Покупают вместе
Описание
Удивительно нежный шоколад с гречишными и карамельными нотами. Мягкая текстура и обволакивающий вкус с легкими оттенками ореховой пасты. В меру сладкий, с нотами меда и сахарного песочного печенья.
Кислинка 1/5; Насыщенность 4/5; Горчинка 0/5; Терпкость 0/5
Характеристики
Какао-масло | Эквадор, Imperial College Selections |
Тип какао-масла | Fino de aroma |
Содержание какао | 35% |
Текучесть | Средняя |
Измельчение и конширование | не менее 72 часов |
Способ производства | Сделано на меланжере |
Вкус | Мягкий, карамельно-ореховый |
Форма | Кусочки |
Документ о качестве | Декларация о соответствии |
Состав | Цельное сухое молоко, какао-масло, кешью, тростниковый сахар, гречиха, соль, икра стручковой ванили. |
Упаковка | Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock |
Кроме благородного сорта какао-масла и редкой ароматной ванили, у этого шоколада:
- Лаконичный состав: только какао-масло, цельное сухое молоко, тростниковый сахар, натуральный лимон, мята и кардамон.
- Отсутствие лишних ингредиентов: никаких заменителей, консервантов, искусственных ароматизаторов и добавок.
- Удобная форма кусочками, которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус.
Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!
Габариты: 15см. х 33см. х 25см. х 1500г.
Белый шоколад "Грешью", с гречихой и кешью
Покупают вместе
Описание
Удивительно нежный шоколад с гречишными и карамельными нотами. Мягкая текстура и обволакивающий вкус с легкими оттенками ореховой пасты. В меру сладкий, с нотами меда и сахарного песочного печенья.
Кислинка 1/5; Насыщенность 4/5; Горчинка 0/5; Терпкость 0/5
Характеристики
Какао-масло | Эквадор, Imperial College Selections |
Тип какао-масла | Fino de aroma |
Содержание какао | 35% |
Текучесть | Средняя |
Измельчение и конширование | не менее 72 часов |
Способ производства | Сделано на меланжере |
Вкус | Мягкий, карамельно-ореховый |
Форма | Кусочки |
Документ о качестве | Декларация о соответствии |
Состав | Цельное сухое молоко, какао-масло, кешью, тростниковый сахар, гречиха, соль, икра стручковой ванили. |
Упаковка | Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock |
Кроме благородного сорта какао-масла и редкой ароматной ванили, у этого шоколада:
- Лаконичный состав: только какао-масло, цельное сухое молоко, тростниковый сахар, натуральный лимон, мята и кардамон.
- Отсутствие лишних ингредиентов: никаких заменителей, консервантов, искусственных ароматизаторов и добавок.
- Удобная форма кусочками, которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус.
Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!
Габариты: 15см. х 33см. х 25см. х 1500г.
Комментарии 2