 р.
Описание товара
Фантастически вкусное печенье Савоярди для знаменитого деликатеса Тирамису
Производитель: Bonomi Spa (Италия)
Состав: мука из мягких сортов пшеницы, сахар, яйцо, дрожжи, сироп глюкозы, ароматизаторы, идентичные натуральным, соль. Может содержать следы молочных продуктов
Фантастически вкусное печенье Савоярди для знаменитого деликатеса Тирамису
Производитель: Bonomi Spa (Италия)
Состав: мука из мягких сортов пшеницы, сахар, яйцо, дрожжи, сироп глюкозы, ароматизаторы, идентичные натуральным, соль. Может содержать следы молочных продуктов
1
|
1
|
9
652 р.
Описание товара
Ищете смесь для приготовления зефира?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сухая кондитерская смесь IL-mix применяется при изготовлении зефира, фруктового и стандартного безе, пирожных макарон, торта «Птичье молоко», айсинга, суфле, маршмеллоу, кремов, торта «Эстерхази» и в любых десертах, где нужен белок куриного яйца.
"IL Mix" - яичный белок высокой взбиваемости
В состав входит сухой пастеризованный белок с повышенным пенообразованием типа «А», что позволяет добиться стабильных результатов при взбивании.
Для восстановления белка необходимо развести белок в теплой воде (30-35 С) в соотношении смеси к воде 1:4 (восстановление белка возможно другими жидкостями, в зависимости от рецепта).
Рецепт зефира:
Замороженное ягодное пюре (малина, клубника, мандарин, персик и т.д.)
250гр пюре
30гр IL-mix (пюре из свежих ягод более густое требует 25гр IL-mix, на яблочном густом пюре хватит 20гр IL-mix)
140гр воды
9гр агар-агар
400-600гр сахар в зависимости
В пюре комнатной температуры добавляем IL-mix и перемешиваем на низкой скорости в деже миксера. Ставим на огонь сотейник с водой и агаром, на средней скорости доводим агар до состояния киселя, добавляем сахар. В это время ставим на высокую скорость взбиваться ягодную смесь, доводим до пышной воздушной массы. Как сахар растопится повышаем температуру и доводим кипящую смесь до температуры 110 градусов. Вводим сироп тонкой струйкой в пышную ягодную массу и взбиваем на высокой скорости. Перекладываем в кондитерский мешок с насадкой 855 и отсаживаем на пергаментную бумагу. Даем стабилизироваться 8-12 часов(100% ягодный зефир 12 часов минимум). Соединяем половинки и обваливаем в пудре.
Рецепт птичьего молока:
25гр IL-mix -70гр воды (если замороженное пюре, то 85гр)300-460гр сахара
140гр воды
4гр агар-агар
200гр масла сливочного 82.5%
100гр сгущенного молока (из цельного молока)
Мягкое сливочное масло смешиваем со сгущенкой. IL-mix смешиваем с жидкостью, через несколько минут ставим взбиваться на средней скорости. Ставим на огонь сотейник с водой и агаром, на средней скорости доводим агар до состояния киселя, добавляем сахар. В это время ставим на высокую скорость взбиваться смесь с IL-mix, доводим до пышной воздушной массы. Как сахар растопится повышаем температуру и доводим кипящую смесь до температуры 110 градусов. Вводим сироп тонкой струйкой в пышную ягодную массу и взбиваем на высокой скорости. В немного остывшую массу водим масло со сгущенкой. Вливаем в форму и отправляем в холодильник. Через несколько часов можно нарезать кубиками и обвалять например в порошке сублимированной ягоды.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: сахарная пудра, пастеризованный яичный белок повышенного пенообразования, ксантановая камедь (Е415), лимонная кислота (Е330), ванилин кристаллический.
*
Упаковка: 250 грамм.
*
Производство: Россия.
Ищете смесь для приготовления зефира?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сухая кондитерская смесь IL-mix применяется при изготовлении зефира, фруктового и стандартного безе, пирожных макарон, торта «Птичье молоко», айсинга, суфле, маршмеллоу, кремов, торта «Эстерхази» и в любых десертах, где нужен белок куриного яйца.
"IL Mix" - яичный белок высокой взбиваемости
В состав входит сухой пастеризованный белок с повышенным пенообразованием типа «А», что позволяет добиться стабильных результатов при взбивании.
Для восстановления белка необходимо развести белок в теплой воде (30-35 С) в соотношении смеси к воде 1:4 (восстановление белка возможно другими жидкостями, в зависимости от рецепта).
Рецепт зефира:
Замороженное ягодное пюре (малина, клубника, мандарин, персик и т.д.)
250гр пюре
30гр IL-mix (пюре из свежих ягод более густое требует 25гр IL-mix, на яблочном густом пюре хватит 20гр IL-mix)
140гр воды
9гр агар-агар
400-600гр сахар в зависимости
В пюре комнатной температуры добавляем IL-mix и перемешиваем на низкой скорости в деже миксера. Ставим на огонь сотейник с водой и агаром, на средней скорости доводим агар до состояния киселя, добавляем сахар. В это время ставим на высокую скорость взбиваться ягодную смесь, доводим до пышной воздушной массы. Как сахар растопится повышаем температуру и доводим кипящую смесь до температуры 110 градусов. Вводим сироп тонкой струйкой в пышную ягодную массу и взбиваем на высокой скорости. Перекладываем в кондитерский мешок с насадкой 855 и отсаживаем на пергаментную бумагу. Даем стабилизироваться 8-12 часов(100% ягодный зефир 12 часов минимум). Соединяем половинки и обваливаем в пудре.
Рецепт птичьего молока:
25гр IL-mix -70гр воды (если замороженное пюре, то 85гр)300-460гр сахара
140гр воды
4гр агар-агар
200гр масла сливочного 82.5%
100гр сгущенного молока (из цельного молока)
Мягкое сливочное масло смешиваем со сгущенкой. IL-mix смешиваем с жидкостью, через несколько минут ставим взбиваться на средней скорости. Ставим на огонь сотейник с водой и агаром, на средней скорости доводим агар до состояния киселя, добавляем сахар. В это время ставим на высокую скорость взбиваться смесь с IL-mix, доводим до пышной воздушной массы. Как сахар растопится повышаем температуру и доводим кипящую смесь до температуры 110 градусов. Вводим сироп тонкой струйкой в пышную ягодную массу и взбиваем на высокой скорости. В немного остывшую массу водим масло со сгущенкой. Вливаем в форму и отправляем в холодильник. Через несколько часов можно нарезать кубиками и обвалять например в порошке сублимированной ягоды.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: сахарная пудра, пастеризованный яичный белок повышенного пенообразования, ксантановая камедь (Е415), лимонная кислота (Е330), ванилин кристаллический.
*
Упаковка: 250 грамм.
*
Производство: Россия.
1
|
3
1 080 р.
Описание товара
Ищете фисташковую пасту для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Натуральная фисташковая паста для изготовления кондитерских изделий (конфет, сладких начинок, десертов), мороженого. Паста представляет из себя кремообразную консистенцию с приятным вкусом.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: 100 % отборный обжаренный орех фисташки.Без сахара.
* Пищевая ценность на 100г продукта: белки - 27,4г, жиры - 60,4г, углеводы - 10,6г. Энергетическая ценность: 704 ккал/ 2946 кДж.
* Вес: 200 грамм.
* Хранить при температуре от 0 до +20 °C
* Производитель: Россия.
Ищете фисташковую пасту для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Натуральная фисташковая паста для изготовления кондитерских изделий (конфет, сладких начинок, десертов), мороженого. Паста представляет из себя кремообразную консистенцию с приятным вкусом.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: 100 % отборный обжаренный орех фисташки.Без сахара.
* Пищевая ценность на 100г продукта: белки - 27,4г, жиры - 60,4г, углеводы - 10,6г. Энергетическая ценность: 704 ккал/ 2946 кДж.
* Вес: 200 грамм.
* Хранить при температуре от 0 до +20 °C
* Производитель: Россия.
1
|
5
486 р.
Описание товара
Ищете фундучную пасту для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Натуральная фундучная паста для изготовления кондитерских изделий (конфет, сладких начинок, десертов), мороженого. Паста представляет из себя кремообразную консистенцию с приятным вкусом.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: 100 % очищенный сырой фундук.
* Пищевая ценность на 100г продукта: белки - 12,6г, жиры - 62,4г, углеводы - 13,7г. Энергетическая ценность: 679 ккал/ 2841 кДж.
* Без термической обработки и без сахара.
* Вес: 200 грамм.
* Хранить при температуре от 0 до +20 °C
* Производитель: Россия.
* Внимание! может поставляться в ПЭТ таре.
Ищете фундучную пасту для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Натуральная фундучная паста для изготовления кондитерских изделий (конфет, сладких начинок, десертов), мороженого. Паста представляет из себя кремообразную консистенцию с приятным вкусом.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: 100 % очищенный сырой фундук.
* Пищевая ценность на 100г продукта: белки - 12,6г, жиры - 62,4г, углеводы - 13,7г. Энергетическая ценность: 679 ккал/ 2841 кДж.
* Без термической обработки и без сахара.
* Вес: 200 грамм.
* Хранить при температуре от 0 до +20 °C
* Производитель: Россия.
* Внимание! может поставляться в ПЭТ таре.
1
|
13
|
1
|
35
130 р.
Описание товара
Ищете печенье Савоярди для десерта Тирамису?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Фантастически вкусное печенье Савоярди для знаменитого десерта Тирамису.
Применяется как самостоятельное печенье для декорирования тортов.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Вес 100 грамм
*
Состав: мука из мягких сортов пшеницы, сахар, яйцо, дрожжи, сироп глюкозы, ароматизаторы, идентичные натуральным, соль. Может содержать следы молочных продуктов
*
Производитель: Италия "Bonomi Spa"
Ищете печенье Савоярди для десерта Тирамису?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Фантастически вкусное печенье Савоярди для знаменитого десерта Тирамису.
Применяется как самостоятельное печенье для декорирования тортов.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Вес 100 грамм
*
Состав: мука из мягких сортов пшеницы, сахар, яйцо, дрожжи, сироп глюкозы, ароматизаторы, идентичные натуральным, соль. Может содержать следы молочных продуктов
*
Производитель: Италия "Bonomi Spa"
1
|
29
|
16
63 р.
Описание товара
Ищете ванильный сахар для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Ванильный сахар с натуральной ванилью для придания аромата кремам, коктейлям, мучным и кондитерским изделиям.
Рекомендация: 1 упаковка (15 г) рассчитана на 500 г муки.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, измельченные стручки ванили, экстракт ванили.
* Пищевая ценность на 100г продукта: белки - 0,2 г, жиры - 0,4 г, углеводы - 98 г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 395 ккал/ 1652 кДж.
* Вес: 15 грамм.
* Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производство: Россия.
Ищете ванильный сахар для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Ванильный сахар с натуральной ванилью для придания аромата кремам, коктейлям, мучным и кондитерским изделиям.
Рекомендация: 1 упаковка (15 г) рассчитана на 500 г муки.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, измельченные стручки ванили, экстракт ванили.
* Пищевая ценность на 100г продукта: белки - 0,2 г, жиры - 0,4 г, углеводы - 98 г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 395 ккал/ 1652 кДж.
* Вес: 15 грамм.
* Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производство: Россия.
1
|
1
|
2
61 р.
Описание товара
Ищете ванильный сахар для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Ванильный сахар для придания аромата кремам, коктейлям, мучным и кондитерским изделиям.
Рекомендация: 1 столовая ложка без горки (8 г) рассчитана на 500 г муки.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, ароматизатор.
* Пищевая ценность на 100г продукта: углеводы - 99,5г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 398 ккал/ 1623 кДж.
* Вес: 40 грамм.
* Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производство: Россия.
Ищете ванильный сахар для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Ванильный сахар для придания аромата кремам, коктейлям, мучным и кондитерским изделиям.
Рекомендация: 1 столовая ложка без горки (8 г) рассчитана на 500 г муки.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, ароматизатор.
* Пищевая ценность на 100г продукта: углеводы - 99,5г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 398 ккал/ 1623 кДж.
* Вес: 40 грамм.
* Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
* Производство: Россия.
1
|
2
|
7
255 р.
Описание товара
Ищете муку для выпечки?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Черемуховая мука используется для приготовления пирогов, тортов, кексов, хлеба, печенья, булочек и других изделий. Мука из плодов черемухи придает выпечке ярко выраженный вкус и аромат миндаля с шоколадным цветом. Придает хлебу фруктово-миндальный аромат, а его вкусовые качества возрастают.
Рецепт "Черемуховый торт".
Тесто: 2,5 стакана муки пшеничной, 1 стакан молотой черемухи, 1,5 стакана сахара, 1 чайная ложка соды или 1 пакетик разрыхлителя, 2 яйца, 2 стакана молока, 0,5 стакана сметаны.
Крем: в 1 литр сметаны добавить 5 столовых ложек сахара, взбить до полного растворения сахара, добавить измельченный грецкий орех.
Способ приготовления: смешать всю муку, сахар, молоко. В сметане загасить (смешать до образования пены) соду, или добавить разрыхлитель. Всё перемешать. Через несколько минут на поверхности смеси появятся пузырьки. Тесто по густоте как на оладьи. Вылить тесто на противень и выпекать при температуре 180-200 градусов. После выпекания разрезать корж вдоль и пополам, чтобы получилось 4 слоя. Выложить слои друг на друга, при этом, каждый из них смазывать кремом. Самый верхний корж также смазать кремом и посыпать шоколадной крошкой.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: плоды черемухи 100%.
* Пищевая ценность на 100 г: белки - 7 г, жиры - 0 г, углеводы - 59,4 г. Энергетическая ценность: 1110,2 кДж/265,6 ккал.
* Вес: 120 грамм.
* Хранить при температуре до 25°С в сухом месте, в плотно закрытой таре.
Ищете муку для выпечки?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Черемуховая мука используется для приготовления пирогов, тортов, кексов, хлеба, печенья, булочек и других изделий. Мука из плодов черемухи придает выпечке ярко выраженный вкус и аромат миндаля с шоколадным цветом. Придает хлебу фруктово-миндальный аромат, а его вкусовые качества возрастают.
Рецепт "Черемуховый торт".
Тесто: 2,5 стакана муки пшеничной, 1 стакан молотой черемухи, 1,5 стакана сахара, 1 чайная ложка соды или 1 пакетик разрыхлителя, 2 яйца, 2 стакана молока, 0,5 стакана сметаны.
Крем: в 1 литр сметаны добавить 5 столовых ложек сахара, взбить до полного растворения сахара, добавить измельченный грецкий орех.
Способ приготовления: смешать всю муку, сахар, молоко. В сметане загасить (смешать до образования пены) соду, или добавить разрыхлитель. Всё перемешать. Через несколько минут на поверхности смеси появятся пузырьки. Тесто по густоте как на оладьи. Вылить тесто на противень и выпекать при температуре 180-200 градусов. После выпекания разрезать корж вдоль и пополам, чтобы получилось 4 слоя. Выложить слои друг на друга, при этом, каждый из них смазывать кремом. Самый верхний корж также смазать кремом и посыпать шоколадной крошкой.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: плоды черемухи 100%.
* Пищевая ценность на 100 г: белки - 7 г, жиры - 0 г, углеводы - 59,4 г. Энергетическая ценность: 1110,2 кДж/265,6 ккал.
* Вес: 120 грамм.
* Хранить при температуре до 25°С в сухом месте, в плотно закрытой таре.
1
|
8
|
28
250 р.
Описание товара
Ищете стручки ванили для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Натуральные стручки ванили используются в кондитерской промышленности в качестве ароматической добавки.
Сорт Таити имеет насыщенный тёмно-коричневый цвет; цветочный, фруктовый, вишневый аромат. Каждая из них по своему особенная, и при использовании даёт разный результат и аромат.
Стручки ванили используются
* в выпечке: бисквиты, коржи, булочки, печенье и т.д.
* в пудингах, холодных десертах
* в соусах, салатах
* в конфетах
Для более полного извлечения аромата стручки рекомендуется кипятить в молоке, затем процедить и добавить в изделие.
Также можно приготовить ванильный экстракт, залив стручок водкой или бренди.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Отличается высокой концентрацией ванилина.
* Не горчит.
* Длина стручка от 13 до 15 см (примерный размер).
* Вес около 3 граммов.
* Упакован в вакууме, что увеличивает срок хранения и сохраняет насыщенный аромат.
* Производитель: Индонезия.
Ищете стручки ванили для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Натуральные стручки ванили используются в кондитерской промышленности в качестве ароматической добавки.
Сорт Таити имеет насыщенный тёмно-коричневый цвет; цветочный, фруктовый, вишневый аромат. Каждая из них по своему особенная, и при использовании даёт разный результат и аромат.
Стручки ванили используются
* в выпечке: бисквиты, коржи, булочки, печенье и т.д.
* в пудингах, холодных десертах
* в соусах, салатах
* в конфетах
Для более полного извлечения аромата стручки рекомендуется кипятить в молоке, затем процедить и добавить в изделие.
Также можно приготовить ванильный экстракт, залив стручок водкой или бренди.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Отличается высокой концентрацией ванилина.
* Не горчит.
* Длина стручка от 13 до 15 см (примерный размер).
* Вес около 3 граммов.
* Упакован в вакууме, что увеличивает срок хранения и сохраняет насыщенный аромат.
* Производитель: Индонезия.
1
|
4
|
3
130 р.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Ксантановая камедь - природное химическое соединение n, пищевая добавка Е415, относится к группе стабилизаторов. По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.
Способна повышать вязкость жидкости в соотношении 1 к 100.
Применяется:
* Для кремов, кисломолочных изделий, соусов и т.д.: она придает плотную консистенцию жидким массам.
* Для взбитых сливок: препятствует осаждению.
* Для безглютеновых изделий: на рисовой или кукурузной муке невозможно получить однородное тесто. Ксантановая камедь служит эмульгатором и придает тесту вязкость и эластичность.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Абсолютно безопасен для человеческого организма.
* Состав: ксантановая камедь (Е415).
* Пищевая и энергетическая ценность: белки-3,3, жиры-0,2, углеводы-78,1, 203ккал/ 832кдж.
* Срок годности 24 мес.
* Вес: 25 грамм.
* Хранить при температуре до 25°С в сухом темном месте.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Ксантановая камедь - природное химическое соединение n, пищевая добавка Е415, относится к группе стабилизаторов. По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.
Способна повышать вязкость жидкости в соотношении 1 к 100.
Применяется:
* Для кремов, кисломолочных изделий, соусов и т.д.: она придает плотную консистенцию жидким массам.
* Для взбитых сливок: препятствует осаждению.
* Для безглютеновых изделий: на рисовой или кукурузной муке невозможно получить однородное тесто. Ксантановая камедь служит эмульгатором и придает тесту вязкость и эластичность.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Абсолютно безопасен для человеческого организма.
* Состав: ксантановая камедь (Е415).
* Пищевая и энергетическая ценность: белки-3,3, жиры-0,2, углеводы-78,1, 203ккал/ 832кдж.
* Срок годности 24 мес.
* Вес: 25 грамм.
* Хранить при температуре до 25°С в сухом темном месте.
1
|
3
109 р.
Описание товара
Ищете лимонную кислоту для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Лимонная кислота широко используются как вкусовая добавка и консервант в пищевой промышленности для производства кондитерских изделиий.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: регулятор кислотности- кислота лимонная моногидрат пищевая (Е330).
*
Упаковка 250 г.
*
Производство: Германия.
*
Хранить в сухом месте при температуре не выше +25°С.
Ищете лимонную кислоту для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Лимонная кислота широко используются как вкусовая добавка и консервант в пищевой промышленности для производства кондитерских изделиий.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: регулятор кислотности- кислота лимонная моногидрат пищевая (Е330).
*
Упаковка 250 г.
*
Производство: Германия.
*
Хранить в сухом месте при температуре не выше +25°С.
1
|
7
|
6
109 р.
Описание товара
Ищете пищевой глицерин для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Пищевой глицерин на растительной основе, чистота 99,7%
Используется в качестве пищевой добавки в кондитерском, хлебобулочном производстве (для улучшения качества конечного продукта, замедление черствения выпечки, предотвращение "поседения" шоколада, сохранения мягкой структуры в конфетах и придания им особой сладости), изготовления мастики.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: 100% глицерин.
*
Упаковка: 100 мл.
Ищете пищевой глицерин для изготовления кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Пищевой глицерин на растительной основе, чистота 99,7%
Используется в качестве пищевой добавки в кондитерском, хлебобулочном производстве (для улучшения качества конечного продукта, замедление черствения выпечки, предотвращение "поседения" шоколада, сохранения мягкой структуры в конфетах и придания им особой сладости), изготовления мастики.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
*
Состав: 100% глицерин.
*
Упаковка: 100 мл.
Найдено 295 товаров