Описание
Оценка Q/SCA - 84
Аромат - 7,5
Букет - 7,75
Тело - 7,5
Сбалансированный кофе со средней кислотностью, сладостью и горечью
Сбалансированный кофе, в котором все атрибуты: кислотность, сладость и горечь будут средней интенсивности. Он прекрасно подойдёт, если вы уже распробовали шоколадно-ореховые лоты и хотите более сложного вкуса.
Как вкусно приготовить Colombia Supremo:
- Требуется воды, г: 50
- Требуется кофе, г: 19
- Помол: Mahlkönig Tanzania, 2
- Время приготовления: 28 секунд
Получившийся напиток:
- Тело: выше среднего, гладкое бархатистое
- Кислотность: выше среднего
- Сладость: средняя
- Послевкусие: ягодное
- Букет: красное яблоко и ягоды, грейпфрут, карамель
Вкус и аромат: Красное яблоко и ягоды, грейпфрут, карамель
Страна: Колумбия
Разновидность: кастильо, катурра
Состав: арабика 100%
Обработка: Мытая
Высота: 1650-1800 м
Габариты: 15см. х 33см. х 25см. х 1500г.
Кофе Colombia Supremo в зёрнах, обжарка под эспрессо, 100% арабика, 1 кг
Описание
Оценка Q/SCA - 84
Аромат - 7,5
Букет - 7,75
Тело - 7,5
Сбалансированный кофе со средней кислотностью, сладостью и горечью
Сбалансированный кофе, в котором все атрибуты: кислотность, сладость и горечь будут средней интенсивности. Он прекрасно подойдёт, если вы уже распробовали шоколадно-ореховые лоты и хотите более сложного вкуса.
Как вкусно приготовить Colombia Supremo:
- Требуется воды, г: 50
- Требуется кофе, г: 19
- Помол: Mahlkönig Tanzania, 2
- Время приготовления: 28 секунд
Получившийся напиток:
- Тело: выше среднего, гладкое бархатистое
- Кислотность: выше среднего
- Сладость: средняя
- Послевкусие: ягодное
- Букет: красное яблоко и ягоды, грейпфрут, карамель
- Вкус и аромат: Красное яблоко и ягоды, грейпфрут, карамель
- Страна: Колумбия
- Разновидность: кастильо, катурра
- Состав: арабика 100%
- Обработка: Мытая
- Высота: 1650-1800 м
Габариты: 15см. х 33см. х 25см. х 1500г.
Комментарии