Покупают вместе
Описание
Консервация плодово-овощная ТМ Главпродукт
РЕЦЕПТ
Салат оливье с солеными огурцами и колбасой классический
https://1000.menu/cooking/20233-olive-klassicheskii-s-solenymi-ogurcami
Картошка (вареная) 350 гр
Морковь (вареная) 100 гр
Соленые огурцы 250 гр ( https://24-ok.ru/purchase/682488/catalog?find=%D0%BE%D0%B3%D1%83%D1%80%D1%86&lid=1591939890)
Зелёный горошек (консервированный) 1 стак.
Вареная колбаса (Докторская) 200 гр
Куриные яйца (вареные) 4 шт.
Укроп 20 гр
Майонез 180 гр
Шаг 1:
Как сделать классический салат оливье с солеными огурцами и колбасой? Подготовьте необходимые ингредиенты. Отварите картошку, морковь, яйца. Морковку и картофель можете варить либо в мундире, либо очищенными. Консервированный горошек откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Когда вареные продукты остынут, приступайте к приготовлению салата.
Шаг 2:
Очищенный от кожуры вареный картофель нарежьте средними или мелкими кубиками.
Шаг 3:
Очищенную от кожицы вареную морковь нарежьте кубиками чуть поменьше, чем картошку.
Шаг 4:
Вареные яйца очистите от скорлупы и также нарежьте на кубики.
Шаг 5:
Соленые огурцы нарежьте сначала вдоль, а затем поперек, чтобы получились более мелкие кубики, чем из картофеля и морковки. Я не очищала огурцы от кожицы, она у них мягкая. Если у ваших жесткая, то лучше ее убрать.
Шаг 6:
Такими же кубиками, как морковку, измельчите Докторскую колбасу.
Шаг 7:
Промойте и обсушите зелень укропа и мелко её нарежьте. Зелень можете добавлять по своему вкусу, это может быть не только укроп, но и петрушка, зеленый лук, кинза.
Шаг 8:
Соедините все измельченные ингредиенты в одной большой емкости.
Шаг 9:
Добавьте к нарезанным продуктам консервированный зеленый горошек.
Шаг 10:
Заправьте классический Оливье майонезом. При желании можете посолить по вкусу, но в майонезе, огурцах и горошке соли достаточно, чтобы не солить дополнительно.
Шаг 11:
Хорошо перемешайте все ингредиенты с майонезом и разложите салат Оливье с солеными огурцами в салатники для подачи на стол, порционные или один общий. Приятного аппетита!
Габариты: 15см. х 33см. х 25см. х 1500г.
Горошек зелёный "Деликатесный" 425мл ж/б в/с ГОСТ 1/12 "Главпродукт"
Покупают вместе
Описание
Консервация плодово-овощная ТМ Главпродукт
РЕЦЕПТ
Салат оливье с солеными огурцами и колбасой классический
https://1000.menu/cooking/20233-olive-klassicheskii-s-solenymi-ogurcami
Картошка (вареная) 350 гр
Морковь (вареная) 100 гр
Соленые огурцы 250 гр ( https://24-ok.ru/purchase/682488/catalog?find=%D0%BE%D0%B3%D1%83%D1%80%D1%86&lid=1591939890)
Зелёный горошек (консервированный) 1 стак.
Вареная колбаса (Докторская) 200 гр
Куриные яйца (вареные) 4 шт.
Укроп 20 гр
Майонез 180 гр
Шаг 1:
Как сделать классический салат оливье с солеными огурцами и колбасой? Подготовьте необходимые ингредиенты. Отварите картошку, морковь, яйца. Морковку и картофель можете варить либо в мундире, либо очищенными. Консервированный горошек откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Когда вареные продукты остынут, приступайте к приготовлению салата.
Шаг 2:
Очищенный от кожуры вареный картофель нарежьте средними или мелкими кубиками.
Шаг 3:
Очищенную от кожицы вареную морковь нарежьте кубиками чуть поменьше, чем картошку.
Шаг 4:
Вареные яйца очистите от скорлупы и также нарежьте на кубики.
Шаг 5:
Соленые огурцы нарежьте сначала вдоль, а затем поперек, чтобы получились более мелкие кубики, чем из картофеля и морковки. Я не очищала огурцы от кожицы, она у них мягкая. Если у ваших жесткая, то лучше ее убрать.
Шаг 6:
Такими же кубиками, как морковку, измельчите Докторскую колбасу.
Шаг 7:
Промойте и обсушите зелень укропа и мелко её нарежьте. Зелень можете добавлять по своему вкусу, это может быть не только укроп, но и петрушка, зеленый лук, кинза.
Шаг 8:
Соедините все измельченные ингредиенты в одной большой емкости.
Шаг 9:
Добавьте к нарезанным продуктам консервированный зеленый горошек.
Шаг 10:
Заправьте классический Оливье майонезом. При желании можете посолить по вкусу, но в майонезе, огурцах и горошке соли достаточно, чтобы не солить дополнительно.
Шаг 11:
Хорошо перемешайте все ингредиенты с майонезом и разложите салат Оливье с солеными огурцами в салатники для подачи на стол, порционные или один общий. Приятного аппетита!
Габариты: 15см. х 33см. х 25см. х 1500г.
Комментарии