Описание
Лёгкость и уравновешенность вкуса присущи этому тёмному шоколаду. В нём проступают ноты персика, тропических фруктов и спелого грейпфрута. Аромат наполнен невесомыми ореховыми оттенками. Изящная кислинка соседствует с мягкой горчинкой и тонкой терпкостью. Послевкусие радует приятными нотами сладких леденцов.
Кислинка 2/5; Насыщенность 3/5; Горчинка 1/5; Терпкость 1/5
Характеристики
Какао-бобы | Танзания, Kokoa Kamili, organic |
Тип какао-бобов | Fino de aroma |
Обжарка | Средняя |
Содержание какао | 70% |
Текучесть | Средняя |
Измельчение и конширование | не менее 72 часов |
Способ производства | Сделано на меланжере |
Вкус | Мягкий, со сладкой леденцовой кислинкой |
Форма | Кусочки |
Документ о качестве | Декларация о соответствии |
Состав | Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло |
Упаковка | Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock |
Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада:
- Лаконичный состав: только очищенные какао-бобы, тростниковый сахар и какао-масло.
- Отсутствие лишних ингредиентов: никаких заменителей, ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок.
- Удобная форма кусочками, которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус.
Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!
Габариты: 15см. х 33см. х 25см. х 1500г.
Тёмный шоколад 70 % какао (Танзания, Kokoa Kamili)
Описание
Лёгкость и уравновешенность вкуса присущи этому тёмному шоколаду. В нём проступают ноты персика, тропических фруктов и спелого грейпфрута. Аромат наполнен невесомыми ореховыми оттенками. Изящная кислинка соседствует с мягкой горчинкой и тонкой терпкостью. Послевкусие радует приятными нотами сладких леденцов.
Кислинка 2/5; Насыщенность 3/5; Горчинка 1/5; Терпкость 1/5
Характеристики
Какао-бобы | Танзания, Kokoa Kamili, organic |
Тип какао-бобов | Fino de aroma |
Обжарка | Средняя |
Содержание какао | 70% |
Текучесть | Средняя |
Измельчение и конширование | не менее 72 часов |
Способ производства | Сделано на меланжере |
Вкус | Мягкий, со сладкой леденцовой кислинкой |
Форма | Кусочки |
Документ о качестве | Декларация о соответствии |
Состав | Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло |
Упаковка | Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock |
Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада:
- Лаконичный состав: только очищенные какао-бобы, тростниковый сахар и какао-масло.
- Отсутствие лишних ингредиентов: никаких заменителей, ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок.
- Удобная форма кусочками, которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус.
Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!
Габариты: 15см. х 33см. х 25см. х 1500г.
Комментарии 2