Общий каталог 29

Показаны записи 1-29 из 29.

Манты, пельмени, сырники, вареники, котлеты ...+ шашлык

Новинка

390 р.

Ленивые голубцы 1 кг

В наличии

Манты, пельмени, сырники, вареники, котлеты ...+ шашлык

Скидка

460 р.

Шашлык в маринаде. 1 кг

В наличии

свинина, пряности( томаты, чеснок ,базилик, паприка, лук,перец,соль )

Манты, пельмени, сырники, вареники, котлеты ...+ шашлык

Скидка

410 р.

Чебуреки. 1 кг

В наличии

в 1 кг примерно 12-13 штук по факту может быть неольшая оплата по фактическому весу Состав: Мука пшеничная, яйца, масло подсолнечное, фарш мясной (свинина 60 %,говядина 40 %), лук репчатый, специи натуральные

Манты, пельмени, сырники, вареники, котлеты ...+ шашлык

Скидка

118

410 р.

Голубцы. 1 кг

В наличии

Состав: капуста, мясной фарш, рис, лук, соль, специи натуральные

Манты, пельмени, сырники, вареники, котлеты ...+ шашлык

Скидка

390 р.

Манты. 1 кг

В наличии

Состав: Мука пшеничная, вода, яйца, соль мясной фарш (свинина 60 %,говядина 40 %), лук, натуральные специи, лук, перец

Манты, пельмени, сырники, вареники, котлеты ...+ шашлык

Скидка

332

121

302,5 р. 302,5 р.

Блинчики с творогом, ветчина+сыр, с мясом+рис

В наличии

Состав блина: Мука пшеничная, молоко, соль, сахар, масло растительное Начинка творожная: Творог, сахар, сливки ветчина+сыр: ветчина, сыр с мясом: мясной фарш, соль, лук, рис

1 кг 500 гр Ветчина+сыр С мясом Творог

Манты, пельмени, сырники, вареники, котлеты ...+ шашлык

Скидка

255 р. 263,33 р.

Вареники из творога, картофеля, с капустой . 1 кг

В наличии

Состав С творогом: Творог,вода, яйца, мука пшеничная, соль, сахар С картофелем: Картофель, лук, соль, вода, мука пшеничная С капустой: Капуста, лук, морковь, перец, вода, мука пшеничная

Капуста Картофель

Сервелат, грудинка, сосиски охотничьи...

заказы принимаются на конец декабря

920 р. 1 200 р.

Пармская ветчина (собственное производство)

В наличии

Выдерживается в соли и специях и вялится около двух недель. Состав: Свинина, соль, специи. Больше ничего! Съедается быстро, вызывает привыкание ))) Высокая цена обусловлена тем, что на выходе сокращается выход продукции, она очень сильно теряет в весе и объемах в процессе заготовки. Чем тоньше вы нарежете, тем вкуснее ))) Куски от 300-400 грамм. по факту корректируем стоимость заказа в большую или меньшую сторону. Предлагаю Вам приготовить блюда, рецепты которых напишу ниже. Уверена они станут любимыми для всей Вашей семьи. Паста карбонара с пармской ветчиной Шпинат 200 г 24-ok.ru/r.gHJm Спагетти 150 г 24-ok.ru/r.HxK Сыр пармезан тертый 80 г 24-ok.ru/r.dcCB Ветчина пармская (прошутто) 60 г 24-ok.ru/purchase/636577/catalog/392816 Сыр рикотта 60 г 24-ok.ru/r.vCE Масло оливковое 50 мл 24-ok.ru/r.SPG Яйца 2 шт. Базилик зеленый 1 пучок Чеснок 10 г Соль 24-ok.ru/r.UZPC Шаг 1. Ветчину «Прошутто» нарезать полосками шириной в два-три сантиметра. Шпинат промыть, крупно нарезать или порвать листочки руками, мелко порубить чеснок. Шаг 2. Для соуса разбить яйцо, отделить белок от желтка. Желтки соединить с мелко натертым сыром «Пармезан» и рикоттой. Массу перемешать. Шаг 3. Спагетти отварить в подсоленной воде, на это потребуется семь минут. Воду слить через дуршлаг, макаронные изделия вернуть в кастрюлю. На горячие спагетти вылить сырный соус и быстро перемешать. Нужно уловить момент, когда желток свернется на горячих макаронах – это признак готовности блюда. Шаг 4. Оливковое масло разогреть на сковороде, обжарить на нем ветчину с каждой стороны по полминуты, огонь – средний. Шаг 5. Переложить обжарку к макаронам. Шаг 6. В течение трех-пяти минут, до мягкости, прогреть шпинат и чеснок, также переложить к спагетти и перемешать. Приправить готовую пасту свежим молотым черным перцем. При подаче рекомендую украсить блюдо листочками базилика. Домашняя пицца с пармской ветчиной Ингредиенты для теста: мука 500 г 24-ok.ru/r.tynh вода 250-300 мл дрожжи сухие 15 г 24-ok.ru/r.xAx масло оливковое 2 ст.л. 24-ok.ru/r.SPG соль 24-ok.ru/r.UZPC для начинки: сыр твердый / моцарелла 300 г 24-ok.ru/r.cFh ветчина пармская 300 г 24-ok.ru/purchase/636577/catalog/392816 грибы 100 г 24-ok.ru/r.xBB оливки 10-12 шт. 24-ok.ru/r.TwM помидоры вяленые 10 шт. 24-ok.ru/r.WuC перец болгарский красный 2 шт. масло оливковое 4 ст.л. 24-ok.ru/r.SPG томатная паста 4 ст.л. 24-ok.ru/r.HxED соус табаско 24-ok.ru/r.tIJ ШАГ 1. Муку просеять на стол и собрать в горку. В центре горки сделать углубление, влить в него оливковое масло, насыпать соль и дрожжи. Влить аккуратно воду и замесить мягкое, эластичное, нелипкое тесто. Из теста сформировать шар и, переложив его в миску, накрыть полотенцем. ШАГ 2. Оставить в тепле на 2–3 часа. Для начинки нарезать грибы кубиками, перец кольцами, ветчину на полоски. Если используется сыр моцарелла, то ее порезать на пластинки, а если твердый сыр, то его натереть на терке. ШАГ 3. Когда тесто подойдет, раскатать его на пергаментной бумаге, оставив чуть более толстыми бортики, и перенести вместе с бумагой на противень. Намазать тесто томатной пастой, сверху нанести соус табаско. Выложить на пиццу ветчину, помидоры, грибы и перец. ШАГ 4. Сбрызнуть овощи оливковым маслом. Выложить оливки и сыр. В нагретую до 180 градусов духовку поставить противень с пиццей, на полчаса. Когда домашняя пицца с пармской ветчиной будет готова, нарезать ее на сегменты, украсить свежей зеленью и подать горячей на стол. Салат с пармской ветчиной, грушей и сырными чипсами Ингредиенты Смесь салатных листьев (фриллис и айсберг) 100 г Ветчина пармская 100 г 24-ok.ru/purchase/636577/catalog/392816 Груши 100 г Сыр твердый (чеддер, эмменталь, пармезан) 50 г 24-ok.ru/r.dcCB Брусника 2 ст.л. 24-ok.ru/r.tUB для заправки: Масло оливковое 2 ст.л. 24-ok.ru/r.SPG Грейпфрут (красный) 1 ст.л. Горчица дижонская 2 ч.л. 24-ok.ru/r.hBR Мед жидкий 2 ч.л. 24-ok.ru/r.teU Соль 24-ok.ru/r.UZPC ШАГ 1. Выжить сок из грейпфрута. Перемешать все ингредиенты заправки. ШАГ 2. Сыр измельчить на мелкой терке, хорошо разогреть сковороду, выложить по щепотке сыра, обжарить полминуты до получения ажурных сырных чипсов. ШАГ 3. Переложить их лопаточкой на полотенце из бумаги, дать остыть и хорошо подсохнуть. ШАГ 4. Грушу порезать на тонкие ломтики. ШАГ 5. Листья салата порвать на кусочки. ШАГ 6. Ветчину порезать соломкой. ШАГ 7. Всыпать в салат с пармской ветчиной, грушей и сырными чипсами ягоды брусники, влить заправку, хорошо перемешать. ШАГ 8. Переложить салат в тарелку, разложить сверху высохшие чипсы.

400

Салаты. Готовим в день развоза!

750 р.

Гнездо глухаря салат

Куриное филе, шампиньоны, яйцо, свежий огур, майонез, картоф пай, зелень, яйца из сыра

1000 гр 500 гр

Сервелат, грудинка, сосиски охотничьи...

950 р. 3 900 р.

Балык по-пармски вяленный

В наличии

Свиной балык — отруб спинной части туши, состоящий из мяса и прослойки сала. балык свиной без кости ценится особо высоко благодаря вкусовым и питательным свойствам.

500 гр

Сервелат, грудинка, сосиски охотничьи...

295 р. 590 р.

Буженина в фольге

В наличии

500гр

Сервелат, грудинка, сосиски охотничьи...

665 р.

Вяленая свиная вырезка

Выдерживается в соли и специях и вялится около двух недель. Состав: Свинина, соль, специи. Больше ничего!

350 гр

Салаты. Готовим в день развоза!

450 р. 450 р.

Фунчоза

Состав: фунчоза, перец болгарский красный, лук репчатый, морковь свежая, огурец свежий, соус соевый, соль, масло растительное.

1 кг 500 гр

Салаты. Готовим в день развоза!

562,5 р. 562,5 р.

Оливье

Состав: картофель, морковь, майонез, колбаса, горошек консервированный, огурец соленый, соль.

1 кг 500 гр

Салаты. Готовим в день развоза!

675 р. 675 р.

Мимоза

Состав: картофель, лук, морковь, сыр, яйца, майонез, зелень, рыбные консервы в масле, соль.

1 кг 500 гр

Салаты. Готовим в день развоза!

675 р. 675 р.

Сельдь под шубой

Состав: картофель, морковь, свекла, сельдь соленая, репчатый лук, майонез, яйцо, соль.

1 кг 500 гр

Салаты. Готовим в день развоза!

262,5 р. 262,5 р.

Морковь по корейски.

Состав: уксус, сахар, соль , подсолнечное рафинированное масло, крупная луковица, зерна кориандра, красный перец молотый, чеснок, морковь.

1 кг 500 гр

Салаты. Готовим в день развоза!

675 р. 675 р.

Чафан

Состав: говядина, картофель, капуста белокочанная, морковь, свекла, лук репчатый, зелень(лук, петрушка), чеснок, масло растительное, уксус, соль, сахар-песок, перец чёрный молотый.

1 кг 500 гр